ASPERGILLUS FLAVUS: ÖZELLIKLERI, MORFOLOJISI, HASTALIKLARI - BIYOLOJI - 2025

Aspergillus flavus , fırsatçı bir patojen, mikotoksin üreticisi ve mahsul ve gıda ürünleri kontaminantı olarak etkileyebilen çevresel bir mantardır. Ayrıca diğerlerinin yanı sıra deri, kumaş, boya, kırık diyaliz torbaları, yumuşak kontakt lensler, açık ilaçlar da bulunabilir.

Doğada yaygın olarak bulunur ve diğer cins ve türlerle birlikte organik maddenin ayrışmasında önemlidir. Bunlar karbon ve nitrojen döngüsünde temel bir rol oynar.

Medmyco, Wikimedia Commons'tan

Bu cins, büyük metabolik çok yönlülüğün yanı sıra, konidiyasını yaymak ve yaymak için büyük bir kapasiteye sahiptir, çünkü konidiyal kafası 500.000'den fazla conidia üretebilir.

Conidia, birçok alt tabakaya ulaşarak havada yayıldı. Hatta çöllerde ve atmosferde yüksek bulunurlar. Bu nedenle, sürekli maruz kalma durumunda aşırı duyarlılık nedeniyle herkes alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Ayrıca, fırsatçı bir patojen gibi davranarak, bağışıklık sistemi baskılanmış hastalarda ciddi patolojilere neden olabilir.

Öte yandan A. flavus mısır, pirinç ve yer fıstığı gibi tahıllarda gelişirse bunlar üzerinde toksik maddeler üretecektir. Bunlar arasında hem insanları hem de hayvanları etkileyen kanserojen hepatotoksinler ve aflatoksinler.

karakteristikleri

Aspergillus cinsi genel olarak anamorfik mikroorganizmalar (Deuteromycetes) olarak karakterize edilir; yani sadece eşeysiz olarak ürerler. Ancak A. flavus dahil bazı türlerde teleomorfik formları (Ascomycetes) bilinmektedir, yani eşeyli üremeleri vardır.

Aspergillus flavus'un bir diğer önemli özelliği de ikincil metabolitler üretebilmeleridir. Bu, mantarın fizyolojik metabolizmasında doğrudan bir işleve sahip olmadıkları, aksine düşman bir ortam için bir savunma faktörü olarak hareket ettikleri anlamına gelir.

Bunlar, diğer bileşiklerin yanı sıra aflatoksinler adı verilen mantar gelişimi sırasında yapılır. A. flavus'un benzersiz bir özelliği olmamasına rağmen, A. parasiticus ve A. nomius tarafından da üretilmektedir.

Tehlike, mantar yerleştiğinde ve daha sonra insanlar ve hayvanlar tarafından tüketilecek olan tahıllar ve baklagiller üzerinde toksik maddeler ürettiğinde ortaya çıkar.

Mantar ayrıca sıcak ve nemli iklimlerde böceklerden daha önce zarar görmüş bitkilerin yapraklarını da etkileyebilir, tropik bölgelerde çok sık görülür.

Hindi ve tavuklarda aflatoksin bulaşmış tahılların tüketilmesi nedeniyle civcivlerde% 10 ölüme neden olan solunum yolu aspergilloz salgınları vardır, sığır ve koyunlarda ise düşüklere neden olur.

Aflatoksin ve diğer toksik maddelerin üretimi

Aflatoksinlerin, var olan en güçlü doğal hepatokarsinojenik maddeler olduğu söyleniyor. Bu anlamda Aspergillus flavus, suşun türüne bağlı olarak 4 aflatoksin (B1 ve B2, G1 ve G2) üretir.

Flavisin ise Streptococcus ß-hemolyticus, Bacillus anthracis, Corynebacterium diphtheriae, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Brucella abortus, Bacillus subtilis, Shigella dysenteriae ve Shigella dysenteriae'ye karşı bakteriyostatik etkiye sahiptir.

Flavacidin ise penisiline çok benzeyen biyolojik ve kimyasal özelliklere sahip bir maddedir.

Taksonomi

Mantarlar krallığı

Şube: Ascomycota

Sınıf: Eurotiomycetes

Sipariş: Eurotiales

Aile: Aspergillaceae

Cins: Aspergillus

Türler: flavus.

morfoloji

Makroskopik özellikler

A. flavus kolonileri görünüş olarak farklılık gösterir, granüler, yünlü veya tozlu olarak görülebilirler.

Kolonilerin renkleri de değişebilir, önce sarımsı, sonra sarımsı-yeşil tonlara ve zamanla kahverengimsi sarımsı gibi daha koyu tonlara dönüşürler.

Koloninin arka tarafı renksiz veya sarımsı kahverengi olabilir.

Mikroskobik özellikler

Mikroskobik olarak, globoz vezikülün bulunduğu alt bölgede 400 ila 800 µm uzunluğunda, kalın cidarlı ve pürüzlü bir görünüme sahip renksiz konidioforlar gözlenebilir.

Globose veya subglobose vezikül çapı 25-45 µm arasındadır. Oradan tüm safra kesesini çevreleyen fialitler ayrılır. Phialides, tek sıra conidia ile monoseriat olabilir veya çift sıra conidia ile biseriat olabilir.

Conidia sarımsı yeşil piriform veya küre şeklindedir, pürüzsüzdür, ancak olgunlaştıklarında biraz pürüzlü hale gelirler. Bu türdeki conidia, nispeten uzun zincirler oluşturur.

Eşeyli üreme yapısı olarak, askosporların geliştiği beyaz veya siyah subglobose veya uzun skleraya sahiptirler.

Hastalıklar ve semptomlar

A. flavus'un neden olduğu en yaygın patolojiler arasında fungal sinüzit, deri enfeksiyonu ve invazif olmayan pnömonidir. Ayrıca kornea, nazoorbital ve yaygın hastalık enfeksiyonlarına da neden olabilir.

Aspergilus flavus, invaziv hastalıkların% 10'undan sorumludur ve insanlarda okikomikozun üçüncü nedenidir. Aflatoksikoza da neden olur.

Aşağıda ana hastalıkların kısa bir açıklaması bulunmaktadır:

Mantar sinüzit

Uzun süredir devam eden burun tıkanıklığı, burun akıntısı, burun sonrası drenaj, baş ağrısı ve çevre dokuyu işgal etmeden nazal polip görünümü ile karakterizedir.

Mukusta bol miktarda eozinofiller bulunur ve karakteristik hifler görülebilir. Toplam IgE ve IgG yükselmiştir. Ağır vakalarda invaziv sinüzite dönüşebilir.

Kornea enfeksiyonu

Kornea delinmesine ve etkilenen göz küresinin kaybına kadar kötüleşen konjunktivit olarak kendini gösterir. Bıçaklama unsuru içeren bir travma veya endojen yayılma ile ilişkilidir.

Burun-orbital aspergilloz

Paranazal sinüslerde yer alan ve gözün yörüngesine kadar uzanan bir aspergillomadan oluşur. En önemli belirtiler tek taraflı protopsis ve çevre dokuların iltihaplanmasıdır.

Kutanöz aspergilloz

Altta yatan dokunun nekrozunu gösteren, anjiyo-invazyon ve tromboza neden olan lokal bir lezyondur.

İnvazif pulmoner aspergilloz

Akciğer parankiminin kolonizasyonuna sekonder olarak kan damarlarının invazyonu ile ortaya çıkan nekrotizan pnömoni olarak tanımlanır.

Yansıttığı semptomlar ateş, pulmoner nodüller veya infiltratlar, hemoptizi, hemorajik enfarktüstür. Mantar, plevradan plevral boşluğa, interkostal kaslara ve miyokarda yayılabilir.

Ayrıca kan dolaşımına girebilir ve beyne, gözlere, cilde, kalbe ve böbreğe yayılabilir.

İnsanlar tarafından aflatoksin bulaşmış gıda tüketimi

İnsanlarda üretebileceği etkiler 3 tip olabilir: kanserojen, mutajenik ve teratojenik.

Tüketilen aflatoksinlerin biyotransformasyonu sonucu oluşan metabolitler herhangi bir organı etkileyebilir, ancak hedef organ karaciğerdir.

Öne çıkan belirtiler yağlı karaciğer, orta ve yaygın nekroz, kanama, safra kesesi büyümesi, bağışıklık, sinir ve üreme sistemlerinde hasar.

önleme

Endüstriyel düzeyde

Tahıl ve baklagillerin istilasını önlemek için depolama nem oranı% 11,5'in altında ve sıcaklıklar 5 ° C'nin altında düzenlenmelidir. Bu şekilde mantarın büyümesi ve çoğalması önlenir.

Konidyanın bacaklarında taşıdığı ana taşıyıcı olan akar ve böcek miktarını azaltmak için de fümigasyon yapılmalıdır. Kırık ve olgunlaşmamış çekirdeklerin çıkarılması, mantarın kolonizasyonunu azaltmaya yardımcı olacaktır.

Öte yandan, duyarlı substratlar üzerinde toksijenik mantarların gelişimini azaltmak için biyolojik bir kontrol önerilmiştir. Toksijenik olmayan A. flavus suşlarının rekabetçi bir şekilde toksijenik suşların yerini almasını içerir.

Klinik düzeyde

Hava filtrelerinin yerleştirilmesi ve boşlukların sürekli havalandırılması, nem ve karanlıktan kaçınılması.

Referanslar

1. Amaike S. Keller N. Aspergillus flavus. Annu Rev Phytopathol. 2011; 49: 107-133
2. Ryan KJ, Ray C. Sherris. Tıbbi Mikrobiyoloji, 2010. 6. Baskı McGraw-Hill, New York, ABD
3. Casas-Rincón G. Genel Mikoloji. 1994. 2. Baskı, Central University of Venezuela, Library Editions. Venezuela Karakas.
4. Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). Mikrobiyolojik Tanı. (5. baskı). Arjantin, Editoryal Panamericana SA
5. Arenas R. Illustrated Medical Mycology. 2014. 5. Baskı Mc Graw Hill, 5th Mexico.
6. Bonifaz A. Temel Tıbbi Mikoloji. 2015. 5. Baskı Mc Graw Hill, Mexico DF.
7. Rocha A. Atividade antibakteriyana Aspergillus flavus yapar. Oswaldo Cruz Enstitüsü Rio de Janeiro, Brezilya'nın hatıraları. 1944; 41 (1): 45-57
8. Cuervo-Maldonado S, Gómez-Rincón J, Rivas P, Guevara F.İvaziv Aspergillosis vurgusu ile Aspergilloz ile ilgili güncelleme. Enfeksiyonundan. 2010; 14 (2): 131-144
9. Majumdar R, Lebar M, Mack B, vd. Aspergillus flavus Spermidin Sentaz (spds) Geni, Mısır Çekirdeklerinin enfeksiyonu sırasında Normal Gelişim, Aflatoksin üretimi ve Patogenez için Gereklidir. Bitki Biliminde Sınırlar. 2018; 9: 317
10. Pildain M, Cabral D, Vaamonde G. Arjantin'in farklı agro-ekolojik bölgelerinde yetiştirilen fıstıklarda Aspergillus flavus popülasyonları, morfolojik ve toksijenik karakterizasyon. ESTUARY. 2005; 34 (3): 3-19
11. Wikipedia'ya katkıda bulunanlar. Aspergillus flavus. Vikipedi, bedava ansiklopedi. 10 Eylül 2018 11:34 UTC. Wikipedia.org adresinde mevcuttur.