Ray Kroc , McDonald's franchise'ını kurması ve uluslararası alanda genişletmesiyle tanınan bir girişimciydi. 5 Ekim 1902'de Oak Park, Illinois'de doğdu. 1950'lerde McDonald's'a girmeden önce I.Dünya Savaşı'ndan sonra 17 yıl boyunca satıcı olarak çalıştı.
II.Dünya Savaşı'ndan sonra Kroc, mikser satıcısı olarak iş buldu. Diğer düşük fiyatlı ürünler için rekabet nedeniyle satışlar düştüğünde, Kroc McDonald kardeşlerin dikkatini çekti.
McDonald kardeşler, birden fazla mikser satın alan müşterilerdi. Bir McDonald's franchise'ı yaratma potansiyelini gören Kroc, karı azaltmak için bir temsilci olarak çalışmaya gönüllü oldu.
1955'te Şirketin başkanı oldu, Chicago, Des Plaines'de ilk franchise restoranı açtı ve aynı yıl 17 franchise daha satmayı başardı, ancak karları yüksek değildi.
McDonalds Müzesi (Ray Kroc'un Nisan 1955'teki ilk franchise restoranı), Phoenix, Arizona ve Downey, California'daki McDonalds kardeş restoranlarının tarzına benzer), Des Plaines, Illinois, ABD.
Bir finans uzmanı olan Harry Sonnenborne ile tanıştıktan sonra, stratejisini, tesislerin yer alacağı bölgeleri satın almak ve tesisin kullanımı için aylık bir kira tahsil etmek üzere değiştirdi.
Şirketi 1961'de 2,7 milyon dolara satın aldı ve McDonald's'ın 1984'te 81 yaşında ölümünden önce dünyadaki en büyük restoran franchise'ı olmasına yardımcı olan otomasyon ve hazırlık standartlarını uyguladı.
Fast food metodolojisi, ürünlerin çevrimiçi ve hızlı bir şekilde sunulmasına dayanıyordu; hamburger, patates kızartması, gazlı içecekler ve sallar.
1965'te Amerika Birleşik Devletleri'nin 44 eyaletinde 700 işletme açmayı başardı ve aynı yılın Nisan ayında halka açılarak bunu yapan ilk fast food şirketi oldu. 1970'ten önce dünya çapında 1.500'den fazla McDonald's açtı.
Kroc'un felsefesi
Ray, yiyeceklerinin kalitesi, servis hızı ve tutarlı hazırlama yöntemleri ile ünlü olacak bir sistem kurmak istedi. ABD'nin her yerinde aynı tada sahip hamburger, patates kızartması ve içecekler sunmak istedim.
Bunu yapmak için, franchise sahiplerini ve tedarikçilerini vizyonunu paylaşmaya ve McDonald's için değil, McDonald's ile birlikte çalışmaya ikna etti.
Kalite, hizmet ve temizlik ilkelerine uyulmasına vurgu yaptı. Girişimciliğe inanıyordu ve Big Mac veya McMuffin'i icat edenler gibi yaratıcılık sergileyen franchise'ları ödüllendiriyordu.
Diğer merak edilenler
Burger Kralı lakaplı, Times dergisinin Builders and Industry Titans kategorisindeki Dünyanın En Etkili 100 Kişisi listesinde yer aldı.
-Hayatı boyunca 500 milyon doların üzerinde bir servet biriktirdi.
-Sekiz Amerikalıdan biri McDonald's'ta çalışıyor. Bu nedenle Oxford sözlüğü, 1986'dan beri Mc-job terimini, az beceri gerektiren ve maaşı ve prestiji çok düşük olan bir işe atıfta bulunmak için kullanmaktadır.
-1940'taki açılışından bu yana McDonald's, dünyada 100 milyardan fazla hamburger sattı. Bugün şirket, saniyede 75 Big Mac satıldığını ve her altı saatte bir yeni bir şube açıldığını tahmin ediyor.
-Walt Disney ve McDonalds'ın kurucusu Ray Kroc, Birinci Dünya Savaşı'nda aynı ambulans takımında görev yaptı.
-1940'tan beri 100 milyar hamburger sattılar. Dünya çapında saniyede 75 hamburger sattıklarını tahmin ediyorlar.
Kroc'un en iyi cümleleri
-Bir liderin kalitesi kendisi için belirlediği standartlara yansır.
- Sadece işe aldığın insanlar kadar iyisin.
-Sadece para için çalışırsanız, asla elde edemezsiniz, ancak yaptığınız şeyi seviyorsanız ve her zaman müşteriyi ilk sıraya koyarsanız, başarı sizin olur.
-Yeşilken büyüyorsunuz. Olgunlaşır olgunlaşmaz çürümeye başlarsın.
-Zengin olduğunuzda ilkelere sahip olmak kolaydır. En önemli şey, fakir olduğunuzda ilkelere sahip olmaktır.
-Başarının en önemli iki şartı; birincisi, doğru zamanda doğru yerde olun ve ikincisi bu konuda bir şeyler yapın.
- Hiçbirimiz hepimiz kadar iyi değiliz.
-Her insanın kendi mutluluğunu inşa ettiğine ve kendi sorunlarından sorumlu olduğuna her zaman inandım.
- Şans terin bir temettüdür. Ne kadar çok terlerseniz o kadar şanslı olursunuz.
-Risk almazsan işten çıkmalısın.
-Müşteriler için bakım ve işletme kendi başının çaresine bakacaktır.
- Burger işini herkesten daha ciddiye alıyoruz.
-Müşterilerin sevdiği yiyecekleri her geçen gün sağlıyoruz. İnsanlar sadece daha fazlasını ister.
-Resmi eğitim önemli bir avantaj olsa da başarının garantisi veya yokluğu ölümcül bir dezavantaj değildir.
-52 yaşındaydım. Şeker hastalığı ve yeni başlayan artriti vardı. Safra kesemi ve tiroid bezimin çoğunu kaybetmiştim, ancak en iyisinin önümde olduğuna ikna olmuştum.
- Hesaplanmış riskler alın. Cesurca ve düşünceli davranın. Çevik bir şirket olun.
- Kusursuzluğa ulaşmak çok zor ve McDonald's'ta istediğim mükemmellikti. Geri kalan her şey benim için ikincil oldu.
-Tanrıya, aileye ve McDonald's'a inanıyorum. Ve ofiste sıra tersine döndü.
-Mutluluk somut bir şey değildir, bir yan üründür, başarının bir yan ürünüdür.
-Doygunluğa inanmıyorum. Global olarak düşünüyor ve konuşuyoruz.
- Çocukken asla harika bir okuyucu olmadım. Kitaplar beni sıktı. Aksiyonu severdim. Ama şeyler hakkında düşünmek için çok zaman harcadı. Her türlü durumu ve bunlarla nasıl başa çıkacağını düşündü.
-Paranın satın alamayacağı ve sıkı çalışmanın kazanamayacağı şeyler var. Bunlardan biri mutluluk.
-Başkalarının başarılı olmasına ne kadar yardım edersem o kadar başarılı oluyorum.