SODYUM TRIPOLIFOSFAT (NA5P3O10): YAPI, ÖZELLIKLER, KULLANIMLAR, ETKI - KIMYA - 2025

Sodyum tripolifosfat, bir inorganik bileşik beş sodyum iyonları, Na oluşur ⁺ ve iyon tripolifosfat p ₃ O ₁₀ ^5- . Kimyasal formülü Na ₅ P ₃ O _10'dur . Tripolifosfat iyonu birbirine bağlı üç fosfat birimi içerir ve buna yoğunlaştırılmış fosfat denir.

Tripolifosfat anyonu P ₃ O ₁₀ ^5- , kalsiyum Ca ²⁺ ve magnezyum Mg ²⁺ gibi iyonları yakalama kabiliyetine sahiptir , bu nedenle sodyum tripolifosfat deterjanlarda yardımcı olarak kullanılır, böylece daha iyi çalışırlar. su türü.

Sodyum tripolifosfat Na ₅ P ₃ O ₁₀ . Benrr101. Kaynak: Wikimedia Commons.

Sodyum tripolifosfat, otlayan hayvanların beslenmesinde ve diğer hayvan türlerinin bazı rahatsızlıklarının tedavisinde de fosfor kaynağı olarak kullanılır. Aynı zamanda krema, puding ve peynir gibi bazı işlenmiş yiyeceklere kıvam kazandırmaya ve doku katmaya da hizmet eder.

Tarım endüstrisinde, granül gübrelerin birbirine yapışmasını önlemek için kullanılır ve gevşek kalabilirler.

Deterjanlara eklenen sodyum tripolifosfatın çevresel etkileri hakkında tartışmalar olmasına rağmen, şu anda en azından deterjanlar yoluyla çevreye zarar verme konusunda kayda değer bir katkı sağlamadığı tahmin edilmektedir.

Kimyasal yapı

Sodyum tripolifosfat, birbirine bağlanmış birkaç fosfat biriminden oluştuğu için yoğunlaştırılmış fosfatlardan biridir. Bu durumda, tripolifosfat iyonu, fosfor-oksijen-fosfor bağları (P - O - P) ile doğrusal zincir tipi bir yapıya sahip olduğu için doğrusal yoğunlaştırılmış bir fosfattır.

Sodyum tripolifosfatın kimyasal yapısı. Roland.chem. Kaynak: Wikimedia Commons.

terminoloji

- Sodyum tripolifosfat

- Sodyum trifosfat

- Pentasodyum trifosfat

- STPP (Sodyum TriPolyPhosphate)

Özellikleri

Fiziksel durum

Renksiz ila beyaz kristal katı.

Moleküler ağırlık

367.86 g / mol.

Erime noktası

622 ° C

Yoğunluk

2,52 g / cm ³

Çözünürlük

Suda çözünür: 25 ° C'de 20 g / 100 mL ve 100 ° C'de 86,5 g / 100 mL

pH

% 1'lik bir sodyum tripolifosfat çözeltisinin pH'ı 9.7-9.8'dir.

Kimyasal özellikler

İyon tutucu bir ajandır, yani iyonları yakalayabilir ve onlara bağlı kalabilir. Birçok metalle kompleksler oluşturur.

Sodyum tripolifosfat ihtiva eden bir çözelti, bir uzun süre ısıtılır, bu, sodyum, Na dönüşme eğilimi ₃ PO ₄ ortofosfat .

Diğer özellikler

Hafif higroskopiktir. Kararlı hidratlar, yani Na ₅ P ₃ O ₁₀ formülüne sahip su moleküllerine (onunla reaksiyona girmeden) bağlı bileşikler oluşturur . nH ₂ O burada n 1 ile 6 arasında olabilir.

Bazı kaynaklara göre, bir litre suda 20 mg sodyum tripolifosfat miktarı, bahsedilen suyun kokusunu, tadını veya pH'ını etkilemez.

edinme

Sodyum tripolifosfat (örneğin, monosodyum fosfat olarak NaH ortofosfatlar hidratının giderilmesi suretiyle hazırlanır ₂ PO ₄ ve disodyum fosfat, Na ₂ HPO ₄ çok yüksek sıcaklıklarda (300-1200 ° C)):

NaH ₂ PO ₄ + 2 Na ₂ HPO ₄ → Na ₅ P ₃ O ₁₀ + 2 H ₂ O

Aynı zamanda, sodyum ortofosfat, Na kontrollü kalsinasyon (çok yüksek ısıda ısıtma aracı) ile elde edilebilir ₃ PO ₄ sodyum karbonat, Na ile ₂ CO ₃ ve fosforik asit 'H ₃ PO ₄ .

Uygulamalar

Deterjanlarda

Sodyum tripolifosfat, belirli iyonlarla bileşikler oluşturma ve bunları tutma özelliğine sahiptir. Ayrıca kir parçacıkları için dispersan özelliğe sahiptir ve onları süspansiyon halinde tutar.

Bu nedenle deterjan formülasyonlarında kalsiyum Ca ^{2 +} ve magnezyum Mg ^{2 +} iyonlarını suda (sert sular olarak adlandırılır) hapsedip hareketsiz hale getirmek ve kiri suda asılı tutmak için yaygın olarak kullanılmaktadır .

Bahsedilen iyonlar temizleme işlemine müdahale eder. Tripolifosfat bunları yakalayarak bu iyonların temizlik maddesiyle birlikte çökelmesini veya kiri kumaşa yapıştırmasını engelleyerek lekenin ondan ayrılmasını engeller.

Sodyum tripolifosfatın bu durumda suyu "yumuşattığı" söylenir. Bu nedenle çamaşır deterjanlarında ve otomatik bulaşık makinesi deterjanlarında kullanılır.

Kararlı hidratlar oluşturduğundan, formülasyonunda bulunan deterjanlar, kuru tozlar oluşturmak için püskürtülerek (çok ince sprey) anında kurutulabilir.

Sodyum tripolifosfat içerebilen deterjan tozu. Yazar: Frank Habel. Kaynak: Pixabay.

Veteriner kullanımı için

Sodyum tripolifosfat, hayvancılık için bir fosfor kaynağı olarak sıvı çözeltilerde tamamlayıcı olarak kullanılır.

Sığır yemi, fosfor kaynağı olarak sodyum tripolifosfat ile desteklenebilir. Yazar: Herney Gómez. Kaynak: Pixabay.

Aynı zamanda bu hayvanlara ağızdan verilen kedilerde böbrek taşlarının önlenmesine de hizmet eder. Ancak ishale neden olabileceğinden doza dikkat edilmelidir.

Çok düşük dozlarda sodyum tripolifosfat kedilerde böbrek taşlarını önleyebilir. Yazar: Scott Payne. Kaynak: Pixabay.

Eczanede

Nanopartiküllerin hazırlanmasında kemoterapi ilaçlarının kansere karşı yeterli taşınması ve dağıtımı için sodyum tripolifosfat kullanılmıştır. Akciğerlerdeki mantar enfeksiyonlarını tedavi etmek için nanopartiküllerde de kullanılmıştır.

Tripolifosfat, akciğerlerdeki mantar enfeksiyonlarını iyileştirmek için nanofarmasötiklerin hazırlanmasında test edilmektedir. Eser sahibi: OpenClipart-Vectors. Kaynak: Pixabay.

Gıda endüstrisinde

Muhallebi, çırpılmış krema, ekşi krema, peynir gibi süt ürünlerinde kullanılır.

Ekşi krema, dokusunu iyileştirmek için sodyum tripolifosfat içerebilir. Yazar: Welikodub. Kaynak: Pixabay.

Diğer gıdalarda ise iyon tutucu olarak, doku vermek için, kıvam arttırıcı ve koruyucu olarak kullanılır.

Diğer kullanımlar

- Peroksit stabilizatörü olarak

- Petrol kuyusu sondaj sıvılarında, çamurun viskozitesini kontrol etmek için emülgatör ve dağıtıcı olarak çalışır.

- Tarımda belirli gübreler veya tarım ürünleri için topaklanmayı önleyici ajan olarak kullanılır, bu da onların birbirine yapışmasını önlediği ve gübrenin kolayca dağıtılabileceği anlamına gelir. Ayrıca büyüyen mahsullere uygulanan pestisit formüllerinde de kullanılır.

Gübre fabrikası. Granüllerin birbirine yapışmasını önlemek için bazen bunlara sodyum tripolifosfat eklenir. Van Twin. Kaynak: Wikimedia Commons.

Çevresel Etki

Fosfat ürünlerinin kullanımı, gezegendeki suyun ötrofikasyonuna katkıda bulunanlardan biri olarak tanımlanmıştır.

Ötrofikasyon, sudaki mevcut oksijende keskin bir azalmaya yol açan ve etkilenen ekosistemin tahrip olmasına (içindeki çoğu hayvan türünün ölümüne) yol açan yosun ve sucul bitki türlerinin abartılı ve hızlandırılmış büyümesidir.

Ötrofikasyon, bir göl, nehir veya denizdeki alglerin aşırı büyümesidir. F. lamiot (kendi işi). Kaynak: Wikimedia Commons.

1980'lerde deterjanlarda sodyum tripolifosfat kullanımının ötrofikasyona katkıda bulunduğu konusunda tartışma çıktı.

Günümüzde, sodyum tripolifosfat ile deterjanların kullanımının sınırlandırılmasının ötrofikasyonu ortadan kaldırmak için çok az şey yapacağı bilinmektedir, çünkü fosfatlar diğer tarımsal ve endüstriyel kaynaklardan daha büyük miktarlarda gelmektedir.

Aslında, sodyum tripolifosfatı çevre dostu bir deterjan bileşeni olarak gören ve kullanımını teşvik eden ülkeler var.

Riskler

Sodyum Tripolifosfat cildi ve gözleri tahriş edicidir. Gözlerle temas, gözlere zarar verebilir. Deri ile uzun süreli temas dermatite neden olabilir.

Büyük miktarlarda yutulursa mide bulantısı, kusma ve ishale neden olabilir ve ayrıca kandaki kalsiyum iyonunda ciddi bir düşüşe neden olabilir. Hayvanlarda kemiklerde kalsiyum azalmasına neden olmuştur.

Kullanıldığı ürünün imalat standartlarına uyulduğu sürece güvenli bir bileşik olarak kabul edilir.

Referanslar

1. Liu, Y. ve Chen, J. (2014). Fosfor Döngüsü. Yer Sistemleri ve Çevre Bilimlerinde Referans Modülü. Encyclopedia of Ecology (İkinci Baskı). Cilt 4, 2014, s. 181-191. Sciencedirect.com'dan kurtarıldı
2. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi. (2019). Sodyum tripolifosfat. Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi. Pubchem.ncbi.nlm.nih.gov'dan kurtarıldı.
3. Mukherjee, B. vd. (2017). Akciğerlerdeki Mantar Enfeksiyonlarının Daha Etkili Tedavisi İçin Biyobozunur İlaç Nanokaşıyıcılarının Pulmoner Uygulaması: Son Bulgulara Dayalı Görüşler. Birleşik Teslimat, Biyoalgılama ve Teşhis için Çok Fonksiyonlu Sistemlerde. Sciencedirect.com'dan kurtarıldı.
4. Kirk-Othmer. (1991). Kimyasal Teknoloji Ansiklopedisi. 4 ^th , New York, John Wiley and Sons.
5. Burckett St. Laurent, J. vd. (2007). Tekstillerde Çamaşır Temizliği. Yüzeylerin Temizlenmesi / Dekontaminasyonu için El Kitabında. Sciencedirect.com'dan kurtarıldı.
6. Budavari, S. (Editör). (bin dokuz yüz doksan altı). Merck Endeksi. NJ: Merck and Co., Inc.
7. Salahuddin, N. ve Galal, A. (2017). Nanoprecision araçlarıyla kemoterapi ilaç dağıtımını iyileştirmek. Nanoyapılarda Kanser Tedavisi. Sciencedirect.com'dan kurtarıldı.