- Genel özellikleri
- ağaç
- Yapraklar
- Çiçekler
- Meyve
- Tohumlar
- Kompozisyon
- Taksonomi
- etimoloji
- Eş anlamlılık
- Habitat ve dağıtım
- Özellikleri
- Tıbbi
- Gastronomi
- Sanayi
- Aromaterapi
- Kozmetoloji
- Bakım
- Referanslar
Citrus × aurantifolia, yaygın olarak limero olarak bilinen, meyvesi kireç olarak adlandırılan Rutaceae familyasına ait bir meyve ağacıdır. Şu anda dünyanın sıcak bölgelerinde yetiştirilen, Güneydoğu Asya'ya özgü Citrus micrantha × Citrus medica arasında bir melezdir.
Ihlamur ağacı, yoğun, parlak açık yeşil yaprakları olan, düşük büyüyen, geniş dallı bir ağaçtır. Çiçek salkımları, beyaz-sarımsı tonlarda aromatik çiçekler olarak gruplanır ve bunların uçucu yağlar açısından zengin olan oval meyveleri, olgunlaştıklarında sarıdır.
Narenciye × aurantifolia. Kaynak: YVSREDDY
Birkaç çeşit misket limonu vardır, ancak bunlar genellikle küçük meyvelerdir, yeşilden sarıya renklidir, asit veya tatlı tadı vardır, genellikle acıdır. Geleneksel olarak limero, asitli limon, kreol limon, Peru limonu, Meksika limonu, ince limon, colima limon, Ceutí limonu veya Pica limon olarak bilinirler.
Misket limonu, farklı turunçgiller gibi yüksek miktarda C vitamini, mineral elementler ve uçucu yağlara sahiptir. Aslında idrar söktürücü, detoksifiye edici, antiseptik ve antiskorbütik özelliklere sahiptir ve romatizmal şikayetlerin, enfeksiyonların ve soğuk algınlığının tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Genel özellikleri
ağaç
Ihlamur ağacı, sağlam bir görünüme ve sık yeşilliklere sahip, yüksekliği 4-6 metreye ulaşan, alçak büyüyen bir ağaç türüdür. Normalde kavisli olan gövdesi, yumuşak bir kabuğa ve tabandan çeşitli dallara sahiptir, küçük sert ve sert koltuk altı dikenleri vardır.
Yapraklar
Dikdörtgen, eliptik veya oval yaprak dökmeyen yapraklar parlak yeşil renkli ve 3-9 cm uzunluğunda ve 2-6 cm genişliğindedir. Apeks hafifçe kesilmiştir ve taban ovaldir, kenar boşlukları ince bir şekilde oyulmuştur ve yaprak sapı tamamen kanatlıdır.
Çiçekler
Çapı 2-3 cm olan kuvvetli kokulu sarımsı beyaz çiçekler, 7-8 çiçekten oluşan gruplar halinde aksiller çiçek salkımına düzenlenmiştir. Kenarları boyunca ince kırmızımsı bir çizgi ve çıkıntılı stamenleri olan beş yapraklı korolla ile karakterizedirler.
Meyve
Meyve, olgunlaştığında başlangıçta sarımsı-yeşil veya sarıya dönüşen koyu yeşil kabuklu küresel veya oval bir meyvedir. Çapı 4-5 cm arasında değişir, ince bir kabuğa sahiptir ve yırtılması kolaydır, yeşilimsi bir posası ve kuvvetli asitli bir suyu vardır.
Turunçgil meyveleri × aurantifolia. Kaynak: Citrus_aurantifolia_Mexican_Lime.png: T.VoeklerLimes.jpg: Steve Hopson - SteveHopsonCitrus_ × aurantiifolia927505341.jpg: Las Vegas'tan Matt, USACitrus_lime.png: Oven_Freshderivative work: Nova
Melezleme uygulamalarıyla, farklı derecelerde asitlik ve kabuk tonlarına sahip çeşitli çeşitler oluşturulmuştur. Meyve suyu yüksek oranda sitrik asit ve C vitamini veya askorbik asit içerir.
Tohumlar
Küçük, oval şekilli tohumlar, olgun meyvelerden elde edilir. Tohum yayma, sağlıklı ve güçlü desenler elde etmek için kullanılan bir yöntemdir.
Kompozisyon
Misket limonu meyvesinin kabuğu, kendisine belirli özellikler kazandıran çeşitli uçucu yağlar (% 2,5) içerir. Bunların arasında flavonoidler sitronin, diosmosido, hesperidosid, noboletin, limocitrin ve tangerina'nın yanı sıra D-limonen, phelandrene, citronellal, myrcene, a ve b pinene'dir.
Meyvenin özü% 8'e kadar sitrik asit ve askorbik asit veya C vitamini içerir. Malik asit, asetik asit ve formik aside ek olarak, flavanon glukozit hesperidin, pektinler, b-karotenler ve çeşitli vitaminler bulunur.
Öte yandan karbonhidrat, lif ve protein, kalsiyum ve potasyum gibi mineraller içerirler. Bergapteno ve limetina kumarinleri bile.
Narenciye × aurantifolia çiçekler. Kaynak: Forest & Kim Starr
Taksonomi
- Krallık: Plantae
- Bölüm: Magnoliophyta
- Sınıf: Magnoliopsida
- Sipariş: Sapindales
- Aile: Rutaceae
- Alt aile: Citroideae
- Kabile: Citreae
- Cins: Narenciye
- Tür: Narenciye × aurantifolia (Noel) Salıncak
etimoloji
- Narenciye: Cinsin adı Hispanik Arapça "lima" dan, bu da Arapça "līmah" dan, bu da Farsça "limú" dan ve bu da asit kireçle ilgili Sanskritçe "nimbú" dan türemiştir.
- aurantifolia: "altın yapraklı" anlamına gelen belirli Latince sıfat.
Eş anlamlılık
- Narenciye × asit Pers.
- Narenciye × davaoensis (Wester) Yu. Tanaka
- C. depressa var. voangasay (Bojer) Bory
- C. × excelsa Wester
- Narenciye × excelsa var. davaoensis Wester
- Narenciye × hystrix subsp. Acida Engl.
- C. × javanica Blume
- C. lima Lunan
- Narenciye × macrophylla Wester
- Narenciye medica var. asit brandis
- C. medica f. aurantiifolium (Noel) M.Hiroe
- C. × montana (Wester) Yu. Tanaka
- Narenciye. × nipis Michel
- Narenciye × notissima Beyaz
- C. × Hassk papaya.
- C. × pseudolimonum Wester
- Narenciye × spinosissima G. Mey.
- Narenciye × webberi var. Montana Wester
- Limonia × aurantiifolia Christm.
Habitat ve dağıtım
Eleştirmenler, vahşi doğada yaklaşık 20 milyon yıldır var olan bir grup meyve bitkisidir. Kökeni, İran'dan Burma'ya, Endonezya ve Malezya'dan Kuzey Afrika'ya geçtikleri Güneydoğu Asya'da bulunuyor.
Orta Doğu ve Avrupa'da, haçlı seferleri sırasında, İspanya'da onu kuran Araplar olarak tanıtıldılar. İber Yarımadası'nda güney bölgesinde ve doğu kıyısı boyunca, özellikle Malaga'da yetiştirilmektedir.
Narenciye × aurantifolia çiçekli ağaç. Kaynak: കാക്കര
Peru Genel Valiliği tarafından çeşitli yabancı hayvan ve bitki türlerine giren İspanyol sömürgeciler tarafından Güney Amerika'ya getirildi. Bu bölgede -lemon criollo- olarak bilinir ve bu bölgeden kıtaya tanıtılmıştır.
Peru'da, çok çeşitli tipik yemeklerin temel bileşenidir, bir giyinme ve içecek malzemesi olarak kullanılır. Evcilleştirilmesinden bu yana yetiştiriciliği tüm dünyaya yayılmış ve her bölgenin özelliklerine göre gelişmiştir.
Özellikleri
Citrus × aurantifolia, esas olarak meyvenin kabuğundan uçucu yağlar elde etmek için yetiştirilir. Aslında, bu uçucu yağlar limona benzer özelliklere sahiptir ve gıda endüstrisinde içecek yapımında kullanılır.
Ayrıca ıhlamur ağacının meyvesinden elde edilen esanslar, deterjan ve parfüm sektöründe yoğun talep görmektedir. Öte yandan tatlıların ve reçellerin hazırlanmasında lezzet katmak ve korumak için katkı maddesi olarak kullanılır.
Diğer yandan meyve suyunda yüksek miktarda askorbik asit -vitamin C-, sitrik asit ve pektin bulunur. Aslında bu bileşikler, ilaç endüstrisi tarafından pazarlanan çeşitli ilaçların aktif prensibidir.
Tıbbi
Geleneksel bir şekilde, limon suyu, E. aerogenes, E. coli, S. aureus ve P. aeruginosa gibi çeşitli patojenik bakteriler üzerinde antibakteriyel aktiviteye sahiptir. Benzer şekilde, antifungal denemeler, oral veya vajinal kandidiyazın nedensel ajanı olan C. albicans gibi çeşitli dermatofitlere karşı etkinliğini göstermiştir.
Meyvenin taze suyu, aynı zamanda hem iyileştirici hem de antibiyotik görevi gördüğü için dış yaraların iyileşmesine yardımcı olur. Meyvenin yapraklarından, köklerinden ve kabuğundan yapılan infüzyon veya çay olarak hazırlanan soğuk algınlığının semptomatik tedavisinde kullanılır.
Öte yandan diş ağrılarını, sindirim problemlerini, kadın hastalıklarını, baş ağrılarını ve artriti hafifletmek için etkili bir şekilde kullanılmaktadır. Ayrıca öksürük, grip, migren, boğaz enfeksiyonu, bademcik iltihabı, cilt rahatsızlıkları, mantarlar ve safra kesesi rahatsızlıklarının giderilmesinde kullanılır.
Narenciye × aurantifolia, tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılmaktadır. Kaynak: Pixabay.com
Gastronomi
Bazı limon çeşitleri, gastronomide bir pansuman veya katkı maddesi olarak kullanılan, yüksek miktarda meyve suyu içeren meyveler üretir. Aslında, meyve suyu salata ve deniz ürünlerinin yanı sıra içeceklerde, dondurmada ve geleneksel limonatada bir bileşen olarak kullanılır.
Sanayi
Parfümeride aroma maddesi olarak sitronin, limositrin, mandalina ve noboletin gibi flavonoidler açısından zengin uçucu yağlar kullanılır. Aslında bu yağlar çeşitli yiyeceklere, içeceklere, losyonlara, deterjanlara, kozmetiklere ve verniklere aroma sağlamak için hammaddedir.
Kireç ağacının odunu odun kömürü elde etmek için yakacak odun olarak kullanılır. Ayrıca el sanatları, alet sapları ve mutfak eşyaları yapmak için sağlam ve şekillendirilebilir bir ağaçtır.
Aromaterapi
Kireç özleri aromaterapide kızgınlık ve güvensizliği yatıştırmak için kullanılır. İlgisizliğin yanı sıra, ruhu canlandırın ve tazeleyin ve ruhları yükseltin.
Kozmetoloji
Limon suyu ile yapılan kremler yağlı cildi temizlemeye ve arındırmaya yardımcı olur. Ek olarak, cilt lekelerini gidermek, elleri tonlamak ve tırnakları ve manikürü düzeltmek için kullanılabilir.
Bakım
Citrus × aurantifolia, soğuğa dayanıklı olmadığı için ılıman, sıcak ve nemli iklimlere adapte edilmiş bir üründür. Tam güneşe maruz kaldığında veya yarı gölgede büyür, kuvvetli rüzgarlara karşı koruma gerektirir ve ara sıra meydana gelen kuraklıkları tolere eder.
Kireçtaşı kökenli, gevşek, iyi drene edilmiş, verimli ve organik madde bakımından zengin, kumlu tınlı dokuya sahip topraklara uyum sağlar. Nitekim, ideal pH 6-6.5 olan 5-8 arasında geniş bir pH aralığına sahip toprakları tolere eder.
Narenciye × aurantifolia fide. Kaynak: Vinayaraj
Mahsulün oluşumu sırasında, fideler su basmasına karşı çok hassastır, bu nedenle bu aşamada sulamanın düzenlenmesi tavsiye edilir. Ancak üretim aşamasında sulama eksikliği çiçeklenme ve meyve vermenin verimini ve kalitesini etkiler.
Yayılma, limon, ağaç kavunu veya portakal ağaçlarının sağlam anaçlarına aşılama yoluyla aseksüel olarak gerçekleştirilir. Cinsel üreme, zararlı ve hastalıklardan arındırılmış sağlıklı, verimli bitkilerin seçilmiş tohumları aracılığıyla gerçekleştirilir.
Tohumlardan elde edilen bitkiler, tam verime ulaştıklarında 8-10 yaşlarında olmak üzere 3-6 yılda çiçeklenmeye başlarlar. Meyveler çiçeklenmeden 5-6 ay sonra bitki üzerinde olgunlaşır.
Aşılama ile geliştirilen ıhlamur ağaçları ilk yıldan itibaren meyve verme eğilimindedir, ancak 3-4 yıl sonra maksimum verime ulaşır. İlk yıllarda oluşum budaması esastır; daha sonra boyutlarını büyütmek için sadece sıhhi budama veya meyve inceltme gereklidir.
Referanslar
- Bissanti, Guido (2019) Citrus aurantiifolia. Coltivazione ed usi del Lime. Ekolojik olarak sürdürülebilir bir Dünya. Kurtarıldığı yer: antropocene.it
- Narenciye × aurantifolia. (2019). Vikipedi, bedava ansiklopedi. Kurtarıldı: es.wikipedia.org
- Citrus x aurantifolia (2018) Malaga Üniversitesi Botanik Bahçesi. Kurtarıldı: jardinbotanico.uma.es
- Kirecin özellikleri (2019) Botanical-Online SL. Botanical-online.com adresinden kurtarıldı
- Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2007) Süs Ağaçları. Narenciye aurantifolia (Noel) Salıncak. Kurtarıldığı yer: arbolesornamentales.es
- Santistevan Méndez, M., Helfgott Lerner, S., Loli Figueroa, O. ve Julca Otiniano, A. (2017). Ekvador, Santa Elena'daki »tip çiftliklerde» limon yetiştiriciliğinin (Citrus aurantifolia Swingle) davranışı. Idesia (Arica), 35 (1), 45-49.
- Vegas Rodríguez, Ulises & Narrea Cango, Mónica (2011) Entegre Limon Yetiştiriciliği Yönetimi. La Molina Ulusal Tarım Üniversitesi. Akademik Uzatma ve Projeksiyon Ofisi.