- Su nedir Neden ıslanıyor?
- Eylem örnekleri
- Suyun bu özelliği nasıl kullanılır?
- Sulak alanlar: daha net bir örnek
- Referanslar
Nedeni su alır ıslak "uyum kuvvetleri", birlikte bir su molekülü (H2O) sahip kuvveti ve "yapışma kuvvetlerini" olduğu, bir kuvvettir: dolayı iki güçlerin varlığı için su başka bir yüzeyle temas ettiğinde kendini gösterir.
Kohezyon kuvvetleri yapışma gücünden daha az olduğunda, sıvı "ıslanır" (su) ve mantıksal olarak, kohezyon kuvvetleri daha büyük olduğunda sıvı ıslanmaz (Iefangel, 2008).

Su nedir Neden ıslanıyor?
Su, canlıları ve toprakları hidratlamamıza izin verdiği için, biyosferdeki yaşamın üzerinde döndüğü ana unsurdur. Üç fiziksel durumda (katı, sıvı ve gaz halinde) oluşur ve döngüsünde birkaç aşama vardır: çökelme, yoğunlaşma ve buharlaşma. Bu element, canlıların organizmasının biyokimyasal işleyişi için hayati öneme sahiptir.
Su, kovalent bir bağla birbirine bağlanan küçük atomlardan, iki hidrojen ve bir oksijenden oluşan basit bir moleküldür. Yani iki hidrojen atomu ve oksijen atomları, elektronlar paylaşılarak birleştirilir. Formülü H2O'dur.
En elektronegatif elementlerden biri olan oksijen, elektronları her iki kovalent bağdan kendine çektiğinden, elektron yoğunluğunun düzensiz dağılımına sahiptir, böylece en yüksek elektronik yoğunluk (negatif yük) oksijen atomu etrafında yoğunlaşır ve Hidrojenlerin en azı (pozitif yük) (Carbajal, 2012).
Kimyasal formülü, iki elektronegatif olarak yüklü hidrojen atomu ve bir elektronegatif olarak yüklü oksijen atomundan oluşan H2O'dur. Islatma, katı bir yüzeye yapışmayı içerir.

Daha fazla yapışma kuvvetine sahip olarak, su molekülünün moleküller arası kuvvetler nedeniyle bir arada kalması mümkün hale gelir. Bu şekilde su, diğerlerinin yanı sıra pamuk, polyester veya keten kumaşlar gibi yüzeylere nem - ıslak - görünümünü verir.
Daha büyük bir kohezyon kuvveti olduğu için, su parçacıkları bir arada tutulur ve temas ettikleri yüzeylere, örneğin panelli duvarlar, bitmiş zeminler, vb.
Eylem örnekleri
İki parça cam alırsak, iç yüzlerini ıslatırsak ve sonra onları birleştirirsek, onları dikey olarak çekersek çıkarmak için gereken kuvvet çok büyük olduğundan, onları kaydırmadan ayırmak neredeyse imkansız olacaktır; Kurumalarına izin verilirse, zorlanmadan ayrılabilirler: su moleküllerinin kohezyonu bir tutma kuvveti görevi görür (Guerrero, 2006).
Örnekte iki cam parçasının alt yüzlerinde ıslatıldığı, daha fazla kohezyon kuvvetine sahip oldukları, su parçacıklarının camınkilerle birleşmeden birleşik kaldıkları görülmüştür. Su kurudukça lekeleri parçalar üzerinde kalır.
Suyla dolu bir kaba ince bir tüp koyarsak, içine "tırmanır"; Nedeni: Moleküllerin kohezyonu ile tüpün duvarlarına yapışmalarının bir kombinasyonu: tüpün molekülleri ile suyun molekülleri arasındaki yapışma kuvvetleri onları tüpün duvarlarına çeker ve bu da tüpe bir eğrilik verir. su yüzeyi (Guerrero, 2006).
Yapışma kuvvetleri kohezyon kuvvetlerinden daha büyüktür, bu da tüpün su molekülleri tarafından yüzeye doğru kaldırılmasına izin verir. Tüpün kartondan yapıldığı varsayılırsa, su moleküllerinin emilmesi nedeniyle yapısında değişikliklere uğrayacaktır.
Suyun bu özelliği nasıl kullanılır?

Tarımda sebzelerin ve diğer ürünlerin büyümeleri için sulanması gerekir.
Su bunlara yapışır ve hasat edildikten sonra ham madde olabilirler. Süt ürünleri, kahve veya tahıllar gibi katı gıdaların üretimi ve daha sonra pazarlanması için kurutma ve / veya dehidrasyon işlemleriyle işlenmesi gereken su içeriğine sahip sebzeler, tahıllar ve meyveler olabilir. diğerleri arasında.
Ham maddeleri kurutmak veya kurutmak için ıslak kütle ve kuru kütle yüzdesini hesaplamak gerekir.
Canlılar arasındaki en büyük su motorları bitkilerdir. Su bitkilerin köklerini ıslatır ve onu emerler. Bu suyun içeriğinin bir kısmı bitki bünyesinde kullanılır, ancak sıvı bitki yaprağının yüzeyine akar.
Su yapraklara ulaştığında hava ve güneş enerjisine maruz kalır, kolayca buharlaşır. Buna terleme denir. Tüm bu süreçler, suyu Dünya'nın içinde, içinde ve üzerinde hareket ettirmek için birlikte çalışır.
Sulak alanlar: daha net bir örnek
Sulak alanlar, alana ve ilgili mevsime bağlı olarak karayla kaplı veya suya doymuş alanlardır. Hayati sıvının seviyesi yükseldiğinde terleme ve fotosentez sürecini geliştirebilmek için o bölgeye adapte olan bitkileri kapsar. Aynı zamanda farklı hayvan türlerinin canlanmasını sağlar.
Sulak alanların hidrolojisi şu özelliklere sahiptir: giren ve çıkan besin miktarı, suyun ve toprağın kimyasal bileşimi, büyüyen bitkiler, yaşayan hayvanlar ve sulak alanın verimliliği.
Sulak alanlar, bitkilerin fotosentez işlemi sırasında salgıladığı karbon miktarına göre üretkenliğe sahiptir, bu da su akışı ile arttırılır.
Hidrografik hesapların altındaki bataklıklar, vadiler ve çöküntüler, fotosentez için çok az kısıtlamaları olduğu ve anakaraya kıyasla çok fazla su ve besin içerdikleri için yüksek biyolojik üretkenliğe sahiptir.
Verimliliği düşük sulak alanlar olduklarında sadece yağmurlardan su alırlar, daha basit bitkilere sahiptirler ve turba olarak biriken bitki materyalinde daha yavaş bir azalma olur.
İnsanın eylemi, sulak alanları kaplayan su seviyelerinin, bunların tarımsal faaliyetler için kullanılması ve lağımların gübrelerle deşarj edilmesinden dolayı düşmesi sonucunu doğurmuştur. Kentsel büyüme aynı zamanda hidrolojik havzayı da azaltmıştır.
Referanslar
- Su: Bir elden ele dolaşan bir miras. Banrepcultural.org'dan kurtarıldı.
- Carbajal, A. (2012). Suyun Biyolojik Özellikleri ve Fonksiyonları. Madrid, Madrid Complutense Üniversitesi.
- Guerrero, M. (2012). Su. Mexico City, Fondo de Cultura Económica.
- Project Wet International Foundation ve CEE: The Incredible Journey. Dosyadan kurtarıldı: files.dnr.state.mn.us.
- Sulak alanlardaki 'ıslaklığı' anlamak. Tatlı su sulak alan hidrolojisinin yönetimi için bir rehber. Gw.govt.nz adresinden kurtarıldı.
- Wilhelm, L. ve diğerleri (2014). Gıda ve Proses Mühendisliği Teknolojisi. Michigan, Amerikan Ziraat Mühendisleri Derneği.
- 10 zor çocuk sorusuna verdiğiniz yanıtlar. News.bbc.co.uk adresinden kurtarıldı.
