- malzemeler
- Sosisler
- Tam ekmek
- sebzeler
- Pansumanlar ve süslemeler
- Şili'nin son kalorileri tamamlandı
- Referanslar
Tam Şili sosisli sandviç ve sandviç karışımı; Farklı bileşenlere sahip olabilir ve bunları yapmak için birkaç işlem vardır. Bu yemeğe, içerdiği malzemelerle isim verilmiştir. Bu gerçekten "tam" bir sandviçtir ve normal bir Amerikan sosisli sandviçinin iki katı büyüklüğünde olabilir.
Şili'nin tamamladığı kaloriler, içerdiği yiyeceğe ve daha fazla eklemek istediğiniz bileşenlere bağlıdır. Tam olanlar, Şili gastronomisinin önemli bir parçasıdır ve eksiksiz olanı en sembolik olanlardan biridir.
Tamamı, Şili'de günün herhangi bir saatinde yenebilen dünyaca ünlü sosisli sandviçin bir çeşididir. Varlıkları genellikle sokak satıcılarının sokaklarda taşıdığı arabalarda bulunur. Ayrıca, hazırlanmasında uzmanlaşmış bazı fast food restoranlarında da bulunabilir.
malzemeler
Şili'nin tamamında sosisli ekmek, Viyana, doğranmış domates, avokado, mayonez ve lahana turşusu gibi bazı geleneksel malzemeler var. Bu klasik malzemelere yeşil biber, yeşil sos (soğan ve maydanozla yapılmış) ve hatta peynir ekleyebilirsiniz.
En geleneksel Şili tam tarifi her zaman ekmek ve Viyana usulü doğranmış domates, avokado veya öğütülmüş avokado, lahana turşusu ve büyük bir porsiyon mayonez ile doldurulur. Gerçek bir tat deneyimi.
Şili'nin tamamının çoğunun öne çıkan özellikleri arasında, ekmeğinin daha güçlü olması, hafif bir tatlılık dokunuşu ve çok sayıda bileşen içermesine izin veren gevrek bir kabuğudur.
Özel ekmek genellikle tamamlayıcılar için kullanılır, ancak marraqueta ekmeğinde (dövülmüş ekmek veya Fransız ekmeği olarak da bilinir), sopaipillalarda bile (tam ekmek olarak kullanılan çok lezzetli kızarmış kabak ve un hamuru) çeşitlilikler vardır.
Tam olanı çok yönlüdür ve malzemeler, yemek yiyenlerin zevkine bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, bir başka çok popüler Şili tamamlama tarifi, İtalyan bayrağının renklerine benzeyen malzemeler olan avokado veya avokado, doğranmış domates ve mayonez içeren eksiksiz İtalyan tarifi.
Eklenmesi istenen malzemelere bağlı olarak farklı isimler vardır, örneğin "a lo poor" (kızarmış yumurta ve kızarmış soğan ile); dinamik (avokado, domates, mayonez ve "yeşil sos" ile); İsviçre (peynirli) ve diğerleri.
Daha sonra, tam bir Şili'nin bize sağlayabileceği kalori miktarını belirlemek için içeriğini gözden geçireceğiz.
Sosisler
Sosisler, sandviçin tabanına tekabül ettikleri için Şili'de tamamlanmış temel bir unsurdur. Birkaç tür var ve tam bir Şilili hazırlamak için hangisinin en iyisi olduğunu keşfedeceğiz.
Sosisler, farklı etler ve hayvanın farklı kısımları ile hazırlanabildikleri için farklı çeşitlerde olabilir. Bu nedenle sağlıklı olup olmadıklarını belirlemek zordur. Sosisler genellikle yağ ve kalorilerde yüksektir.
Sosisler, bol miktarda yağ içermelerinin yanı sıra yüksek düzeyde sodyum sağladıkları için boş kalori sağlayan yiyecekler olarak da kabul edilirler.
Ancak bu, sosisin türüne bağlı olarak değişebilir. Bazıları iyi protein kaynaklarıdır, ancak yüksek yağ ve sodyum içeriği nedeniyle kalori bakımından çok yüksektir.
Tam Şili'nin temelini oluşturan klasik sosis, 180'den fazla kalori, 7 gram protein, 2 gram karbonhidrat, 17 gram yağ ve 572 miligram sodyum sağlar.
Tam Şilililer için, domuz eti veya et Viyana kullanılıyor ve hatta kalori olarak hafifletmek isteyenler için hindi (70 kalori, 8 gram yağ) kullanılıyor.
Tam ekmek
Bütün ekmek veya sosisli çörek toplam 100 kalori, 1 gram yağ ve 18 gram karbonhidrat sağlar. Gördüğümüz gibi kalori çok fazla değil ve hardal ve ketçap gibi baharatlar eklersek bu ekmeğin kalori değeri de fazla artmıyor.
sebzeler
Şili'nin tamamında, bileşenlerinin bir parçası olarak sebzeler var. En önemlileri öğütülmüş avokado veya avokado ve küp küp doğranmış domatestir.
Bütün bir öğütülmüş avokado 240 kaloriye sahiptir ve vücut için yüksek miktarda sağlıklı yağ sağlar. Diyelim ki bir tam olarak büyük miktarda avokado, en azından birimin yarısı - yani 120 kalori.
Bir domates, iyi bir antioksidan ve C vitamini kaynağı olmasının yanı sıra yalnızca 18 kaloriye sahiptir.
Pansumanlar ve süslemeler
Tam Şili, sandviç malzemelerinin üzerine büyük miktarda mayonez eklenmesiyle karakterize edilir. Mayonez bize çorba kaşığı başına 57 kalori verir. Şili'nin tamamının en az iki tane alacağı düşünülürse, sadece mayonezde yaklaşık 120 kalori olacaktır.
Ketçap ve hardal da tamamının önemli bir parçasıdır. Her ikisinde de kalori, bir çorba kaşığı ketçap için 34 kalori ve bir çorba kaşığı hardal başına sadece 4 kaloridir.
Son olarak, haşlanmış lahanadan başka bir şey olmayan ve tuzla fermente edilen lahana turşusu sosu, çorba kaşığı başına 19 kalori sağlar.
Lahana turşusunun kalın bağırsakta sağlıklı bakteri florasının gelişimini desteklediği için en iyi probiyotik gıdalardan biri olduğunu belirtmekte fayda var.
Şili'nin son kalorileri tamamlandı
Bahsedilen malzemeleri ekleyerek, tüm elementleri büyük miktarlarda kullanarak, ihmal edilemez bir toplam 595 kaloriye ulaşıyoruz:
• 1 tam ekmek
• 1 et veya domuz sosisi
• Yarım avokado
• 1 bütün domates
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 porsiyon lahana turşusu
Eti veya domuz sosisini hindi sosisi ile değiştirirsek, bu kaloriler yaklaşık 500'e düşürülebilir, bu nedenle kalori endişesi varsa, bu sandviçin tadını çıkarmak için iyi bir alternatiftir.
150 kaloriyi ve 14 gram yağı geçmeyen sosisleri ve ideal olarak daha sağlıklı olma eğiliminde olan ve daha az toksin sağlayan organik seçeneklerin tercih edilmesi önerilir.
Ek olarak, içeriği arasına domatesi de dahil edersek, tam olanların içinde B vitamini ve C vitamini izleri bulabiliriz. Avokado aynı zamanda harika bir sağlıklı yağ kaynağıdır ve lahana turşusu bağırsaklarınızın sağlığını iyileştirebilecek doğal bir probiyotiktir.
Öneriler kalorinin ötesine geçiyor, yağ ve sodyum alımınızı izleyin, bu lezzetli sandviçin tüketimini özel günlerle sınırlayın ve bunu yaptığınızda, suçluluk duymadan tamamlanmış lezzetli ve doyurucu bir Şili'nin tadını çıkarın.
Referanslar
1. Sausagenutritionfacts. Verywell.com'dan kurtarıldı.
2. Tamamlandı. Wikipedia.org'dan kurtarıldı.
3. Şili Sosisli Sandviç (Tam). Thelatinkitchen.com'dan kurtarıldı.
4. Bugünün diğer iş günü köpeği: Tam. Esquire.com'dan kurtarıldı.
5. Haftanın sosisli sandviç: The Complete. Serieuseats.com'dan kurtarıldı.
6. Sosisli sandviçlerdeki beslenme değeri nedir? Livestrong.com'dan kurtarıldı.
7. En iyi ve en kötü köpekler. Health.com'dan kurtarıldı.