- karakteristikleri
- üreme
- bulaşma
- Yararları
- Taksonomi
- morfoloji
- Makroskopik özellikler
- Mikroskobik özellikler
- Patolojiler ve klinik belirtiler
- otomikoz
- Bronşiyal aspergilloma
- Birincil ve ikincil cilt hastalıkları
- Kültür
- Kullanımlar / uygulamalar
- Sitrik asit
- Referanslar
Aspergillus niger , septat hiyalin hiflerinden oluşan çevresel bir miselyal mantardır. Dünya çapında saprofitik yaşam dağılımına sahip her yerde bulunan bir mantardır. Bu, yaşam döngüsünün insanı dahil etmeden doğada olduğu anlamına gelir. Bu nedenle, insan dokularına implantasyonu, normal döngüsüne tesadüfi bir durumdur.
Bu nedenle, bu cinsin tüm türlerinin fırsatçı patojenler olduğu düşünülmektedir. A. niger durumunda, insanlarda fırsatçı enfeksiyonlarda bu cinsin en çok izole edilen üçüncü türüdür.
Bruno Alexandre Quistorp Santos, Seteno Karabo Obed Ntwampe ve James Hamuel Doughari (), Wikimedia Commons aracılığıyla
İnvaziv enfeksiyonlarda Aspergillus niger% 3-7 oranındadır ve okomikotik enfeksiyonlarda ve cilt hastalıklarında daha sık görülür. Fırsatçı patolojilere neden olabilse de endüstriyel düzeyde faydalı bir yanı vardır.
Bu mikroorganizma, endüstriyel atığın biyolojik olarak parçalanması için kullanılır ve buradan, çok çeşitli yenilebilir ve yenmez ürünlerin imalatında yararlı olan maddeler ve enzimler detaylandırılır.
karakteristikleri
üreme
Aspergillus niger, conidia üretimi yoluyla eşeysiz olarak çoğalır. Conidia toprakta ve çok sayıda doğal alt tabakada bulunabilir. Farklı yüzeylere yerleşmek için rüzgar sayesinde yayılırlar.
bulaşma
Genel olarak, bu mikroorganizma tercihen yetişkinleri çocuklardan, erkekleri kadınlardan daha fazla etkiler. Tüm ırklar etkilenebilir ve ürettiği hastalıklar bulaşıcı değildir.
Yararları
Öte yandan, A. niger madalyonun başka bir yüzünü, daha sonra faydalı ürünler üretmek için kullanılacak olan endüstriyel atıkları azaltarak çevresel sanitasyon için faydalı kullanımlarla sunuyor.
Öyle ki A. niger ile yapılan fermantasyon FDA (Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi) tarafından GRAS (Genel olarak güvenli olarak kabul edilir) olarak kabul edilmektedir.
Bu mikroorganizmanın kapsamlı endüstriyel uygulamasına rağmen, bu mantarın genetik haritası sadece kısmen anlaşılmıştır.
Taksonomi
Mantarlar krallığı
Şube: Ascomycota
Sınıf: Eurotiomycetes
Sipariş: Eurotiales
Aile: Aspergillaceae
Cins: Aspergillus
Türler: Nijer.
morfoloji
Makroskopik özellikler
A. niger kolonileri hızla büyür ve karakteristik tozlu görünümleriyle kolayca tanınırlar. Miselyum önce beyazdır, sonra koyulaşır ve sonunda simsiyahtan koyu kahverengiye değişen farklı renkler alırlar.
Koloninin arka tarafı gri-sarımsı süet bir kumaşa benziyor, bu da A. niger'i, dematiaceous mantarlar denilen koyu kolonilere sahip diğer mantarlardan ayırıyor.
Mikroskobik özellikler
Aspergillus niger, kalın duvarlı, 1,5 ila 3 mm uzunluğunda, düz veya hafif granüler bir konidiyofora sahiptir. Genellikle hiyalin veya kahverengidirler.
Mikroskop altında, değişken görünüme sahip bol konidia gözlenebilir: bunların arasında küresel, subglobose, eliptik, pürüzsüz, eşit, siğil veya uzunlamasına çizgili, hepsi siyah.
Veziküller küre şeklinde, hiyalin veya boyanmış koyu kahverengidir ve çapı 75 um'dir. Siyah conidia'nın yoğun birikimi nedeniyle genellikle gözlemlenemezler.
Vialitler, iki yayılan seri halinde görünür.
Eşeyli üreme yapıları yoktur.
Patolojiler ve klinik belirtiler
otomikoz
Nijer türünün ana etken olduğu Aspergillus cinsinin neden olduğu patolojilerden biridir. Bu patoloji, önceki bir bakteriyel enfeksiyonun implantasyonuna ikincil olarak kulak kanalını etkilemesi ile karakterizedir.
Bakteriyel enfeksiyon, mantarın iç yapılara ilerlemesi için gerekli nemi sağlar.
Sebep olduğu semptomlar, dokunun tahrişine bağlı kaşıntı, ağrı, kulak akıntısı ve sağırlığın yanı sıra misel tıkacı ve döküntüdür. Kanalın lavajı ile semptomlar kaybolur. Bu şekilde fiş çıkarılır.
Diğer yandan enfeksiyonun birincil nedeni olan ve mantarın gelişmesi için en uygun koşulları sağlayan mevcut bakterileri yok etmek için antibakteriyel tedavi verilmelidir.
Kulak kiri örneklerinde mantarın yapıları görülebilir.
Bronşiyal aspergilloma
Aspergillus niger, Amerika'da bronşiyal Aspergilloma'nın ikinci önde gelen nedenidir. Bu hastalık, 3-4 cm çapında ölçebilen bir top veya kompakt mantar kolonisinin oluşumu ile karakterizedir.
Bu genellikle akciğerin tepesine oturur ve bronş duvarına nüfuz etmeden yapışır. Evrimi yıllar alabilir.
Klinik belirtiler, bronş duvarının topun sürtünmesi ile tahriş olması nedeniyle aralıklı hemoptizidir, ateş veya balgam çıkarma yoktur.
Birincil ve ikincil cilt hastalıkları
Lezyonlar birincil olduğunda çoklu nodüllerden oluşurlar, cilt kalınlaşır, morumsu bir renkte ödemli hale gelir. Yükseltilmiş eritemli kenarları olan siyah kabuklar oluşabilir.
Mantar yüzeysel, orta ve derin dermiste bulunur. Batma ve ağrı eşlik edebilir. Histolojik olarak çok sayıda dev hücre ve merkezi nekroz vardır. Lepromatöz cüzzam ile karıştırılabilir.
Topikal olarak nistatin ile tedavi edilir. Kutanöz aspergillozun ikincil olarak ortaya çıktığı yaygın vakalarda lezyonlar genellikle küçük, ayrı ayrı kırmızı papüller olarak başlar ve püstüllere dönüşür.
Biyopside santral nekrozlu küçük granülomlar görülür. Organizma ışıltılı koloniler olarak görselleştirilebilir.
Kültür
Sabouraud-dekstroz agar, maya özütü malt agar ve Czapek A. niger yetiştirmek için kullanılır. Bulaşan bakteriyel mikroorganizmaların büyümesini kısıtlamak için genellikle antibiyotiklerin eklenmesi gerekir.
Kültür ortamında antibiyotik olarak sikloheksimidin kullanımından kaçınılmalıdır çünkü bazı suşlar bu ilaçtan etkilenir.
Tohumlandıktan sonra numuneler oda sıcaklığında veya 37 ° C'de inkübe edilir. 3-4 günde büyürler.
KOH ve Parker mürekkebi, mantarın yapılarını doğrudan incelemede görselleştirmek için kullanılır.
Kullanımlar / uygulamalar
Aspergillus niger, 1.190 reaksiyon ve 1.045 metabolitten oluşan karmaşık bir metabolik ağa sahiptir ve üç bölmeye dağılmıştır: hücre dışı, sitoplazmik ve mitokondriyal.
Endüstri, A. niger'in bu özelliklerinden yararlandı ve bu nedenle A. niger morfolojisini ve fermantasyon sürecini düzenleyen bazı önemli faktörleri kontrol etmek zorunda kaldı.
Bu faktörler şunlardır: pH, çalkalama, sıcaklık, metal iyonları, fosfat konsantrasyonu, nitrojen kaynağı, karbon kaynağı, alkoller ve katkı maddeleri gibi besin seviyeleri ve çevresel koşullar.
Sitrik asit
A. niger'in ürettiği ve biriktirdiği en önemli maddelerden biri sitrik asittir, ancak bunu yapan başka mikroorganizmalar da vardır, örneğin Citromyces, Penicilium, Monilia, Candida ve Pichia.
Sitrik asit içeceklerin, sosislerin, ilaçların, kozmetiklerin, plastiklerin ve deterjanların hazırlanmasında faydalıdır. Üretimi için en etkili suşlar, enzimler izositrat dehidrojenaz ve akonitaz hidratazın düşük aktivitesine sahip olanlardır. Bu arada, sitrat sentetaz aktiviteleri yüksek olmalıdır.
Peynir altı suyunun, önceden hidrolize ihtiyaç duymadan laktozu kolayca asimile ettiği için Aspergillus niger tarafından sitrik asit üretimi için mükemmel bir substrat olduğu bulunmuştur.
Endüstrinin Aspergillus niger'e verdiği bir diğer kullanım, α-amilaz, aminoglikosidaz, katalaz, selülaz, α-galaktosidaz, ß-galaktosidaz, ß-glukonaz, glukoamilaz veya glikoz aerodehidrojenaz gibi enzimleri elde etmektir. Glikoz oksidaz, α-glukozidaz, α-D-glukosidaz, ß-glukozidaz, lipaz, invertaz, hesperidinaz, hemiselülaz, pektinaz, piraz, proteaz ve tanazın yanı sıra. Hepsi endüstriyel kullanım içindir.
Referanslar
- López C, Zuluaga A, Herrera S, Ruiz A, Medina V. Peynir altı suyundan Aspergillus niger NRRL 2270 ile sitrik asit üretimi. Dyna 2006; 73 (150): 39-57
- Reyes-Ocampo I, González-Brambila ve López-Isunza. Katı bir substrat üzerinde büyüyen Aspergillus niger metabolizmasının analizi. Rev Mex Ingen Quím. 2013; 12 (1): 41-56
- Arenas R. Illustrated Medical Mycology. 2014. 5. Baskı Mc Graw Hill, 5th Mexico.
- Bonifaz A. Temel Tıbbi Mikoloji. 2015. 5. Baskı Mc Graw Hill, Mexico DF.
- Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). Mikrobiyolojik Tanı. (5. baskı). Arjantin, Editoryal Panamericana SA
- Ryan KJ, Ray C. Sherris. Tıbbi Mikrobiyoloji, 2010. 6. Baskı McGraw-Hill, New York, ABD
- Casas-Rincón G. Genel Mikoloji. 1994. 2. Baskı, Central University of Venezuela, Library Editions. Venezuela Karakas.
- Kişi AK, Chudgar SM, Norton BL, Tong BC, Stout JE. Aspergillus niger: invazif pulmoner aspergillozun alışılmadık bir nedeni. Journal of Medical Microbiology. 2010; 59 (7): 834-838
- Sun J, Lu X, Zeng AP. Karşılaştırmalı metabolik genomik tarafından açıklanan Aspergillus niger'ın metabolik özellikleri. Genome Biol. 2007; 8 (9): R182
- Wikipedia'ya katkıda bulunanlar. Aspergillus niger. Vikipedi, bedava ansiklopedi. 10 Eylül 2018 17:03 UTC. Erişim tarihi: wikipedia.org/ 15 Eylül 2018'de erişildi.