İSPANYA KÜLTÜRÜ: GELENEKLER, GELENEKLER, GASTRONOMI, MÜZIK - KÜLTÜR KELIME

İspanya'nın kültür geniş ve çeşitlidir. Çingeneler, Katalanlar, Galiçyalılar, Yahudiler ve daha fazlası gibi gelenek ve göreneklerine damgasını vuran çeşitli halkların karışımından doğmuştur. Bunlar, bugün İspanya'nın özünü şekillendirmek için temel bir referans olmuştur.

İspanya, dünyanın en çok aranan turistik yerlerinden biridir. Sokakları arasında büyük bir tarihi repertuar ile turizm açısından çok sayıda ilgi çekici yeri vardır. Sanatsal ve kültürel repertuarını oluşturan katedraller, kaleler, anıtlar, antik kalıntılar ve diğer çeşitli unsurlar.

Plaza de España, Sevilla
Resim David Mark tarafından Pixabay'a yüklendi

Ek olarak, dağlık, kıyı, ormanlık ve hatta çöl alanlarından oluşan çok çeşitli bir bölgedir. Başlıca komşu ülkeleri Fransa ve Portekiz'dir. Bu ülkedeki yaşam biçimini ve çeşitliliği karakterize eden bazı şeyler arasında, aynı bölgede veya yakın bölgelerde bir arada bulunan birden çok dil vardır.

İspanya'nın resmi dili İspanyolca veya Kastilya'dır, ancak bazı çok yakın ve etkili özerk toplulukların kendi dilleri vardır. Bunların arasında Katalonya'dan gelen Katalanca biliniyor; Galiçya sakinlerinden Galiçya; ve İspanya ve Fransa ile sınır komşusu olan Bask Ülkesinden Euskera veya Bask.

İnançlara gelince, İspanya'da tarih boyunca bu bölgeyi etkileyen Katolik dini hakimdir. Katoliklik, 6. yüzyıldan beri bu bölgeye bağlanmıştır, ancak 1978 anayasasından itibaren İspanya'nın resmi bir dini yoktur.

İspanyolların dünya çapında dini inançlar ve kültler üzerinde büyük etkisi oldu. Latin Amerika kültlerinin çoğu ve bu alandaki Katolikliğin etkisi, 15. yüzyılda İspanyolların Amerika'ya gelişinin ürünü olmuştur.

İspanyol gelenekleri

Flaman

İspanya'dan geleneksel bir müzik ve dans türüdür. Endülüs ve Murcia bölgelerinde İspanya'nın güney bölgesi, özellikle çingeneler ile ilişkilidir. Flamenkonun kökeni tam olarak bilinmemektedir. Köklerinin, Romanların Rajasthan'dan kuzey Hindistan'dan İspanya'ya göçüyle bağlantılı olabileceğine inanılıyor.

Bu göçmen nüfus, geleneksel dansları ve şarkılarının yanı sıra, İspanya'ya kültürünün çan, tef ve kastanyet gibi bazı karakteristik unsurlarını tanıtmış olabilir. Bu kültür karışımı, bugün flamenko olarak bilinen şeyin ortaya çıkmış olabilir.

Sahneye gelince, flamenko, gitarın müziği ve şarkıcının sesi eşliğinde kol hareketleri ve belli bir şekilde stomping ile dans eden bailaores veya bailaoralar tarafından yapılır.

Şu anda, flamenko, 2010 yılından beri UNESCO tarafından İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak tanınmaktadır. Aralarında soleá, bulerías, alegrías, sevillanas ve daha fazlasını sayabileceğimiz çeşitli flamenko dansları vardır.

Boğa güreşi veya boğa güreşi

Galiçya'daki Santiago de Compostela katedralinin içinde yer alan ve son durağı Havari Santiago el Grande'nin mabedi olan hac ziyaretlerinin yapıldığı bir dizi yoldur.

Camino de Santiago geleneğinin nasıl doğduğuna dair çeşitli öyküler var, ancak hepsi havarinin kalıntılarının keşfinden kaynaklanıyor. Hikayelerden biri, Padrón kasabası yakınlarında bir Galiçya köylüsü tarafından bulunduklarını belirtir. Diğer hikayeler, Santiago'nun cesedinin İspanya kıyılarına gelen bir teknede saklandığını anlatıyor.

Kalıntıların keşfedilmesinin ardından, Kral II. Alfonso, daha sonra Santiago de Compostela katedralinin bulunduğu yer olacak olan havari için bir mezar inşa edilmesini emretti.

Camino de Santiago, Orta Çağ'da popülerlik kazandı. Dünyanın farklı bölgelerinden birçok insan, kutsal yerlere manevi ve dini amaçlarla seyahat etmekle ilgilenen hacları başlatan mezarı ziyaret etmekle ilgileniyordu.

Çeşitli yollar olmasına rağmen, en modern olanı 1980'de Peder Elías Valiña tarafından oluşturuldu. Yolun ayrıca kendi sembolizmi vardır, bu durumda bu bir deniz kabuğu. Hacca giden insanların çoğu, yolculuklarının kanıtı olarak sahilde bir deniz kabuğu seçerler. Bazıları, kabuğun Camino de Santiago'nun sembolü haline geldiğini iddia ediyor, çünkü birçok yol denize açılıyor, geleneğe göre Santiago'nun cesedinin geldiği iddia ediliyor.

Şu anda, Camino de Santiago, 1993'ten beri UNESCO tarafından Dünya Mirası Alanı olarak kabul edilen bir sitedir. En popüler rotalar arasında "Fransız yolu" ve "Kuzey yolu" dur.

Rocío hac

İspanyol adetlerinin çoğu arkadaşlarla paylaşmak, partilere gitmek, yemek yemek ve sevdiğiniz insanlarla vakit geçirmekle ilgilidir. Çok aktif bir gece hayatına sahip olmaları ve fiziksel teması sevmeleri ile karakterize edilirler.

Tapas için gidin

"Tapas yemeye gitmek" arkadaşlarla bir bara gitmek demektir. Tapas, alkollü bir içkiye eşlik eden küçük yiyecek porsiyonlarıdır. İspanyol gastronomisinde, bu sandviçlerin varlığı o kadar önemli hale geldi ki, yılın en iyi tapaslarını seçmek için yıllık yarışmalar düzenleniyor.

Zeytinyağı kullanımı

Her şey için zeytinyağı kullanılır. İspanyol mutfağında bu malzeme kızartma için bile temeldir. Aslında İspanya, kampanyanın ilk yarısı için 2018 yılında 1.77 milyon tonla dünya zeytinyağı üretim rekorunu kırdı.

Kestirmek

İspanya'da kestirmek çok yaygındır, öğle yemeğinden sonra yemek yemek için yaklaşık on beş ila otuz dakika uyursunuz. Ayrıca bölgenin yüksek sıcaklıkları özellikle yaz aylarında nüfusun dinlenmesini gerektirmektedir. Bu nedenle 14:00 - 16:00 saatleri arasında işyerlerinin ve mağazaların kapalı olması normaldir.

Gece hayatı için aşk

Ülkedeki birçok disko gece on birden sonra açılıyor ve sabah 6 ve 7'ye kadar açık kalıyor. Gece kulübeleri genellikle ertesi güne kadar dans eden insanlarla doludur.

Kart oyunları

İspanyol desteli kart oyunları, aile toplantılarında, arkadaşlarla gezilerde ve bazı barlarda çok yaygındır. En yaygın olanlardan biri, çiftler halinde birbirleriyle yarışan dört kişinin oynadığı "mus" dur. Takım, üç maçta 30 veya 40 puana ulaştığında kazanır.

Bunun karmaşıklığı ve çekiciliği, çiftlerin kartlarını göstermelerine izin verilmemesi gerçeğinde yatmaktadır, bu nedenle partnere olası oyunların ne olduğunu bildirmek için bir işaret listesi vardır.

Gastronomi

İspanya, tarihinde çeşitli kültürlerin etkisinden dolayı yemeklerinde birçok çeşitlilik yaşamıştır. İlk başta Arap mutfağından çok etkilendi, Amerika'nın keşfinden sonra tatlı patates, biber, domates ve kakao gibi yeni malzemeler İspanyol mutfağına ulaştı.

18. yüzyılda Bourbonların gelişiyle birlikte gastronomi ve yemek yeme biçimi derinden değişti, daha rafine ve temiz hale geldi. Fransız mutfağı empoze edildi ve şarabın özelliklerine ve kendi yemeğinin yetiştirilmesine daha fazla ağırlık verildi.

Madrid yahnisi

Madrid yahnisi başkentin en meşhur yemeğidir, kan sosisi, tavuk göğsü ve dana kemiği gibi çeşitli etlerle yapılır. "Rollover" adı verilen üç kısımda servis edilir: Birincisi, etlerin pişirilmesinden elde edilen et suyu; ikincisi nohut ve sebzeler; üçüncü ekmek veya pilav eşliğinde etler.

Katalan escalivada

Şöminede veya odun ateşinde kavrulmuş salatadır, geleneksel malzemeleri baharatlı patlıcan, soğan, biber ve domatesdir. Bazı bölgeler patlıcan yerine morina balığı kullanır. Katalonya'ya özgü çiftlik ekmeği veya köy ekmeği ile servis edilir.

Paella

Paella, dünya çapında en iyi bilinen İspanyol yemeklerinden biridir. Bu tarifin hazırlanma şekli tartışmalıdır. Pirinç, beyaz fasulye, domates, bezelye, yağ ve safranla servis edilen deniz güveçleridir. Bazı çeşitler tavşan veya tavukla pişirilir.

Buruşuk patates

Kanarya Adaları'na özgüdür, derisi ile pişirilen ve bol deniz tuzu ile marine edilen patatestir, ateşte kurutulur ve hazır olduktan sonra kahvaltıda veya çocuk gibi bazı yemeklerin temeli olarak sütün yanında servis edilir. fırın.

Endülüs gazpaço

Soğuk çorbadır. Bu yemeğin geçmişi, 711 ve 715 yılları arasında, yalnızca sirke ve yağ içeren ekmek kırıntılarından oluştuğu eski Endülüs'e kadar uzanıyor. Yıllar geçtikçe tarife domates, salatalık, sarımsak, jambon parçaları ve sahanda yumurta eklendi.

Müzik

İspanya, müziği açısından çok yönlü bir ülkedir, bu, bölgeye tarih boyunca karışmış kültürlerin çeşitliliğinden kaynaklanmaktadır. Takımadaların yerli ritimlerinden Araplar, Afrikalılar, Keltler ve Yunanlılar, Hıristiyan ve Yahudi melodilerine kadar. Bunların hepsi İspanyol müzik kültürünün yönleridir.

Flamenko, İspanya'nın en önemli müzik tarzlarından ve geleneksel danslarından biridir
Resim Werner Gmünder tarafından Pixabay'a yüklendi

Flamenko, charrada, fandango, polka ve jota İspanya'nın en ünlü müzik tarzlarıdır. Flamenko genellikle çingene halkıyla ilgilidir, Bizans kutsal, Mısır, Pakistan ve Hint tarzlarından etkilenen Mağribi müziğinin soyundan geldiğine inanılır.

Jota, İspanya'nın çoğunu kapsayan başka bir müzik tarzıdır. Gitarlar, bandurrialar, akordeonlar ve lavtları içerir. Kastanyetlerle şarkı söyler ve dans ederler. Şarkılarının sözleri çok çeşitlidir ve vatanseverlik, aşk, din ve daha fazlasını anlatır. Şarkıcı genellikle bir solisttir, ancak bazı versiyonlar düet önermektedir.

Din

İspanyol Anayasası din özgürlüğünü garanti eder, bu nedenle ülkede resmi bir din olmamasını sağlar, aslında Kilise Hukuku Kanunu yoktur. Öyle olsa bile, bölgede Katoliklik hakimdir, ardından agnostisizm ve ateizm gelir.

İspanya Devleti, dini inançlara veya tutumlara dayalı ayrımcılığı reddeder, dolayısıyla anayasalarında tesis ettiği din özgürlüğüne güvenir. Bu, tüm bireylere ve gruplara kanun kapsamında eşit hak ve sorumlulukları garanti eder.

Referanslar

El Rocío'nun Hac yolculuğu. Vikipedi, bedava ansiklopedi. En.wikipedia.org'dan kurtarıldı
Santiago yolu. Vikipedi, bedava ansiklopedi. En.wikipedia.org'dan kurtarıldı
Tilki E (2017). Camino De Santiago'nun Kısa Tarihi. Kültür Gezisi. Theculturetrip.com'dan kurtarıldı
Viguera M, Harrison R. (2020). İspanya. Encyclopædia Britannica, inc. Britannica.com'dan kurtarıldı
Conrad B (2019). Boğa güreşi. Encyclopædia Britannica, inc. Britannica.com'dan kurtarıldı
Endülüs Sarayı (2018). Flamenko dansı: kökeni ve türleri. Endülüs Sarayı. Elflamencoensevilla.com'dan kurtarıldı
Ninotchka D (2019). Flaman. Encyclopædia Britannica, inc. Britannica.com'dan kurtarıldı
Flaman. Vikipedi, bedava ansiklopedi. En.wikipedia.org'dan kurtarıldı
Gutiérrez L, Rodríguez A (2018). İspanyol gastronomisi. Bibliyografik Bilgi Servisi, İspanya Milli Kütüphanesi. Bne.es'den kurtarıldı
Fernández L (2017). 19 tabakta İspanya'ya dönüş. National Geographic. Viajes.nationalgeographic.com.es adresinden kurtarıldı
Geleneksel İspanyol müziği ve dansları. Gpckie.pl'den kurtarıldı
Martí J (1997). İspanya'da halk müziği ve etnomüzikoloji. Digital.csic.es'den kurtarıldı
İspanya'da geleneksel müzik. Edu.xunta.gal'dan kurtarıldı
Özel Eurobarometer 493 (2019). Avrupa Komisyonu, Kamuoyu. Ec.europa.eu'dan kurtarıldı
Combalía Z, Roca M (2014). İspanya'nın Din ve Laik Devleti. Kurtarıldı: iclrs.org
İspanyol gelenekleri. donquijote.org'dan kurtarıldı
González R (2019). İspanya'da zeytinyağı üretimi rekor kırıyor. Oliveoiltimes.com'dan kurtarıldı
Careaga R. Yabancıları şaşırtan İspanyol gelenekleri. Abc.es'den kurtarıldı

İSPANYA KÜLTÜRÜ: GELENEKLER, GELENEKLER, GASTRONOMI, MÜZIK - KÜLTÜR KELIME - 2025