21 TURPUN SAĞLIK IÇIN ÖZELLIKLERI - BESLENME - 2025

Turpun sağlık özelliklerinden bazıları idrar problemlerini hafifletmek, kabızlığı ve vitiligoyu tedavi etmek, solunum problemlerini önlemek, kan basıncını kontrol etmek, kılcal damar sağlığını iyileştirmek, kilo vermeye yardımcı olmak ve aşağıda açıklayacağımız diğerleri.

Turplar beyaz, mor, kırmızı veya siyah, yuvarlak veya silindir şeklinde olabilir. Çiğ, pişmiş veya turşu olarak yenir ve tohumları ayrıca farklı sağlık ürünlerinde kullanılan bir yağ sağlar.

Genellikle turplardan tüketilenler çiçekleri, yaprakları, tohumları ve kabuklarıdır. Asya'da turp "daikon" olarak adlandırılır.

Turpun en sağlıklı 21 özelliği

1- İdrar sorunlarını giderir

Doğal bir idrar söktürücü olan bu gıda, idrar üretimine yardımcı olur ve hatta Applied Radiation and Isotopes dergisine göre, vücuttaki toksinlerle şiddetlenen enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılması önerilir.

Bu faydalar böbrek taşlarının yok edilmesine kadar genişletilebilir. Turp suyu, idrar yolu iltihabını ve idrar enfeksiyonu sırasında idrar yaparken ortaya çıkan yanma hissini hafifletmeye yardımcı olur.

2- Kanser tedavisi

Turp, güçlü bir detoksifiye edici olmasının yanı sıra C vitamini açısından çok zengindir, bu nedenle Uluslararası Bahçe Bitkileri Bilimi Derneği kanser hastalarında, özellikle kolon, böbrek, bağırsaklar ve midede kullanımının şiddetle tavsiye edildiğini öne sürmektedir.

Turpların kanser hücrelerinin genetik yolları üzerinde büyük bir etkisi vardır, aslında apoptoza neden olabilirler, böylece kanser hücrelerinin çoğalmasını ortadan kaldırabilirler.

3- Güçlü bir antiinflamatuar besindir

Bir çalışma, turpun güçlü bir anti-enflamatuar olduğunu gösterdi. Bunun nedeni, kandaki enflamatuar ara maddeleri azaltmaya yardımcı olan ve normalde bir enfeksiyon veya yaralanma sonucu enflamatuar semptomlara neden olan benzersiz bir moleküle sahip olmasıdır.

4- Vitiligo tedavisi

Turp tohumları, sahip oldukları detoksifikasyon ve anti-kanser özelliklerinden dolayı vitiligo tedavisinde kullanılır.

Turp ayrıca C vitamini, fosfor, çinko ve B vitamini kompleksinin bazı üyelerini, cilde iyi gelen elementleri içerir.

Ayrıca turpların içindeki su, ciltte sağlıklı nem seviyelerinin korunmasına da yardımcı olur.

Dezenfekte edici özellikleri nedeniyle turplar ayrıca kuru cilt, kızarıklıklar ve çatlaklar gibi cilt rahatsızlıklarının giderilmesine yardımcı olur.

5- Kabızlığı giderir

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından yürütülen bir araştırma, turpların çok yüksek bir lif kaynağı olduğunu gösterdi, bu da bağırsak hareketlerine önemli miktarda hacim kattıkları, düzenli boşaltım modellerini destekledikleri ve semptomları hafiflettikleri anlamına geliyor. kabızlık.

6- Solunum problemlerini önlerler

Bu bitki, içerdiği yüksek miktardaki C vitamini sayesinde enfeksiyonların boğazda ve akciğerlerde yayılmasını önlediği gibi burun ve solunum yollarındaki iltihabı da hafiflettiği için mükemmel bir anti-konjestiftir.

Bununla birlikte, turpun güçlü ve doğal bir baharatı vardır, bu nedenle boğazdaki fazla mukusu da temizleyerek solunum yollarını iyileştirmeye yardımcı olur.

7- Kan basıncını kontrol ederler

Turplar, çeşitli çalışmaların kan basıncını kontrol etmede son derece etkili olduğunu gösterdiği bir element olan bileşimlerinde yüksek dozda potasyum içerir.

Potasyumun kan dolaşımındaki rolü, damar yataklarının arteriyel tedariki ile etkileşime girdiğinde, kan damarlarını gevşetebilmesi ve dolayısıyla akışlarını artırabilmesidir. Dar kanallardan zorlamak yerine kan akışını genişleterek basıncı azaltır.

8- Karaciğer problemlerini giderir

Bu bitkinin karaciğer ve mide sağlığını kontrol etmede çok etkili olduğu ve güçlü bir detoksifikatör görevi gördüğü kanıtlanmıştır.

François Du Port'un Sarılık Tedavisi kitabında önerildiği gibi, bilirubini ortadan kaldırdığı ve üretimini stabil bir seviyede tuttuğu için kullanımı bu hastalığın tedavisinde son derece faydalıdır.

Turplar ayrıca kana taze oksijen tedarikini artırarak sarılıktan muzdarip insanların başına gelen kırmızı kan hücrelerinin yok edilmesini azaltır. Sarılık tedavisinde siyah turp daha çok tercih edilir ve turp yaprakları da tedavide çok faydalıdır.

9- Düşük glisemik indeks

Bu gıda düşük glisemik indeks içerir ve aynı zamanda şekerin kandaki emilimine yardımcı olur.

Bu özellik, yemek yerken ani düşüş veya ani düşüş konusunda endişelenmeyi bırakabilecekleri veya belirli bir süre yiyeceklerden uzak kalabilecekleri için diyabet hastaları için şiddetle tavsiye edilir.

10- Akne Tedavisi

Yukarıda belirtildiği gibi, turp cilt sağlığını korumak için şiddetle tavsiye edilir.

Bu bitki, daha nemli ve sağlıklı bir cildi korumaya yardımcı olan C vitamini, B vitamini kompleksi, fosfor ve çinko bakımından yüksektir. Yüz için doğal bir temizleyici olarak kullanımı bile tavsiye edilir.

Ayrıca turplarda bulunan dezenfektan elementler kuru cilt, kaşıntı, kızarıklık, enfeksiyonlar ve cilt çizikleri gibi cilt problemlerinin giderilmesine yardımcı olur.

Sivilcelerden kurtulmakla ilgileniyorsanız, buraya tıklayın.

11- Güçlü bir antifungaldir

Bu bitkide bulunan anti-fungal protein RsAFP2, bir araştırmaya göre normal olarak insanlarda bulunan yaygın bir mantarın ölümüne neden olarak vajinal enfeksiyonlara ve oral maya enfeksiyonlarına (pamukçuk) neden olmuştur.

12- Böbrek problemlerini tedavi ederler

Bir idrar söktürücü, temizleyici ve dezenfektan olarak turp birçok böbrek rahatsızlığının tedavisinde yardımcı olur. İdrar söktürücü özelliği böbreklerde biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve kandaki toksin birikimini azaltır, böylelikle böbreklerdeki konsantrasyonunu azaltır.

Turp ayrıca böbrek taşlarını önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olur.

13- Hemoroide karşı tedaviye yardımcı olurlar

Turp, yem olarak kabul edilir, yani sindirimi kolaylaştıran, su tutmayı kolaylaştıran ve hemoroidin ana nedenlerinden biri olan kabızlığı gideren sindirilemeyen karbonhidratlardan oluştuğu anlamına gelir.

Daha önce belirtildiği gibi, bu bitkinin detoksifikasyon özellikleri vardır ve bu da hemoroid semptomlarını çok hızlı bir şekilde iyileştirmeye yardımcı olur.

Turp suyu ayrıca sindirim ve boşaltım sistemindeki rahatsızlıkları hafifletmek için tavsiye edilir.

14- Osteoartrit rahatsızlıklarını giderir

C vitamini, insan vücudunda bulunan kıkırdağı oluşturan şeyin bir parçası olan kolajen üretimi için gereklidir.

Turpta bulunan C vitamini ayrıca vücutta bulunan serbest radikallerin neden olabileceği kıkırdak hasarını sınırlamaya yardımcı olabilecek bir antioksidandır. Sonuçta, bu, artrit teşhisi konan herkese yardımcı olabilir ve ilk etapta onu önleyebilir.

15- Saç sağlığının korunmasına yardımcı olur

Turp, kan dolaşımını iyileştirerek, vücudumuzun daha iyi saç derisi sağlığını korumasına, saç dökülmesini önlemeye ve yeni saç görünümünü iyileştirmesine yardımcı olur.

Bu yiyecek, kafa derisi için gerekli besinleri sağlayacağından, kafa derisindeki aşırı kuruluğu veya yağlılığı tedavi etmek için de kullanılabilir.

16- Kilo vermeye yardımcı olurlar

Turpların lif oranı yüksektir, bu nedenle diyetteki kalorileri artırmadan önemli bir açlık memnuniyeti hissi sağlarlar. Sindirilebilir karbonhidratlar düşüktür ve içinde çok su bulunur. Glisemik indeksleri düşüktür, bu nedenle genel olarak metabolizmanın etkinliğini de arttırırlar.

17- Sıcaklığı düşürmeye hizmet ederler

Turplar ateş durumlarında vücut ısısını düşürür ve ayrıca bu ısı artışlarının neden olduğu iltihabı hafifletir. Turp suyunun tuzlu infüzyonu içmek de dezenfektan olarak ateşe neden olan enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur.

18- Antipruritik bir besindir

Sivrisinek veya pireler gibi böcek ısırıklarından sonra rahatsız edici kaşıntı hissini yaşamamış olan; arı sokmalarından bile. Turp suyu, etkilenen bölgelerde ağrıyı azaltmaya, kaşıntıyı azaltmaya ve rahatsızlığı gidermeye yardımcı olur.

19- Susuz kalma durumlarında yardımcı olurlar

Turplar çoğunlukla sudan oluşur, bu nedenle sulu kalmanın harika bir yoludur.

Yeterli hidrasyon seviyelerini korumak, kabızlığı azalttığı, sindirim sürecinin verimini artırdığı ve sindirim sistemindeki besinlerin besinlerden daha iyi emilmesini sağladığı için vücuda, özellikle sindirim sistemine farklı şekillerde fayda sağlar.

20- Sarılık tedavisine yardımcı olurlar

Turp, toksinlerden arındırıcı özelliği nedeniyle mide ve karaciğere çok faydalıdır. Kanı arındırmayı ve vücuttaki toksinleri ve atıkları ortadan kaldırmayı başarırlar. Bu nedenle sarılık tedavisinde çok etkilidirler, fazla bilirubini kabul edilebilir bir düzeye çıkarırlar.

Ayrıca, bu semptomdan muzdarip hastalarda ortaya çıkan kırmızı kan hücrelerinin yok edilmesini azaltarak kan dolaşımındaki taze oksijen tedarikini arttırırlar.

Bu durumlarda, turp yaprakları gibi en büyük faydayı siyah turp sağlar.

21- Kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde hizmet veriyorlar

Turplar sebzelere mor rengini veren suda çözünen pigmentler olan antosiyaninler bakımından zengindir. Bunlar, renk sağlamanın yanı sıra birçok sağlık yararı sağlayan bir tür flavonoidlerdir.

Bunların, kardiyovasküler hastalıkların oluşumunu ve ayrıca anti-inflamatuar ve anti-kanser özelliklerini azalttığı gösterilmiştir.

Diğer faydalar

Turp, düşük glisemik indeksi ve yüksek su içeriğinin yanı sıra magnezyum gibi önemli bir mineral kaynağıdır. Ayrıca, dolaşım sistemine ve merkezi sinir sisteminin çalışmasına yardımcı olan iyot, potasyum ve güçlü bir antioksidan görevi gören kükürt sağlarlar.

Turplar ayrıca vücutta kanser önleyici işlevleri yerine getiren bir başka antioksidan olan C vitamininin önemli bir katkısına sahiptir. Turpların içerdiği aynı özelliklere sahip diğer bir madde, vücuttaki tümörün gelişmesini ve büyümesini durdurarak kanseri önlemeye yardımcı olan izotosiyanatlardır.

Aynı işlev, turplarda bulunan proteaz inhibitörleri tarafından da gerçekleştirilir, çünkü bu, kanserli tümörlerin büyümesini durdurur. Tüm bu bileşikler birlikte antikanser etkilere sahip olacaktır.

Akne gibi cilt rahatsızlıklarının tedavisinde faydalıdırlar ve yara iyileşmesini iyileştirirler. Kaşıntı ve ağrıya neden olan yanık ve böcek ısırıklarının rahatsızlığını da giderirler.

Yüksek lif içeriği nedeniyle sindirim sisteminin işlevini iyileştirir. Bağırsak florasının artmasına ve şişkinlik, gaz ve ağırlığa neden olan bakteri miktarının azaltılmasına olanak sağlar. Ayrıca bakterisit kapasitesi, gastroenterit veya irritabl bağırsak sendromunda olduğu gibi ishal ve kabızlık durumunda faydalıdır. Buna ek olarak, yüksek potasyum seviyeleri nedeniyle mükemmel bir idrar söktürücüdür.

Bunları diyete nasıl dahil edebilirim ve tüketmenin yolları

Turplar, turpgiller familyasına ait bir bitkidir, bu nedenle antiinflamatuar, antioksidan ve bakterisidal özelliklere sahiptir. 80 santimetre yüksekliğe kadar ulaşır ve en yenilebilir kısmı, sapın dibinde ve kökün bir kısmında bulunan yumrudur.

Mısır'da piramitleri inşa eden kölelerin temel diyetinin bir parçası olarak, eski çağlardan beri tüketiminin tarihsel kayıtları var.

Turplar, pek çok besin ve sağlık yararına ek olarak, kolay bulunur ve ucuz bir sebzedir. Vücuda aynı özellikleri sağlayan ve birçok farklı şekilde tüketen farklı turp çeşitleri bulabilirsin.

Turp suyuna ezilebilir, salataların bir parçası olarak çiğ yenebilir veya pişmiş yiyeceklere eklenebilirler.

Turp suyu, iyileştirici özellikleri ve kilo verme diyetlerine yardımcı olmasıyla bilinir. Besinlerini daha da artırmak için havuçla karıştırılması tavsiye edilir. Bir Japon araştırmasına göre, bu meyve suyu, organizmada bulunan yağ birikintilerini ortadan kaldırmaya izin verecek.

Günde iki bardak turp suyu, vücudu detoksifiye eder, karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını iyileştirir ve kabızlığı önleyerek iyi sindirimi sağlar.