PANAMA KÜLTÜRÜ: GELENEKLER, GELENEKLER, GASTRONOMI, DIN - KÜLTÜR KELIME

Panama kültürü kendi ülkesi içinde birleştirilmiş kolonizasyonu döneminden farklı unsurları bir araya getirir. İspanya ve Afrika'nın etkisi, bugün ülkede kutlanan gelenek ve göreneklerin ana kalıplarından biri olmuştur. Bununla birlikte, birçok alışkanlık aynı zamanda Kızılderili mirasının bir ürünüdür.

Kozmopolit kentsel alan ile kırsal alanlar arasında hala geçmiş yüzyılların kültürünün bir bölümünü koruyan bir karşıtlık ülkesidir. Panama, müzik ve danstan bölgenin tipik kostümlerine kadar ülkenin geleneklerinin tüm repertuarını büyük bir şekilde ortaya koyan büyük yıllık kutlamaları ile popülerdir.

Panama şehri.
Resim julian zapata tarafından Pixabay'a yüklendi

Bugün Panama bölgesi için en etkili ülkelerden bir diğeri de Amerika Birleşik Devletleri. Panama, 19. yüzyıldan beri, özellikle siyasi ve ticari düzeyde, Kuzey Amerika ülkesiyle yakından bağlantılı olmuştur. Bu bağlantı, büyük ölçüde şu anda Panama Kanalı olarak bilinen bir bağlantı rotası yapmaya olan ilgi nedeniyle doğdu.

Panama bölgesi, Amerika'nın kuzey bölgesini kıtanın güney kısmı ile iletişim kuran bölge olduğu için büyük ticari öneme sahip bir kıstaktır. Ayrıca, Pasifik Okyanusu ile Atlantik arasındaki bağlantıdır.

Bu arada folklor, gastronomi ve müziğin Latin Amerika'daki diğer komşu ülkelerle ortak noktaları var. Panama'da sevilen tariflerin ve müzik tarzlarının çoğu Karayip bölgesi ile bağlantılıdır.

Gelenekler

Panama karnavalı

Panama sokaklarında çok sayıda bayram etkinliğinin gerçekleştirildiği ve Şubat ve Mart ayları arasında gerçekleşen Kül Çarşambası'ndan yaklaşık beş gün önce kutlamalar yapılır. Müzik, maskeler, geçit törenleri ve dans festival öğelerinin bir parçasıdır.

Bu etkinlik sırasında genellikle karnaval kraliçesi ve sarayının seçimi ilk günden itibaren yapılır. Daha sonra kervanlar başlıyor. Birçoğu renkli kostümler sergiliyor. Müzikli etkinlikler de düzenleniyor ve kalabalığın sokaklarda buluştuğunda suya batırılması geleneksel. Kutlama, Kutlamanın sonu ve Lenten döneminin başlangıcı anlamına gelen Kül Çarşamba günü gün doğumuna kadar sürebilir.

Pollera Festivali

Her yıl 22 Temmuz'da Las Tablas şehrinde gerçekleşen ve ülkenin en önemli tipik kadın kostümlerinden biri olan pollera anısına düzenlenen bir kutlamadır. Etkinlik, Virgin Librada kutlamaları çerçevesinde gerçekleşiyor.

Festival, geçit törenleri ve müzik arasında gerçekleşir. Her yıl yaklaşık 15.000 kadın, karakteristik eteklerini giyerek bu etkinliğe katılmak için bir araya geliyor. En iyi kıyafeti seçmek için bir yarışma da var. Bu süre zarfında, Panama bu kültürel kutlamayla ilgilenen yaklaşık 300.000 kişi alıyor.

La pollera, tipik Panamanian costume
Resim TULIA COLOMBIA TORRES HURTADO tarafından Pixabay'a yüklendi

Tipik kostüm, pollerón adı verilen üst kısımdan ve etekten oluşan iki parçalı bir elbiseden oluşur. Ek olarak, "tembleque" bir başlık olarak entegre edilmiştir ve son olarak saten ayakkabıları içerir.

Şeytanlar ve Kongolar Festivali

Zamanla Panama bölgesinde kalan Afro-Amerikan kültürünün onuruna düzenlenen bir etkinliktir. Bu özel miras, "Kongo kültürü" olarak bilinir ve 2018 yılında UNESCO tarafından İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak entegre edilmiştir.

Kutlama gelince, folklorik dansların yapıldığı ve Afrikalı siyahların, özellikle Maroonların özgürlükleri için mücadelelerinin yeniden yaratıldığı farklı pasajların veya sahnelerin temsil edildiği Colón vilayetinde yapılır. İspanyol sömürgecileri genellikle maskeli şeytanlar tarafından simüle edilir.

İyiye karşı kötülük bölümlerine, perküsyon gibi Afrika unsurlarına dayanan danslar ve müzik eşlik ediyor.

Mejorana Festivali

Başlangıçları 1949'a kadar uzanan geleneksel bir festivaldir. Gitar benzeri ve beş telli tipik bir Panama enstrümanı olan mercanköşk'ü anmaktadır. Kutlama, her yıl Eylül ayı boyunca Guararé kasabasında yapılır.

Etkinlik sırasında bir kraliçe seçimi, taşralı erkeklerin geleneklerini ve yaşam tarzlarını sergileyen ve onurlandıran tipik bir geçit töreni gibi etkinlikler vardır; mercanköşk, keman ve daha fazlası gibi folklorik yarışmalar.

Bu geleneğin kökeni, Avrupa'da kaldığı süre boyunca bir müzik aletinin etrafında dönen bazı şenlikler gözlemleyen Dr. Manuel F Zárate'e atfedilir. Bu şekilde ve Panama'ya döndükten sonra, ülke tarlalarının yaşamını iyileştirecek bir festival yaratma fikrini gündeme getirdi.

Corpus Christi Festivali

Paskalya Pazarından 60 gün sonra gerçekleşen bir festivaldir ve ana kutlama merkezleri genellikle La Villa de Los Santos ve Parita şehridir. Bu etkinlik, kutsanmış ekmek ve şarapta Mesih'in vücudu ve kanı olan Efkaristiya'yı yüceltmeyi amaçlamaktadır.

Etkinlikler arasında, geleneksel şeytan dansının öne çıktığı, maskeli ve kılık değiştirmiş birkaç adamın biri "temiz" diğeri "kirli" olarak sınıflandırılan iki şeytan grubunu oluşturduğu danslar dışında, kitleler ve alaylar düzenleniyor. ", İyiyi ve kötüyü temsil ediyor.

Bu karakterler insanlar arasında müziğin ritmine göre dans eder. Daha sonra, kutlamanın sonu, büyük şeytanın "temiz" tarafından mağlup edildiği bir geçit töreniyle işaretlenir. Corpus Christi, İspanyol sömürgecilerin gelişinden ülke kültürüne getirilen dini kökenli bir şenliktir.

Çiçek ve Kahve Fuarı

Ocak ayı boyunca Boquete ilçesinde düzenlenen bir fuardır. Etkinlik süresince ülkede yetişen çok sayıda çiçek çeşidi sergilenerek ticarileştirilir. Takı, el sanatları, tatlılar, tipik yemekler ve daha fazlası da sergileniyor. Bu tatil 10 gün sürer.

1950 yılından bu yana aralıklı olarak düzenlenen bir kahve fuarı olarak kökenine sahiptir. 70'li yıllardan itibaren Nisan ayında düzenlenen Çiçek ve Kahve Fuarı olmuştur. Kuru mevsimden yararlanmak için tarihlerin Ocak olarak değiştirilmesine karar verildiği 90'lı yıllardı.

görenek

Hijyen ve görünüm

Panama toplumu, bir düzen ve hijyen imajı vermeye çalışan kişisel görünümü vurgular. Bu, her gün giydikleri giysilerin fazla gayri resmi olmasını engellemenin yoludur. Diğer şeylerin yanı sıra, insanların şehirlerde veya kasabalarda gömleksiz yürümesi yasa dışıdır.

Her gün dakiklik için titizlik yok

Pek çok Latin Amerika toplumu gibi Panama, sakinleri arasındaki dakikliğin titizliği ile karakterize edilen bir ülke değildir. Arkadaşlarla toplantılar veya yemek yemek için toplantılar gibi karşılaşmaları veya bazı gündelik olayları uzatma eğilimi vardır.

Pirinç sevgisi

Panamalılar pilavı tercih etmeleriyle bilinirler. 2018'in ilk yarısında Orta Amerika'da bu tahıl ithal eden ikinci ülke olarak kabul edildi. Bu, genellikle bu ülkenin vatandaşlarının günlük yemeklerinde en sevilen refakatçilerden biridir.

Yeni yıl için denize git

Panamalılar için yeni yılı kutladıktan sonra eskiyi bırakmanın bir yolu olarak denize gitmeleri adettendir. Bunun nedeni, tuzun ve denizin, başlayan yeni yıl için insanlara bir şekilde yenilenmesine izin verdiği inancından kaynaklanmaktadır. Bu nedenle pek çok kişi bu tarihlerde plajlara gider.

Sardalyenin cenazesi

Panamalıların karnavalların sonlarına doğru uyguladıkları gelenekler arasında "sardalyenin cenazesi" var. Kül Çarşambasının erken saatlerinde sardalyanın sembolik olarak yakıldığı bir karnaval geçit törenidir. Geçmişi gömmenin veya geride bırakmanın bir yolu.

Gastronomi

Panama gastronomisi, diğer Latin Amerika ülkelerinde günlük yaşamın bir parçası olan çeşitli yemeklere sahiptir, ancak kendi bölgelerine özgü ayrıntılara sahiptir. Panamalıların tercih ettiği malzemelerden biri, ülkedeki ana tüketici ürünlerinin bir parçası olan pirinçtir.

carimañolas

Ana malzemesi manyok hamuruyla hazırlanan kızarmış bir yemektir. Torpido şeklindedirler ve et, tavuk veya peynir gibi çeşitli malzemelerle doldurulabilirler. Aynı zamanda Brezilya ve Kolombiya gibi ülkelere özgüdürler.

sancocho

Bazı Karayip ülkelerinin tipik yemeklerinin bir parçası olmasına rağmen, Panama'da oldukça geleneksel bir çorbadır. Ana malzeme tavuk eti. Kişniş, kekik, soğan, sarımsak, tuz ve sebzeler de eklenir. Ayrıca patates gibi kök sebzeleri içerir. Pirinç, her gün yan olarak eklenir.

Eski kıyafetler

Panama'da yaygın olarak hazırlanan, Orta Amerika ve Latin Amerika bölgesinin tipik bir yemeğidir. Ana bileşen, kıyılmış veya parçalanmış et, özellikle de etek adı verilen kesimdir. Çanak, domates, sarımsak, soğan ve kırmızı biber ile haşlanmış etten oluşuyor.

Servis edildiğinde porsiyon pilav eşlik eder. Bazen patacones da eklenir.

Fasulye ile pilav

Panama yaşamında sıkça yenen günlük bir yemektir. Beyaz pirinçle servis edilen beyaz, siyah veya kırmızı fasulye için basit bir reçetedir.

Sütlaç

Panamalılar arasında en sevilen ve en popüler tatlılardan biri sütlaçtır. Latin Amerika ve Orta Amerika'dan bir başka popüler tarif. Buharlaştırılmış süt, yoğunlaştırılmış süt ve tam yağlı süt ile hazırlanan kremsi bir pirinçten oluşur. Tarçın ve kuru üzüm eklemek gelenekseldir.

Müzik

Panama müziği, Afrika kültüründen ve 16. yüzyılda topraklarına girmeye başlayan İspanya'dan gelen birçok etkiye sahiptir. Buradan, ülkedeki en popüler ve geleneksel olan çeşitli türler ve stiller geliyor.

Panama'nın geleneksel müziği içinde aşağıdakiler vurgulanabilir:

-Kumbia, mercanköşk ve onuncu gibi türleri içeren halk müziği . Bunların içinde kullanılan enstrümanların çoğu davul, kutu, charuca, akordeon ve üçgendir.

-Küçük davul: Karnavallarda çok popülerdir, ana temeli davullar ve korolarla desteklenen şarkıcının sesidir. Ulusal dans ve folklorun temel bir parçasıdır.

-Tuna: Davul ve koro eşliğinde keyifli bir danstır. Karnavallar arasında da popülerdir.

-The Point: En sofistike stillerden biri olarak kabul edilir. Kökeni Avrupa'dan gelir ve bu tarzın müzikal kompozisyonları sadece çiftler halinde oluşan dansa dayalı olarak yaratılır. Zapateao, paseo, escobillao ve seguedilla gibi tipik adımlar içerir.

Panama yaşamındaki diğer müzik tercihleri arasında İspanyolca'da salsa ve reggae, her ikisi de yaygın olarak popüler türler.

Din

Panama, anayasasına göre ibadet ve din özgürlüğünü onaylayan bir ülkedir. Aynı şekilde, Hristiyanlık ve özellikle Katoliklik, zorunlu olarak resmi kabul edilmeksizin baskın din olarak kabul edilmektedir. Ülke nüfusunun yaklaşık% 98'i Hıristiyan topluluğuna aittir.

Panama'da yaşayan Hristiyanlar grubu içinde, evanjelikler ve ortodokslar gibi çeşitli din türlerini bulabilirsiniz. Ayrıca Müslümanlar, Hindular veya Yahudilerden oluşan diğer dini inançlarla bir arada yaşarlar.

İbadet özgürlüğü günlük yaşamın çeşitli alanlarında uygulanmaktadır, bu nedenle okulların Katoliklikle ilgili konuları öğretebilmesine rağmen, aile grupları bir uygulayıcı değilse, öğrenciler bunlara kesinlikle katılmak zorunda değildir. bu inancın. Aynı şekilde, bazı dinlerin uygulayıcılarından talep ettiği belirli giysilerin kullanımına da saygı duyulur.

Referanslar

Rodriguez O. Panama'daki Karnaval: gökten düşmeyen su. Latin Basın. Prensa-latina.cu'dan kurtarıldı
Karnaval. Yalnız Gezegen. Lonelyplanet.com'dan kurtarıldı
Ulusal Pollera Festivali Panama'da binlerce turisti bir araya getiriyor. Amerika değil. Notimerica.com'dan kurtarıldı
22 TEMMUZ: ULUSAL POLLERA FESTİVALİ. Panama Büyükelçiliği. Mire.gob.pa'dan kurtarıldı
King R. İsyan ve özgürlükle eşanlamlı bir kutlama. Paverte.com'dan kurtarıldı
(2019). Şarkı söylemek, dans etmek ve lezzet Panama'da Kongo kültürü festivaline hayat verecek. EFE. Efe.com'dan kurtarıldı
López C (2015). La Mejorana Ulusal Festivali'nin Kökeni. Tvn-2.com'dan kurtarıldı
Çiçek ve kahve fuarı. Tarihsel inceleme. Feriadeboquete.com'dan kurtarıldı
Çiçek Fuarı ve Café Boquete. Etkinlikler ve fuarlar. Atp.gob.pa'dan kurtarıldı
Carimañola. Wikipedia, özgür ansiklopedi. En.wikipedia.org'dan kurtarıldı
Panama halkı ve kültürü. Herhangi bir yer. Where.com'dan kurtarıldı
(2018) En geleneksel tatları yeniden yaşamanızı sağlayacak tipik Panama yemeği. Ubereats.com'dan kurtarıldı
Panama sancocho. Bautrip. Bautrip.com'dan kurtarıldı
Fasulyeli pilav. Bautrip. Bautrip.com'dan kurtarıldı
(2018). Panama, en çok pirinç ithal eden ülkelerden biridir. Venezuela'nın yıldızı. Laestrella.com.pa'dan kurtarıldı
López J. Panamá ve müziği. Latin Amerika'da Müzik. Hispanoteca.eu'dan kurtarıldı
Escobar J (2019). Panama: Hıristiyanlık, çoğunluğun dini, ancak ateistlerin sayısı artıyor. Laicismo.org'dan kurtarıldı
Panama'da İbadet Özgürlüğü Uluslararası Raporu 2017. Panama Amerika Birleşik Devletleri Büyükelçiliği. Pa.usembassy.gov adresinden kurtarıldı
Millet R, Gordon B (2020). Panama. Encyclopædia Britannica. Britannica.com'dan kurtarıldı
(2020 yılında). Corpus Christi Festivali 2020. rove.me'den kurtarıldı

PANAMA KÜLTÜRÜ: GELENEKLER, GELENEKLER, GASTRONOMI, DIN - KÜLTÜR KELIME - 2025