CHICOZAPOTE: ÖZELLIKLER, TAKSONOMI, HABITAT, ÖZELLIKLER - BIYOLOJI - 2024

Manilkara zapota (L.), chicozapote, muşmula, chicle, chicle ağacı, sapodilla, sapotilla, chiku, lomut ve zapota gibi pek çok yaygın isimle bilinen Sapotaceae familyasına ait bir bitkidir.

Çok sayıda ortak isim, bu ağacın yaşadığı çok sayıda küçük ve izole popülasyondan kaynaklanmaktadır, her biri yerleşimciler tarafından özelliklerine göre verilen bir addır.

Kaynak: Pixabay.com

Sapodilla, nemli tropikal ila subtropikal iklim koşullarında serin ve kuru alanlarla iyi büyüyen bir ağaçtır. Ancak bu ağaçlar sıcak ve nemli bir iklimi tercih ederler.

Özellikle Meksika'dan Kosta Rika'ya Yucatan Yarımadası'ndan Orta ve Güney Amerika'ya özgüdür. Ayrıca Hindistan'da ve Amerika Birleşik Devletleri'nde Florida'da yetiştirilmektedir.

Muşmula tüysüz bir ağaçtır (tüysüz) ve her zaman yeşildir. 8-15 m yüksekliğindedir. Meyvesi siyanojenik, glikosidik, fenolik ve terpenoid bileşikler içerir. Tohumları idrar söktürücü ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir. Muşmula meyveleri yenilebilir, tatlı ve çok güzel bir tada sahiptir.

Sapodilla'nın birçok tıbbi özelliği vardır. Büzücü, ateş düşürücü, analjezik, antibiyotik olarak ve diğerleri arasında bağırsak rahatsızlıklarını, öksürükleri ve soğuk algınlığını iyileştirmek için kullanılır.

Bu bitki türünün kendine özgü kullanımlarından biri, kabuğu tarafından üretilen lateksin, sakız üretimi için ondan çıkarılmasıdır. Öte yandan, muşamba aynı zamanda inşaat endüstrisi için de kullanışlıdır, çünkü daha sonra aşırı derecede sertleşen oyulmuş bir ağaç sunar.

karakteristikleri

ağaç

Muşmula, tropik bölgelerde 12 ila 18 m'ye ulaşan orta ila büyük boyutlu yaprak dökmeyen (yaprak dökmeyen) bir ağaçtır, ancak bazı ağaçlar 40 m'ye ulaşabilir. Kışın soğuğa bağlı olarak subtropikal bölgelerde ağaçların boyutları daha küçük olabilir ve bu ağaçsal türlerin büyümesini geciktirir.

Genellikle yuvarlak, bazen piramidal taçlı yoğun bir ağaçtır. Bu ağacın gövdeleri Orta Amerika'da 2 ila 3,5 m çapa ulaşabilir. Ayrıca tüylenme yapmayan bir türdür.

Yapraklar

Yaprakları kösele, parlak ve koyu yeşil renkli, dalların uçlarına doğru gruplanmış, eliptik-eliptik-mızrak şeklinde olup, 5 ile 12.5 cm uzunluğunda ve 6 cm genişliğindedir.

Çiçekler

Sapodilla çiçekleri küçük ve beyaz renklidir ve yaprakların koltuk altlarında bulunan kısa bir pedicelden filizlenir. Bu bitki türü, çapraz tozlaşmanın gerekli olduğunu gösteren kendi kendine uyumsuzdur. Bu özellik, bazı bölgelerde düşük mahsul verimine neden olabilir. Partenokarpi normalde bu ağaçlarda mevcut değildir.

Kaynak: Pixabay.com

Meyve

Sapodilla'nın meyvesi küçüktür, çapı 5 ila 9 cm'dir ve yuvarlak veya yumurta şeklindedir ve 75 ila 200 gr ağırlığındadır. Deri kaba kahverengidir, görünüşte çekici değildir ancak yumuşak, tatlı, açık kahverengiden kırmızımsı kahverengiye kadar olan eti çevrelemektedir. Meyvenin eti armut gibi kumludur ve 12 adede kadar yassı, pürüzsüz siyah tohum içerebilir.

Kaynak: Pixabay.com

Meyvenin gelişimi, sigmoidal bir büyüme modeli sunar. İlk aşaması, hücre bölünmesi ile üretilen bir ilk büyümeyi sunar ve meyve içindeki embriyonun olgunlaşmasını içerir.

Büyümenin ikinci aşamasında, boyuttaki artış, ikinci bir hızlı büyüme meydana gelene kadar çok küçüktür, bu sırada boyuttaki artış hücre büyümesine bağlıdır. Bu aşamada, meyve tutumundan itibaren 5 ila 7,5 ay arasında maksimum büyüme gerçekleşir.

Bu nedenle meyvenin hasat edilmesi için ideal zaman, meyvenin şeker içeriğinde bir artış olduğu ikinci büyüme aşamasından sonradır.

Meyvelerin olgunlaşması, çeşide, iklime ve toprak koşullarına bağlı olarak sertleştikten 4 ila 10 ay sonra gerçekleşir. Florida, Virgin Adaları ve Malezya'da, meyve yıl boyunca görülür ve mayıs ayından eylül ayına kadar meyve verir.

Kaynak: Pixabay.com

Sapodillla, iklimsel bir meyvenin modelini takip eder. Hasat sonrası solunum süreçleri gibberellik asit, kinetin ve gümüş nitrat gibi fitohormonlar tarafından engellenebilir veya azaltılabilir.

tozlaşma

Tozlayıcılarla ilgili olarak, triplerin (Thrips hawaiiensis Morgan ve Haplothrips tenuipennis Bagnall) en azından Hindistan'da ana tozlaşma ajanları olduğu bulunmuştur.

Kaynak: Pixabay.com

Tripslerin çiçeklere sığındıkları ve bu bileşenlerle beslenirken polen taneleri ile beslendikleri ve daha sonra yiyecek rezervleri tükendiğinde diğer çiçeklere aktarıldığı görülmektedir.

Öte yandan, muşmula plantasyonlarında arılar görülmesine rağmen polenleri buradan taşıyamadıkları tespit edilmiştir. Ayrıca, bazı Lepidoptera türleri tanımlanmıştır.

Diğer çalışmalarda, rüzgar ve büyük böceklerin muşmula içinde önemli tozlaşma ajanları olmadığı bildirilmiştir. Polenin boyutu ve çeşitliliği, kültürden kültüre değişir, bu da meyve tutumunu etkileyebilir, çünkü avokadoda olduğu gibi muşmula, gelişmiş meyvelerden çok daha fazla çiçek üretir.

Çevre koşullarına tolerans

0 ° C ile -1 ° C'nin altındaki sıcaklıklara maruz kaldıklarında genç ağaçlar zarar görür veya bazen ölürler. Buna karşılık, olgun ağaçlar -2 ile -3 ° C arasındaki düşük sıcaklıklara dayanabilir ve yalnızca küçük hasarlara maruz kalır.

Çiçeklenme veya meyve verme sırasında 41 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklar, çiçek dökülmesine veya meyvenin ağarmasına neden olabilir.

Muşmulanın kuraklığa toleranslı olduğu gösterilmiştir ve zayıf topraklarda gelişme kabiliyeti, onu optimum koşulların altında büyüyen alanlar için ideal bir meyve ağacı yapar.

Bu ağaçta yaşayan türler, uzun süreli su basmasına dayanma kabiliyetini göstermiştir ve ağaçları kilden kireçtaşına kadar birçok toprak türünde yetiştirilmektedir.

Benzer şekilde, sapodilla, tropikal meyve türlerinde nadir görülen bir özellik olan kök bölgesinde yüksek tuzluluk seviyelerine toleranslıdır.

Taksonomi

Sapodilla'nın bazı eşanlamlıları vardır, bunlar: Manilkara achras (Miller), Manilkara zapotilla (Jacq.) Ve Sapota achras P. Mill.

- Krallık: Plantae.

- Filum: Tracheophyta.

- Sınıf: Spermatopsida.

- Sipariş: Ericales.

- Aile: Sapotaceae.

- Kabile: Mimusopeae.

- Cinsiyet: Manilkara.

- Türler: Manilkara zapota (Linnaeus).

Kaynak: Pixabay.com

Habitat ve dağıtım

Muşmula, kuru ve serin alanlara sahip nemli ila subtropikal ormanlarda yaşar. Bununla birlikte, muşmula en iyi sıcak ve nemli iklimlerde yetişir.

Muşmula şu ülkelerde dağıtılmaktadır: Bahamalar, Bangladeş, Cayman Adaları, Kolombiya, Kosta Rika, Küba, Dominik Cumhuriyeti, El Salvador, Guatemala, Gine Körfezi, Haiti, Honduras, Jamaika, Orta Meksika, Meksika Körfezi, Kuzeydoğu Meksika, Panama, Porto Riko, Trinidad ve Tobago, Venezuela ve Antiller.

Kaynak: Pixabay.com

Antik çağda sapodilla, antik Mayalar tarafından tapınaklarının yapımında ve meyve kaynağı olarak kullanılmıştır. Bilgiyi destekleyecek etnografik ve paleo-etnobotanik veriler bulunmadığından, bu neotropik ağaç türlerinin modern popülasyonlarındaki varyasyonu ve yapıyı tahmin etmek için genetik yaklaşımlar kullanılmıştır.

Bu, genetik modellerin Mayalar tarafından verilen yönetimle tutarlı olup olmadığını veya türlerin doğal geçmişinden mi kaynaklandığını bilmek için yapılır; Bu anlamda, muşmulanın genetik çeşitliliği, eski Mayaların hareketiyle çok az tutarlılık göstermiştir ve tropikal orman boyunca gerçekleşen doğal tohum ve polen yayılma süreçlerine daha iyi atfedilir.

Tıbbi özellikler

Muşmulanın pek çok az bilinen tıbbi özelliği vardır. Antinosiseptif ve ishal önleyici tedavide tıbbi uygulama alanı vardır. Farklı yapılarından, bazı hastalıkların veya rahatsızlıkların tedavisinde faydalı maddeler veya özler elde edilir.

Böylece, kabuk bir antibiyotik, büzücü ve ayrıca ateş düşürücü olarak işlev görür. Kabuktan çıkan sakız (lateks) diş hekimliği endüstrisinde diş cerrahisi için kullanılmaktadır.

Kabuk ayrıca ishal ve dizanteri tedavisinde kullanılır. Aynı şekilde, M. zapota kabuğu da mide-bağırsak rahatsızlıklarını, ateşi ve ağrıyı tedavi etmek için kullanılır.

Yapraklar öksürük, soğuk algınlığı ve ishali tedavi etmek için kullanılır. Bu bitki türünün yaprakları antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteye sahiptir.

Diğer kullanımlar

Muşmula, kereste endüstrisinde çok kullanışlıdır, bu nedenle odun yüksek bir değere sahiptir, çünkü taze olduğunda oyulabilir. Daha sonra kuruduğunda demire benzer bir sertlik kazanır ve güçlüdür ve bu ahşapla yapılan çatılarda tonlarca taş ağırlığını taşıyabilir.

Ayrıca ahşap, böcek ve mantarların avlanmasına karşı dayanıklıdır. Bu nedenle bu malzeme inşaat amaçlı yaygın olarak kullanılmaktadır.

Sakız ağacı, adından da anlaşılacağı gibi, sakız üretiminde de kullanılmaktadır, çünkü beyaz lateksin kabuğundan ekstraksiyonu ana bileşeni olduğundan önemli bir ekonomik kaynaktır.

Kuşlar ve bazı orman memelileri (yarasalar) için bir tür gölgelik ve besin kaynağı olarak hizmet ettiği için ekolojik açıdan da çok değerlidir.

Referanslar

1. Hayat Kataloğu: 2019 Yıllık Kontrol Listesi. 2019. Manilkara zapota. Alınan: catalogueoflife.org
2. Hossain, H., Howlader, S., Dey, S., Hira, A., Ahmed, A. 2012. Manilkara zapota (Linn,) Kabuğunun etanolik ekstraktının antinosiseptif ve antidiarrheal özellikleri. Uluslararası Farmasötik Bilimler ve Araştırma Dergisi 3 (12): 4791-4795
3. Mickelbart, MV 1996. Sapodilla: Subtropikal iklimler için potansiyel bir ürün. s. 439-446. İçinde: J. Janick (ed). Yeni mahsullerde ilerleme. ASHS Press, İskenderiye, VA
4. Thompson, KM, Culley, TM, Zumberger, AM, Lentz, DL 2015. Antik Maya tarafından kullanılan Manilkara zapota (L.) P. Royen (Sapotaceae) neotropik ağaçta genetik varyasyon ve yapı. Ağaç Genetiği ve Genomları 11 (3): 1-13.
5. Taxonomicon. (2004-2019). Takson: Tür Manilkara zapota (Linnaeus) van Royen - sapodilla. Alındığı kaynak: taxonomicon.taxonomy.nl