GIDA BAĞIMLILIĞI: NEDENLERI, SONUÇLARI VE ÖRNEKLERI - KÜLTÜR KELIME - 2025

Gıda bağımlılığı vatandaşlar verilmesinin yeterli yerli gıda üretimi (tarım, hayvancılık, balıkçılık, vs.) olmak değil, yurt dışında hammadde ve gıda ürünlerinin önemli miktarda ithal etmek bir ulus için ihtiyaçtır.

Gıda bağımlılığının derecesi, ulusal düzeyde ithal edilen gıda ürünlerinin yüzdesine göre değişebilir ve örneğin bir yıl boyunca tahmini bir süre içinde ölçülebilir. Ayrıca bunların menşei tamamen ithal edilebilecek şekilde veya ithal hammadde ile yerli üretim olarak alınabilir.

Gıda ve hammadde ithalatı dünya çapında gerçekleşmektedir ve her ulusun kendi gıda bağımlılığı vardır. Ancak, bir ülkenin gıdaya bağımlı olup olmadığına karar vermek için minimum ithalat yüzdesi kriteri belirlenebilir.

Bu anlamda gıdanın ithalatı, hammadde ve temel gıda (mısır, buğday, et vb.) İhtiyacının karşılanması büyük ölçüde ona dayandığında endişe verici olarak değerlendirilebilir. Ülkenin temel gıdalarının bir parçası olmayan iklim veya toprak gibi çeşitli faktörler nedeniyle ülkede yetiştirilmiyorlar.

Gıda bağımlılığı, gıda güvenliğini garanti altına almak için ulusal üretimi destekleyen kendi tarım ve gıda politikalarının tanımlanmasını destekleyen gıda egemenliği veya bağımsızlığının zıttıdır.

Bununla birlikte, gıda bağımlılığı, gıda güvenliğinin yokluğuyla eşanlamlı olmak zorunda değildir; çoğunluk, bir nüfusun gıda talebini ve ihtiyacını karşılamak için çeşitli nedenlerden dolayı buna başvurma ihtiyacıyla sonuçlanan tam tersi durumla sonuçlanır.

Gıda bağımlılığının nedenleri

- Az üretim

Bir ülkede gıda bağımlılığının varlığını belirleyen önemli bir faktör, çeşitli faktörlere göre belirlenecek ulusal gıda ve hammadde üretimindeki yetersizlik olacaktır.

Bir hükümetin tarımsal-sanayi ve üretim konularında yatırım yapmaması, tarım ve hayvancılık sektörü için kredi imkânı olmaksızın gıda üretimindeki kıtlıkta daha büyük bir rol oynayabilir.

Aynı şekilde, üreticilere istikrarı garanti eden ve üretim kayıplarını önleyen fiyatların belirlenmesi yoluyla üretici sektörü için promosyonun olmaması, bir ülkenin gıda bağımlılığında belirleyici bir rol oynayabilir.

- Yemek için yüksek talep

Genellikle küçük bir ulusal bölgeye eklenen ve / veya üretim için çok az kullanılan bir ülkenin yüksek nüfusu, kişi başına gıda talebi çok yüksek olmakla birlikte, gıda bağımlılığını artırmada önemli faktörler olabilir.

Doğal olarak, bu, gıda sektöründeki düşük üretimle yakından bağlantılı bir neden olacak ve temel gıda ve hammaddelerin daha büyük ve daha verimli bir şekilde üretilmesiyle yüksek gıda talebiyle başa çıkmak mümkün olacaktır.

- pr yokluğu

Aşırı nüfus ve yetersiz toprak kalitesi, bir ülkenin düşük üretiminin belirlenmesinde belirleyici faktörler olabilir.

Ancak bu eksiklikler, uygun teknik ve teknolojinin kullanılması, üretimin artmasını sağlayan tarım ve sanayi alanlarından uzmanların müdahalesi ve bununla birlikte gıda bağımlılığının azalması ile giderilebilir.

Gıda bağımlılığının sonuçları

- Daha yüksek para harcaması

Uluslararası üretimin olduğu bir ülkede tüketilen gıdanın büyük bir kısmı olarak, hükümet bunları genellikle diğer ürünlerin satın alınması veya lehine kullanılabilecek yabancı para birimleri (dolar, euro veya diğer para birimleri) cinsinden ödemek zorundadır. ulusal ekonomi.

- İşsizlik

Çeşitli alanlarda gıda üretimi, bir ulus için hem emek hem de uzmanlık bilgisi gerektiren işlerde ve hem kamu hem de özel sektör için önemli bir istihdam kaynağıdır.

Dolayısıyla, gıda üretimindeki kıtlık, tam tersine, önemli bir iş kaybını temsil edecektir.

- Azaldı

Gıda bağımlılığı olan bir ülkede, ulusal üretici sektörü ülkedeki ana gıda kaynağı olmayacak veya en azından gelirinde önemli bir teşvik olacak şekilde gelirinde düşüş yaratacak tek sektör olmayacaktır.

Böylece, üreticiler tarafında ilgisizliğe ve dolayısıyla gıda bağımlılığında bir artışa neden olabilir.

- Üretim sektörlerine artan giriş

Öte yandan, ürünlerini kendilerine bağımlı ülkelere satan uluslararası gıda ve hammadde üreticileri, ürünlerinin sürekli talep ve güvenli satışından yararlanabilmektedir.

Misal

Venezuela, ulusal anayasasına gıda egemenliğini dahil eden, ulusal ürünlerin tüketimini ve arzını neredeyse tamamen garanti altına alan ve dolayısıyla milli gelirde artış, döviz harcamalarında azalma ve olasılığını artıran ülkelerden biridir. ihracat için üretim.

Bununla birlikte, Venezuela şu anda temel gıda ve hammaddelerde giderek artan bir kıtlık yaşıyor ve bu da hükümeti, bu ürünlerin kıtlığını azaltamayan veya kontrol edemeyen bir önlem olan gıda tayınlama gibi verimsiz politikalara yöneltti.

Böylece Venezuela, temel gıda ürünlerinin (pirinç, makarna, baklagiller) ve gıda güvenliğinin olmaması.

Referanslar

1. Artık yiyecek bağımlılığı yok. (2012, 20 Temmuz). Eluniversal.com'dan kurtarıldı
2. Gıda bağımlılığı. (2015, 2 Ekim). Saberesyciencias.com.mx'den kurtarıldı
3. Gıda egemenliği. (2017, 23 Mart). Es.wikipedia.org'dan kurtarıldı
4. Gıda egemenliği. (2017, 09 Haziran). En.wikipedia.org'dan kurtarıldı
5. Gıda Güvenliği. (2017, 13 Temmuz). En.wikipedia.org'dan kurtarıldı.