YIYECEK BAĞIMLILIĞI: BELIRTILER, NEDENLER, TEDAVI - ARTE - 2025

Gıda bağımlılığı onların iştah kontrol etmek ve yeme en yüksek itiş yapamaz bazı insanlar etkileyebilir psikolojik bir bozukluktur - kalori ve lezzetli yiyecek. Bu, birkaç yıl öncesine kadar inanılmayan bir sorundur. Ancak, onun hakkında giderek daha fazla kanıtımız var.

Basitçe söylemek gerekirse, bu bağımlılık, tıpkı bir başkasının uyuşturucu alması gerektiği gibi abur cubur yeme dürtüsüdür. Bu süreçte beynin aynı bölgeleri ve aynı nörotransmiterler yer alır; ve aslında semptomların çoğu son derece benzer.

Ek olarak, gıda bağımlılığı bu özellikleri, farklı yeme bozukluğu türlerinde daha sık diğerleriyle birleştirir. Örneğin, bazı faktörler bulimia'da bulunanlara, sık sık "aşırıya kaçan" kişilerde ve aşırı yemek yiyenlerde bulunanlara benzer.

Bu sorunun ciddiyetine rağmen, uzun vadede ne gibi etkileri olabileceği veya ilk etapta nasıl ortaya çıktığı konusunda hala çok şey bilmiyoruz. Bu nedenle gıda bağımlılığı konusunda araştırmalarımıza devam etmemiz gerekiyor. Bu yazımızda şimdiye kadar onun hakkında bildiğimiz her şeyi size anlatacağız.

belirtiler

Yiyecek bağımlılığını teşhis etmenin basit bir yolu yoktur. Diğer madde türlerinin neden olduğu benzer durumlarda meydana geldiği gibi, etkilerin çoğu davranışla ilgilidir. Burada, bu bozukluğun neden olduğu en yaygın semptomlardan bazılarını göreceğiz.

Cravings

Çoğu zaman, yiyecek bağımlılığı olan insanlar birkaç çeşit yiyeceğe takıntılıdır. Genelde abur cuburla ilgili: Pizzalar, hamburgerler, tatlılar ve tatlılar … Aslında sık sık yemiyorlarsa özlediklerini veya "ihtiyaç duyduklarını" fark etmeye başlıyorlar.

Bu istek bir insanı çok kötü hissettirebilir. Çoğu zaman, bilinçli olarak bu gıdalardan kaçınmak isteseniz bile, baştan çıkarmaya ve onları yemeye kapılırsınız. Bu, bireyin diyetini atlamasına veya istediğinden daha fazla kilo almasına neden oluyorsa, özellikle açıklayıcı olabilir.

Normalden fazla ye

Yiyecek bağımlılığı olan bir kişi pes edip istediği yemeği yemeye başladığında, çoğu kez durduramaz. Sadece belirli bir miktarı almaya başlasanız bile, çoğu zaman kendi kurallarınızı çiğniyor ve artık alamayana kadar devam ediyorsunuz.

Kişi tamamen doyana kadar yediğinde bu belirti özellikle ciddi olabilir. Çoğu zaman, bu, vücudunuzu sınıra zorlayarak fiziksel olarak kendinizi iyi hissetmenize neden olur. Bu sık sık meydana gelirse, gıda bağımlılığının en belirgin belirtilerinden biri olabilir.

Yemek yedikten sonra suçluluk

Çoğu zaman, bu problemi olan insanlar, yapmamaları gereken bir şeyi yaptıklarını fark ederler. Bu nedenle, birçok durumda fiziksel semptomlar, tamamen psikolojik yapıya sahip diğerlerine eklenir. Bunlardan en yaygın olanı suçluluktur: yapılmaması gereken bir şeyin yapıldığı duygusu.

Suçluluğa genellikle benlik saygısında bir düşüş ve başarısızlık hissi eşlik eder. Sorun, kişi en sevdiği yemeği tekrar yiyerek kendini daha iyi hissetmeye çalıştığı için bu semptomun bağımlılığı pekiştirme eğiliminde olmasıdır. Bu, bu rahatsızlığı sonlandırmayı bu kadar zorlaştıran etkilerden biridir.

Sorunla ilgili bahaneler

Yiyecek bağımlılığını çoğu zaman kıramadıkları için, bu rahatsızlığa sahip kişiler, kendilerini anlık olarak daha iyi hissetmelerine yardımcı olmak için her türlü mazereti yaratmaya çalışırlar. Ancak, derinlerde doğru olmadıklarını bilirler, bu nedenle sorunları zamanla daha da kötüleşir.

En yaygın bahanelerden bazıları şunlardır:

- "Sadece bu sefer yapacağım."

- «Aslında sevdiğim bir şeyi yemeyen hiçbir şey olmaz».

- "Dün sağlıklı yedim, bir günlüğüne diyeti atlayabilirim."

Elbette, uzun vadede bu bahaneler hasta için iyileşmeyi çok daha zor hale getirir ve bağımlılıktan kaynaklanan sorunları daha da artırma eğilimindedir.

Bağımlılığı kırmak için tekrarlanan girişimler

Daha önce de belirttiğimiz gibi, gıda bağımlılığı olan kişilerin bir problemleri olduğunun farkında olmaları yaygındır. Bu nedenle, genellikle birçok durumda zararlı alışkanlıklarından vazgeçmeye çalışmışlardır. Ancak, girişimlerinde defalarca başarısız olma eğilimindedirler.

Bu bireylerin bağımlılıklarından kurtulmak için farklı yaklaşımlar denemiş olmaları da yaygındır. Örneğin, bir süredir sıkı bir diyet uyguluyorlar; Ya da arada bir hile yapmayı düşündünüz mü, bu yüzden o kadar da zor olmayacak. Ancak problemde tekrar tekrar nüksederler.

Sorunu gizleme girişimleri

Başlarına gelen utanç ve suçluluk duygusuyla çoğu gıda bağımlısı, başkalarının bunu öğrenmesini engellemeye çalışır.

Aileleri veya oda arkadaşlarıyla birlikte yaşarlarsa, evden belirli yiyecekleri yemeyi reddederler. Bunun yerine, yalnız yaşıyorlarsa, tanıdıkları insanlarla çıkarken sağlıklı görünmeye çalışacaklar.

Bu belirti aynı zamanda özgüvenlerini daha da düşürme eğilimindedir. Ayrıca yalan olduğunu görmek genellikle çok kolaydır. Yiyecek bağımlıları yakalandıklarında çok utanırlar ve hatta arkadaşlarından ve sevdiklerinden kaçmaya başlayabilirler.

Nedenler

Gıda bağımlılığının ana semptomlarını tanımayı zaten öğrendik. Ancak, bu sorun neden ortaya çıkıyor? Aşağıda şu anda kabul edilen ana açıklamaları göreceğiz.

Beyindeki aşırı dopamin

Dopamin, bizi iyi hissettirmekten sorumlu olan ana nörotransmiterlerden biridir. Genelde çok olumlu bir maddedir; ama aynı zamanda bağımlılıkların ortaya çıkması ve sürdürülmesinde temel bir rol oynar. Yemekle ilgisi olan bir istisna değildir.

"Oldukça lezzetli" olarak bilinen bazı yiyecek türleri, dopamin ödül sistemini dramatik bir şekilde etkileyebilir ve sadece iyi hissetmek için daha fazlasına ihtiyaç duymamıza neden olur. Bu yiyecekler genellikle kalori, yağ, şeker veya rafine karbonhidrat bakımından yüksektir; ve besin değeri düşüktür.

Sorun şu ki, bu yiyecekleri yemeye başladıkça beynimiz bunlara alışıyor. Büyük miktarda dopamin saldıklarında, bu maddeye dirençli hale geliyoruz ve her seferinde iyi hissetmek için daha yüksek bir doza ihtiyacımız var.

Hormonal dengesizlikler

Şeker veya rafine karbonhidrat içeriği yüksek yiyeceklerin hormonlarımız üzerinde çok belirgin bir etkisi vardır. Özellikle onları yediğimizde, bu maddelerin vücudumuz üzerindeki zararlı etkilerinden kaçınmak için vücudun insülin seviyeleri fırlar.

Ne yazık ki, dopamin durumunda olduğu gibi, aynı etkilere ulaşmak için kan dolaşımımızda giderek daha yüksek seviyelerde insüline ihtiyacımız var.

Bu insülin direnci sürecinin, sürekli açlık veya kilo almada daha büyük kolaylık gibi çok sayıda yan etkisi vardır.

Bu nedenle, ne kadar yediğimiz önemli değil, yine de acıktığımız ve abur cubur yemek istediğimiz bir nokta geliyor.

Besin eksikliği

Abur cuburla ilgili en ciddi sorunlardan biri, çok doyurucu olmasına ve çok fazla kalori sağlamasına rağmen aslında vücudumuza çalışması için ihtiyaç duyduğu besinleri vermemesidir.

Bu nedenle enerji alımı açısından ihtiyacımız olandan çok daha fazlasını yutmuş olmamıza rağmen hala yetersiz besleniyoruz.

Bunun ana sonucu, ne kadar yediğimiz önemli değil, her zaman aç olmamızdır. Yiyecek bağımlısı insanlar bu etkiyi abartılı bir şekilde yaşarlar, öyle ki her zaman aç hissettikleri için yemeyi bırakmaları imkansızdır.

Duygusal faktörler

Son olarak, yemeğe bağımlı olan insanlar genellikle semptomlarını şiddetlendiren başka altta yatan problemlere sahiptir. Genel olarak, özgüven eksikliği, sosyal izolasyon, başarısızlık hissi veya depresyon veya belirli anksiyete türleri gibi daha ciddi zorluklar yaşarlar.

Yemek, beyinde dopamin salgılayarak anlık olarak iyi hissetmemize neden olur. Bu yüzden bu insanlar ruh hallerini iyileştirmek için ona güvenme eğilimindedir. Ancak, bu her zaman anlıktır ve uzun vadede, ilk başta olduklarından daha da kötü hissederler.

tedavi

Hala gıda bağımlılığı kadar karmaşık bir sorunu ele almak için evrensel olarak kabul edilmiş bir yöntem yoktur.

Bununla birlikte, son yıllarda yaygınlığı artmayı bırakmadığı için, giderek daha fazla tedavi ve bunun üstesinden gelmek için yöntemler ortaya çıkmaktadır. Burada en etkili olanlardan bazılarını göreceğiz.

Radikal diyet değişikliği

Gördüğümüz gibi, gıda bağımlılığına neden olan ve destekleyen en önemli faktörlerden bazıları abur cuburların doğası ile ilgilidir.

Yutulmaya devam ederlerse, bağımlılık döngüsünü kırmak ve gıda ile sağlıklı bir ilişki kurmak neredeyse imkansızdır.

Bununla birlikte, en ciddi olanlar dışında çoğu gıda bağımlılığı vakasını tek başına sona erdirebilecek çok sayıda diyet ve yemek stili vardır. Farklı uzmanlar bunu başarmak için farklı yollar önermektedir; ancak çoğunun bir takım ortak noktaları vardır.

Belki de bu konudaki en önemli faktör, işlenmiş gıdalardan vazgeçilmesi ve diyetin "gerçek" gıda etrafında merkezlenmesi gerçeğidir. Bu, yalnızca doğada bulabildiğimiz unsurların yutulması gerektiği anlamına gelir: et, balık, sebze, meyve, baklagiller, süt ürünleri …

Bunun bir istisnası tahıllardır. Doğal dünyada bulabileceğimiz bir şey olmasına rağmen, insanlar onları almaya pek de hazır değiller. Hormonlarımız üzerindeki etkileri çok yüksektir ve bu nedenle, gıda bağımlılığı sorunlarını şiddetlendirme eğilimindedirler.

12 adımlı programlar

Neredeyse tüm bağımlılıklarda olduğu gibi (alkol veya uyuşturucuyla ilgili olanlar gibi), son zamanlarda dünyanın dört bir yanında onlara gelenlerin gıda ile toksik ilişkilerini kesmelerine yardımcı olan 12 adımlı gruplar ortaya çıktı.

Bu yöntemi denemekle ilgileniyorsanız, şehrinizdeki bu gruplardan birini bulmak için ağlarda bir arama yapmanız yeterlidir. "Yiyecek bağımlıları anonim" veya benzeri kelimeleri deneyin; Büyük bir şehirde yaşıyorsanız, bunlardan birini bulabileceğiniz neredeyse kesindir.

Temel sorunu düzeltin

Sizi yiyecek bağımlılığı geliştirmeye iten şeyin bedeninizden çok duygularınızla ilgisi olduğunu düşünüyorsanız, altta yatan sorunu çözene kadar yaptığınız hiçbir şeyin size yardımcı olmayacağı çok muhtemeldir. Bu, örneğin öz saygınız çok düşükse veya geçersiz olduğunuzu düşünüyorsanız olabilir.

Bu tür duygusal sorunları çözmek çok zor olabilir; Ama bunu yaparsanız, hayatınızdaki diğer tüm zorluklar neredeyse sihirli bir şekilde ortadan kalkacaktır.

Bunu başarmak için meditasyon veya yoga gibi geleneksel disiplinlerden kendi kendine yardım veya terapi gibi daha modern yöntemlere kadar deneyebilirsiniz.

Yardım aramak

Bununla birlikte, uzun yıllardır gıda bağımlılığınızla mücadele ediyorsanız, maalesef bunu kendi başınıza sona erdiremeyeceksiniz. Neyse ki, bağımlılıkların tedavisinde bu konuda size yardımcı olabilecek çok sayıda özel psikolojik terapi vardır.

Sorununuzu bitirmek için biraz yardıma ihtiyacınız olduğunu düşünüyorsanız, bir uzmana gitmekten çekinmeyin. Bu tür problemler için daha etkili olduğu bulunan bazı akımlar, bilişsel-davranışçı terapi ve en şiddetli semptomların bazılarını hafifletmek için psikotrop ilaçların kullanılmasıdır.

Referanslar

1. Sağlık Hattı: "Gıda bağımlılığı". Alındığı tarih: 28 Ekim 2018, Health Line'dan: healthline.com.
2. "Gıda bağımlılığı": WebMD. Alındığı tarih: 28 Ekim 2018, WebMD'den: webmd.com.
3. "Gıda Bağımlılığı: Nedenleri, Belirtileri, Belirtileri ve Tedavisi Yardımı": Yeme Bozukluğu Umut. Alındığı tarih: 28 Ekim 2018, Eating Disorder Hope'tan: eatdisorderhope.com.
4. "Yiyecek Bağımlılığınız Olduğunu Düşünüyorsanız Yardımcı Olmanın 5 Yolu": River Mend Health. Alındığı tarih: 28 Ekim 2018, River Mend Health'den: rivermendhealth.com.
5. "Gıda bağımlılığı": PsychGuides. Alındığı tarih: 28 Ekim 2018, PsychGuides'ten: psychguides.com.