- Kimyasal reaksiyon deneylerine örnekler
- Sıcak buz
- Görünmez mürekkep
- Banyo bombaları
- Strafor çözünmesi
- Yumurta kabuğunun çözülmesi
- Referanslar
Öğrencilerin veya çocukların konuya ilgisini uyandırmak için ortaya çıkarması çok basit olabilen ve hem laboratuarlarda hem de mutfaklarımızın rahatlığında tam bir güvenlikle gerçekleştirilebilen çoklu kimyasal reaksiyon deneyleri vardır.
Her kimyasal reaksiyonun ayrı ayrı metodolojisi ve deneyi yapanların güvenliği için alınması gereken hükümler vardır. Ayrıca, bazı deneyler, bulunması zor malzemeler veya profesyonel kimyagerler tarafından test edilmek üzere ayrılmış aletler gerektirebilir.
Kuruşların pas temizliği, her yerde yapılabilecek kimyasal bir deneydir. Kaynak: Pixnio.
Hazırlık ne kadar ayrıntılı ve ilgili maddeler ne kadar reaktif olursa, deneyler o kadar karmaşık ve tehlikeli olacaktır. İşlem sırasında yanıcı gazlar açığa çıkarsa bu daha da doğrudur. Ancak bu gaz karbondioksit ise, o zaman deneyler herhangi bir alanda uygun gözetim altında yapılabilir.
İşte aşırı masraf veya fiziksel riske gerek kalmadan evde yapılabilecek beş basit deney. En yaygın olanlardan biri, metallerin oksit tabakalarının (bozuk paralar gibi) sirke, alkolsüz içecekler veya sitrik asit ile çıkarılması ve yüzeyinin parlak ve temiz bırakılmasıdır.
Kimyasal reaksiyon deneylerine örnekler
Sıcak buz
Sıcak buzun hazırlanması için sadece gerekli olacaktır: 1) istediğimiz hacim miktarını alacağımız bir şişe sirke, 2) ve kabartma tozu. Her iki bileşik, daha sonra ısıtılacak ve sodyum asetat oluşturmak üzere reaksiyona girecekleri bir kapta karıştırılır:
CH 3 COOH + NaHCO 3 => CH 3 COONa + CO 2 + H 2 O
Sirke (% 5 asetik asit) bikarbonat ile karıştırıldıktan sonra efervesans olarak gözlenen karbondioksit, CO 2 salınacaktır. Prensip olarak, sirkemizdeki tüm asetik asidin nötralize edilmesini sağlamak için fazla miktarda bikarbonat eklemeniz tavsiye edilir.
Karışımı kabın kenarlarında beyaz bir tuz görünene kadar ısıtıyoruz: sodyum asetat. Sıvıyı başka bir kaba boşaltıyoruz ve ısındığında buzdolabında soğutuyoruz.
Bu sulu CH 3 COONa çözeltisi aşırı soğutulmuştur: kararsızdır ve beyaz bir CH 3 COONa kristali eklersek hemen ve ekzotermik olarak donacaktır . Bunu yaptığınızda, çözünmüş tuz kristale dahil edilecek ve bu da daha büyük asetat kristallerinin büyümesi için bir çekirdek ve çekirdeklenme yeri görevi görecek.
Süreç o kadar hızlıdır ki, kristal oluşumların kabın tüm hacmini kapladığı ve ısının serbest bırakılması nedeniyle sıcak bir buz oluşturduğu görülecektir. Aşağıdaki video, burada açıklananları göstermektedir: https://www.youtube.com/watch?v=pzHiVGeevZE.
Görünmez mürekkep
Görünmez mürekkep deneyi en yaygın olanlardan biridir ve bunu yapmanın birkaç yöntemi vardır. Bir fırçayı veya çubuğu kağıda yapışan şeffaf bir sıvı ile nemlendirmekten ve ısı, ultraviyole ışık veya başka bir maddenin eklenmesiyle renk değiştirerek gizli mesajı ortaya çıkarmaktan oluşurlar.
En çok kullanılan sıvı genellikle limon suyudur. Bir fırçayı limon suyuyla nemlendirmek, mesajı kağıda yazmaya devam eder. Daha sonra, bir ampulün ısısını kullanarak veya kağıdı bir alevin yakınına koyarak (büyük bir dikkatle), limon suyunun izleri kahverengiye veya siyaha döner.
Bunun nedeni, ısının, kağıdı koyulaştıran odun kömürü üretmek için limondaki organik bileşikleri parçalamasıdır.
Öte yandan ultraviyole ışık kullanılırsa limon suyu onu emecek, böylece kağıt parlasa bile mesaj koyu harflerle ortaya çıkacaktır. Görünmez mesaj, üzerine doğal bir gösterge dökülürse de ortaya çıkarılabilir; üzüm suyu veya daha da iyisi mor lahana gibi.
Aşağıdaki video, görünmez mesajlar yazmanın tam olarak üç yolunu gösterir: https://www.youtube.com/watch?v=9G7vYtKOu4A.
Banyo bombaları
Büyük miktarda suya büyük banyo bombaları atmak bir köpük ve renk gösterisi ile sonuçlanır. Bununla birlikte, küçük ölçeklerde, kişisel tercihlere bağlı olarak değişen doğru içeriklere sahipseniz, her yerde yapmak kolaydır.
Katı malzemeleri bir kasede karıştırın: sitrik asit ve kabartma tozu. Elde edilen hamura daha fazla ağırlık eklemek veya nemden korumak istiyorsanız mısır nişastası veya Epsom tuzu (magnezyum sülfat) ekleyebilirsiniz.
Başka bir kapta sıvı bileşenleri karıştırın: bitkisel yağ, esanslar ve gıda boyası.
Sıvı karışım daha sonra katı karışımla birlikte yavaş yavaş kaba dökülür, renk ve şekil gelene kadar yoğurulur. Bu yapıldıktan sonra, onunla toplar oluşturabilir veya onlara belirli şekiller vermek için kalıplar kullanabilirsiniz. Ve voila, banyo bombalarını alacağız.
Sıvı bileşenler, pompayı küvetlere veya tuvaletlere attığınızda elde etmek istediğiniz rengi ve kokuları sağlayan maddelerdir. Bu arada, katı bileşenler meydana gelen kimyasal reaksiyondan sorumludur: su içinde sitrik asit, sodyum bikarbonatı nötralize eder ve tekrar karbondioksiti serbest bırakır.
Aşağıdaki video banyo bombalarının nasıl yapılacağını adım adım gösterir: https://www.youtube.com/watch?v=cgcMCKtER5w.
Strafor çözünmesi
Düzgün bir kimyasal reaksiyon olmamasına rağmen, gözlemlenen etkiler meraklı gözler için şaşırtıcıdır. Bu deney için, Strafor (bazı ülkelerde anime olarak adlandırılır) ve oje çıkarıcıda bulduğumuz bir çözücü olan asetona ihtiyacımız olacak.
Aşağıdaki videoda, büyük köpük parçalarını küçük hacimde oje çıkarıcıda çözmeye çalıştığımızda ne olduğunu görebilirsiniz: https://www.youtube.com/watch?v=44NC-MOeWk4.
Bu malzeme, ince bir polistiren kabuk içinde pratik olarak hava hapsolmuştur. Doğası esasen apolardır, bu nedenle polar olmayan bir çözücü olan aseton ona yüksek afinite gösterir. 'Gibi çözülür' ve bu nedenle oje çıkarıcıda köpüğün suda nasıl çözüldüğünü görürüz.
Yumurta kabuğunun çözülmesi
Bu sefer, yine bir çözüm olmasına rağmen, kimyasal bir nötralizasyon reaksiyonu içeriyor: sirkedeki asetik asit, yumurta kabuğundaki kalsiyum karbonatı nötralize ediyor:
CaCO 3 + 2CH 3 COOH => Ca (CH 3 COO) 2 + CO 2 + H 2 O
Tepkime, yumurtayı sirke ile bir bardağa koyduğumuzda gerçekleşir. Hemen, yumurtanın kabuğunu çevreleyen bir kabarcık tabakasının görünümünü takdir etmeye başlayacağız; Bu kabarcıklar nedeniyle CO olan 2 asit-baz nötralizasyonu salınan.
Bu videoda bu deneyi görebiliriz: https://www.youtube.com/watch?v=9I5bhUwm1t0.
Yumurta kabuğu çözülürken, sadece zarlar içini korur, yarı saydamdır ve içlerinden sarısını ışığa karşı görebiliriz.
Bu zarlar çok hassas ve kaygandır, ancak yine de yumurtaya kısa mesafelerde zıplaması için yeterince yumuşaklık verir. Çok yüksekten atılırsa, videoda gösterildiği gibi kırılır.
Referanslar
- Whitten, Davis, Peck ve Stanley. (2008). Kimya (8. baskı). CENGAGE Öğrenme.
- Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (21 Ekim 2019). Evde Yapılması Kolay Kimya Deneyleri. Kurtarıldı: thinkco.com
- Adrian Dinh. (1 Aralık 2014). Çocuklarınızın evde yapabileceği 8 basit kimya deneyi. 3plearning.com adresinden kurtarıldı
- Stepp, Sue. (8 Ocak 2020). Kolay ve Eğlenceli Kimyasal Reaksiyon Deneyleri. sciencing.com. Kurtarıldı: sciencing.com
- Bayer ABD. (29 Aralık 2017). Tuz Kristalleri Deneyi. Thebeakerlife.com'dan kurtarıldı
- Lindsey E. Murphy ve CrazyAuntLindsey.com. (3 Kasım 2011). Görünmez Mürekkep Harika Kimyayı Ortaya Çıkarır. Scientificamerican.com'dan kurtarıldı