PUEBLA KÜLTÜRÜ: EN ALAKALI ÖZELLIKLER - KÜLTÜR KELIME - 2025

Puebla kültürü , Meksika, ekili ve antik çağlardan beri ortaya konulmuştur. Vatandaşlar, fetih sırasında İspanyolların getirdiği inançlarla geleneksel aborjin törenlerini dengeledi.

Puebla yüksek bir kültürel değere sahiptir; 1987 yılında UNESCO tarafından İnsanlığın Kültürel Mirası olarak belirlenmiştir.

Bugün Puebla eyaleti, Meksika'daki en kalabalık dördüncü eyalettir ve şenlikleri ve gelenekleri, başkent Puebla'dan bölgeyi oluşturan bir düzine orta ve küçük kasabaya uzanmaktadır.

Festivaller ve kültürel kutlamalar Puebla'yı Meksika'da önemli bir turizm merkezi haline getirdi.

Ulusal popülerlik kutlamaları da yapılsa da, Puebla'nın diğer Meksika eyaletlerinden farklı olarak kendi bölgesel gelenekleri vardır.

Puebla'nın 8 ana kültürel tezahürü

1- Chiles en Nogada

Bu gastronomik kutlama Puebla'daki en popüler kutlamalardan biridir. Yaklaşık 1821'den beri kutlandığından beri uzun bir geçmişe sahiptir ve popüler tariflerin büyük ölçüde hazırlanmasından oluşur.

Bu tarifler nesilden nesile aktarıldı ve mevsimin en taze ve en doğal içeriklerini kullanıyor. Puebla'daki en iyi yemekler oldukları tahmin ediliyor.

Bu geleneğin kökeni eski kolonyal manastırlardan, özellikle Santa Clara manastırının rahibelerinden gelmektedir.

Bu popüler yemeklerin hazırlanma mevsimi genellikle Temmuz'dan Eylül'e kadar her yıl.

2- Huey Atlixcáyotl veya Büyük Atlixca geleneği

Bu popüler geleneksel festival, Puebla topraklarında yaşayan İspanyol öncesi kültürlerden doğar ve tanrı Quetzalcoátl'ın onuruna düzenlenir.

Her yıl Eylül ayında, özellikle de son Pazar günü gerçekleşir. Katılımcılar, kutlamanın gerçekleştiği Cerro de San Miguel'e taşınır.

Bu, Puebla'da büyük tarihi zenginliğe sahip katılımcı kasabaların birçoğunun geleneksel bilgisinin tezahüründen oluşur.

Bu kasabalar arasında La Cañada, Sierra Norte, Mixteca Poblana, Tehuacán Vadisi ve diğerleri bulunmaktadır. Kutlama sırasında, bir xochicíhuatl veya çiçek kadın ve onun küçük çiçekleri seçilir.

3- Puebla savaşının geçit töreni

Bu, Meksika kuvvetlerinin 5 Mayıs 1862'de meydana gelen askeri bir çatışmada Fransız işgalcilere karşı kazandığı zaferden esinlenen tarihi bir festivaldir.

Her yıl, o Mayıs günü geldiğinde, Puebla vatandaşları sokaklara dökülür ve okullar ve hatta ordunun kendisi gibi farklı kurumların katıldığı bir sivil geçit töreni düzenler.

Yüzenlerin, at sırtında yürüyüşlerin sergilendiği ve sergilendiği oldukça pitoresk bir kutlama, neredeyse karnaval ve çağdaş yerli toplulukların varlığı var.

Kutlamanın bir kısmı, o zamanlar dünyanın en güçlü ordusunun Meksika egemenliğini savunan Ignacio Zaragoza onuruna Donanma uçaklarının hatıra uçuşları ile göklerden gerçekleşiyor.

4- Cholula'da Bahar ekinoksu

Bu astronomik fenomenin kutlanması, Büyük Cholula Piramidi'nin tepesinde gerçekleşir.

Orada vatandaşlar ve turistler, Güneş'in Dünya'nın ekvator düzleminde konumlandığı ve gece ile gündüzün aynı süreye sahip olduğu anda buluşur ve kutlama yapar. Genellikle Mart ayında olur.

Beklenti ve gözlem, piramidin tepesindeki geleneksel danslar ve Hispanik öncesi ritüellerin yanı sıra tüm izleyicilerin eğlenmesi için daha modern eşliklerle eşlik ediyor.

5- Mısır kültü

Tarihsel olarak, Puebla bölgeleri, tarımsal kapasiteleri ve yüzyıllar boyunca mısır ve buğdaylarının kalitesi nedeniyle popülerlik kazandı.

Şu anda Ixcaquixtla belediyesi, her yıl kadın ve erkeklerin arazide çalıştığı ve mısır üretiminin ibadet edildiği bir kutlama düzenliyor.

Festival süresince geçit törenleri, danslar ve gençlik sunumları eşliğinde mısıra dayalı çok sayıda yemek tadımı yapıldığı için gastronomik bir anlayışı vardır. Genellikle her yıl Aralık ayının ilk haftalarında yapılır.

6- elma fuarı

Zacatlán'da kutlanır ve bu kasabadaki en önemli festival olarak kabul edilir. Aborijin'den çok daha Katolik bir karaktere sahiptir.

Bunun nedeni, bölgedeki meyve yetiştiricilerini koruyan ve destekleyen Meryem Ana'ya tapılmasıdır. 15 Ağustos'tan itibaren her yıl kutlanmaktadır.

Bu kutlama sırasında, elma hasadından elde edilen çok çeşitli ürünler ziyaretçilere ve katılımcılara sunulur.

Yemekler, içecekler ve tatlılar sunulmaktadır. Bu kutlamayı çevreleyen diğer etkinlikler ise geçit törenleri ve kasabanın kraliçesinin taç giyme törenidir.

7- Balon Festivali

Bu popüler festival, sakinlerinin her yıl benzersiz bir malzemeden renkli balonlar ve fenerler yaptığı Zongozotla ve Tuzamapan kasabalarında düzenleniyor: Çin kağıdından.

Bittiğinde ve sergilendiğinde, balonlar Sierra Norte göklerinde kaybolana kadar havaya fırlatılırken, sakinler danslar ve gösterilerle kutlama yapar.

Bu kutlama Kasım ayında gerçekleşir. Her yıl balonlar, önceki baskılara göre çok daha büyük ve daha güzel hale geliyor.

8- Karnaval

Bu kutlama ülke çapında gerçekleşir. Bununla birlikte, Puebla'da bu geleneğin faaliyetlerinin yürütülmesinde farklı unsurlar vardır.

Puebla sakinleri, ulusal kutlamalarına ve şenliklerine kendilerini diğer Meksika eyaletlerinden ayıran benzersiz bir karakter kazandırmayı biliyorlar.

Karnaval durumunda, en büyük yerli etkiye sahip bölgeler, Juan Carnaval'ın bir görüntüsünün yakılması gibi belirli eylemler gerçekleştirir. Bu arındırıcı bir ritüel olarak kabul edilir.

Referanslar

1. Barbosa, MA (5 Ağustos 2017). Puebla Gelenekleri. Puebla, Puebla, Meksika.
2. Calderon, L. (23 Mayıs 2016). Puebla'daki kutlamalar. Ben Puebla'dan alındı: yosoypuebla.com
3. Meksika Turizm Teşvik Konseyi. (Sf). Puebla. Visitmexico.com'dan alınmıştır: visitmexico.com
4. Puebla, JM (2002). Kültür, yenilik ve yerel kalkınma. YAŞ Bülteni, 229-244.