BENEDICT REAKTIFI: NE IÇIN, BILEŞENLER, HAZIRLIK - KIMYA - 2025

Benedict bireyin reaktif aldehidler, alfa-hidroksi ketonlar ve hemiketaller: indirgeyici şekerlerin varlığını tespit etmek için kullanılan bir mavi bakır çözümdür. Stanley R. Benedict (1884-1936) tarafından geliştirilmiştir.

Alfa-hidroksi-keton şekerleri, keton çevresinde bir hidroksil grubuna sahip olmaları ile karakterize edilir. Bu arada, bir hemiketal, bir alkolün bir aldehit veya ketona eklenmesinden kaynaklanan bir bileşiktir. Benedict'in reaktifi, tüm bu indirgeyici şekerlerle ayrım gözetmeksizin reaksiyona girer.

Benedict reaktifini ekledikten sonra test tüplerinin renklendirilmesi, yarı kantitatif olarak kaç indirgeyici şekerin çözündüğünü bilmemizi sağlar. Kaynak: Thebiologyprimer

Benedict yöntem Cu ile şekerlerin indirgeme etkisine dayanır ²⁺ Cu dönüştürür mavi renkli, ⁺ . Cu ⁺ , tuğla kırmızısı bir bakır oksit çökeltisi oluşturur. Bununla birlikte, şeker konsantrasyonuna bağlı olarak bir renk yelpazesi belirir (üstteki resim).

Benedict'in reaktifi şekerleri azaltmadan (% 0) bir test tüpüne eklenirse mavimsi renginde herhangi bir değişikliğe uğramayacağını unutmayın. Bu nedenle, konsantrasyon% 4'ten yüksek olduğunda, test tüpü kahverengiye boyanır.

Tarih

Reaktif, Amerikan kimyager Stanley Rossiter Benedict tarafından 1909'da J. Biol. Chem. Dergisinde indirgen şekerlerin saptanması için bir reaktif adlı bilimsel makalesini yayınladı.

Ayrıca, Lewis ve Benedict (1915), bir gösterge olarak pikrat kullanarak kandaki şekerlerin azaltılmasının belirlenmesi için bir yöntem yayınladı; ancak özgüllüğünün olmaması nedeniyle durduruldu.

Benedict'in reaktifi Fehling'in reaktifi ile çok benzer. Benedict'in sitrat iyonu ve sodyum karbonat tuzu kullanması bakımından farklılık gösterirler; Fehling ise tartrat iyonu ve sodyum hidroksit kullanır.

Benedict testi kalitatiftir, yani yalnızca indirgen şekerlerin varlığını tespit eder. Bununla birlikte, Benedict'in reaktifi, çözelti içinde potasyum tiyosiyanat içeriyorsa kantitatif olabilir; bu, glikoz standartları kullanılarak titre edilebilen beyaz bir bakır tiyosiyanat çökeltisi oluşturur.

Benedict reaktifi ne içindir?

İdrarda glikoz tespiti

Benedict reaktifi idrarda glikoz varlığını tespit etmek için hala kullanılmaktadır ve idrarı Benedict testine tabi tutulan hastada diyabet hastalığının bir göstergesidir. Yine de, glukozürinin farklı bir kökene sahip olduğu göz ardı edilemez.

Örneğin, gebelik, birincil renal glikozüri, renal tübüler asidoz, birincil veya ikincil Fanconi sendromu, hiperaldosteronizm ve akut pankreatit veya pankreas kanseri gibi durumlarda artmış glikozüri bulunur.

Benedict reaktifi, Cu2 ^{+ '} nin varlığından dolayı mavi renktedir ve şekerleri indirgeme etkisiyle Cu ^{+' ya} indirgenir; bu durumda tuğla kırmızısı bir bakır (I) oksit çökeltisi oluşturan glikoz.

Çözüm renklendirme

İdrara uygulanan Benedict testinde çökeltinin rengi ve oluşumu indirgen şeker konsantrasyonuna bağlı olarak değişir. İdrardaki glikoz konsantrasyonu 500 mg / dL'nin altında ise çözelti yeşile döner ve çökelti oluşmaz.

İdrarda 500-1000 mg / dL glikoz konsantrasyonu Benedict testinde yeşil bir çökeltiye neden olur. 1.000 ila 1.500 mg / dL'den daha büyük bir konsantrasyonda, sarı bir çökelti oluşumuna neden olur.

Glikoz konsantrasyonu 1.500 - 2.000 mg / dL ise turuncu bir çökelti görülecektir. Son olarak, idrardaki glikoz konsantrasyonu 2.000 mg / dL'den fazla ise, kiremit kırmızısı bir çökelti oluşumuna neden olacaktır.

Bu, Benedict testinin yarı kantitatif bir karaktere sahip olduğunu ve sonucun çarpılar kullanılarak rapor edildiğini gösterir. Bu nedenle, örneğin, yeşil bir çökeltinin oluşumu bir çarpıya (+) karşılık gelir; ve tuğla kırmızısı bir çökeltinin oluşumu, dört haça (++++) karşılık gelir.

Çeşitli monosakkaritlerin ve disakkaritlerin tespiti

Benedict'in reaktifi, moleküler yapılarının bir parçası olarak bir serbest fonksiyonel gruba veya serbest bir keton fonksiyonel gruba sahip indirgeyici şekerlerin varlığını tespit eder. Bu, glikoz, galaktoz, mannoz ve fruktoz (monosakkaritler) ile laktoz ve maltoz (disakkaritler) için geçerlidir.

Sakkaroz ve nişasta, Benedict reaktifi ile reaksiyona girmez çünkü serbest indirgeme gruplarına sahiptirler. Ek olarak, idrarda Benedict testine müdahale ederek yanlış pozitiflik veren bileşikler vardır; salisilat, penisilin, streptomisin, levodopa, nalidiksik asit ve izoniazid için durum böyledir.

İdrarda Benedict reaksiyonunu azaltabilen kimyasallar vardır; örneğin: kreatinin, ürat ve askorbik asit.

Bileşenler

Benedict reaktifinin bileşenleri şu şekildedir: bakır sülfat pentahidrat, sodyum karbonat, trisodyum sitrat ve damıtılmış su.

Bakır sülfat pentahidrat, CuSO ₄ · 5H ₂ O, Cu ²⁺ içerir : Benedict reaktifine mavi rengini veren bileşiktir. İndirgeyici şekerler Cu2 ⁺ üzerinde etki ederek bunun Cu ^{+ '} ya indirgenmesine ve tuğla kırmızısı bir bakır oksit (Cu ₂ O) çökeltisinin oluşmasına neden olur .

Sodyum karbonat, bakırın indirgenmesi için gerekli olan bir alkali ortam oluşturur. Sodyum karbonat, su ile reaksiyona girerek, sodyum bikarbonat ve indirgeyici işlemin gerçekleşmesi için gerekli ortamın alkalinitesinden sorumlu olan hidroksil iyonu, OH ^{- oluşturur} .

Sodyum sitrat, saklama sırasında Cu (I) 'e indirgenmesini önleyen bakır (II) ile bir kompleks oluşturur.

Kullanım prosedürü

5 mL Benedict reaktifi 20 x 160 mm test tüpüne yerleştirilir ve 8 damla idrar eklenir. Test tüpü nazikçe çalkalanır ve 5-10 dakika kaynar su içeren bir kaba yerleştirilir.

Bu sürenin sonunda, tüp sıcak su banyosundan çıkarılır ve nihayet Benedict testi yapılırken elde edilen sonucun (renkler) okunması için akan su ile soğutulur.

Benedict'in test reaksiyonu

Benedict testi sırasında Cu (II) 'nin indirgenmesi aşağıdaki gibi şematize edilebilir:

RCHO + 2 Cu ²⁺ (kompleks halinde) + 5 OH ^- => RCOO ^- + Cu ₂ O + 3 H ₂ O

RCHO = aldehit; RCOO ^- = (karboksilat iyonu); Cu ₂ O = bakır oksit, kiremit kırmızısı bir çökelti oluştu.

Benedict reaktifinin hazırlanması

173 gram sodyum sitrat ve 100 gram sodyum karbonat tartılır ve 800 mL ılık damıtılmış suda birlikte çözülür. Çözünmemiş madde izleri gözlenirse, çözelti filtrelenmelidir.

Öte yandan 17,3 gram bakır sülfat pentahidrat 100 mL damıtılmış suda çözülür.

Ardından, iki sulu çözelti yavaşça karıştırılır ve sürekli karıştırmaya devam edilerek damıtılmış su ile 1.000 mL'ye tamamlanır.

Referanslar

1. Graham Solomons TW, Craig B. Fryhle. (2011). Organik Kimya. Aminler. (10 ^inci baskı).. Wiley Plus.
2. Clark J. (2015). Aldehitlerin ve ketonların oksidasyonu. Kurtarıldı: chemguide.co.uk
3. Vikipedi. (2020 yılında). Benedict'in reaktifi. En.wikipedia.org adresinden kurtarıldı
4. Editör ekibi. (9 Ocak 2019). Benedict Testi: Prensip, Reaktif Hazırlama, Prosedür ve Yorumlama. Laboratuvarınfo.com adresinden kurtarıldı
5. Whitson. (Sf). Benedict'in reaktifi: Şekerleri Azaltmak İçin Bir Test. Kurtarıldı: nku.edu