PYREX CAM: KOMPOZISYON, ÖZELLIKLER, ÖZELLIKLER - KIMYA - 2024

Pyrex cam kimin işareti (Pyrex) 1915 yılında New York'ta kendini gösterdi, Corning Glass tarafından imal özel borosilikat camdır. Modern gıda ambalajları için bir malzeme olarak ortaya çıktı, ayrıca yiyecekleri aynı tür kapta saklamak ve pişirmek için de kullanıldı.

Pyrex kelimesinin kökeni belirli tutarsızlıklar yarattı, ancak ticarileştirilmesinin ilk anlarında en çok satan üründen türetildiği kabul ediliyor: içinde bir kekin pişirildiği bir tabak. Bu cam, levhalar veya plakalar, tüpler, hücreler ve çubuklar gibi birçok malzemeyi ve laboratuar ekipmanını birçok biçimde yapar.

Bu aletler farklı boyutlara, kalınlıklara sahiptir ve farklı derecelerde hassasiyet, kimyasal, mekanik ve termal direnç gerektiren çeşitli uygulamalara ve kullanımlara sahiptir. Aynı şekilde Pyrex cam ile volümetrik cam malzemeler (pipetler, büretler, dereceli silindirler vb.) Yapılır.

Molekülleri, içerdiği sıvılarla, asit veya bazlarla kimyasal olarak reaksiyona girmez; bu nedenle, paketlenmiş maddelerin pH'ını da değiştirmez. Başlangıçta mutfak eşyaları olarak ağır ve pahalı olarak görülüyorlardı.

Kimyasal bileşim

Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Standartlar ve Teknoloji Enstitüsü'ne göre, tüm Pyrex ekipman ve alet üreticilerinin - Corning, Arc International Pyrex ve Pyrex laboratuvarları gibi - ortak noktası, aşağıdaki unsurlara sahip bir borosilikat camdan başlayarak üretmeleridir. kimyasallar:

Pyrex camının birkaç üreticisi veya tedarikçisi, bileşimi aşağıda belirtildiği gibi, ağırlıkça yüzde konsantrasyon birimleri olarak da standartlaştırmıştır:

Pyrex camın özellikleri ve özellikleri

Aşağıdaki tablo, Pyrex cam veya borosilikat cama atfedilen genel mekanik, termal ve elektriksel özelliklerin veya özelliklerin bir özetini sağlar:

Pyrex'in kimyasal bileşimi, özellikleri ve üretimindeki proseslerin kalitesi aşağıdaki özelliklerin özetlenmesine izin verir:

- Kimyasal olarak borosilikat cam, su, asitlerin, halojenlerin, organik çözücülerin ve tuz çözeltilerinin büyük çoğunluğunun temasına dayanıklıdır. Bu nedenle bu malzemeden cam şişeler ve balonlar yapılır.

- Hidrolitik direnci yüksektir, bu nedenle yüksek sıcaklıkları ve maruz kaldığı tekrarlı ısıl gerilmeleri destekler. Örneğin, nemli ısı (otoklav) kullanımıyla tabi tutulabileceği ardışık sterilizasyon işlemlerine dayanıklıdır.

- Pyrex'in ısıl genleşme katsayısı düşük olduğu için 500 ° C'de kullanılabilir ancak kısa süreli kullanılması tavsiye edilir.

- Malzemesi homojen, saf, kabarcık ve kapanım içeriği çok düşüktür.

- Darbelere çok dayanıklıdır.

- İyi bir kırılma indisine sahiptir.

- Optik özellikler ile ilgili olarak, pyrex'in ışığı spektrumun görünür aralığında, ultraviyole ışığa yakın iletme kabiliyeti, kimyasal fotometri alanında tam olarak yararlanılır.

Borosilikat yapısı

Yukarıdaki görüntü, pireks camın gerçek amorf düzenlemeleriyle tezat oluşturan sıralı bir silikat yapısını göstermektedir.

Yukarıdan bakıldığında, sarı üçgenlerden oluşuyor gibi görünüyor, ancak bunlar aslında dört yüzlüdür, merkezde metalik bir silikon atomu ve köşelerinde oksijen atomları vardır.

Kristal görünümüne rağmen, moleküler olarak borosilikat ağ, düzensiz modeller gösterir; yani şekilsiz bir katıdır.

Bu nedenle, borik oksitlere silikat tetrahedra bağlanır (B ₂ O ₃ ). Bor burada trigonal düzlem olarak bulunur. Başka bir deyişle, düz bor üçgenlerine bağlı dörtyüzlülerdir.

Bununla birlikte, bu bozukluk - veya amorf yapı - moleküler etkileşimleri güçlendiren katyonları barındırmasına izin verir.

avantaj

- Santrifüj tüpleri, volümetrik cam eşyalar, pipetler ve borosilikat filtre diskleri gibi kimya ve bilimsel araştırma laboratuvarlarında kullanılan, tamamı kalite standartlarına göre standardize edilmiş ekipman ve cam malzemelerin imalatı için çok kullanışlıdır. uluslararası ISO.

- Konik, küresel, düz ve dişli pyrex cam bağlantılar da yapılır.

- Cam alt tabakalar, dielektrik kaplama ve çok ince hassas lensler ve optik malzeme yapmak için yapılmıştır.

- Havacılık endüstrisinde, düşük ısıl genleşmesinden dolayı özellikle yansıtıcı optik ekipman üretiminde kullanılır. Aynı şekilde, teleskoplar için aynalar Pyrex ile yapılmıştır.

- Çok kalın cam kapların imalatına imkan verir

- Sensör fonksiyonu ile alt tabaka olarak kullanılan yüzeylerin hazırlanmasında görev yapar.

- Aletlerin ve yüksek sıcaklıklara sahip koruyucu kılıfların imalatında kullanılır.

- Nötronları emen cam eserler için bir malzeme görevi görür.

Dezavantajları

Şimdiye kadar Pyrex camın dezavantajları olarak gösterilebilecek çok az ilgili husus vardır:

- Kimyasal açıdan Pyrex camının hidroflorik asit, konsantre ve sıcak fosforik asit ve onu aşındırıcı bir etkiye neden olan güçlü alkali çözeltiler tarafından saldırıya uğradığı kabul edilmektedir.

- Pyrex cam üreticileri, farklı vakum ve basınç koşulları altında kullanıldıklarında malzemelerin stabilitesini garanti etmez. Bu nedenle, hem malzemenin hem de kullanıcının korunmasını sağlamak için üretici tarafından sağlanan bilgileri dikkate almak ve talimatlarını takip etmek önemlidir.

- Düşmelerden veya darbelerden kaynaklanan kırılmalardan sonra yiyecekleri pişirmek için kullanılan kaplarla kullanımında güvenlikle ilgili durumlara sahip tüketici koruma organları hakkında birkaç inceleme vardır.

Mutfakta pyrex cam

Mutfakta kullanılan bu tür mutfak eşyaları ile ilgili olarak, borosilikat Pyrex ile yapılan kaplar ile sodyum kireçli temperli camdan yapılmış kaplar arasında çeşitli karşılaştırmalı çalışmalar sunulmuştur.

Pyrex'in yüksek sıcaklıklara daha dirençli olduğu doğrulanmıştır, ancak aynı amaç için kullanılan temperli cam kaplardan daha az mekanik dirence sahiptir.

Referanslar

1. Präzisions Glas & Optik GmbH. Stephan Köthe, Marc Mennigmann. PYREX ^® 7740 22 Nisan 2018'de pgo-online.com adresinden alındı
2. Vikipedi. (2018). Pyrex. 22 Nisan 2018'de en.wikipedia.org adresinden erişildi.
3. Azo Malzemeleri. (2009) Borosilikat Cam - Goodfellow Ceramics & Glass Division'dan Borosilikat Camın (Pyrex / Duran) Özellikleri. Azom.com'dan 22 Nisan 2018'de alındı
4. Bibby Sterilin. Teknik Bilgiler. Pyrex ^® Borosilikat Cam. 22 Nisan 2018'de sciencemadness.org adresinden alındı.
5. Othree. (2017, 28 Şubat). Pyrex. . 22 Nisan 2018'de, flickr.com adresinden alındı
6. Gerçekci. (24 Nisan 2013). Silikat yapılar. . 22 Nisan 2018'de commons.wikimedia.org adresinden alındı.