- karakteristikleri
- Nedenler
- Yetersiz gıda tüketimi
- İştahsızlık
- Yeme Bozuklukları
- Sonuçlar
- İstemsiz kilo kaybı
- Zayıf bağışıklık sistemi
- Azaltılmış kavrama kuvveti
- Kas kütlesi kaybı
- İnce ve çok elastik olmayan cilt
- Yorgunluk veya sinirlilik
- Zayıf konsantre olma yeteneği
- Türleri
- Yaşanan eksikliğe göre
- Kalorik yetersiz beslenme
- Protein yetersiz beslenme
- Mineral ve vitamin eksikliği
- Boyut ve ağırlığa göre
- Hafif akut yetersiz beslenme
- Orta derecede akut yetersiz beslenme
- Şiddetli akut yetersiz beslenme
- Kronik yetersiz beslenme
- Meksika'da yetersiz beslenme
- Yemek atıkları
- Kolombiya'da Yetersiz Beslenme
- Zamanında bakım ihtiyacı
- Arjantin'de Yetersiz Beslenme
- FAO raporu
- Yetersiz beslenme sanal haritası
- Venezuela'da yetersiz beslenme
- İllerde daha kötü durum
- Guatemala'da Yetersiz Beslenme
- Olumsuz çevresel durum
- Eğitime sınırlı erişim: sonuç ve neden
- Kurumsal destek
- Afrika'da yetersiz beslenme
- Çevre sorunları
- Referanslar
Yetersiz beslenme protein, kalori ve motorun optimum gelişme, insanların bilişsel ve psikolojik yetenekleri için gerekli diğer besin maddelerinin yetersiz tüketimi olarak tanımlanır.
Yetersiz beslenmenin başlıca nedenleri arasında yoksulluk ve eğitime sınırlı erişim yer almaktadır. Pek çok ülkede temel gıda mahsullerinin başarılı olmasını engelleyen çevresel koşullar da rol oynamaktadır.
Yoksulluk içinde yaşayan çocukların yetersiz beslenmeye maruz kalma riski daha yüksektir. Kaynak: Pixabay.com
Genel olarak, Latin Amerika ülkeleri yüksek düzeyde yetersiz beslenme sergilemektedir ve Venezuela gibi ülkeler, ekonomik, kurumsal ve sağlık alanlarındaki mevcut krizin bir sonucu olarak bu etkide önemli bir artış görmüştür.
Latin Amerika'daki bu olumsuz duruma rağmen, Afrika kıtası yetersiz beslenmeden en çok etkilenen bölge olmaya devam ediyor; Aslında kayıtlı veriler, Afrika'nın bu hastalıktan en çok muzdarip olan bölgesi olduğunu göstermektedir.
karakteristikleri
- Yetersiz beslenme temel olarak hem bebekleri hem de yetişkinleri etkileyebilecek aşırı kilo kaybı ile karakterizedir.
- Bir çocuğu etkilediğinde, bebeğin tüm gelişimini olumsuz etkilediği için en tehlikeli olduğu düşünülmektedir. Çeşitli tıbbi araştırmalar, çocukluktaki yetersiz beslenmenin, diyabet ve hipertansiyon gibi hastalıklar ve azalmış motor kapasite ile birlikte, kısa ergenler ve yetişkinler ürettiğini belirlemiştir.
- Şu anda en yaygın koşullardan biridir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, Avrupa Birliği ve Dünya Gıda Programı verilerine göre 2018 yılında 100 milyondan fazla insanın dengeli beslenmeye çok az erişimi vardı.
- Kötü beslenme, özellikle küçük çocukları ciddi şekilde etkilediğinde ölümcül olabilir. Yaşlı yetişkinler aynı zamanda en savunmasız nüfuslardan biridir.
- Bu durum yetersiz beslenmeden farklıdır. Sonuncusu ayrıca obeziteye ve aşırı kilo alımıyla ilişkili diğer hastalıklara yol açan diyet aşırılıklarını da içerir.
Nedenler
Yetersiz gıda tüketimi
Yetersiz beslenmenin en belirgin nedeni, vücudun mümkün olan en iyi şekilde geliştirmek için ihtiyaç duyduğu besinlerden yoksun bir diyettir.
Sosyal bir fenomen olarak yoksulluk, yetersiz gıda tüketimiyle yakından ilgilidir. Bu nedenle, en savunmasız nüfus az gelirle ve yoksulluk sınırının altında yaşayanlardır.
İştahsızlık
Bir kişinin iştahında önemli bir azalma olduğunda, genellikle bazı kanser türleri, depresyon, çok kronik enfeksiyonlar, bazı akıl hastalıkları veya böbrekleri etkileyen durumlar gibi diğer ciddi hastalıklarla ilgilidir.
Yeme Bozuklukları
İştahsızlık ve bulimia bu hastalıklardan muzdarip kişide yetersiz beslenmeye neden olabilir. Bu bozukluklar, bireyin yemek yemesini zorlaştırır, bu nedenle çok zayıf bir diyete sahip olurlar.
Sonuçlar
İstemsiz kilo kaybı
Az besin içeren bir diyet sonucunda birey kilo vermeye başlar ve yaşına göre idealin çok altında seviyelere ulaşır; Bu senaryo, zayıf olarak bilinir.
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, 2018'de zayıf olan yaklaşık 462 milyon insan vardı.
Bir çocuğun boyu çok azaldığında, büyüme geriliğine neden olabilir ve bu da zayıf bilişsel ve fiziksel gelişim anlamına gelir.
Zayıf bağışıklık sistemi
Düşük besin alımı bağışıklık sisteminin tam olarak gelişmesini engeller. Bu, beyaz kan hücrelerinin üretiminin azaldığını ve vücudun, akciğerler veya bağırsaklarla ilgili olanlar gibi tehlikeli hale gelebilecek hastalıklara maruz kaldığı anlamına gelir.
Aynı şekilde, yetersiz beslenmeden muzdarip olanların iyileşme süreçleri, sağlıklı insanlara göre çok daha yavaştır, bu da daha fazla enfeksiyon olasılığı anlamına gelir.
Azaltılmış kavrama kuvveti
Bir bireyin ağırlığı, yaşına göre ideal kilonun altında olduğunda, kas ve kavrama gücü de azalır, bu da optimal vücut gelişimi olasılığının daha az olduğu anlamına gelir.
Kas kütlesi kaybı
Fazla kiloları kaybederek ve yeterli protein alımına sahip olmadığınızda, kas kütlesini de kaybedersiniz. Küçük ve gelişmemiş kaslara sahip olmak, sonunda onları tamamen bozan atrofilere yol açar.
Örneğin, en gelişmiş yetersiz beslenme vakaları, kalpte çok az kas kütlesine sahip olabilir ve bu da sonuç olarak kalp yetmezliğinden muzdarip olma riskini beraberinde getirir.
İnce ve çok elastik olmayan cilt
Besin eksikliği, cildin çok kuru ve az esnek görünmesine neden olur. Aynı şey daha kolay kuruyan ve dökülen saçlar için de geçerlidir.
Yorgunluk veya sinirlilik
Yetersiz beslenen insanlar düşük enerji ve sürekli kötü bir karakter gösterme eğilimindedir. Küçük çocuklarda, sürekli ağlamaları, büyük bir yoğunlukla ve görünürde bir neden olmaksızın yetersiz beslenmenin bir belirtisi olabilir.
Zayıf konsantre olma yeteneği
Besin alımının azalması, insanların bilişsel gelişimini etkiler. Bu nedenle, yetersiz beslenmeden muzdarip olanların konsantre olma imkanları çok azdır.
Çocuklarda bu faktör özellikle ciddidir, çünkü diğerlerinin yanı sıra yeni kavramların öğrenilmesi, okuma, yazma ve soyutlama gibi bebeklerin tam büyümesi için ihtiyaç duydukları farklı becerilerin gelişiminde önemli bir gecikmeye işaret eder.
Türleri
Yetersiz beslenme türleri farklı unsurlara göre kategorize edilebilir. Aşağıda en alakalı sınıflandırmaları detaylandıracağız:
Yaşanan eksikliğe göre
Kalorik yetersiz beslenme
Marasmus olarak da bilinir. Bu kategori genel olarak az yemek yiyen insanların durumlarını içerir.
Protein yetersiz beslenme
Bu sınıflamaya dahil olan vakalar düşük düzeyde protein alımı ve yüksek düzeyde karbonhidrat alımına sahiptir.
Bu tür yetersiz beslenmenin yarattığı sonuçlar arasında karın şişkinliği, çeşitli enfeksiyonlara karşı az direnç ve karaciğer problemleri yer alır.
Mineral ve vitamin eksikliği
Bu tür yetersiz beslenmeden muzdarip olanlar, gelişmemiş bir bağışıklık sistemine sahiptir, bu da daha fazla hastalık kapma riski anlamına gelir. Aynı şekilde, sürekli yorgunluk gösterirler ve konsantrasyon ve öğrenme için çok az kapasite gösterirler.
Boyut ve ağırlığa göre
Hafif akut yetersiz beslenme
Bireyin kilosu normal parametreler dahilinde olsa da yaşına göre boyu idealin altındadır.
Orta derecede akut yetersiz beslenme
Bu durumda etkilenen bireyler boylarına göre idealin altında bir kiloya sahiptir.
Şiddetli akut yetersiz beslenme
Şiddetli akut yetersiz beslenmeden muzdarip olanlar daha büyük ölüm riski altındadır. Yaşına ve boyuna göre vücut ağırlığı idealin en az% 30 altında olan kişilerdir. Bu tür yetersiz beslenmeden etkilenenler, vücudun kaslarında ve organlarında bariz başarısızlıklar gösterir.
Kronik yetersiz beslenme
Kronik yetersiz beslenme, var olan en tehlikeli yetersiz beslenme türüdür. Bu yetersiz beslenme, diğerlerinin yanı sıra demir, iyot, proteinler, folik asit ve A vitamini gibi elementlerin yokluğunun yanı sıra çok düşük içme suyu tüketimi ile ilişkilidir.
Sivil toplum kuruluşu Ayuda en Acción'a göre, kronik yetersiz beslenme gezegendeki 160 milyon çocuğu etkiliyor; bunların büyük bir kısmı Asya ve Afrika'da yaşıyor.
Çocuklarda kronik yetersiz beslenmenin temel etkisi, büyümelerinde önemli bir gecikmedir. Bu zayıf gelişme, çocuğun yaşamının ilk yıllarında gerekli besinleri almamış olması ve annesinin içinde hamile kaldığında yeterli besin maddesine sahip olmaması nedeniyle oluşur.
Kronik yetersiz beslenmeye sahip kadınlar, erkeklerden daha kötü sonuçlara maruz kalırlar, çünkü kalçaları çok az gelişir ve bu da doğum sırasında olası komplikasyonları işaret eder. Ek olarak, etkilenenlerin rahimlerinin evrimi anormallikler gösterir ve normalden daha az kan akışına sahiptir.
Meksika'da yetersiz beslenme
Meksika Açlık Projesi'nden elde edilen veriler, Meksika nüfusunun% 23'ünden fazlasının beslenme yoksulluğu denen durumdan muzdarip olduğunu göstermektedir; yani temel gıda sepetini karşılayamazlar.
Öte yandan, Meksika'da kronik yetersiz beslenmeden muzdarip olanlar% 12,5'e ulaşıyor. Bu insanlar, diyetlerinde temel besin maddelerinin bulunmamasının bir sonucu olarak bodur kaldılar.
Unicef tarafından sunulan bir başka endişe verici rakam, 5 yaşın altındaki her 10 Meksikalı çocuktan 1'inin yetersiz beslenmeden muzdarip olduğunu gösteriyor. Bazı resmi kurumlar, bu hastalığı önlemenin yolunun okullarda çocuklara sağlanan gıdanın kalitesi ve miktarına odaklanmak olduğunu belirtmişlerdir.
Bu konudaki öneriler arasında, okullarda paketlenmesi ve etiketlenmesi açısından ne tür yiyecekler sunulduğunu izlemek ve uygulanan eylemlerin zamanında ve kalıcı bir şekilde değerlendirilmesini sağlamak yer almaktadır.
Yemek atıkları
Meksika Çevre ve Doğal Kaynaklar Sekreterliği ve Dünya Bankası'na göre, bu ülke üretim, nakliye, depolama ve tüketim süreçlerinde yılda 20 milyon tondan fazla gıda atıyor.
Bu, en savunmasız yetişkin ve çocuk nüfusun beslenme ihtiyaçlarını kolayca karşılayabilecek çok büyük bir miktardır.
Kolombiya'da Yetersiz Beslenme
Araştırmalar, Kolombiyalı çocukların dörtte birinin, vücudun düzgün çalışması için gerekli mikro besinlerin eksikliğinde kanıtlanan gizli yetersiz beslenme denen şeye sahip olduğunu gösteriyor.
Bu veriler, 2015 Ulusal Beslenme Durumu Araştırmasının sonuçlarına karşılık gelmektedir.Gizli yetersiz beslenme, özellikle A vitamini ve çinko eksikliğinde ve anemik bir durumun varlığında kendini göstermektedir.
Kolombiya'da en savunmasız nüfus Afro-torunları, yerli halklar ve sınırlı ekonomik kaynakları olanlardır.
Bununla birlikte, mevcut veriler 2019 yılında genel olarak yetersiz beslenmede% 34 oranında bir düşüş olduğunu göstermektedir; Bu, Kolombiya Aile Refahı Enstitüsü müdürü Juliana Pungiluppi tarafından belirtildi.
Zamanında bakım ihtiyacı
Pungiluppi, Kolombiya'da yetersiz beslenen çocukların ölüm oranlarının artmasının nedenlerinden birinin, ülkedeki kötü hastane durumuyla ilgili olduğuna dikkat çekti.
İyileştirme önerilerinden biri, sağlık durumunu iyileştirmek için gerekli kaynakları elde etmek için, Unicef gibi dost derneklerle tam olarak ittifak kurmaktır.
En savunmasız sektörlerde suyun arıtılması gibi başka girişimler de teşvik edildi. Aslında, P&G Colombia şirketi, 10 litreye kadar suyu içilebilir hale getiren bir toz geliştirdi.
Bu zamanında eylemlere ek olarak, Kolombiya toplumunun farklı temsilcileri, tüm insanların erişebilmesi için su kalitesini iyileştirme zorunluluğunu vurguladılar.
Arjantin'de Yetersiz Beslenme
Arjantin'deki en savunmasız nüfusun bir parçası olan çocukların% 41 kadarı yetersiz beslenmeden muzdariptir. Bu, Ocak 2019'da başlayan ve riskli bölgelerde yaşayan 2.290 kişiyi analiz eden bir çalışmada Cooperadora de la Nutrición Infantil (Conin) tarafından işaret edildi.
Bu çalışmadan elde edilen çok alakalı bir veri parçası, çocukların% 35'inin yemek odalarına gittiğini düşünmesidir; bu, bu çocukların evlerinin dışında yedikleri yiyeceklerin kalitesini gözden geçirmenin ve ayarlamanın gerekli olduğu anlamına gelir.
Bu verilerin, etkilenen bölgelerdeki hem yetişkinlere hem de çocuklara fayda sağlamayı amaçlayan toplum programlarının planlanmasında temel olması beklenmektedir.
FAO raporu
2019'da Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, 2016 ile 2018 arasında gıda güvensizliğinden muzdarip 14,2 milyar Arjantinli olduğunu belirten bir rapor yayınladı. 2016.
Arjantin'de bu örgütü temsil eden Francisco Yofre, bu Güney Amerika ülkesinde 400 milyon kişiye gıda üretildiğini vurgulayarak endişesini dile getirdi. Ona göre zorluk, ülkenin 2019'da yaşadığı ekonomik yavaşlamada yatıyor.
Yetersiz beslenme sanal haritası
2017 yılında Conin, Azure adlı bir aracın uygulanması sayesinde Arjantin topraklarındaki yetersiz beslenme haritasını sundu. Bu vakıftan alınan verilere göre o yıl yetersiz beslenme sonucu her gün 5 çocuk öldü.
Azure'un oluşturulması, Microsoft teknolojisinin desteğiyle gerçekleştirildi ve fikir, en uygun eylemleri zamanında gerçekleştirmek için yetersiz beslenmeden en çok etkilenen popülasyonlar hakkında gerçek zamanlı bilgi sahibi olmaktı.
Bu araçtan önce, geleneksel bir şekilde - görüşmeciler aracılığıyla - elde edilen bilgilerin işlenmesi iki ila üç ay sürebilirdi. Uygulanan bu yeni teknoloji sayesinde verileri sadece saniyeler içinde elde etmek ve daha sonra çok daha hızlı işlemek mümkündür.
Venezuela'da yetersiz beslenme
Venezuela her alanda en büyük krizini yaşıyor: politik, ekonomik, kurumsal, sağlık ve gıda. Bu ülkede yaşanan ekonomik çöküş, büyük bir gıda kıtlığına yol açtı.
Unicef ve Kızıl Haç ile el ele çalışan insani yardım lideri Susana Raffalli, şu anda 6 ila 8 milyon Venezuelalı'nın yetersiz beslenmeden muzdarip olduğunu belirtti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre, 2013 yılında Venezuela nüfusunun% 6,4'ü yetersiz besleniyordu. 2016 ile 2018 arasında bu rakam, bölgenin toplam sakinlerinin% 21,2'sine yükseldi.
Nicolás Maduro hükümeti, başka ülkeler, özellikle de ABD, bu akışı durdurmakla sorumlu olduğu için yiyecek bulunmadığına dikkat çekti. Maduro bile Venezuela'da bir gıda ve insani krizin varlığını kategorik olarak reddetti, ancak çeşitli araştırmalardan elde edilen rakamlar tam tersini gösteriyor.
Nitekim diplomatik ve göçmen alandan temsilciler, açlık ve yetersiz beslenmenin Venezuelalıları kendi bölgeleri dışındaki başka bölgelere taşınmasına neden olan ana nedenlerden biri olduğunu belirtti.
İllerde daha kötü durum
En savunmasız eyaletler arasında, Kolombiya sınırında bulunan ve on kişiden sekizinin proteini karşılayamayacağını, dolayısıyla diyetlerine dahil edemeyeceklerini söylediği Zulia yer alıyor.
Buna ek olarak, birçok Venezuelalıyı susuz ve elektriksiz bırakan elektrik sektöründeki bir kriz var. Elektrik olmadan buzdolapları çalışmaz; yiyecek satın alma imkanı olanlar onu düzgün bir şekilde saklayamaz.
Ülkede hayat kuran çeşitli insani yardım kuruluşları, şu anda nüfusta yetersiz beslenmenin sonuçlarının zaten algılandığını belirtti. Bu araştırmaya göre, Venezuelalıların ağırlığı ve boyu azaldı ve diğer benzer popülasyonlar için ortalamanın oldukça altında.
Bölgedeki uzmanlara göre, bu noktada hasar geri döndürülemez ve şu anda maruz kaldıkları yetersiz beslenme nedeniyle yaşamları boyunca tıbbi yardım almak zorunda kalacak nüfusun büyük bir kısmı var.
Guatemala'da Yetersiz Beslenme
Guatemala, ekonomik ve sosyal alanlarda derin bir eşitsizlik yaşıyor ve bu da en savunmasız nüfuslarda yetersiz beslenmenin gelişmesi için ideal bir senaryo yaratıyor. Güncel rakamlara göre Guatemala, çocuklarda yetersiz beslenme oranlarının en yüksek olduğu ülkeler listesinde altıncı sırada yer alıyor.
En çok risk altındaki nüfus, çoğunlukla yerli halktan oluşan kırsal kesimlerdir. Bu senaryolarda çocuklarda yetersiz beslenme% 80'lere varmaktadır.
Olumsuz çevresel durum
Yetersiz beslenmenin artmasının nedenlerinden biri de çevresel koşullardır. Örneğin, en savunmasız alanlar arasında ülkenin doğusunda yer alan yarı kurak bölge bulunmaktadır.
Orada arazi çok verimli değildir, çok az yağış olmuştur ve ekili araziler dağlardadır. Bu bağlam, mısır ekinlerinin neredeyse% 50'sinin atılmasına neden oldu.
Eğitime sınırlı erişim: sonuç ve neden
Şu anda, Guatemala'da eğitime erişim giderek daha sınırlı ve birçok araştırmacı, bunun hem yetersiz beslenmenin bir sonucu hem de bir nedeni olduğuna dikkat çekti.
Diğer bir deyişle, yetersiz beslenen çocukların okullara girme olasılığı daha düşüktür çünkü bilişsel gelişimleri güçlü bir şekilde etkilendi.
Aynı zamanda, çocukların okula erişememesi gerçeği, birçok durumda kantinler tarafından sağlanan yiyecekleri yutma ihtimalinin reddedilmesi anlamına gelmektedir.
Ayrıca, dengeli bir besin alımının ne olması gerektiği konusunda eğitilmedikleri için, gelecekteki ebeveynler çocuklarının beslenmesine mümkün olan en iyi şekilde katılamayacaklardır.
Kurumsal destek
Unicef, Guatemala'da önemli işler yapıyor. Örneğin, bu kuruluş beş yaşın altındaki çocuklara her yıl tam doz A vitamini sağlamaktadır.
Guatemala Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen Beslenme Gıda Güvenliği Programına (Prosan) gerekli mevzuat konusunda farkındalığın artırılmasına da doğrudan destek vermektedir.
Afrika'da yetersiz beslenme
Afrika kıtasındaki yetersiz beslenmeyle ilgili rakamlar birkaç on yıldır artmaktadır. BM'den alınan bilgiye göre, 2019'da şu ana kadar Afrika'da 257 milyon insan gıda krizinden etkileniyor (yani beş Afrikalıdan biri).
Yetersiz beslenen nüfusun çoğu Sahra altı Afrika'da yaşıyor, etkilenen 257 milyondan sadece 20 milyonu Kuzey Afrika'da yaşıyor.
2017 yılında Afrikalıların% 20'sinin yeterli beslenme almadığı kaydedildi. Bu ve diğer veriler, Afrika'nın yetersiz beslenme açısından gezegendeki diğer tüm bölgelerin önünde en savunmasız bölge olduğunu gösteriyor.
5 yaşın altındaki çocukların% 30'u bodur; yani 59 milyon çocuk yaşlarına göre idealden daha kısa. Benzer şekilde bebeklerin% 7'si boyları dikkate alındığında düşük kilolu: yaklaşık 14 milyon çocuk.
Üreme çağındaki ve yetersiz beslenmeden muzdarip kadınlar için endişe verici bir rakam. Bu kadınların% 30'unun anemiden muzdarip olduğu tahmin edilmektedir, bu onları doğrudan etkilemenin yanı sıra gelecekteki bebeklerin gelişimi üzerinde olumsuz sonuçlar doğurmaktadır.
Çevre sorunları
Afrika Ekonomik Komisyonu ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü temsilcileri, iklim değişikliklerinin gıda kıtlığı üzerinde güçlü bir etkiye sahip olduğuna dikkat çekti; Bunun kanıtı, son yıllarda birkaç Afrika ülkesinin yaşadığı şiddetli kuraklıklardır.
Bu durum Afrikalılar için çok elverişsizdir çünkü temel ihtiyaçların hasadının sınırlı olacağı anlamına gelir. Açıktır ki bu senaryonun bir sonucu olarak bölgedeki gıda güvenliği önemli ölçüde azalmaktadır.
Referanslar
- El Periódico'da "Orta Doğu ve Kuzey Afrika'da kronik yetersiz beslenme artıyor" (2019). El Periódico'dan 10 Ekim 2019'da alındı: elperiodico.com
- Unicef'te "Guatemala'da Yetersiz Beslenme". 10 Ekim 2019'da Unicef'ten alındı: unicef.es
- Unicef'te “Guatemala'da çocukların% 49,8'i kronik yetersiz beslenmeden muzdariptir”, María Claudia Santizo, UNICEF Guatemala Beslenme Sorumlusu ”. 10 Ekim 2019'da Unicef'ten alındı: unicef.es
- Abeba, A. “Yeni bir BM raporu, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nde Afrika'da açlığın artmaya devam ettiğini ortaya koyuyor” (2019). 10 Ekim 2019'da Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nden alındı: fao.org
- El Tiempo'da "Kolombiyalı dört çocuktan biri gizli yetersiz beslenmeden muzdariptir" (2019). El Tiempo'dan 10 Ekim 2019'da alındı: eltiempo.com
- El Tiempo'da "yetersiz beslenme nedeniyle öldürülen çocuk sayısı bu yıl% 34 düştü" (2019). El Tiempo'dan 10 Ekim 2019'da alındı: eltiempo.com
- Perazo, C. La Nación'da "Arjantin'de yetersiz beslenme haritası çıkarıyorlar" (2017). La Nación'dan 10 Ekim 2019'da alındı: lanacion.com.ar
- El Ciudadano'da "Arjantin'de çocukların yetersiz beslenmesine ilişkin endişe verici rakamlar" (2019). El Ciudadano'dan 10 Ekim 2019'da alındı: Ciudadanodiario.com.ar
- El Economista'da "FAO raporu: Arjantin'de yoksulluk ve açlık artıyor" (2019). El Economista'dan 10 Ekim 2019'da alındı: eleconomista.com.ar
- Stott, M. "Açlık ve yetersiz beslenme Venezuela'yı mahvediyor" (2019) El Cronista'da. El Cronista'dan 10 Ekim 2019'da alındı: cronista.com
- Guizar, C. "Hungry Mexico" (2018), Millennium'da. 10 Ekim 2019'da Milenio'dan alındı: milenio.com
- Alianza por la Salud Alimentaria'da "Unicef Meksika'yı çocukların yetersiz beslenmesine ve obeziteye karşı destekliyor" (2019). Alianza por la Salud Alimentaria'dan 10 Ekim 2019'da alındı: alliancesalud.org.mx
- Meksika Hükümeti'nde "obezite ve yetersiz beslenme ile mücadele okullara odaklanmalıdır". 10 Ekim 2019'da Meksika Hükümeti'nden alındı: gob.mx
- Hernández, D. Gastrorama'da "Meksika'nın sorunu: obezite ve yetersiz beslenme arasında" (2019). 10 Ekim 2019'da Gastrorama'dan alındı: gastrorama.mx
- Londra Hijyen ve Tropikal Tıp Okulu'nda "yetersiz beslenme türleri". London School of Hygiene and Tropical Medicine'den 10 Ekim 2019'da alındı: Conflict.lshtm.ac.uk
- Unicef'te "Yetersiz beslenme türleri". 10 Ekim 2019 tarihinde Unicef'ten alındı: unicef.org
- Wikipedia'da "Yetersiz Beslenme". Wikipedia'dan 10 Ekim 2019'da alındı: wikipedia.org
- Reinlein, F. BM Mülteciler Ajansı'nda "Çocuklarda yetersiz beslenme türleri". 10 Ekim 2019'da BM Mülteciler Dairesi'nden alındı: eacnur.org
- Ayuda en Acción'da "Yetersiz beslenme türleri ve etkileri" (2018). Ayudaenaccion.org'dan 10 Ekim 2019 tarihinde Ayuda en Acción'dan alındı
- UN News'de "Yüz milyondan fazla insan açlıktan ölebilir" (2019). 10 Ekim 2019'da BM Haberlerinden alındı: new.un.org
- Maleta, K. Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi'nde "Yetersiz Beslenme". Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi'nden 10 Ekim 2019 tarihinde alındı: ncbi.nlm.nih.gov
- Amesty-Valbuena, A. "" Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi. Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi'nden 10 Ekim 2019 tarihinde alındı: ncbi.nlm.nih.gov