Amaranthu s , Amaranthaceae familyasına ait olan ve yaklaşık 70 türden oluşan, Amerika'ya özgü bir bitki cinsidir. Linnaeus tarafından tanımlanan cins, bazıları büyük besin değerine sahip olan yıllık otsu bitkileri gruplandırır.
Cinsin adı Yunanca ἀμάραντος'dan ve "solmayan çiçek" anlamına gelen Latince Amarantus'tan, aynı zamanda ait olduğu aileye de adını veren bir sözcükten gelir. Amaranthaceae, diğer yönlerinin yanı sıra, her zaman bütün yapraklara sahip olması ve yaprak tabanının kenarlarında katmanlı yapılar olmaksızın karakterize edilir.
Amaranthus caudatus. Tubifex'den alınmış ve düzenlenmiştir.
Bazı Amaranthuslar süs kullanımları veya yiyecek olarak ticari öneme sahip olsalar da, diğer türler tam tersine mahsul yabani ot olarak kabul edilir. Bunların arasında, soya fasulyesi ekinlerinin zararlıları olarak kabul edilebilen A. hybridus ve A. palmeri gibi ortadan kaldırılması zor olanlar da var.
karakteristikleri
Amaranthus cinsinin bitkileri genellikle yıllıktır, ancak bir yıldan biraz fazla yaşayabilen bazı bitkiler vardır, bu nedenle kısa ömürlü uzun ömürlü olarak kabul edilirler. Genellikle kırmızımsı bir gövdeye, basit alternatif yapraklara ve küçük, yoğun şekilde gruplanmış çiçeklerden oluşan çarpıcı bir salkımına sahip otsu bitkilerdir.
Bitki monoecious olabilir, yani hem erkek hem de dişi çiçeklere sahip olabilir, her zaman tek cinsiyetlidir. Çiçeğin renkli bir ayracı vardır ve periant genellikle üç ila beş serbest tepeden oluşur.
Androecium genellikle tepelerin karşısındaki 5 ayrı stamenden oluşur. Aynı zamanda, ipliklerin birbirinden bağımsız olduğu stamenlerle aynı sayıda staminodlara (steril stamenlere) sahiptir. Anterler ise ditheka, çok yönlü, müdahaleci ve mevcut boylamasına ayrılma.
Gynoecium mükemmeldir ve tek bir lokulum ve tek bir bazal yerleştirme yumurtası ile iki veya üç birleşik karpellere (syncarpus) sahiptir; stil ve damgalanma sayısı 1 ile 3 arasında değişir ve damgalamanın bir çıkıntısı vardır (kapitat). Meyve kuru bir kapsüldür ve tek bir tohum içerir.
Taksonomi
Tıbbi
Bu bitkilerin farklı türleri ile tedavi edilen durumlar arasında ishal, dizanteri, pamukçuk, şeker hastalığı, yüksek kolesterol bulunmaktadır. Aynı zamanda anti-enflamatuar, anti-kanser, oksijenleme özelliklerine sahiptirler ve menstrüasyonu düzenlerler.
Referanslar
- W. Carmona ve G. Orsini (2010). Venezuela'daki Amaranthus (Amaranthus, Amaranthaceae) alt cinsinin özeti. Acta Botanica Venezuelica.
- A. de la Fuente. Soya mahsullerinde Amaranthus cinsinin yabani otları. CropLife Latin Amerika'da. Croplifela.org'dan kurtarıldı.
- Amaranthus. Ecured.org'dan kurtarıldı.
- M. Moreno ve L. Arraiz. Ateş: tıbbi ve besleyici özelliklerin kaynağı. Ulusal Beslenme Enstitüsünde. İnn.gob.ve.'den kurtarıldı.
- Solmayan çiçek. Wikipedia'da. En.wikipedia.org'dan kurtarıldı.
- J. Tucker (1986). Amaranth: bir zamanlar ve gelecekteki mahsul. Bioscience.
- C. Lyre. Amaranthaceae: özellikleri, morfolojisi, kullanımları, alt aileleri ve temsili türler. Lifeder.com'dan kurtarıldı.