ENDORFINLER: ÜRETIM, TÜRLERI, IŞLEVLERI VE YIYECEKLERI - NÖROPSIKOLOJI - 2025

Endorfin üretilen ve doğal olarak beyne salınan kimyasal maddelerdir. Başlıca işlevleri ağrı veya stres gibi hisleri hafifletmektir, bu yüzden halk arasında "sağlık kimyasalları" olarak bilinirler. Varlığı, fiziksel ve zihinsel rahatsızlıklarla baş etmeye yardımcı olur ve mutluluk seviyelerini artırır.

Endorfinler vücudumuzda, özellikle hipotalamus ve epifiz bezleri gibi beyin bölgelerinde doğal olarak üretilir. Seviyeleri kişiye göre değişir, ancak her birimizin bu konuda bir eğilimi olmasına rağmen, üretimini egzersiz ve diyet gibi faktörlerle etkileyebiliriz.

Beyindeki endorfin salınımı refah üretir. Kaynak: pexels.com

Yakın zamana kadar, endorfinlerin beyin üzerindeki etkileri hakkında pek bir şey bilmiyorduk, ancak bunların sakinleştirici ve sağlık artırıcı etkilerini biliyorduk. Aslında adı, var olan en güçlü opioid ilaçlardan biri olan "endojen" (vücutta üretilen) ve "morfin" kelimelerinin birleşiminden gelmektedir.

Bununla birlikte, modern nörogörüntüleme teknikleri sayesinde, beynimizdeki endorfinlerin işleyişini daha ayrıntılı olarak inceleyebildik. Böylelikle bu maddelerin bağımlılıkların ortaya çıkmasından depresyona veya aşka kadar çok sayıda süreçte temel bir rol oynadığı keşfedilmiştir.

Üretim

Endorfinler, bir endojen nöropeptid sınıfı olarak sınıflandırılır. Bu, bir zincire bağlı proteinler oldukları ve vücudun kendi içinde oluştukları anlamına gelir. Ana işlevi, çeşitli nöronlar arasında iletilen mesajları değiştirmektir, böylece etki alanı beynin içindedir.

Bugün elimizde bulunan verilere göre, endorfinler öncelikle epifiz bezlerinde ve hipofizde üretilmektedir. Her iki yapı da vücudun dengesi ile ilgilidir ve cinsellik, büyüme ve metabolizmanın oluşumu gibi bazı süreçlere müdahale eder.

Hipofiz (sarı nokta)

Hipofiz bezi ve epifiz bezlerinden başlayarak, endorfinler beynin içine girmeye başlar ve sinir sistemine yayılır. Bazı araştırmalar da sindirim sisteminde bulunabileceklerini göstermiş ve bu hayati fonksiyon üzerinde önemli bir etkiye sahip olduklarını göstermektedir.

Endorfin türleri

α-endorfin. Sıra: Tyr-Gly-Gly-Phe-Met-Thr-Ser-Glu-Lys-Ser-Gln-Thr-Pro-Leu-Val-Thr-OH

Bu konudaki son araştırmalara göre vücudumuzda dört çeşit endorfin bulabiliriz. Alfa, beta, gama ve sigma endorfinleri olarak adlandırılırlar ve moleküllerinin bileşiminde farklı sayılarda ve sınıflarda amino asitlere sahip olmaları ile karakterize edilirler.

β-endorfin Dizisi: Tyr-Gly-Gly-Phe-Met-Thr-Ser-Glu-Lys-Ser-Gln-Thr-Pro-Leu-Val-Thr-Leu-Phe-Lys-Asn-Ala-Ile-Ile Lys-Asn-Ala-Tyr-Lys-Lys-Gly-Glu

Farklı endorfin türleri de ürettikleri etkilerin gücüne göre farklılık gösterir. En güçlüleri, 31 amino aside sahip olan ve morfinden daha güçlü bir sağlık hissine neden olabilen beta-endorfinlerdir.

γ-endorfin Dizisi: Tyr-Gly-Gly-Phe-Met-Thr-Ser-Glu-Lys-Ser-Gln-Thr-Pro-Leu-Val-Thr-Leu-OH

Alfa ve gama endorfinlerinin molekül bileşimlerinde sırasıyla 16 ve 17 amino asit bulunur. Sigma endorfinleri ile ilgili olarak, en az çalışılanlardır ve onları diğer sınıflardan ayıran bazı özellikler nedeniyle bu gruba dahil edilmeleri gerekip gerekmediği konusunda hala tartışmalar vardır.

Özellikleri

Beyin, hayatta kalmak için iyi eylemlerde bulunduğumuzda hoş duyularla ödüllendirir.

Endorfinler isimlerini alırlar çünkü ana işlevleri ağrıyı engellemektir. Aynı zamanda, bugün, zevk duygusu üretmenin asıl sorumlusu olduklarını biliyoruz. Uzmanlar, misyonlarının bize zarar verebilecek unsurlardan bizi uzaklaştırmak ve bize faydalı olabilecek davranışları tekrar etmemize yardımcı olmak olduğuna inanıyor.

Böylece, sevdiğimiz bir şeyi yemek veya sevdiklerimizle vakit geçirmek gibi keyifli aktivitelere katıldığımızda beynimizdeki endorfin seviyeleri yükselir. Aynı zamanda egzersiz yaptığımızda veya sadece rahatladığımızda da yükselirler.

Zihinsel aktivite üzerindeki etkiler

Limbik sistem, duygularımızı, anılarımızı ve diğer ilgili unsurlarımızı işlemekten sorumlu olan beynin bir alanıdır. İçeride, endorfinlerin işlevlerini yerine getirmesine izin veren bileşenler olan çok sayıda opioid reseptörü bulabiliriz.

Endorfinler limbik sisteme ulaştığında, büyük bir zevk veya tatmin duygusu yaşarız. Ayrıca yeni anıların oluşmasına ve alışkanlıkların oluşmasına yardımcı oldukları da bilinmektedir. Bununla birlikte, sadece varlığı önemli değildir: Beyinde düşük seviyelerde endorfin bulunan kişiler çok olumsuz semptomlara sahip olma eğilimindedir.

Bu nedenle, obsesif kompulsif bozukluk, depresyon, yaygın anksiyete ve belirli bağımlılık türleri gibi hastalıkları olan kişilerin vücutta normalin çok altında endorfin seviyelerine sahip olduğu bilinmektedir. Bu nedenle, bu maddelerin duygusal ve bilişsel düzenlemede çok önemli bir rol oynadığına inanılmaktadır.

Endorfin salınımı nasıl artırılır?

Daha önce gördüğümüz gibi, beyinde yüksek düzeyde endorfin varlığı, iyi bir refah seviyesi ve hatta zihinsel sağlık sağlamak için çok önemlidir. Bununla birlikte, bazı insanlar doğal olarak bu maddelerden daha azını üretirler; Ve bazı durumlarda üretimimiz birçok nedenden dolayı azalabilir.

Bu nedenle, endorfin salınımını artırmanın en iyi yollarının ne olduğuna dair birçok araştırma yapılmıştır. Burada en etkili olanlardan bazılarını göreceğiz.

Düzenli egzersiz yapmak

Yoğun fiziksel egzersiz, sağlıklı bir yaşam sürmenin en önemli gerekliliklerinden biridir. Bununla birlikte, son zamanlarda eğitimin (özellikle kuvvet antrenmanının) beyindeki endorfin seviyelerini artırmaya yardımcı olduğu ve böylece psikolojik sağlığı da iyileştirdiği keşfedildi.

Bir hedef belirleyin ve ona ulaşın

Ödül döngümüz, bize gelecekte daha iyi bir yaşam standardı sağlayacak veya mevcut durumumuzu daha olumlu hale getirecek bir eylemde bulunduğumuzda bizi iyi hissettirmek için tasarlanmıştır. Yani beyindeki endorfin düzeylerini artırmanın en hızlı yollarından biri, kısa vadeli bir hedef belirlemek ve ona ulaşmaktır.

Bu, bir hafta boyunca her gün belirli bir saatte kalkıp buna bağlı kalınacağını taahhüt etmek veya on gün boyunca belirli bir diyet uygulamak kadar basit olabilir. Önemli olan hedefin içeriği değil, onu takip etme gerçeğidir.

Seks yapmak

Cinsel ilişki, gerçekleştirilebilecek en keyifli aktivitelerden biridir ve büyük ölçüde bu eylem sırasında salınan çok miktarda endorfin nedeniyledir. İyi bir ruh hali içinde olmasanız bile, seks yapmak ruh halinizi tamamen değiştirebilir ve beyindeki bu kimyasalların seviyelerini artırabilir.

Yeterince uzun uyu

Vücudumuzda yeterli seviyede endorfin bulundurmak söz konusu olduğunda uyku en önemli faktörlerden bir diğeridir. Ne yazık ki, nüfusun büyük bir kısmı, günde 7 saat olarak kabul edilen iyi fiziksel ve zihinsel sağlığı korumak için gereken minimum süreden daha az uyuyor.

Bu nedenle, ruh halinizin normalden daha düşük olduğunu hissediyorsanız ve birkaç gün üst üste 7-8 saatten daha az uyuyorsanız, tam bir gece dinlenmeye çalışın ve ruh halinizin neredeyse anında nasıl iyileştiğini göreceksiniz.

Endorfinleri artıran yiyecekler yemek

Fiziksel egzersiz ve uykuya ek olarak, iyi bir duygusal ve psikolojik sağlığı korumanın son ayağı diyettir. Bazı yiyecekler beyinde doğal olarak daha yüksek seviyelerde endorfin salgılanmasına yardımcı olur, bu nedenle onlardan zengin bir diyet uygulamak bu konuda size yardımcı olabilir.

Endorfin eksikliği (nedenleri)

Şimdiye kadar gördüğünüz gibi, endorfin eksikliği çok olumsuz etkilere neden olabilir, bunlardan biri düşük ruh hali veya depresyon, anksiyete veya obsesif-kompulsif bozukluk gibi akıl hastalıklarının ortaya çıkmasıdır. Peki bu beyin durumuna neden olan sebepler nelerdir?

Endorfin seviyelerinde düşüşe neden olan faktörlerin çoğu yaşam tarzı ile ilgilidir. Bu nedenle uykusuzluk, aşırı kafein veya alkol tüketimi, egzersiz eksikliği veya kronik stres varlığı bu kimyasallarda önemli bir düşüşe neden olabilir.

Öte yandan endorfin eksikliğini açıklayan daha ciddi nedenler de olabilir. Olası daha ciddi faktörler arasında fiziksel veya duygusal bir travma geçirmiş olma, fiziksel bir hastalığın varlığı veya GABA gibi nörotransmiterlerdeki bir eksiklik yer alabilir.

Endorfin salınımına yardımcı olan yiyecekler

Sağlıklı bir yaşam tarzı yaşamak, beyindeki yeterli endorfin seviyelerinin korunmasında en önemli faktördür. Bununla birlikte, dinlenmenizi, fiziksel aktivitenizi ve diyetinizi düzenledikten sonra, bunları iyileştirmek için yapabileceğiniz bazı ekstra önlemler vardır.

Beyninizde daha fazla endorfin salgılamak için yapabileceğiniz en etkili eylemlerden biri, nesillerini destekleyen yiyecekler yemektir. Bu konuda en etkili olanlardan bazıları şunlardır:

- Çikolata.

- Baharatlı yiyecekler.

- Mavi balık veya fındık gibi Omega 3 açısından zengin besinler.

- Ginseng veya tarçın gibi baharatlar.

Referanslar

1. "Endorfinler (nörotransmiterler): işlevleri ve özellikleri": Psikoloji ve Zihin. Alındığı tarih: 04 Şubat 2020, Psychology and Mind: psicologiaymente.com.
2. "Endorfinler": Basit Wikipedia. Alındı: 4 Şubat 2020, Simple Wikipedia'dan: simple.wikipedia.com.
3. "Endorfin nedir?" in: How Stuff Works. Alındı: 04 Şubat 2020 How Stuff Works: science.howstuffworks.com.
4. "Endorfin Eksikliği İle Mücadele Ediyor Musunuz?" içinde: Dr. Jockers. Alındığı tarih: 04 Şubat 2020, Dr. Jockers'tan: drjockers.com.
5. Wikipedia'da "Endorfinler". Alındığı tarih: 04 Şubat 2020 Wikipedia'dan: en.wikipedia.org.