DISPERSIYON AŞAMASI: ÖZELLIKLER VE ÖRNEKLER - KIMYA - 2025

Dağıtma aşaması , dağılmış faz oluşturan parçacıkların bir dizi asılı olduğu dispersiyonların bileşenidir. Sürekli olmasıyla karakterizedir ve sıvı olduğu düşünülse de maddenin tüm fiziksel hallerine sahip olabilir. Dispersiyonlarda bol faz olarak kabul edilir.

Koloidal sistem, içinde koloidal parçacıkların süspanse edildiği madde olan dispersiyon fazının olduğu bir dispersiyon şeklidir. Gerçek solüsyonlarla karşılaştırıldığında, dispersiyon fazı solvente eşittir.

Kaynak: Pixabay

Dispersan ile ilgili olarak, bir dispersiyonun sürekli fazı olduğu kabul edilmekle birlikte, her zaman en bol olduğu itiraz edilebilir.

Örneğin, 15 g katı potasyum iyodür (KI) 10 g suda çözülürse, en bol bulunan maddenin potasyum iyodür olduğu sonucuna varılabilir; ancak yine de dağıtıcı veya dağıtıcı fazın sudan oluştuğu düşünülmektedir. Ortaya çıkan homojen, sıvı karışımın su içindeki bir potasyum iyodür çözeltisi olduğu söylenir.

karakteristikleri

Kolloidlerdeki dispersan veya dispersan fazı, çapı ^10-9 um'den küçük olan partiküllerden oluşur . Bu nedenle, boyutları ^10-9 m ile ^10-6 m arasında değişen dağınık faz parçacıklarından daha küçüktür . Dağıtıcı parçacıklar, dağılmış fazın parçacıkları arasına sokulur.

Bu nedenle, sürekli olmayan ve ayrık parçacıklardan oluşan dağınık faza kıyasla dispersiyon fazının sürekliliğinden söz ediyoruz.

Kolloidler (koloidal dispersiyonlar), benzer parçacıkların, çözünen veya dağılmış fazın, çözücüye veya dispersiyon ortamına benzer bir fazda süspanse edildiği bir ara karıştırma türünü temsil eder.

Tüm katı, sıvı ve gaz kombinasyonları farklı kolloid türlerini oluşturabilir.

Kolloid türleri

Güneş

Sıvı veya katı bir kolloiddir. Dispersiyon fazı genellikle sıvıdır, dispersiyon fazı ise doğası gereği katıdır.

Jel

Katı bir dağıtıcı faza ve sıvı halde dağılmış bir faza sahip olmasıyla karakterize edilen bir kolloiddir.

Emülsiyon

Sıvı bir dağıtıcı fazın yanı sıra dağılmış fazın karışımından oluşan kolloid veya sıvı koloidal bir sistemdir. Faz ayrımından kaçınmak için bir emülsiyonlaştırıcı madde eklenir.

Aerosol

Gaz halinde bir dağıtıcı faz tarafından oluşturulan gaz halindeki bir kolloiddir ve dağılmış faz, sıvı veya katı olabilir.

Köpük

Dispersiyon fazı sıvı veya gaz halinde olabilen ve dispersiyon fazı ise bir gaz (genellikle hava veya karbon dioksit) olabilen bir koloiddir.

Dağıtıcı faz örnekleri

Aerosol spreyleri

Gaz halinde, sıvı haldeki koloidal dağılmış faz ile birleşerek aerosol tipi bir kolloid oluşturur. Bunlardan aşağıdaki örnekler var:

-Sis

-Buhar

-Saç spreyleri

Katı aerosoller

Gaz halinde, katı haldeki koloidal dağılmış faz ile birleşerek katı aerosollere yol açar. Aralarında:

-Sigara içmek

-Havadaki bulutlar ve parçacıklar.

Aynı koşullar altında, dağıtıcı fazın kaba dispersiyonların dağılmış fazı ile kombinasyonu katı aerosollere yol açar. Örnek: toz.

Köpük

Sıvı haldeyken, gaz halindeki dağınık koloidal faz ile birleşerek köpük benzeri koloid oluşumuna neden olur. Buna bir örnek, çırpılmış krema ve tıraş kremidir.

Emülsiyon

Sıvı halde, gaz halindeki dispers koloidal faz ile birleşerek, aşağıdaki örneklerle emülsiyon tipi kolloid ortaya çıkar: mini emülsiyon ve mikro emülsiyon.

Aynı koşullar altında, dağıtıcı fazın kaba dispersiyonların dağılmış fazı ile kombinasyonu emülsiyonu üretir. Örnekler: süt ve mayonez.

Güneş

Sıvı haldeyken, katı haldeki koloidal dispers faz ile birleşerek sol-tipi kolloid oluşumuna neden olur, aşağıdaki örneklerle: pigmentli mürekkep ve plazma.

Aynı koşullar altında, dispersiyon fazının kaba bir dispersiyonun dispersiyon fazı ile kombinasyonu süspansiyonlara neden olur. Örnekler: suda asılı çamur (toprak, kil veya silt).

Katı köpük

Katı halde, gaz halindeki dispers koloidal faz ile birleşerek katı köpük benzeri kolloidden kaynaklanır:

-Airgel

-Styrofoam

-Pomza taşı

Aynı koşullar altında, dağıtıcı fazın kaba bir dispersiyonun dağılmış fazı ile kombinasyonu köpüğe neden olur. Örnek: kuru köpük.

Jel

Katı halde, sıvı halde koloidal dağılmış faz ile birleşerek jel benzeri kolloid oluşumuna neden olur. Aşağıdaki örneklere sahipsiniz:

-Agar

-Jelatin

-Silika jel ve opal.

Aynı koşullar altında, dağıtıcı fazın kaba bir dispersiyonun dağılmış fazı ile kombinasyonu ıslak bir süngere yol açar.

Sağlam çözümler

Katı haldeyken, katı haldeki koloidal dispers faz ile birleşerek katı solüsyonlara yol açar. Örnek: kızılcık bardağı.

Aynı koşullar altında, dağıtıcı fazın kaba bir dispersiyonun dağınık fazı ile kombinasyonu, çakıl ve granit oluşumuna neden olur.

Ham petrol

Şimdiye kadar herhangi bir bileşiğin veya maddenin bir dispersiyon fazı olarak hareket edebileceği görülmüştür. Ancak diğerlerinden sıyrılan karmaşık bir karışım var: ham petrol.

Neden? Çünkü sıvı, gaz veya katı fazda hidrokarbonlar ve diğer organik bileşiklerden oluşur. Yağ olarak bilinen sıvı kısmın içinde su emülsiyonları ve asfalten olarak bilinen bazı makromoleküller bulunur.

Yalnızca su dikkate alındığında, ham petrol, asfaltenler tarafından stabilize edilmiş suda yaşayan mikroemülsiyonlara sahip siyah bir yağdır; ve sadece ikincisini gözlemleyerek, bunların koloidal polimerik agregaları, ham petrolün karakteristik siyah renginin bir kısmını verir.

Tüm dağıtıcı fazlar arasında bu, belki de en karmaşık olanıdır. Aslında, hedefi veya kuzeyi petrol aktivitesindeki artış olan dinamikleri hala çalışmanın konusudur; örneğin, dünya pazarında çok değerli olan hafif hamlara kıyasla ekstra ağır ham hamuru çıkarmanın karlılığını artırmak gibi.

Çok fazla afiniteye sahip olmadığı moleküler bir ortamdan gruplanabilen ve izole edilebilen (etkilerinden kaçınmaksızın) parçacıklar olduğu sürece, her zaman dağıtma aşamaları olacaktır.

Referanslar

1. Jiménez Vargas, J ve Macarulla. J. Ma. Fisicoquímica Fisiológica (1984) Altıncı baskı. Editoryal Interamericana.
2. Whitten, Davis, Peck ve Stanley. Kimya. (8. baskı). CENGAGE Öğrenme.
3. Rodríguez S. (13 Ekim 2014). Kolloid türleri. Auladeciencia.blogspot.com adresinden kurtarıldı
4. Kimya Öğrenimi. (16 Mayıs 2009). Kolloidal Dispersiyonlar. Chemistrylearning.com'dan kurtarıldı
5. Emülsiyonlar ve Emülgatörler. . Kurtarılan: cookingscienceguy.com