- Chiapas'ın olağanüstü gelenek ve görenekleri
- 1- Gastronomi
- 2- Paskalya
- 3- Guadalupe Meryem Ana Kutlaması
- 4- San Cristóbal Bayramı
- 5- Candlemas Günü
- 6- Fiesta de los Parachicos
- 7- Azizler Geçidi
- 8- Marimba
- 9- Tipik kostüm
- 10- Danslar
- Referanslar
Gelenekler ve Chiapas gümrük bunun yerli etkisinin büyük olduğu Meksika bölgelerinden biri olduğunu göstermektedir. Bu, mısır ve patates (eski yerli topluluklar tarafından yaygın olarak kullanılan malzemeler) kullanımının bol olduğu gastronomide gözlemlenebilir.
Aynı şekilde, Tongoetzé, Yomoetzé ve Nicté gibi bölgenin bazı tipik dansları İspanyol öncesi kökenlidir. Aynı şekilde bölge, sömürge döneminde ortaya çıkan nüfuslardan gelen kültürel unsurları göstermektedir: Afrika ve Avrupalı. Marimba kullanımında Afrika kökleri görülebilir.
Öte yandan, Avrupa etkisi dinde gözlemlenebilir. Chiapas bölgesindeki pek çok şenlik dini bir karaktere sahiptir.
Azizlerin onuruna (San Cristóbal bayramı ve azizlerin geçit töreni gibi), Meryem Ana'nın adaklarının (Candelaria günü ve Guadalupe Meryem Ana'nın şenlikleri gibi) onuruna kutlamalar yapılır. , diğerleri arasında.
Chiapas'ın olağanüstü gelenek ve görenekleri
1- Gastronomi
Chiapas gastronomisinin en dikkat çekici özellikleri şunlardır:
- Yerli kültürlerin içeriklerin seçiminde ve işlenmesinde etkisi.
- Kültürel olarak gastronomi, Meksika mutfağından önce Guatemala mutfağı çerçevesinde yer almaktadır.
- Ülkedeki diğerlerine göre daha az miktarda acı biber kullanımı.
Chiapas yöresinin geleneksel yemekleri arasında nigüijute (domuz eti ile hazırlanan), pikte (tatlı mısır tamalesidir) ve meyveli tavuk yahnisi (sarımsakla marine edilmiş tavuk, soğan, tarçın, sirke ve domates).
Yörenin tipik tatlıları arasında tatlı patates (portakallı tatlı patates), hindistancevizi, yumurta ve şekerle yapılan hindistancevizi) öne çıkıyor.
Son olarak, en önemli içecekler kakao kuyusu (acı kakaonun eklendiği bir tür mısır bazlı chicha) ve tascalate (kavrulmuş kakao çekirdekleri ve achiote ile).
2- Paskalya
Kutsal Hafta (Paskalya) boyunca, Mesih'in tutkusunu anmak için Meksika'da alaylar düzenlenir.
Chiapa eyaleti, San Juan Chamula alayları dikkate değerdir. Bunlar renkleri ile karakterizedir.
3- Guadalupe Meryem Ana Kutlaması
Guadalupe Bakiresi, Meksika'nın koruyucu azizidir. Bu nedenle, ülke çapında Bakire onuruna 9-12 Aralık tarihleri arasında kutlamalar var.
Bu dini festival, bir adam (Diego) ile Aralık 1531'de Meryem Ana'nın çağrısı arasındaki karşılaşmaları anıyor.
Binlerce Meksikalı yerlinin bu karşılaşmalardan sonra Katolikliğe geçtiğine inanılıyor.
Cemaatçiler (hem Meksikalı hem de diğer ülkelerden), orada korunan Meryem Ana'nın görüntüsünü gözlemlemek için Mexico City'deki Guadalupe Bazilikası'na hac yaparlar.
4- San Cristóbal Bayramı
San Cristóbal bayramı, Chiapas'taki San Cristóbal de las Casas'ta daha büyük bir coşkuyla kutlanmaktadır. Temmuz ayının ikinci haftasında açılır ve 10 gün sürer.
Bu festival, Chiapas bölgesinin havai fişek, dans, marimba grupları ve diğer geleneklerin sergilendiği renkli geçitleriyle karakterizedir.
Diğer tüm festivaller gibi, buna da bölümün gastronomisinden örnekler eşlik ediyor.
5- Candlemas Günü
Candelaria Bakiresi günü 2 Şubat'ta ülke çapında kutlanıyor. Chiapas'ta bu günkü kutlamalar danslara, alaylara, geçit törenlerine ve boğa güreşlerine çevrilir.
Çoğu zaman, Candelaria Bakiresi'nin şenlikleri Chiapas'taki karnavalla birleşir. Bu bölgede aborjin karnavalları öne çıkıyor.
6- Fiesta de los Parachicos
Parachicos festivali her yıl 6 Ocak'ta Chiapa de Corzo'da kutlanır. Bu şenlik sırasında danslar, gösteriler, deniz çatışmalarının temsili yapılır ve havai fişekler fırlatılır.
Ayrıca bu partide Chiapas bölgesinde geleneksel olan Parachicos dansı yapılmaktadır.
7- Azizler Geçidi
Zinacantán şehrinde Azizlerin geçit töreni en göze çarpanlardan biridir. Bu geçit töreni sırasında kiliselerde bulunan azizlerin heykelleri çıkarılır ve sokaklarda gezilir. Amaç, azizlerin dünyanın durumunu gözlemlemesidir.
Şehrin insanları, Azizlere dünyanın huzurlu ve mutlu bir yer olduğunu göstermek için ellerinden geleni yapıyorlar.
Bu nedenle, alay sırasında danslar ve diğer temsiller yapılır veya diğerlerinin yanı sıra havai fişekler atılır.
8- Marimba
Chiapas eyaletinde en çok tanınan müzik aleti marimba'dır. Bu enstrüman Afrika kökenlidir ve sömürge döneminde Amerika'ya getirilen köleler sayesinde tanıtılmıştır.
Marimbístico Marimbístico Quartet of the Gómez Brothers (bölgenin ayırt edici bir şarkısı olan “Las chiapanecas” ın bestecileri) sayesinde yirminci yüzyılda Chiapas bölgesinde popüler hale geldi.
9- Tipik kostüm
Chiapas bölgesinin en temsili kostümlerinden biri, ipek ipliklerle dikilmiş, farklı renklerde çiçeklerle dolu geniş etekli elbisedir.
Tipik kostümün bir bölgeden diğerine değişebileceği unutulmamalıdır. Bununla birlikte, hepsinin ortak noktası neşeli ve parlak renkler ve zarafettir.
10- Danslar
Chiapas'ın danslarının üç kategoriye ayrılabileceği düşünülmektedir: Hispanik öncesi kökenliler, mestizo kökenli olanlar ve sömürge dönemine ait olanlar.
Yerel şenlikler sırasında Rascapetate, Torito, Chapanecas, Karnaval dansı, Tongoetzé, Piri, Cachito, Nicté, Marucha, Parachicos'un Dansı, Aclaraban gibi farklı dansları görebilirsiniz. , Yomoetzé, diğerleri arasında.
Referanslar
- Chiapas, Meksika: kutlamalar ve gelenekler. 29 Ağustos 2017'de sunofmexico.com'dan alındı.
- Meksika: Chiapas'ta İnsanlar ve Gelenek. Caroun.com'dan 29 Ağustos 2017'de alındı.
- Gelenekler-Chiapas. 29 Ağustos 2017'de asiesmimexico.mx'den alındı.
- Gelenekler Meksika ile Chiapas. 29 Ağustos 2017'de intltravelnews.com'dan alındı.
- Chiapas. 29 Ağustos 2017'de wikipedia.org'dan alındı.
- Chiapas'ın geleneksel yemekleri. 29 Ağustos 2017'de backyardnature.net'ten alındı.
- Chiapas Bölgesel Dansları. 29 Ağustos 2017'de travelbymexico.com'dan alındı.