- yapı
- terminoloji
- Özellikleri
- Fiziksel durum
- Moleküler ağırlık
- Erime noktası
- Kaynama noktası
- Özel ağırlık
- Çözünürlük
- Ayrılma sabitleri
- Kimyasal özellikler
- edinme
- Maleik asit kullanır
- Diğer kimyasal bileşiklerin üretiminde
- Çeşitli uygulamalarda
- Tekstil endüstrisinde
- Eczanede
- Diş hekimliğinde
- Veteriner hekimlikte
- Dezenfektan olarak potansiyel kullanım
- Bira ve şarap gibi fermente içeceklerde bulunan maleik asidin etkileri
- Riskler
- Referanslar
Maleik asit , kimyasal formülü HOOC-CH = CH-COOH olan bir organik asit bileşiğidir. Dikarboksilik bir asittir. Aynı zamanda cis-butenedioik asit, maleinik asit, maleik asit ve toksik asit olarak da bilinir.
Maleik asit, tütün, ginseng ve bira ve şarap gibi içeceklerde doğal olarak bulunur. Ayrıca sigara dumanı ve araba egzozunda da bulunur.
Maleik asit. Ninomy. Kaynak: Wikipedia Commons.
Çift bağı ve iki –COOH grubu, onu çeşitli kimyasal reaksiyonlara duyarlı hale getirir, bu nedenle birçok başka bileşiği, materyali ve ürünü sentezlemek için kullanılır.
Pamuk, yün ve ipek gibi tekstillerin işlenmesinde de çok yardımcıdır. Yapıştırıcı, reçine ve sentetik yağların elde edilmesini sağlar. Katı ve sıvı yağların oksidasyonunu önlemek için kullanılır. Buna karşılık, türevlerinin çoğu tıbbi ve veterinerlik uygulamalarında kullanılmaktadır.
Bazı araştırmalara göre, mide asidi salgılanmasını uyaran fermente içeceklerin bileşenlerinden biridir.
yapı
Maleik asit molekülü, iki ucu karboksil -COOH gruplarını ve iki merkezi olanı bir C = C çift bağı oluşturan 4 karbon atomundan oluşan bir iskelet tarafından oluşturulur.
-COOH grupları, çift bağa göre cis konumunda bulunur. -COOH'nin oksijenleri ve hidrojenleri, oksijenlerin arasına bir hidrojen yerleştirilecek şekilde yerleştirilir.
Maleik asidin yapısı. Benjah-bmm27. Kaynak: Wikipedia Commons.
terminoloji
- Maleik asit
- cis -butenedioik asit
- Toksik asit
- Maleinik asit
- Maleik asit
Özellikleri
Fiziksel durum
Renksiz kristal katı, monoklinik kristaller.
Maleik asit kristalleri. LHcheM. Kaynak: Wikipedia Commons.
Moleküler ağırlık
116.07 g / mol
Erime noktası
130,5ºC
Kaynama noktası
135ºC (ayrışır)
Özel ağırlık
1609
Çözünürlük
Suda çok çözünür: 79 g / 100 g H 2 O, 20ºC'de
Ayrılma sabitleri
K 1 = 1000 x 10-5
K 2 = 0,055 x 10-5
Kimyasal özellikler
Maleik asit, reaktif bölgeler olarak iki -COOH grubuna ve bir merkezi C = C çift bağına sahiptir.
Bu anhidrit olan ürünler hidrolize karşı stabil olan, bir amino-NH özellikle reaksiyon ürünleri 5-atomu siklik molekül, bir 2 grup .
Bu NH bir geri dönüşlü engelleyici olarak hizmet yapar 2 grupların geçici olarak maskelemek için ve diğer reaksiyonlar gerçekleşirken bu tepki engellemek.
Bu, özellikle proteinleri laboratuar düzeyinde değiştirmek için birçok amaç için kullanışlıdır.
edinme
Endüstriyel olarak, benzenin vanadyum pentoksit varlığında katalitik oksidasyonu ile elde edilir.
Ayrıca buhar fazındaki n-bütan veya n-bütilenin katı bir katalizör varlığında hava ile oksidasyonu ile.
Maleik anhidritin hidrolizi ile de elde edilebilir.
Ayrıca naftalenden başlayarak ftalik anhidrit üretimi sırasında bir yan ürün olarak da elde edilir.
Maleik asit kullanır
Diğer kimyasal bileşiklerin üretiminde
Maleik asit, birçok başka kimyasal bileşiğin elde edilmesini sağlar. Aspartik, malik, tartarik, süksinik, laktik, malonik, propiyonik ve akrilik asit sentezinde kullanılır.
Maleik asit, kimyasal bir ara ürün olarak endüstriyel kimyanın hemen hemen tüm alanlarında kullanım alanı bulur.
Çeşitli uygulamalarda
Maleik asit, sentetik yapıştırıcılar, renklendiriciler, alkid reçineleri ve sentetik yağlar elde etmeyi mümkün kılar.
Türevleri olan maleat tuzları, antihistamin formülasyonlarında ve benzeri ilaçlarda kullanılmaktadır.
Acı oluşumunu geciktirdiği için katı ve sıvı yağlarda koruyucu olarak kullanılır.
Korozyon önleyici ve zehirli ürünlerde kullanılır. Aynı zamanda pH'ı düzenlemek için bir ajan olarak çalışır.
Tekstil endüstrisinde
Yün, ipek ve pamuk işlenmesinde kullanılır.
Maleik asit oligomerlerinin (birkaç birimlik polimerler) elde edilmesi, formaldehit polimerlerini kullanmamak için kalıcı pres pamuk elde etmede apre maddesi olarak kullanmak için araştırılmıştır.
Bu durumda, maleik asit polimerizasyon NaH varlığında, sulu bir ortamda gerçekleştirilir 2 PO 2 ve Na gibi bir radikal başlatıcı 2 S 2 O 8 . Maleik asit oligomeri, karboksil gruplarına sahip, -COOH bağlanmış bitişik -CH 2 - moleküler omurganın.
Ağ oluşturan bir ajan olarak pamuklu kumaşa uygulanır ve kürleme işlemi gerçekleştirilir.
Bu şekilde, maleik asit oligomeri, pamuk selülozunun çapraz bağlanmasında ve pamuklu kumaşlara yüksek seviyelerde kırışıklık direnci kazandırmada etkilidir.
Ek olarak, maleik asit polimerleriyle işlemden geçirilen kumaşlar sararma göstermedi ve formaldehit polimerleriyle işlemden geçirilenlere göre daha fazla mukavemet veya direnç gösterdi.
Yazar: Steve Buissinne. Kaynak: Pixabay.
Eczanede
Kanser tedavisinde kullanılan, maleik asit bazlı çeşitli bileşikler bulunmaktadır.
Sunitinib maleat (Sutent), tümör hücrelerinin çoğalmasını ve anjiyogenezi engellemek için çeşitli şekillerde çalışan bir antikanser ilaçtır.
Renal hücreli karsinom ve ilaca dirençli gastrointestinal tümör tedavisi için onaylanmıştır. Hepatoselüler karsinom ve akciğer hücre kanserinde aktivitesi araştırılmaktadır. Kapsüllerde ağızdan temin edilir.
Sunitinib molekülü. Fvasconcellos (konuşma katkıları). Kaynak: Wikipedia Commons.
2015 yılında yapılan bir araştırmaya göre, nanopartiküller, kanser tedavisinde kullanılan Paclitaxel ilacının bir ester bağı ile birleştirildiği bir stiren-maleik asit kopolimeri ile hazırlandı.
Bu nanopartiküller, plazmada ve tümörde daha fazla tutulma gösterdi ve kanser hücrelerinin apoptozunun (ölüm) etkisinde bir iyileşme ile ikincisinin büyümesini inhibe etti.
Ana organlarda, dokularda ve hematolojik sistemde toksisite göstermediler.
Bu nedenlerle, katı tümörlerde alternatif bir ilaç verme veya verme sistemi olarak önerilmektedirler.
Diş hekimliğinde
Bazı araştırmalara göre maleik asit diş tedavilerinde uygulandığında dişlerdeki mineral kaybını% 10 azaltır.
Diş yüzeyini nazikçe aşındırmak ve böylece diğer malzemelerin yapışmasını sağlamak için kullanılır.
% 37 ortofosforik asit ile olana eşit bağlama veya yapışma kuvvetleri üretebildiği bildirilmektedir.
Veteriner hekimlikte
Accepromazine maleat, anestezi öncesi hayvanların sedasyonu için veterinerlik tıbbında sakinleştirici olarak kullanılır. Bu bileşik, anestezinin aritmi üreten etkilerine karşı koruma sağlar.
Yazar: Arvydas Lakacauskas. Kaynak: Pixabay.
Dezenfektan olarak potansiyel kullanım
Son zamanlarda (2018), maleik asidin, bakteri Listeria monocytogenes'in asitlere karşı direncini inhibe edebileceği ve gıda endüstrilerinde dezenfekte etmek için kullanıldıklarında bu asitlerin etkisine duyarlı hale getirebileceği bulunmuştur.
Bu mikroorganizmaların asitlere karşı direncini artıran, etkisizleştiren bir enzime etki ettiğine inanılmaktadır. Maleik asidin de bu tür bakterilerden biyofilmleri çıkardığı bulunmuştur.
Bu özellikler onu gıda endüstrisinde ekipman dezenfeksiyonu için potansiyel bir aday yapar.
Bira ve şarap gibi fermente içeceklerde bulunan maleik asidin etkileri
Fermente glikoz solüsyonlarını tüketen insanlarla yapılan araştırmalar, maleik asit gibi dikarboksilik asitlerin mide asidi için güçlü uyarıcılar olduğunu buldu.
Araştırmacılara göre, bu büyük olasılıkla bira, şampanya ve şarap gibi fermente içeceklerde görülüyor, ancak viski ve konyak gibi damıtılmış alkollü içeceklerde görülmüyor.
Bunun nedeni, mide asidinin uyarıcı etkisinin alkol (etanol) değil, maleik asit gibi dikarboksilik asitlerden kaynaklanmasıdır.
Riskler
Maleik asidin gözlerle veya ciltle teması tahrişe neden olur ve uzun süreli temas halinde dermatite yol açabilir. Solunması burun ve boğazda tahrişe neden olur. Böbrekler üzerinde zararlı bir etkisi olabilir.
Isıya veya aleve maruz kaldığında yanması meydana gelir ve üretilen gazlar veya dumanlar tahrişe neden olur.
Maleik asit salınırsa, çevrenin mikroorganizmalar tarafından parçalanması veya ayrıştırılması beklenir. Su organizmalarında birikmez.
Referanslar
- ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi. (2019). Maleik asit. Pubchem.ncbi.nlm.nih.gov adresinden kurtarıldı.
- Hermanson, GT (2013). Biyokonjugasyon için Fonksiyonel Hedefler. Bioconjugate Tekniklerinde (Üçüncü Baskı). Sciencedirect.com'dan kurtarıldı.
- Teyssen, S. vd. (1999). Fermente alkollü içeceklerde bulunan maleik asit ve süksinik asit, mide asidi salgısının uyarıcılarıdır. J. Clin. Invest. 1999; 103 (5): 707-713. Jci.org'dan kurtarıldı.
- Flecknell, P. vd. (2015). Preanestezi, Anestezi, Analjezi ve Ötenazi. Laboratuvar Hayvanları Tıbbında (Üçüncü Baskı). Sciencedirect.com'dan kurtarıldı.
- Chen, D. vd. (2005). Maleik Asidin Sulu Polimerizasyonu ve Pamuk Selülozun Poli (Maleik Asit) ile Çapraz Bağlanması. Ind. Eng.Chem. Res. 2005, 44, 7921-7927. Pubs.acs.org'dan kurtarıldı.
- Carver, JR (2011). Kardiyak ve pulmoner tedaviye bağlı yan etkilerin yönetimi. Destekleyici Onkolojide. Sciencedirect.com'dan kurtarıldı.
- SerdarÜsümez, NejatErverdi. (2010). Ortodonti Alanında Yapıştırıcılar ve Bağlar. Ortodontide Güncel Tedavide. Sciencedirect.com'dan kurtarıldı.
- Dalela, M. vd. (2015). Syngeneic Farelerin Katı Tümörlerinde Antikanser İlaç Taşıması için Paklitaksel-Konjuge Poli'nin (stiren-ko-maleik asit) pH-Duyarlı Biyouyumlu Nanopartikülleri. ACS Appl Mater Arayüzleri. 2015 Aralık 9; 7 (48): 26530-48. Ncbi.nlm.nih.gov'dan kurtarıldı.
- Paudyal, R. vd. (2018). Aside dirençli mekanizmaların engellenmesi yoluyla asidik dezenfeksiyonda yeni bir yaklaşım; Glutamat dekarboksilaz aktivitesinin maleik asit aracılı inhibisyonu, Listeria monocytogenes'in asit duyarlılığını artırır. Gıda Mikrobiol. 2018 Şubat 69: 96-104. Ncbi.nlm.nih.gov'dan kurtarıldı.