DUBAI KÜLTÜRÜ: GELENEKLER, GELENEKLER, GASTRONOMI, MÜZIK - KÜLTÜR KELIME - 2025

Dubai'nin kültürü nedeniyle bu bölgenin hızlı gelişimine, en ilginç bugünden biri haline gelmiştir. Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri'ni (BAE) oluşturan yedi emirliğin en ünlüsüdür ve aynı zamanda 2016'da dünyanın en kozmopolit şehri olarak kabul edilmiştir.

1971'de Abu Dabi (şimdi grubun başkenti), Ajman, Fujairah, Ras Al Khaimah, Sharjah ve Umm Al Quwain ile birlikte BAE'ye katıldı. Basra Körfezi kıyısında, Arap çölünde yer almaktadır.

Dubai, günümüzün en önemli finans merkezlerinden biridir
Image Pexels tarafından Pixabay'a yüklendi

Dubai siyaseti anayasal bir monarşi tarafından yönetiliyor. Bu, bir kuvvetler ayrılığı olduğu anlamına gelir: Hükümdar (veya Şeyh) Yürütme Gücü yönetirken, Parlamento Yasama Gücü'nü yönetir.

İkonik mimari eserleriyle tanınır: Dünyanın en yüksek gökdeleni Burj Khalifa; palmiye ağacı şeklindeki yapay adalar, Palmiye Adaları; ve lüks ve çeşitli binaları ona düzensiz ve orantısız bir görünüm kazandıran şehrin kalbi olarak kabul edilen bir bölge olan “yeni Dubai”.

İslam, Birleşik Arap Emirlikleri'nin ve dolayısıyla Dubai'nin resmi dinidir. İslam dini kültürü ve Arap gelenekleri bu şehrin temelini oluşturuyor, buna rağmen halkı yabancılara ve diğer dinlerin uygulamalarına karşı hoşgörülü, çünkü ana gelir kaynakları turizm ve uluslararası şirketlerle ticaret.

Dil

Resmi dil Arapçadır, ancak bu genellikle şehirde bir engel değildir. Kozmopolit kültür ve yükselen turizm endüstrisi, nüfusta çok dilli bilgi talep ediyor; Bu nedenle temel eğitimden itibaren İngilizce ikinci dil olarak öğretilir ve diğer okullar Fransızca ve Rusça'yı içerir.

ekonomi

Ekonomisi, petrol kuyularının keşfedildiği ve 60'lı yıllarda yararlanmaya başladığı 20. yüzyıla kadar inci ticaretine dayanıyordu.

O zamandan beri sanayileşmiş ve gelişmekte olan ülkelere ulaşmakla ilgilendikleri için altyapı, hava limanları, yollar ve limanların üretimine yatırım yapmaya başladılar ve böylece petrole bağlı olmayan bir gelecek sağladılar.

Dubai'nin hızlı gelişimi burayı bir ticaret merkezi haline getirdi ve 1985'te Basra Körfezi'ndeki ilk serbest ticaret bölgesini kurdular. Bu şehir, başlıca turistik cazibe merkezi ticaret olduğu için hala "Ortadoğu'nun alışveriş başkenti" olarak kabul edilmektedir.

Bununla birlikte, endüstriyel büyüme, oldukça kirletici bir ülke olarak görülmesine neden oldu. Bunu göz önünde bulundurarak, sürdürülebilir enerji kaynaklarının mimarilerine entegrasyonu için yatırım yapmaya başladılar: güneş pilleri; duvarlarda ve tavanlarda, klima kullanımının yanı sıra yürüyüş yolları ve gölgeleme yapılarının yerini alan soğuk su boruları.

Gelenekler

Dubai esas olarak Müslüman Arap geleneklerine göre yönetilmektedir, bu nedenle sakinleri İslam uygulamasına ve Kuran'ın kutsal metinlerinin dikte ettiği şeyle bağlantılıdır.

Ramazan

Müslümanların Kuran'ın vahyini antığı kutsal aydır. Ay ayına göre değişen Müslüman takviminin dokuzuncu ayında kutlanır.

Bu günlerde sadece gün doğumundan önce ve gün batımından sonra su yiyip içebilirsiniz; Alkollü içecek ve sigara tüketiminden de kaçınmalısınız. Bu ay, uygulayıcıları ilahi bilinci geliştirmek için bir barış hali aramaya davet ediyor.

Dualar

Dua, Müslüman geleneğinin temellerinden biridir. Sabahleyin müezzin tarafından yapılan ve hoparlörlerle çoğaltılan günün ilk namazının veya "ezan" çağrısı duyulur. Ayrıca baş ile Mekke (İslam'ın kutsal yeri) yönünde dua edilir. En dindar Müslümanlar günde beş defa namaz kılmalıdır.

Toplumdaki kadınlar

Bugün kadınlar, erkeklerle aynı yasal statüye, eğitime ve istihdama erişime sahiptir. Artık ordu, iş ve hükümet mevkileri kadınlar tarafından tutuluyor.

Camiyi ziyaret etmek için yüzünüzü değil, saçınızı kapatmanız gerekir. Artık tüm figürünüzü abaya ile gizlemek zorunlu değil, ancak diz üstü etek giymek veya omuzları ve göğsü ortaya çıkarmak kaşlarını çatıyor.

Sembolik sporlar

Deve yarışları ve doğancılık (şahinlerle avlanma) Birleşik Arap Emirlikleri'ndeki tipik sporlardır ve Dubai halkı için hala çok önemlidir.

Bedevi şiiri

Bedevi şiiri, Arapların en eski ve en ikonik edebi türlerinden biridir. Alaka düzeyi öylesine ki mimari eserlerinin birçoğu, Şeyh Muhammed bin Rashid al-Maktoum'un bir şiirinin okunabileceği Jebel Ali Palm gibi bu şiirlerden ayetler alıntılar.

Domuz, yasak et

Domuz eti İslam'da tabu bir ettir, bu nedenle restoranlar ve süpermarketler onu diğer yiyecek ve mutfaklardan ayırmıştır. Domuz eti satın almak için Dubai'deki belirli Spinneys veya Choithram pazarlarına gitmelisiniz.

görenek

Dubai nüfusunun çoğu, Arap ismine ve küçük Somali kolonilerine ek olarak Asyalı (Bangladeşli, Hintli ve Pakistanlı). Kültürlerin ve etnik grupların birleşmesi, onları birçok kez mimarisine, müziğine ve yaşam tarzına yansıyan çeşitli gelenekleri benimsemeye yönlendirdi.

Dubai ziyaretçilerine misafirperverliği ve cömertliğiyle tanınır, bu yüzden sık sık karanfil, kakule, kimyon ve safran ile tatlandırılmış aromatik bir kahve olan gahwa ile karşılanır.

Sağ elle yenir

Yemek yerken sol el kirli kabul edildiğinden sağ el kullanılır. Kişi solaksa, bir kap kullanmalıdır. Pek çok ailenin yerde minderlerle oturma alışkanlığı vardır ve özellikle daha fazlası teklif edilirse yiyecekleri reddetmek kabalık olarak kabul edilir.

Diğer insanlarla iletişim

Kişisel ilişkilere büyük önem verilmektedir: aynı cinsten insanlarla yalnızca uzun süreli göz teması kurabilirsiniz; kişisel alana büyük saygı duyulur, özellikle de kadın söz konusu olduğunda. Erkekler birbirlerini yanaklarından bir öpücükle ya da burunlarını fırçalarken selamlıyorlar, arkadaşlar arasında el sıkışmak ya da sarılmak çok iyi görülüyor.

Polikronik kültür

Polikronik bir kültüre sahipler, bu da birçok şeyin aynı anda olabileceği anlamına geliyor. Bu, zaman kavramının daha az katı olduğu anlamına gelir, bu nedenle dakik olmak veya tüm toplantı boyunca oturmak nadir görülen özelliklerdir.

Etkileyici iletişim

İletişimde ifade gücü çok önemlidir, çok az hareket eden veya ifadesiz insanlar samimiyetsiz olarak kabul edilir. Araplar konuşurken ellerini çok kullanırlar ve ses tonunu yükseltme eğilimindedirler, konuşmanın nasıl verildiğini içerikten daha önemli görürler.

Aile

Aile, kültürünün temelidir (dine ek olarak), bu nedenle tanıdıklar veya arkadaşlar arasındaki ilk konuşmaların kişinin aile üyeleri hakkında olması yaygındır. Çocuklar genellikle evlenene kadar ebeveynlerinin evinde yaşarlar ve bazı ailelerde görücü usulü evlilikler hâlâ devam etmektedir.

Gastronomi

Dubai dahil Birleşik Arap Emirlikleri'ndeki mutfak, karanfil, safran, tarçın, sultan, zerdeçal, hindistan cevizi, çam fıstığı, hurma ve kakule gibi baharatlar açısından çok zengindir. Yemeklerinde birçok sebze ve kuzu, keçi, tavuk ve deve gibi her türlü et (İslam'ın yasakladığı domuz eti hariç) yer alır.

Lübnan yemekleri gastronomisinde baskındır ve hemen hemen tüm tariflerde limon suyu kullanmak gelenekseldir. Çikolatalar ve tatlılar genellikle deve sütü içerir.

-Hummus en yaygın yemeklerinden biri olup limon, tahin ezmesi, susam ve zeytinyağı ile pişirilmiş nohut kremasından oluşur. Şehrin her yerinde sarımsak veya kırmızı biber gibi diğer malzemelerle çeşitlilik yapabilirsiniz.

-Lübnan salatası olarak da adlandırılan tabbul, domates, maydanoz, bulgur ve frenk soğanı ile ince doğranmış, zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırılmış soğuk bir yemektir.

-Makluba , tencerede pişirilen ve son olarak yoğurt veya tahin sos ile servis edilen kuzu veya keçi eti, pilav ve sebzeleri içeren tipik bir yemektir.

-Kousa mahsi, Osmanlı İmparatorluğu'na kadar uzanan bir yemektir. Pilav veya et ile doldurulmuş, fırında pişirilip sosla servis edilen kabaktır.

-Mesze , Dubai'deki en tipik yemek, et parçaları, sebzeler, salatalar ve bol peynirli, hepsi kare şeklinde kesilmiş ve büyük tabaklarda sıcak veya soğuk olarak servis ediliyor.

-Faláfeller ; fasulye, nohut veya her ikisiyle yapılan kızarmış kroketlerdir, sarımsak ve kişniş ile karıştırılabilir. Yoğurtlu veya tahin soslu servis edilir, pide dolgusu olarak da kullanılabilir.

Giyim

Dubai kozmopolit bir şehir olmasına rağmen, yabancılar ve ziyaretçiler halka açık yerlerde mütevazı giyinmelidir, bu nedenle mini etekler, şortlar ve üstler gibi kıyafetlerin açığa çıkması rahatsız edici kabul edilir. Omuzlar, karın, uyluk ve göğüs gibi vücudun belirli kısımları örtülmelidir. Bu kural her iki cinsiyet için de geçerlidir.

Geleneksel kıyafetlerine gelince: yaşlı ve genç erkekler ayak bileği uzunluğunda beyaz pamuk veya "çözülme" olarak bilinen yün tunik giyerler. Bazı kadınlar elbiselerinin üzerine siyah abaya giyerler.

BAE'de giyim, şehirlerinin çöl iklimi için uygundur.

Müzik

Dubai'nin tipik müziği Bedevi olarak bilinir ve Muhammed'in zamanındaki çöllerde yaşayan eski göçebelere kadar uzanır. Liwa, Afrika kökenli topluluklardan gelir ve Swahili dilinde söylenir.

Bedevi müzik parçaları, savaşları, avları, ailelerin oluşumunu ve misafirler için karşılama törenlerini anlatır.

Al-Taghrooda şiiri iki kişi arasında ileri geri söylenir ve bazen dans eşlik eder. Aynı şekilde, Ayyala dansı da Arap bayramları ve kutlamaları sırasında yapılır; erkekler halkın birliğini temsil etmek için bir davulun önünde sıralar halinde sopa tutar ve dans eder.

Ayrıca Afrika harfleri ile Körfez şiiri arasında alnahmah olarak bilinen bir füzyon var. Köleler, zorla çalıştırılmalarıyla baş edebilmek için bu şarkıları söylerlerdi.

Halk müzik aletleri, telleri at bağırsaklarından yapılan ud gibi hayvan parçalarından yapılır; rik (tefe benzer) keçi derisi veya balıkla kaplıdır.

Dubai'deki en popüler müzik türleri pop, rock, caz ve heavy metaldir. Şehir, Dubai Sound City, Dubai Desert Rock ve Atelier Live Musical Festival Dubai gibi yılda birkaç müzik festivaline ev sahipliği yapma eğilimindedir. Örneğin Narcy, en çok tanınan yerel hip hop sanatçısı, piyanist ve cazcı Tarek Yamani ise Birleşik Arap Emirlikleri'nde en çok beğenilen Lübnanlı.

Din

Sünni İslam, Dubai'nin temel dinidir ve yaygın olarak uygulanmaktadır. Bütün Müslümanların uyması gereken beş inanç şartı şunlardır: inanç mesleği, dua, sadaka, oruç ve hac.

Dubai'de yabancı gümrüklere büyük bir tolerans var
Image Jacqueline Schmid tarafından Pixabay'a yüklendi

Uygulayıcılar günde en az bir kez Mekke yönünde dua etmelidir (Ortodokslar günde beş kez dua etmelidir). İnsanlara dua ederken bakmak kabalık sayılır.

Ramazan ayında halka açık yerlerde gündüzleri alkollü içecek veya sigara yemek ve tüketmek yasaktır. Bu göz önüne alındığında, turistlere hizmet veren restoranlar, rahatsızlık vermeden özel olarak yemek yemelerine izin vermek için pencerelerini kapatıyor.

Yine de Dubai hükümeti, içinde bir araya gelen kültür çeşitliliği nedeniyle Emirliklerdeki en esnek hoşgörü politikasına sahip. Aslında, Hindu tapınaklarının bulunabileceği tek Emirliktir.

Dubai'deki en yaygın dini gruplar Hristiyanlık, Hinduizm, Sihizm, Baha'izm ve Budizm'dir. Gayrimüslim tarikatların dinlerini açıkça uygulama hakları vardır, ancak halka açık yerlerde İslami olmayan kutsal metinleri tebliğ etmek ve dağıtmak yasaktır.

Uygulayıcı olmayanların dualar sırasında camilere girmeleri ve Kuran'a (İslam'ın kutsal metni) dokunmaları yasaktır.

Referanslar

1. Arapça Enstrümanlar. Zawaya. Zawaya.org'dan kurtarıldı
2. Bilkhair Khalifa, A. (2007). Dubai'deki kültür ve müzik üzerindeki Afrika etkisi. Wiley Çevrimiçi Kitaplığı. Wiley.com'dan kurtarıldı
3. İş Kültürü Görgü Kuralları Kılavuzu, Birleşik Arap Emirlikleri (BAE). Global Müzakereci, İş Belgeleri. Globalnegotiator.com'dan kurtarıldı
4. Kaptan, R; Al Majid, R. (2008). Emirates 101, Emirlik ile ilgili her şey için nihai rehberiniz. Ac.ae'den kurtarıldı
5. Castaño, R (2017). Dubai, dünyanın en gösterişli şehri (2017). The New York Times Style Magazine: İspanya. Tmagazine.es'den kurtarıldı
6. Chuet-Missé, J. (2019). Dubai ilk Kuran tema parkını açtı. Cerodosbe. Cerodos.be.com'dan kurtarıldı
7. Dubai kültürü ve geleneği. Emirlikleri. Emirates.com'dan kurtarıldı
8. Dubai Tarihi (2019). Dubai Şehir rehberi ve Rezervasyonlar. Dubai.com'dan kurtarıldı
9. Dubai: Tam Sakinler Rehberi (2006). Explorer Serisi. Books.google.co.ve 'den kurtarıldı
10. Eaton Danışmanlık Grubu. Kültürel Bağlam - Birleşik Arap Emirlikleri. Bob Riel. Bobriel.com'dan kurtarıldı
11. Gamal Abdelmonem, M; Loehlein, G. (2006). BAE'deki Geleneksel Evlerde Sürdürülebilirlik, potansiyeller ve bina yeteneklerinin iyileştirilmesi. İkinci Uluslararası Dubai Koruma Konferansı. İrep.ntu.ac.uk dosyasından kurtarıldı
12. Dubai ve BAE hakkında giriş (2019). Uluslararası Elektroteknik Komisyonu. İec.ch'den kurtarıldı
13. Dünyanın en lüks şehirleri (2013). Ekonomist. Web.archive.org'dan kurtarıldı
14. Matillon, C. (2016). Dubai, yerleşik ama hoşgörülü bir din. Evaneos. Evaneos.es'den kurtarıldı
15. Schwarz-Funke, Traudel (2011). Petrolle evli. Geniş açı. İemed.org'dan kurtarıldı
16. BAE - Dil, kültür, gelenek ve görgü kuralları. Global Commissio. Commisceo-global.com'dan kurtarıldı