ALDOHEXOSE: MOLEKÜLER YAPI VE ÖRNEKLER - BIYOLOJI - 2025

Aldohekzos monosakaritler molekül yapısında bir aldehit grubu ihtiva eden altı karbon atomuna sahip bulunmaktadır. Ana işlevi, metabolik faaliyetlerde kullanılmak üzere kimyasal enerjiyi depolamaktır. Bu enerji kilokalori (Kcal) cinsinden ölçülür ve bir gram aldoheksoz, diğer heksozlar gibi 4 Kcal'e kadar üretebilir.

Aldehitler, moleküler yapılarında bir karbon atomu, bir hidrojen atomu ve bir oksijen atomu (-CHO) tarafından oluşturulan bir fonksiyonel grup bulunan organik bileşiklerdir.

Aldoheksoz ve ketoheksoz. Alejandro Porto tarafından alınmış ve düzenlenmiştir.

Bir aldehit grubuna sahip olmak yerine, bir keton grubuna bazı heksozlar eklenebilir, bu durumda bunlara ketoheksoz denir.

Moleküler yapı

Heksozlar, genel formülü şu şekilde yazılabilir (CH ₂ O) ₆ ya da Cı- ₆ , H ₁₂ O ₆ . İki karbon atomu arasındaki bağlarda açılar oluştuğu için bu moleküller düz bir çizgi halinde dizilmez.

Oluşan bu açılar sayesinde uçlardaki karbon atomları nispeten birbirine yakındır. Bir heksoz molekülü çözelti içinde olduğunda, iki terminal karbon atomu arasında bir bağ kurulabilir. Daha sonra altıgen halka şeklinde bir molekül oluşur.

Bağ aynı zamanda bir uç karbon ile bir alt karbon arasında da meydana gelebilir ve bu durumda beşgen bir halka oluşturur.

Aldohexoses örnekleri

Alosa

Bu aldoheksoz, yalnızca karbon 3'te (epimer) farklı olduğu bir glikoz stereoizomeri olarak kabul edilir. Kimyasal adı 6- (hidroksimetil) oksano-2,3,4,5-tetrol'dür. Renksiz bir heksozdur, suda çözünür, ancak metanolde neredeyse çözünmez. Doğada çok nadirdir ve Afrika kökenli bir bitkiden izole edilmiştir.

Tıpta birden fazla uygulaması vardır. Örneğin, kanser önleyici özelliklere sahiptir, diğerleri arasında karaciğer, prostat, yumurtalık, rahim ve deri kanserlerinin gelişimini engeller.

D-allozun diğer özellikleri arasında anti-hipertansif ve anti-enflamatuar aktiviteler bulunur. Greftlerin başarısını arttırır, hücrelere daha az zarar verir, ayrıca bölünmüş nötrofil üretimini azaltır.

altrosa

Altrose, doğada D-izomeri bulunmayan, ancak yapay olarak tatlı şurup şeklinde üretilmiş bir aldoheksozdur. Suda çözünür ve pratik olarak metanolde çözünmez.

Diğer yandan, L-altroz ​​izomeri doğada nadirdir ve bakteri türlerinden izole edilmiştir. Bu şeker, 180.156 g / mol moleküler ağırlığa sahiptir, glikoz ile stereoizomeriktir ve mannozun 3. karbonunda bir epimerdir.

Altrosa. Christopher King'den alınmış ve düzenlenmiştir.

glikoz

Glikoz bir aldoheksoz, galaktoz izomeridir; Fotosentezin ana ürünlerinden biridir ve çoğu canlı varlığın hücresel metabolizmasında birincil enerji kaynağı olarak kullanılır. 3,75 Kcal / gr üretir.

Yetersiz glikoz metabolizması hipoglisemiye veya diyabete yol açabilir. İlkinde, kan şekeri konsantrasyonları anormal derecede düşükken, diyabette bunun tersi doğrudur.

D- (dekstroz) izomeri doğada baskın formdur. Glikoz, alfa veya beta konfigürasyonlu, 5 veya 6 karbonlu doğrusal veya halka formunda olabilir.

Polimer formda, hayvanlar ve bitkiler bunu yapısal amaçlar için veya enerji depolaması için kullanır. Glikozun ana polimerleri şunlardır:

Selüloz

Bitkilerin hücre duvarının temel bileşeni. D-glikopiranoz formundaki glikoz halkalarının oluşturduğu bir polimerdir.

Kitin

Eklembacaklıların dış iskeletinin temel bileşeni olan glikozun siklik azotlu türevlerinin polimeri.

Nişasta

Bitkilerin ve birçok yosunun rezerv maddesi. Bir D-glikopiranoz polimeridir.

glikojen

Hayvanlar ve mantarlar tarafından yedek madde olarak kullanılan başka bir glikoz halkası polimeri.

Gulosa

Gulose, doğada serbestçe bulunmayan aldoheksoz grubundan bir heksozdur. Galaktozun C3'ünde bir epimerdir, yani konfigürasyonunda yalnızca zincirin üçüncü karbonundaki ikinciden farklıdır.

L- (L-guloz) izomeri, kendi adına, L-askorbatın biyolojik sentezinde bir ara üründür. C Vitamini olarak da bilinen bu son bileşik, insanlar için temel bir besindir, kendisi tarafından biyosentezlenemez, bu nedenle diyetinizde yer almalıdır.

Gulose, suda çözünebilen bir şekerdir, ancak metanolde çok fazla çözünmez ve mayaların fermentatif metabolizmasında kullanılamaz.

mannoz

Mannoz, yalnızca C2'deki glikozdan farklı olan altı karbonlu bir aldozdur. Döngüsel formda, alfa veya beta konfigürasyonunda beş veya altı karbonlu bir halka oluşturabilir.

Doğada bazı bitki polisakkaritlerinin yanı sıra hayvansal kaynaklı bazı proteinlerin bir parçası olarak bulunur. İnsanlar için gerekli olmayan bir besindir, yani glikozdan başlayarak bu şekilde biyosentezlenebilir. Bazı proteinlerin metabolizmasında çok önemlidir.

Bu şekerin metabolizması ile ilgili enzimlerdeki mutasyonlara bağlı bazı doğuştan metabolik bozukluklar vardır.

Idosa

İdoz, doğada serbest formda bulunmayan bir aldohesoksa'dır, ancak onun üronik asidi, hücre dışı matrisin önemli bileşenleri olan bazı glikozaminoglikanların bir parçasıdır.

Bu glukasaminoglikanlar arasında, kondroitin sülfat B olarak da bilinen dermatan sülfat; Öncelikle ciltte, kan damarlarında, kalp kapakçıklarında, akciğerlerde ve tendonlarda bulunur.

L-iloz, 5-karbon konfigürasyonunda sadece D-galaktozdan farklıdır.

Galaktoz

Galaktoz, C4'te epimerik bir glikoz aldoheksozudur. Doğada hem lineer formda hem de alfa ve beta konfigürasyonunda 5 veya 6 karbon halkası olarak var olabilir.

5 karbonlu halka biçiminde (galaktofuranoz), genellikle bakterilerde, mantarlarda ve ayrıca protozoalarda bulunur. Memeliler, daha sonra laktoz veya süt şekeri adı verilen bir galaktoz-glikoz disakkarit oluşturmak için meme bezlerinde galaktoz sentezler.

Bu aldoheksoz, birçok türde oldukça muhafazakar olan metabolik bir yolda hızla karaciğerde glikoza dönüştürülür. Bununla birlikte, galaktoz metabolizmasıyla ilgili enzimlerden birinde zaman zaman mutasyonlar meydana gelebilir.

Bu durumlarda, mutant genin taşıyıcısı, galaktozemi adı verilen bir hastalıktan muzdarip olan galaktozu düzgün şekilde metabolize edemez. Galaktoz tüketimi küçük miktarlarda bile olsa bu hastalıktan muzdarip olanlar için zararlıdır.

Galaktoz. Alınan ve düzenleyen: Christopher King.

TALOSA

Doğal olarak var olmayan bir şekerdir, ancak bilim adamları onu yapay olarak sentezler. Galaktozun C2'de ve C4'te mannozda bir epimerdir. Suda yüksek çözünürlüğe ve metanolde düşük çözünürlüğe sahiptir.

D-talose, Clostridium cinsi bakterilerde bulunan riboz-5-fosfat izomerazı tanımlama ve karakterize etme testlerinde bir substrat olarak kullanılır.

Referanslar

1. Heksos. Wikipedia'da. En.wikipedia.org'dan kurtarıldı.
2. Hexos. Biología-Geología.com'dan kurtarıldı.
3. Aldoheksoz. Resimli Organik Kimya Sözlüğü'nde. Che.ucla.udo'dan kurtarıldı.
4. TK Lindhorst (2007). Karbonhidrat Kimyası ve Biyokimyanın Temelleri. Wiley-VCH.
5. Manoz. Wikipedia'da. En.wikipedia.org'dan kurtarıldı.
6. D - (+) - Talose. Sigmaaldrich.com'dan kurtarıldı.
7. Glikoz. Wikipedia'da. En.wikipedia.org'dan kurtarıldı.