- Orinoquía bölgesinin bazı gelenekleri
- Coleus
- Joropo Dansı
- Fırında kızartmak
- San Martin çeteleri
- Negrera
- Referanslar
ORINOQUIA bölgenin gümrük Kolombiya kendine özgü coğrafyası ve tarihi ile ilgilidir. Orinoquía, Kolombiya topraklarının en önemli altı doğal bölgesinden biridir.
Doğu Ovaları olarak da bilinen bu bölge, Arauca, Casanare, Meta ve Vichada bölgelerinin çoğunu kapsar. Arauca ve Meta nehirlerinin güneyinde, Orinoco nehrinin batısında ve Amazon yağmur ormanlarının kuzeyindedir.
İspanyol varlığı misyonerlik emirlerine, özellikle de Cizvitlere bırakıldı. O zamanlar, kötü bir tarımsal iklime rağmen, llaneros milyonlarca sığır besliyordu.
Orinoquía bölgesinin bazı gelenekleri
Coleus
Orinoquía bölgesinin en köklü geleneklerinden biri coleus'tur. Bu tür bir rodeo, Kolombiya'nın doğu ovalarında, özellikle de Villavicencio şehrinin çevresinde uygulanan bir spor ve kültürel etkinliktir.
Coleus, at sırtındaki iki kovboyun, hayvanın arkasına geçerek ve dengesini kaybedip düşene kadar kuyruğunu çekerek genç bir boğayı devirmekle görevlendirildiği bir yarışmadır.
Düşüş önemlidir, çünkü ne kadar dramatik ve sansasyonel olursa o kadar çok puan kazanırsınız. Öte yandan, bu uygulama Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'daki rodeodan farklıdır, çünkü kornaya binmek ve boynuzları bağlamakla ilgili değildir.
Benzer şekilde, İspanyol boğa güreşinin aksine, ne Kolombiyalı koleo ne de Amerikan rodeosu bir boğa güreşçisi boğa düellosuna ölümüne katılmaz.
Ancak, bu hayvanların birçoğu ağır yaralandıklarında kesime gönderiliyor.
Joropo Dansı
Orinoquía bölgesinin popüler geleneklerinden bir diğeri de joropo dansıdır.
Joropo, bu bölgesel müzik ve dans tarzı için benzersiz bir ses üreten llanera arpının kullanımıyla karakterize edilen bir müzik türüdür.
Dans gelince, çiftler halinde yapılır. Bunlar sadece araguato ile inek veya boğayı dans etmek için ayrılır.
İlkinde, dansçılar o Güney Amerika maymununu taklit ederek kaburgalarını kaşıdılar. İnek veya boğa için kadın eşine boğaların yaptığı gibi saldırır.
Fırında kızartmak
Ovaların en meşhur yemeği carne asada'dır (mangal). Büyük et parçaları, altı metrelik metal direkler üzerine dizilmiş ve dikey olarak için için yanan sert ağaç közlerine doğru eğilmiştir.
Altı ila sekiz saat sonra, et çok yumuşak ve sulu iken, yağ gevrek bir kabuğa dönüştü.
Baharat çok seyrektir, neredeyse her zaman sadece bir tutam tuz ve belki bir bira infüzyonu.
San Martin çeteleri
Bu geleneksel festival, koruyucu azize bir övgü niteliğindedir ve her 11 Kasım'da gerçekleşir.
Kolombiyalı farklı etnik grupları temsil eden bu gruplar koreografik bir dans sergiliyor. Toplamda on figür vardır: diğerleri arasında gerilla, salyangoz, yılan.
Negrera
8 Aralık itibarıyla bazı gruplar ciltlerini karartıyor ve kolonyal dönemden kalma giysiler giyiyor. Her kişiye bir rol atanır: İspanya kralı ve kraliçesi, prensesler, düşesler ve diğerleri.
Ardından "yeminli" göreve başladıktan sonra ritüel bir dans başlar ve katılımcılar evden eve gider. Bu kutlama La Candelaria gününe kadar gerçekleşir.
Referanslar
- Kline, HF (2012). Kolombiya Tarihsel Sözlüğü. Lanham: Korkuluk Basın.
- LaRosa, MJ ve Mejía, GR (2013). Kolombiya: Kısa Bir Çağdaş Tarih. Lanham: Rowman ve Littlefield.
- Otero Gómez, MC ve Giraldo Pérez, W. (2014). Villavicencio Kolombiya'da kültür turizmi. A. Panosso Netto ve LG Godoi Trigo'da (editörler), Tourism in Latin America: Cases of Success. New York: Springer.
- Martin, MA (1979). Llanero folklorundan Villavicencio: Yazan Juan XXIII.
- López-Alt, JK (2010, Eylül). Barbekü ve Balık Kızartması: Kolombiyalı Llanos'un Yiyecekleri. 24 Ekim 2017'de seriouseats.com'dan alındı.
- Ocampo López, J. (2006). Kolombiyalı folklor, gelenek ve görenekler. Bogota: Plaza ve Janes Editörler Kolombiya.