CHIAPAS KÜLTÜRÜ: EN ÖNEMLI ÖZELLIKLER - KÜLTÜR KELIME - 2025

Chiapas kültürü o büyük yerli kökleri ile biridir gerçeğiyle diğer Meksika kültürlerden farklılık gösterir. Örneğin, bölgedeki dini inançlar, yerli grupların büyük ölçüde geleneklerini koruduklarını kanıtlıyor.

Bunun kanıtı, Güneş ve Ay gibi atalardan kalma tanrılara tapınmak ve mısır dansı gibi tarımı teşvik etmek için dans etmektir.

Aynı şekilde gastronomide de mısır, kabak, patates ve bölgedeki diğer tipik mahsullerin kullanımı ile aborjinlerin etkisi görülmektedir.

Meksika'nın diğer eyaletlerinin kültürü gibi, Chiapas'ınki de Fetih sırasında Meksikalı yerlilerle temasa geçen İspanyolların etkisini ortaya koyuyor.

Bunun bir örneği, Candelaria günü, Kutsal Hafta ve Guadalupe Meryem Ana Günü gibi Katolik bayramlarının varlığıdır.

Chiapas'ın gelenekleriyle veya tipik yemekleriyle de ilgilenebilirsiniz.

Chiapas'ın 5 ana kültürel öğesi

1- Gastronomi

Chiapas gastronomisi, yerel etkiyle karakterizedir. Bölge tropikal ovalar ve dağlık alanlardan oluştuğu için kullanılan malzemeler çok çeşitlidir.

Kültürel olarak, bu eyaletin mutfağı Meksika'nın kendisinden çok Guatemala ile ilgilidir.

Chiapas'ta en yaygın içecekler pozol de cacao ve tascalate'dir. Taskalat, kavrulmuş mısır ve kakao çekirdeklerinden yapılır.

Pozol ise genç mısır tanelerinden kaynatılarak su ile indirilerek istenilen kıvam elde edilinceye kadar hamur haline getirilir. Daha sonra tarçın, şeker ve kakao tozu eklenir.

Chiapas'ın tipik yemekleri arasında:

Pictes

Taze mısırdan yapılan tamallerdir.

Işıltı

Et ve sebze güvecidir.

Meyvelerde tavuk yahnisi

Sarımsak, domates, tarçın, soğan ve sirke ile marine edilmiş tavuk ile hazırlanır.

Ningüijute

Domuz eti ile yapılan bir sostur.

Pişmiş domuz

Yavru bir domuz, otlar ve soğan ile hazırlanır.

Portakallı tatlı patates

Tatlı patates ve portakal suyu ile yapılan bir ikramdır.

Kokada

Ana malzemeleri hindistan cevizi, yumurta ve şekerdir. Ananas gibi süt ve diğer meyveleri ekleyebilirsiniz.

Jambon

Ezilmiş kabak çekirdeği, yer fıstığı ve ceviz ile yapılır. Bu un, süt ve şekerle karıştırılır.

2- Geleneksel festivaller

Parachicos

Daha çok "paraşiko" olarak bilinen "çocuk için" partiler, Ocak ayının ikinci haftasında gerçekleşen kutlamalardır.

Festival, alayların yapıldığı, roketlerin fırlatıldığı ve dansların düzenlendiği bir hafta sürüyor.

Candlemas günü

Candlemas Günü, her yıl 2 Şubat'ta kutlanır. Bu gün boyunca alaylar, boğa güreşleri ve geçit törenleri var. Ailelerin tamales akşam yemeğini paylaşması geleneğin bir parçasıdır.

Meksika'da Virgen de la Candelaria onuruna düzenlenen kutlamalar Noel kutlamalarının kapanışı olarak kabul edilir.

mübarek hafta

Kutsal Hafta, Kül Çarşambasından kırk gün sonra kutlanır. Bu yedi gün boyunca, Mesih'in tutkusunu, ölümünü ve dirilişini yeniden canlandıran alaylar var.

Chiapas'ta San Juan Chamula, Zinacatán ve San Cristóbal'da gerçekleşen kutlamalar öne çıkıyor.

Guadalupe Meryem Ana Günü

Guadalupe Bakiresi, Meksika'nın koruyucu azizidir. Bu nedenle ülke genelinde her yıl 12 Aralık'ta görünümü kutlanmaktadır.

Chiapas'ta, dini yönlerin yerli yönlerle sentezlendiği San Cristóbal de las Casas'ta düzenlenen festivaller öne çıkıyor.

3- Meslekler

Chiapas eyaleti, ahşap, kil ve doğal liflerden yapılmış el sanatları ile tanınır.

Devletin farklı bölgelerinde flüt, tahta oyuncaklar, sepetler, hamak, etekler, yünlü ceketler, dokuma çantalar, deri çantalar, kil bebekleri, vazolar ve kolyeler kil veya cilalı tohum boncuklarla yapılmaktadır.

4- Danslar

Chiapas'ta danslar ve danslar her zaman şenliklerle ilişkilidir.

Dansların bazıları sembolik bir karaktere sahiptir: Av sahnelerini, hayvanlar arasındaki kavgaları, diğer temaların yanı sıra Fetih sırasında İspanyol kuvvetleri önünde yerlilerin direnişini temsil ederler.

Diğer tipik danslar, bir kadın dansı olan «yomo etze» dir; mısır ekimine adanmış bir dans olan «mote 'xu»; ve Fetih sırasında Cortes ile işbirliği yapan yerli kadına adanmış Malinche dansı.

5- Din

Chiapas'ın resmi dini Katolikliktir. Bununla birlikte, atalarının inançlarının bir kısmını hala koruyan çeşitli aborjin grupları vardır.

Her kabilenin belirli bir dini olmasına rağmen, bir hayvan ruhunun varlığı gibi herkes için ortak olan unsurlar vardır.

Bu hayvan kişinin tavrını temsil ediyor. Örneğin kuş ise bu kişinin girişimci olduğu anlamına gelebilir.

Bu gruplar, dinin bir parçası olarak kabul edilen büyücülük ve geleneksel tıp uygularlar.

Her kabile, yalnızca insanların fiziksel bütünlüğünü korumakla kalmayıp aynı zamanda ruhsal olanı da korumakla sorumlu bir şifacıdan oluşur.

Bir aborjin kabilesinin üyeleri olan Choles, yağmuru, rüzgarı, fırtınaları ve diğer doğa olaylarını kontrol eden ruhların yaşadığı mağaraların kutsal olduğunu düşünüyor.

Başka bir kabile olan lancadonlar, tanrıları mısırdan yapılan içecek pozol ile besler. Ailenin reisi bu ritüeli uygulamakla görevlidir.

Birçok aborjin grubu kendi inançlarını Katolik inançlarıyla karıştırdı. Örneğin, birçok kişi Meryem Ana ve İsa'ya taparken, Güneş ve Ay gibi kendi tanrılarının üstünlüğünü kabul eder.

Referanslar

1. 6 Kasım 2017'de visitmexico.com.mx adresinden alındı
2. 6 Kasım 2017'de wikipedia.org'dan alındı
3. Chiapas - Meksika. 6 Kasım 2017'de history.com'dan alındı
4. Chiapas, Meksika. 6 Kasım 2017'de sunofmexico.com'dan alındı
5. Gelenekler Meksika ile Chiapas. 6 Kasım 2017'de intltravelnews.com'dan alındı
6. Chiapas'ta Kültür. 6 Kasım 2017'de explorandomexico.com'dan alındı
7. Meksika: Chiapas'ta İnsanlar ve Gelenek. 6 Kasım 2017'de caroun.com'dan alındı
8. Chiapas'ın Geleneksel Yemekleri. Backyardnature.net'ten 6 Kasım 2017'de alındı