16 ÇAM FISTIĞININ SAĞLIK IÇIN HARIKA ÖZELLIKLERI - BESLENME - 2025

Çam fıstığının sağlık özellikleri çoktur : saçları korurlar, antioksidanlardır ve diğer faydalarının yanı sıra doğal bir viagra görevi görürler. Çam fıstığı, ananastan Pinaceae cinsinin (Pinaceae familyası) türlerinin tohumlarına karşılık gelen kuru bir meyvedir.

Hasadının verimli olması için yeterince büyük yirmi kadar çam fıstığı türü vardır. Küçük olanlar, yenilebilir olmalarına rağmen çok küçüktür ve besin değeri yoktur.

Kökenleri ile ilgili olarak, Avrupa çam fıstığı türleri, Pinus pinea'dan (fıstık çamı) gelir ve altı bin yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir.

Çam fıstığının tahıllar, yoğurt veya diğer tatlılar eşliğinde tek başına yenebileceği unutulmamalıdır. Bu yemeğin sağlığa faydalarını öğrenmek istiyorsanız, sizi okumaya devam etmeye davet ediyorum.

Sağlığımıza fayda sağlayan 16 çam fıstığı özelliği

1- Enerjiyi pekiştirirler

Çam fıstığı, enerjiyi artırmaya yardımcı olan besinler içerir. Bunun nedeni, tekli doymamış yağlara, proteinlere ve demire sahip olmasıdır. Ayrıca Dr. Mercola, sitesinde, yorgunluğa yol açmayan yeterli seviyelere sahip iyi bir magnezyum kaynağı olduklarını belirtiyor.

Uzmana göre yarım bardak çam fıstığı, önerilen günlük magnezyum miktarının neredeyse yarısını sağlıyor ki bu da başlı başına bir fayda ve vücuda enerji sağlıyor.

2- İyi bir antioksidan kaynağıdırlar

Bu yiyeceğin bir diğer özelliği de A, B, C, D ve E vitaminleri ve lutein dahil olmak üzere çok miktarda antioksidan içermesidir.

Antioksidanlar, vücudun yaşla birlikte bozulmasına neden olan serbest radikallerle savaşarak yaşlanmanın ne kadar hızlı ilerlediğini kontrol etmeye yardımcı olduklarına inanılan sağlık için çok önemlidir.

Mercola için antioksidanlar, hücrelerin Reaktif Oksijen Türlerinin (ROS) saldırısına karşı doğal savunma yöntemidir.

3- Göz sağlığına yardımcı olurlar

Çam fıstığı, Yaşa Bağlı Makula Dejenerasyonu (AMD) gibi göz hastalıklarına karşı koruyan bir karotenoid olan kimyasal bir bileşik olan lutein içerir. Makula - Dr. Mercola'yı açıklıyor - gözün arkasında, retinanızın orta kısmında bulunan, neredeyse iki milimetre genişliğinde küçük bir alandır.

Lutein, bu alandaki baskın pigmentlerden biridir ve çok sayıda çalışma, çam fıstığı gibi bu besinler açısından zengin yiyecekleri yemenin AMD riskini önemli ölçüde azaltabileceğini bulmuştur.

4- Kalp damar sağlığına özen gösterirler

Çam fıstığının kandaki kolesterolü düşürmeye yardımcı olan tekli doymamış yağlar açısından zengin olduğu unutulmamalıdır.

Böylece düzenli olarak çam fıstığı tüketimi iyi kolesterolü yükseltir ve vücuttaki kötü kolesterolü düşürür. Bu gıdada da bulunan oleik asit, karaciğerin trigliseritleri vücuttan atmasına yardımcı olur.

Aynı zamanda sağlıklı bir kan lipit profilini destekleyerek koroner arter hastalığını ve felci önler.

5- Cilt sağlığına özen gösterirler

Çam fıstığının içinde bulunan E vitamini, ciltteki hücre zarlarının bütünlüğünü korur.

Ayrıca cildi güneşin zararlı UV ışınlarından korur. Bu nedenle, çam fıstığı yağının yumuşatıcı özellikleri cildi nemli tutar.

Bu listede cilt için diğer iyi yiyecekleri öğrenebilirsiniz.

6- İştahı bastırırlar

Journal of Diabetes'de yayınlanan bir 2009 araştırması, çam fıstığının yutulduğunda bir tokluk hissi ürettiğini buldu. Bu, iştahı bastırır ve insanlar tarafından tüketilen yiyecek miktarını azaltır, vücut ağırlığını kontrol etmek isteyenler için idealdir.

Soruşturmaya göre, iştahı bastırma etkisinin gıda alımında azalmaya neden olması sadece 30 dakika sürdü.

Amerikan Fizyoloji Derneği tarafından 2006 yılında yapılan bir araştırma, iştah bastırıcıların beyne açlığı ve yeme dürtüsünü azaltmak için sinyaller gönderdiğini iddia ediyor.

7- Kemik sağlığını korurlar

Öte yandan çam fıstığı, kanın pıhtılaşması ve kemik sağlığı için önemli olan yüksek düzeyde K vitamini içerir. K vitamini yağda çözünür, yani yağ dokularında da bulunur ve kullanılır.

Bu yeterli değilmiş gibi, bu vitamin aynı zamanda adet kramplarını hafifletmeye ve dolaşımı iyileştirmeye yardımcı olur. Whole Sale Pinenuts web sitesine göre bir bardak çam fıstığı yaklaşık 72 mikrogram K vitamini içerir.

Ayrıca arka bölgede ortaya çıkan yaralar, yaralar veya alerjiler için de kullanılır. Ağrı azalıncaya kadar bu sıcak çarşafların günde bir kez uygulanması tavsiye edilir, uzmanlık alanı eklenir.

8- Zengin bir demir kaynağıdır

Natural News'e göre çam fıstığı demir açısından zengindir. Vücut, bu minerali, merkezi sinir sisteminin düzenlenmesi ve vücutta kan dolaşımı gibi temel işlemlerinin çoğu için kullanır.

Çam fıstığının içinde doğal olarak bulunan bakır, aynı zamanda demirin vücut tarafından emilmesine de yardımcı olur, bu da onu kansızlık çekenlere ve vücudun savunmasını güçlendirmek için bu minerale ihtiyaç duyanlara yardımcı olan bir besin haline getirir.

Bu listede demir yönünden zengin diğer yiyecekleri öğrenebilirsiniz.

9- Hormonal dengeyi korur

Çam fıstığı tüketimi diyete dahil edilirse, Live Strong tarafından yayınlanan manganez ve çinko içeriği nedeniyle fayda elde edilir.

Manganez vücudun hormonal dengesini ve bağ dokusu gücünü korumaya yardımcı olurken, çinko bağışıklık sisteminizi destekler ve yara iyileşmesine yardımcı olur.

10- Cinsel güçlendirme görevi görürler

Cinsel iktidarsızlıktan muzdarip erkeklerin dikkatine! İyi haber şu ki, çam fıstığı yemek, erkek üreme sisteminin sertleşmesini sağlamanın bir yoludur.

Eski Yunanlıların ve Romalıların zaten çam fıstığı yedikleri söyleniyor. Arkeologlar, tohumları Pompeii'nin kalıntılarında buldular. Aslında, Johan's Guide to Aphrodisiacs'a göre çam fıstığı, Viagra (sildenafil sitrat) ile aynı özelliğe sahip bir türdü.

Antik Yunanistan'da, samimi bir tutkuyla geçen bir günden önce, bal ve bademle birlikte çam fıstığı tüketimi arka arkaya üç gece tavsiye edilirdi. Bu doz cinsel bir güçlendirme görevi gördü.

Bu listede diğer afrodizyak yiyecekleri öğrenebilirsiniz.

11-kanser riskini azaltın

Ax'in web sitesine göre, uzmanlar için magnezyum yönünden zengin besinler çeşitli kanser türlerine yakalanma riskinin daha düşük olmasıyla ilişkilendiriliyor.

Bir çalışma, magnezyum alımıyla ilişkili olduğu için pankreas kanseri insidansını gözlemlemek için 67.000'den fazla erkek ve kadını izledi.

Sonuç, günde 100 miligram magnezyumdaki her düşüşün, pankreas kanseri gelişme riskini% 24 daha fazla temsil ettiğini gösterdi. Doktora göre bu değişiklikler yaş, cinsiyet veya vücut kitle indeksindeki farklılıklar gibi diğer faktörlerle belirlenemedi.

Bu listede diğer antikanser besinlerini öğrenebilirsiniz.

12-Ruh halinizi dengeleyin

2015 yılında Avustralyalı araştırmacılar, depresyon, anksiyete bozuklukları ve DEHB olan ergenlerde diyetle magnezyum alımı üzerine yaptıkları araştırmanın sonuçlarını yayınladılar.

Çalışma, çam fıstığında bulunan magnezyumdaki artışın, öfke atakları ve duygudurum bozuklukları ile ilişkili diğer davranışlar yoluyla daha az dışsallaşma ile ilişkili olduğunu gösterdi.

Ancak sadece gençler fark etmez. Diğer araştırmalar, magnezyum ve depresyon arasındaki bağlantıyı keşfetmek için yaklaşık 9.000 yetişkin erkek ve kadını izledi. Magnezyum tüketiminin bu zihinsel patolojinin görülme sıklığını azalttığı sonucuna varıldı.

Dahası, bu deney 65 yaşın altındaki insanlarda düşük magnezyum alımı ile depresif görünüm arasında güçlü bir ilişki buldu.

13-Kan basıncını düşürürler

Çam fıstığının yüksek magnezyum seviyesiyle bağlantılı bir başka faydası da kan basıncını düşürmeye yardımcı olmasıdır.

Bunun nedeni, yüksek magnezyum alımının, düşük tansiyon seviyeleri ve daha düşük inme riski ile ilişkili olmasından kaynaklanıyor.

Yüksek tansiyon, kalp yetmezliği, anevrizma, böbrek fonksiyonlarında azalma ve görme kaybı gibi uzun bir ciddi sağlık problemleri listesini etkilediğinden, besinlerle dolu bir diyet sürdürmek önemlidir.

14-Sağlıklı kilonun korunmasına katkıda bulunurlar

Çam fıstığında bulunan besinlerin kombinasyonu da obezite ile mücadelede yardımcı olur. Tüketimi sağlıklı bir kilonun korunmasına ve metabolizmanın düzenlenmesine yardımcı olur.

Araştırmacılar, düzenli olarak çam fıstığı tüketen deneklerin daha düşük ortalama ağırlığa, karın bölgesinde daha az santimetre çevrelere ve hatta daha düşük bir insülin direncine sahip olduklarını söylüyorlar.

Bu kuru yemişler sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda genel olarak önemli ölçüde daha sağlıklı bir diyetle ilişkilidir. Dr Ax, istatistiksel olarak, onları yiyenlerin daha fazla lif, E vitamini, kalsiyum, magnezyum ve potasyum ve daha az sodyum tükettiğini söylüyor.

15-Saç büyümesini hızlandırın

Daha uzun ve sağlıklı saçlara sahip olmak isteyenler için çam fıstığı tüketimi bu konuda yardımcı olabilir.

Zengin bir E vitamini kaynağı olarak saç uzamasını uyarma özelliğine sahiptirler. Dahası, Style Craze web sitesine göre kafa derisini de iyi durumda tutuyorlar.

16-Susuz kalmış cildi rahatlatır

Style Craze'e göre, çam fıstığı ile oluşturulan, hindistancevizi yağı ile karıştırılmış vücut peelingi, içindeki ölü hücreleri dökerek cildi canlandırır ve gençleştirir.

Ayrıca, mükemmel nemlendirme ve nemlendirme özellikleri nedeniyle, susuz kalmış cildi rahatlatmak için tanınmış bir çare.

Çam fıstığının hazırlanması

Axe, pesto ile çam fıstığı yapmayı öneriyor. Yer fesleğen ve domates ile karıştırılarak kullanılabilir.

-İstenirse yoğurt, kahvaltılık gevrekler veya tatlılar ile diğer kuruyemiş ve dondurmalarla kombine edilebilir.

-Kızartma denemesi için çam fıstığı hindi pastırması ve hindistancevizi yağı ile ızgara da yapılabilir.

Çam fıstığı kullanmak için ipuçları

Style Craze, çam fıstığının yemek pişirme amaçları için birden fazla şekilde kullanılabileceğini söylüyor.

Bu kuruyemişler, genel tariflere fikir ve iyi tat katar:

1. Çıtır ek. Bunlar çikolata, kurabiye, kraker, granola, dilimlenmiş ve keklere gevrek bir katkı olabilir. Ayrıca ekmeklere, ev yapımı pizzalara veya dondurma gibi tatlılara eklenebilirler.
2. Meyve suyu ve smoothie sosları Kavrulmuş çam fıstığı ayrıca salata sosu olarak kullanılabilir veya protein barlarına ve meyve smoothie'lerine eklenebilir.
3. Çeşitli lezzetli yemekler üzerinde besleyici kaplama. Çam fıstığı et, balık ve çeşitli sebze yemeklerine dahil edilebilir. Pişmiş veya kızartılmış olsun, tavuk, balık ve tofu için lezzetli ve oldukça besleyici bir kaplama sağlarlar.

Kontrendikasyonlar

1. Diğer kuruyemişler gibi, çam fıstığının da alerjik reaksiyonlara neden olduğu bilinmektedir. Bunların çoğu anafilaktik reaksiyonlardır; bu, badem gibi diğer kuruyemişlere alerjiniz olduğunu biliyorsanız, çam fıstığından kaçınmanız gerektiği anlamına gelir.

1. Çam fıstığına daha az görülen bir başka alerjik reaksiyon, çam ağacı ağzı sendromu olarak bilinir. Tehlikeli değildir, ancak çam fıstığı yedikten sonra acı veya metalik bir "tat değişikliği" ile karakterizedir. Bilinen tek tedavi, semptomlar kaybolana kadar kullanımını askıya almaktır.

Kimyasal bileşim

Axe'a göre bir porsiyon çam fıstığı (yaklaşık 28,4 gram) şunları içerir:

• 1 gram lif (% 1 DV)
• 3,7 gram karbonhidrat
• 169 miligram potasyum (% 4 DV)
• 19 gram yağ
• 191 kalori
• 3.9 gram protein (% 7 DV)
• 1,6 miligram demir (% 8 DV)
• 71 miligram magnezyum (% 18 DV)
• 163 miligram fosfor (% 16 DV)
• 1.8 miligram çinko (% 12 DV)
• .1 Miligram Tiamin (% 7 DV)
• .06 Miligram Riboflavin / Vitamin B12 (% 3,5 DV)
• 1.2 miligram niasin (% 6.2 DV)
• 2.7 miligram E vitamini (% 8.8 DV)
• 15.3 mikrogram K vitamini (% 19 DV)

* DV: Günlük Değer.

Referanslar

1. EPIC-Norfolk kohortunda, "Diyetle alınan magnezyum alımı, felç ve ana risk faktörleri olan kan basıncı ve kolesterol arasındaki ilişki" (2015). Bain L., Myint P., Jennings A., Lentjes M., Luben R., Khaw K., Wareham N. ve Welch A. Nüfus Sağlığı ve Temel Bakım Departmanı, Norwich Tıp Fakültesi, East Anglia Üniversitesi, Norwich, İngiltere.
2. "Yetişkinlerde magnezyum alımı ve depresyon" (2015). Tarleton E. ve Littenberg B. Clinical and Translational Science, University of Vermont, Burlington'dan.
3. "Düşük magnezyum alımı, ergenlerde artan dış kaynak kullanma davranışlarıyla ilişkilidir" (2015). Negro L., Allen Kl., Jacoby P., Trapp., Gallagher Cm., Byrne Sm ve Oddy Wh. Telethon Çocuk Enstitüsü, Batı Avustralya Üniversitesi, 100 Roberts Road, Subiaco, WA 6008, Avustralya.
4. "Magnezyum alımı ve pankreas kanseri insidansı: vitaminler ve yaşam tarzı çalışması" (2015). Dibaba, Xun P., Yokota K., Blanca. Epidemiyoloji ve Biyoistatistik Bölümü, Halk Sağlığı Okulu-Bloomington, Indiana Üniversitesi, Bloomington, IN, ABD.
5. "Kabuklu yemiş tüketimi, ABD'li yetişkinlerde daha iyi yağlanma ölçümleri ve kardiyovasküler ve metabolik sağlık sendromu için risk faktörleri ile ilişkilidir" (2015). O'Neil C., Fulgoni V., Nicklas T. Louisiana Eyalet Üniversitesi Ziraat Merkezi, 261 Knapp Hall, 110 LSU Union Square, Baton Rouge, LA, 70803, ABD.