DR. CORMILLOT: NEDIR VE HAFTALIK MENÜ - BESLENME

Dr Cormillot diyet 1938'de Buenos Aires'te doğdu Arjantinli doktor Alberto Everardo Temmuz Cormillot, obezite uzmanı tarafından icat edildi O "Bitkilerin renklerini değişen 6 öğün dayalı olduğu; az şeker ve az yağ içeren toprak ürünleri.

Şüphesiz, 55 yıllık pratiğe sahip ve bu çalışma ona sağlık eğitimi ile ilgili 40'tan fazla kitap, altı fasikül koleksiyonunu yayınlama ve yönetmenlik imkânı veren tıp alanında bir emektardır. Vivir Mejor dergisi.

Ayrıca en fazla ve en az 100 bilimsel makale yayınladı, dünya çapında konuyla ilgili 500'den fazla özel kongreye katıldı. Televizyonda geçirdiği zaman da kötü şöhrete sahipti, birkaç program yönetti ve diyetisyen olarak tavsiyelerde bulundu, bunların arasında Weight Matter veya What Tomorrow var!

Siyasi alana atıfta bulunacak olursak, Buenos Aires'teki Sosyal Eylem Bakanı ve Buenos Aires Şehri Yaşam Kalitesi Sekreteri olarak yaptığı çalışmalardan bahsetmeye değer.

Bu güne kadar uluslararası sahnedeki en önemli beslenme uzmanlarından biri olarak kabul ediliyor. Başarısı büyük ölçüde "Sistem P Daha iyi yaşama ve sağlıklı kiloyu koruma planı" gibi son kitaplarının sonucudur.

Halen kendi kurduğu Beslenme ve Sağlık Kliniği, Dieta Kulübü ve ALCO Vakfı'nı (kendi kendine yardım grupları) ve Arjantin Gıda ve Beslenme Enstitüsü'nü (IAAN) yönetmektedir.

Aynı fonun Sağlık, Gıda ve Fiziksel Aktivitelerde Yeterlilik Eğitmeni olarak sahip olduğu kariyerde direktör ve profesördür, ayrıca Isalud Üniversitesi Beslenme alanında eğitim vermektedir.

Diyet nedir

Doktorun dayattığı felsefeye göre başarılı bir diyet yapılırken farklı anahtarlar belirlenir. Mümkünse her insana özel bir alım planlamalısınız, burada eğlenceli bir şekilde "hareket etmeyen şeyleri (yağ ve şeker dışında topraktan gelen yiyecekler) çok yemelisiniz" ve aynı miktarda kaloriyi nerede yemeniz gerektiğini açıklıyor. ister yazın ister kışın.

Kısa vadeli planlar yapmak zorunda da değilsiniz, ancak Cormillot piyasada dolaşan mucize diyetler farklı diyetlerden yana olmadığı için uzun vadeli plan yapmak zorunda değilsiniz. Şimdi, size bıraktığımız pratik ipuçlarına iyice bir göz atın:

Temel ve en devrimci dayanaklardan biri, günde toplam altı öğün yemek, yoksa tercihen beş öğün yemek.
Sebzeler, diğer daha az yararlı yiyecek türlerinden daha eksiksiz bir şekilde kendimizi doldurmamıza yardımcı olduğundan, renk çeşitliliğine özel önem verilerek sebze ve meyvelerde artış.
Kendimizi az yağlı, sebzeli ve az şekerli yerel ürünleri almaya zorlamalıyız.
Alkol yasak değildir, ancak olgun ve kontrollü bir şekilde içilmelidir.
Alberto Cormillot'tan bir başka çığır açan ipucu basit: daha fazla yiyin. İlk bakışta garip gelebilir, ancak öğünde sebze ve meyve gibi yiyeceklerin yeterli miktarda alınması, miktarların belirgin şekilde artmasına neden olabilir. Bir hamburgerin birkaç parça meyve ile değiştirilebileceğini unutmayın; bu, miktar olarak ilk yiyeceği aşan bir şeydir.
Kakao veya diğer maddeler olsun, tereyağı, margarin, tereyağı ve krem gibi yayılan gıdalardan kaçının. Doktorun katkıda bulunduğu fikir, tereyağını sebze püskürtmeli pişirme yerine kullanmaktır.
Su hacim alır ve 0 kaloriden ne fazla ne de az içerir. Bu nedenle, diyetimize bol miktarda su veya diğer sıvılar (çorbalar veya güveçler) içeren yiyecekler katarsak, kendimizi daha az kalori ile doldurmuş olacağız.
Fiziksel aktivite, tüm diyetlerde olduğu gibi, hareketsiz bir yaşam tarzına veya pasifliğe düşmemenin gerekli olduğu aşkın bir rol oynar.

Alberto Cormillot'un diyet menüsü

Aşağıdaki tabloda doktorun kendisi tarafından hazırlanan, toplam 1500 kaloriden oluşan ve son kitaplarından birinin parçası olan bir diyet sunuyoruz:

Pazartesi

Kahvaltı : Yarım bardak yağsız süt + yağsız ricotta ile 3 glütenli tost + 1 çırpılmış yumurta ile infüzyon.
Sabah ortası : Çilekli yağsız yoğurt.
Öğle yemeği : Mercimek, domates, marul, salatalık, soğan ve acı biber salatası + 2 adet muz, portakal ve kivi şiş.
Öğleden sonra : Hafif soda içeceği + 2 kurabiye.
Atıştırmalık : Yarım bardak yağsız süt + 2 tost tam buğday ekmeği ve yağsız sürülmüş peynir ile infüzyon.
Akşam Yemeği : Izgara fileto biftek + marul, havuç, kereviz ve haşlanmış yumurta beyazı salata + hafif sütlü tatlı.

Salı

Kahvaltı : Yarım bardak yağsız süt + 2 dilim tam buğday ekmeği ve iki dilim makine peyniri ile infüzyon.
Sabah ortası : 1 kesilmiş kahve + 1 rulo hafif hamur, yağsız beyaz peynir ve parçalar halinde kivi.
Öğle yemeği : Hafif taze peynirli Napoliten patlıcan şnitzel + bahar salatası (bezelye, havuç ve mısır) + meyve parçalarıyla hafif jelatin.
Öğleden sonra : İnfüzyon + 2 hafif tatlı kurabiye.
Ara öğün : Yarım bardak yağsız süt + 2 tam buğdaylı tost ile hafif tereyağlı infüzyon.
Akşam yemeği : Hake fileto a la marinara light (fırınlanmış ve kepekli un ile) + rezene, su teresi ve kiraz domates salatası + 2 doğranmış ceviz ile hafif turta.

Çarşamba

Kahvaltı : Yarım bardak yağsız süt + 3 tam tahıllı kurabiye ile yağsız sürülmüş peynir ile infüzyon.
Sabah ortası : 1 fermente süt + şekersiz tahıllarla birlikte yağsız yoğurt.
Öğle yemeği : Esmer pirinç salatası, marul, kırmızı soğan, domates, beyaz lahana ve 1 haşlanmış yumurta + tarçınla kavrulmuş 1 elma.
Öğleden sonra : 1 bardak hafif meyve suyu + 1 dilim az yağlı peynir.
Ara öğün : Yarım bardak yağsız süt + 3 su kurabiyesi ile hafif reçelli infüzyon.
Akşam yemeği : Limon + ıspanak, radika ve mantarlı salata + 1 bardak çilek.

Perşembe

Kahvaltı : Yarım bardak yağsız süt + çekirdekli 2 tost ekmek, hafif reçel ve yarım dilim hafif port salut peyniri ile infüzyon.
Sabah ortası : 1 bardak yağsız süt + 2 dilim hafif peynir.
Öğle yemeği : Fırında ıspanaklı omlet + yeşil fasulye salatası, karnabahar ve kuşkonmaz + hafif şurup içinde 2 ananas dilimi.
Öğleden sonra : 1 top dondurma.
Ara öğün : Yarım bardak yağsız süt + yağsız sürülmüş peynirli 3 ketenli kurabiye ile infüzyon.
Akşam yemeği : 1 pane et + lahana, havuç ve yeşil soğan salatası + 2 doğranmış bademli 1 hafif köpük.

Cuma

Kahvaltı : Yarım bardak yağsız süt + 1 kepek mignon ve 1 dilim makine peyniri ile infüzyon.
Sabah ortası : 1 adet elma ve portakallı yağsız yoğurt.
Öğle yemeği : 1 yumurta ve 2 beyaz sebzeli puding + çeri domates, soğan ve salatalık salatası + 1 hafif sütlaç.
Öğleden sonra : Hafif soda + kompostoda 1 armut.
Ara öğün : Yarım bardak yağsız süt + 2 kurabiye ile infüzyon.
Akşam yemeği : Ton balığı + havuç ve rendelenmiş pancar salatası ile doldurulmuş 2 yarım domates + yağsız yoğurtlu hafif jelatin.

Cumartesi

Kahvaltı : Yarım bardak yağsız süt + hafif tereyağlı 4 Fransız tostu + 1 haşlanmış yumurta ile infüzyon.
Sabah ortası : 1 bardak meyve salatası ve 2 doğranmış fındık.
Öğle yemeği : Acı biber, soğan, fasulye filizi, kabak ve domates ile nohut güveç + hafif çikolatalı tatlı.
Öğleden sonra : hafif cappuccino + 2 yulaf ezmeli kurabiye ve kuru üzüm.
Atıştırmalık : Yarım bardak yağsız süt + 3 kepekli kurabiye ile yağsız sürülmüş peynir ile infüzyon.
Akşam yemeği : 2 dilim kepekli pizza, hafif port salut peyniri, pazı ve 2 yeşil zeytin + lahana salatası ve 1 çorba kaşığı kuru üzüm + 1 kaşık hafif dondurma.

Pazar

Kahvaltı : 1 bardak yağsız süt ve tatlandırıcı + 3 kurabiye ile yapılan çilekli ve kivili smoothie.
Sabah ortası : Hafif soda + 2 hafif küp.
Öğle yemeği : 1 tatlı tabakta filetto soslu ricotta mantısı + hurma kalpleri, domates ve marul salatası + vanilya esansı ile tatlandırılmış yağsız krema peynirli hafif jelatin.
Öğleden sonra : 1 bardak hafif soya suyu + 3 kuru kayısı.
Ara öğün : Yarım bardak yağsız süt + 3 adet hafif reçelli susamlı infüzyon.
Akşam yemeği : Kabaklı ve patlıcanlı çırpılmış yumurta + fırında kabak ve biber + salata

Cormillot diyetini uyguladıktan sonra kilo nasıl korunur?

Bize sunduğu tavsiye, ilk olarak ölçeğe bakarak başlar. Bundan korkmanıza gerek yok ve bu yüzden vücudunuzun nasıl geliştiğini gözlemlemek için günlük olarak tartılmanız gerekiyor.

Ayrıca bir fiziksel aktiviteye, bir rutine başlamanız ve bundan zaten zevk aldıysak, devam ettirmeniz önerilir. Bu çok önemli olacak ve hatta daha da önemlisi, bizim için ağır olmayan ve motive olma konusunda zevk alabileceğimiz birini seçmek.

Stresi yönetmek son derece önemli hale gelir. Kendisinin de iyi açıkladığı gibi, stresin oluşması vücudumuzda, özellikle karın bölgesinde (ki bu da ortadan kaldırılması en zor olan) yağ oluşumuna katkıda bulunan farklı tipte maddelerin salınmasına neden olur.

Aynı yolu izleyen stres, kalp krizi ve felç riskini de artırmaya katkıda bulunur. Bu nedenle, kafayı beklenmedik sınırlara kadar yemek ve zaman zaman zihni gevşetmek ve serbest bırakmak gerekli değildir.

Ve son olarak, Dr. Alberto Cormillot bize ayartmalardan ve bizi daha önce bıraktığımız yoldan aşağıya götüren her şeyden uzaklaşmamız gerektiğini söylüyor. İçki içmek, kötü alışkanlıklar ve tabii ki yağ oranı yüksek yiyecekler.

Başarılı ve uzun süreli bir diyetin ardından, gün sonunda aldığımız kalori alımını kontrol etmek, daha önce kazandığımız fiziksel tonu sürdürebilmek için yeterlidir.

Doctor Cormillot'a göre obezite nasıl durdurulur?

Her geçen saniye yeme alışkanlıklarının kötüleştiği ve obezite hastalığının "daha fazla takipçi kazandığı" bir dünyadan söz ederken, rakamı önemli ölçüde düşürmenin çok karmaşık olduğunu ancak bunun için çalıştığına dikkat çekiyor.

Doktora göre bunun nedeni sadece bir değil, bunların arasında genetik, beslenme ve hareketsiz yaşam tarzı gibi sosyal alışkanlıklar bulduğumuz birkaç tanesi. Bu son neden, "gıda arzının genişliği, alışkanlıklardaki değişiklikler, alışveriş ve tüketim" ile verilmektedir.

Çözüm? Tedavileri ve faydaları ile büyük bir kısmının içlerinde olduğunu, ancak çok önemli bir faktör olduğunu açıklıyor: küçüklüğünüzden büyüyene kadar besleyici bir sağlıklı yaşam sürmek için size aşıladıkları eğitimi ifade ediyor ve her seviyede iyileştirir.

Referanslar

http://drcormillot.com/dr-alberto-cormillot/
https://es.wikipedia.org/wiki/Alberto_Cormillot
http://www.parati.com.ar/belleza/dietas/la-dieta-del-dr-cormillot/4085.html
http://drcormillot.com/30-claves-para-adelgazar-y-mantedamientos-y-vivir-mejor/
http://noticias.perfil.com/2016/01/12/la-dieta-cormillot-que-adelgazo-a-vidal/
http://www.dietascormillot.com/
http://drcormillot.com/

DR. CORMILLOT: NEDIR VE HAFTALIK MENÜ - BESLENME - 2025