Yeni İspanya Genel Valiliği, kuzeyde San Luis Potosí'den güneyde Tehuantepec Kıstağı'na kadar, şu anda merkezi ve güney Meksika olarak bilinen bölgelerin çoğunu kapsıyordu. Meksika İmparatorluğu'nun Hernán Cortés'in fethiyle başladı ve Meksika'nın Bağımsızlığına kadar sürdü.
Üç yüz yıldan fazla bir süre boyunca, yerel nüfusta, inancın Hıristiyanlığa dönüştürülmesinden İspanyol modeline göre eğitim kurumlarının geliştirilmesine ve İspanyol modeline göre olası tüm yönlerde değişikliklere neden olan, o bölgede kültürlerarası dönüşüm gerçekleşti. hayvancılık ve madenciliğe dayalı ekonomi.
Genel vali toplumun kastları
Miscegenation süreci, Meksika mutfağının yükselişini, yerli ressamların sanatsal ifadelerini, İspanyol modasının toplum üzerindeki etkisini ve eski dünyadan gelenekler ve kültürlerin benimsenmesini beraberinde getirdi.
İşte Meksika Valiliği sırasında Meksikalıların karakteristik yaşamının önemli noktalarının kısa bir incelemesi.
Gastronomi
Yerli Meksikalılar günde dört kez yemek yerlerdi: çikolata ve tatlı ekmekten oluşan hafif bir kahvaltı, doyurucu bir öğle yemeği, öğleden sonra üçüncü bir öğlen yemeği ve akşam yemeği.
Buna ek olarak, çikolata gibi kalın bir içecekle karakterize edilen sabah ortası atıştırmalıklarından oluşan “saat on bir yapma” alışkanlığı da vardı; hatta bazı aileler öğleden sonra tekrar çikolata içme alışkanlığına sahipti.
Viceroyalty kentlerinde, diğer lezzetli yemeklerin yanı sıra, Texcoco Gölü'nden yoldan geçenlere chichicuilotes, tamales, rosto ördek, pişmiş koyun başları ve tatlılar sunan gezgin yiyecek satıcılarının varlığı hakim oldu.
Bununla birlikte, Genel Vali sırasında Meksika yemeklerinin gerçek evrimi manastırlarda meydana geldi.
Orada, yerli yerliler temizlikçi olarak hizmet ettiler ve sözlü gelenekler yoluyla bölgenin yerli tariflerini ölümsüzleştiren onlardı.
Eğlence
Meksika Genel Valiliği sırasında, Hıristiyanlığın yeni inancını ilan etmenin ve İspanya Kralına itaat kültürü oluşturmanın bir yolu olarak sık sık dini ve sivil festivaller düzenlendi.
Zamanın en popüler eğlenceleri arasında boğa güreşleri (bugün görüldüğünden çok daha şiddetli bir karaktere sahip olanlar), sokak maskeleri gösterileri, havai fişek gösterisi, tiyatro gösterileri (hatta kuklalar ve kuklalar), horoz dövüşü ve kart oyunları.
Sanatsal ifadeler
Avrupalı ressamlar ve ilahiyatçılar, Gotik sanat bilgilerini, yerli öğrencilerin resim eğitmenleri olan Viceroyalty'nin ilk Katolik rahiplerine aktardılar.
Bu araçlarla yerli sanatçılar, pamuklu bez kağıt üzerine renkli kalemler kullanarak klasik eserlerle potansiyellerini değerlendirdiler.
Meksika sömürge döneminin sanatsal tezahürleri, kasvetli renkler ve Katolik imgelere saygı ile karakterize edilir.
moda
Zengin Creole ve mestizo aileleri, genel mahkemenin haute couture elbiselerinden ilham aldı.
O zamanın çok kültürlü etkisi göz önüne alındığında, Çin, Japonya ve Filipinler'den mücevherler, ipekler, brokarlar ve hayranlar gibi Doğu'dan gelen ürünlere erişim var.
Referanslar
- Dragonné, C, (2012). Meksika, Meksika. Meksika Gastronomisi: Geleneklerle Anlatılan Bir Hikaye. Lossaboresdemexico.com'dan kurtarıldı
- Encyclopædia Britannica, Inc. (2017) Londra, İngiltere. Yeni İspanya Genel Valiliği. Britannica.com'dan kurtarıldı
- Bilinmeyen Meksika (2002). Meksika, Meksika. İnsanlar ve personel, Creole ve mestizo kostümleri. Mexicodesconocido.com.mx'den kurtarıldı
- MX City Insider Kılavuzu (2015). Meksika, Meksika. Viceroyalty sırasında Mexico City'de eğlenceler. Mxcity.mx'den kurtarıldı
- Meksika Kültür Bilgi Sistemi (2008). Meksika, Meksika. Genel Valinin mutfağı. Sic.cultura.gob.mx'den kurtarıldı.