DIYETINIZ IÇIN EN ALKALI 24 MEYVE - BESLENME - 2025

Bazı alkalin meyve aşağıda izah edeceğini avokado, hindistan cevizi, greyfurt, limon, ıhlamur, nar, elma, kayısı, domates, kuru üzüm, mandalina, karpuz, çilek, elma ve diğerleridir.

Vücutta mide ekşimesine neden olabilecek bazı yiyecek bileşenleri arasında protein, fosfat ve kükürt bulunur. Alkali bileşenler ise kalsiyum, potasyum ve magnezyum içerir.

Asidik yiyecekler arasında etler, kümes hayvanları, balıklar, yumurtalar, süt ürünleri, alkol ve çoğu tahıl bulunurken, alkali yiyecekler belirli meyveleri, kuruyemişleri, baklagilleri ve sebzeleri içerir. Doğal yağlar, nişastalar ve doğal şekerler gibi nötr kabul edilen yiyecekler de vardır.

Alkali diyet, farklı sağlık yararları sağlayabilir ve kanser gibi ciddi hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabilir. Diyet özünde oldukça sağlıklı olsa da, birçok sağlıklı özelliğin bazılarını gösterecek hiçbir kanıt yoktur.

Bu diyetin sağlıklı olmasının nedeni, meyve ve sebze gibi bitki bazlı, işlenmemiş ve doğal gıdaların tüketimini teşvik etmesidir. Ancak asidik besinler aslında onlara tahammülsüzlüğü olmayan kişilerde herhangi bir diyetin çok önemli bir parçasıdır ve kesilmemelidir.

Pek çok insan meyvelerin aslında insan vücudu için çok alkalileştirici olduğunu öğrendiğinde şaşırır çünkü çoğu doğal hallerinde oldukça asidiktir.

Bununla birlikte, vücudun metabolik süreçleri ile sindirilip parçalandıklarında, bunun tersi olur ve vücudun alkali pH'ını yükseltir.

24 alkali meyvenin listesi ve faydaları

1- Avokado ve avokado yağı

Avokadonun alkali yiyecekler listemizde olmasına şaşmamalı. Bu kremsi yeşil meyve, besin yoğunluğu sayesinde herhangi bir süper gıda listesine dahil olmayı başarıyor.

Avokado, potasyum ve sağlıklı yağlar açısından zengindir ve vücudunuzu alkalize etmenize yardımcı olmanın yanı sıra başka faydalar da elde edeceksiniz. Avokado yağını, alkalileştirici fayda sağlamayan veya daha kötüsü vücuttaki asit oluşturucuları olan diğer yağların yerine de kullanabilirsiniz.

100 gram avokado, C vitamini için BKA'nın% 17'sini, A vitamini için BKA'nın% 3'ünü ve lif için BKA'nın% 27'sini sağlar.

2- Coco

Hindistan cevizi çok doğal ve alkalileştirici bir besindir. Süt, su ve hindistancevizi hamurunun sağlığa faydaları iyi belgelenmiştir ve şimdi faydalar listenize alkalinite ekleyebilirsiniz.

Yemek pişirmek için paketlenmiş kurutulmuş ve rendelenmiş hindistan cevizinden kaçınmanız tavsiye edildiğinden, bazen mutfağa daha fazla hindistancevizi eklemenin yollarını düşünmek zordur.

Alkalileştirici faydaları elde etmek için hindistan cevizi yağı, hindistancevizi suyu ve taze hindistan cevizi posası gibi tüm besinleri ve özellikleri koruyan diğer daha doğal kaynakların kullanılması tercih edilir. 100 gram hindistancevizi bize demir,% 4 C vitamini ve% 1 kalsiyum tavsiyelerinin% 11'ini sağlıyor.

Bu yazıda hindistan cevizinin daha fazla faydasını öğrenebilirsiniz.

3- Greyfurt

Bu, alkali içeriğinin ötesine geçen birçok faydası olan bir besindir. Kilo vermenize, metabolizmanızı artırmanıza, enfeksiyonları önlemenize yardımcı olabilir ve alkalindir.

Düşük şeker miktarı, bu meyvenin tadı acı ve asidik olmasına rağmen tüketilmesinin neredeyse sınırsız olmasını sağlar, bu da tüketildiğinde vücutta alkalileştirici bir etkiye sahiptir. Orta boy bir greyfurtun yarısı bize% 73 C vitamini,% 2 kalsiyum ve RDA'nın% 1'i demir sağlar.

Bu yazıda greyfurtun daha fazla faydasını öğrenebilirsiniz.

4- Limon

O kadar acı ve asit tadı olan bir meyvedir ki, çoğu kişi vücut üzerindeki etkisinin asidik olması gerektiğine inanır. Aksine, vücutta alkalileştirici bir tepki üretir ve şeker oranı çok düşüktür, bu nedenle tatlı meyvelerle aynı glisemik tepkiyi oluşturmaz.

Aynı zamanda sindirim sistemi üzerinde temizleyici ve detoksifiye edici etkisinin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan iyi bir C vitamini dozuna sahiptir. 100 gram limon bize% 51 C vitamini,% 2 kalsiyum ve% 2 demir sağlar.

5- Lima

Muadilleri gibi limonlar da, sahip oldukları sitrik asitten kaynaklanan lezzetleri nedeniyle genellikle asit üreten olarak kabul edilir.

Bununla birlikte, tüketildiklerinde pH seviyesini artıran bir etki yaratırlar, bu nedenle yemeğinizle birleştirmek için daha fazla kireç kullanmaya başlamak veya su bardağınıza bir dilim eklemek iyi bir fikirdir.

Portakal yediğiniz gibi misket limonu yemek zor olabilir, bu nedenle bunları diğer yemeklerde bir bileşen olarak kullanmak veya mutfağınızda limon suyunu veya kabuğunu değiştirmek en iyisidir. 100

6- Granada

Bu meyvede bulunan potasyum miktarı oldukça yüksektir ve aynı zamanda iyi bir C vitamini kaynağıdır. Smoothie'de veya atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Suyu içerseniz sadece şeker eklememeye dikkat edin ve şeker bakımından zengin diğer meyvelerle (muz, incir, üzüm) karıştırmayın, aksi takdirde alkalinite kaybolabilir. Her bir nar porsiyonu bize% 16 C vitamini, günlük ihtiyacın% 3'ü demir ve 400 mg potasyum sağlar.

7- Domates

Domates, yaşlanmayı ve buna bağlı kronik hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olan bileşiklerin yanı sıra likopen bakımından da yüksektir. Daha fazla alkalinite gücüne sahip bir gıda olmasının yanı sıra.

Domates, asit tadı olan ancak alkali kalıntısı olan başka bir meyve türüdür. Domatesin karbonhidrat içeriği düşük yiyeceklerin yanı sıra yemeklerden önce veya salatalarda tüketilmesi tercih edilir. 100 gram domates bize% 26 C vitamini,% 1 kalsiyum ve RDA'nın% 2'si demir sağlar.

8- Meyveler

Su, lif ve antioksidan bakımından zengindirler. İdrar söktürücü etkisi, düşük glisemik indeksi ve yüksek tokluk gücü vardır. Bu nedenle sadece kabızlık, aşırı kilo durumlarında değil, aynı zamanda vücudu alkalileştirmek ve hastalıkları önlemek için de idealdir.

Alkalileştirme gücünü korumak için sabahları ve yemeklerden uzakta tüketmek daha iyidir.

Meyveler, özellikle çilek veya çilekler de C vitamini açısından zengindir.

9- Elma

Yaklaşık 126 kalori içerirler ve önemli miktarda diyet lifi ve az miktarda C vitamini sağlarlar. Ayrıca fitokimyasallar, antikanser aktiviteye sahip bitki bileşikleri ve antioksidanlar içerirler.

Elmalar çok yönlü bir besindir ve tatlı ve ekşi yemeklerde bile kullanılabilir. İçeriğindeki pektin sayesinde yüksek tokluk gücüne sahiptirler. Aynı nedenle, kolesterolü düşürmeye ve bağırsak fonksiyonunu düzenlemeye yardımcı olurlar.

Elmaların düşük glisemik indeksi vardır, bu da tüketildikten sonra insülinin artmamasına yardımcı olur.

10- Kayısı veya şeftali

Yüksek lif içeriği, kabızlığı tedavi etmek için onları mükemmel bir kaynak yapar. Göz problemlerini önlemeye ve mukoza zarının sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan beta karoten bakımından zengindirler.

Bu meyve içerdiği potasyum sayesinde oldukça alkalidir ve aynı nedenle tansiyonu düşürmeye yardımcı olur.

Kayısı, çözünür lif ve demir açısından zengindir.

11- Muz veya muz

Yenilebilir bir meyvedir, ancak botanik olarak bir dut olarak kabul edilir. Mükemmel bir B6 ve C vitamini kaynağıdırlar.

Muz, bol miktarda potasyum kaynağıdır, bu yüzden vücuda büyük bir alkalileştirme gücü sağlarlar. Bu özelliklerden daha iyi yararlanabilmek için bu meyveyi protein veya tatlı yönünden zengin besinler ile tüketmemek daha iyidir.

Muz, kabızlık ve ishalle mücadeleye yardımcı olur.

Bu yazıda muzun daha fazla faydasını öğrenebilirsiniz.

12- Kavun

Bu meyve sadece vücuttaki asidi azaltmakla kalmaz, aynı zamanda zengin bir A vitamini kaynağıdır. Bu nedenle bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olur.

Aynı zamanda vita ile ilişkili sağlık sorunlarını da önler. Kavunlar ayrıca taze portakallardan daha fazla beta-karoten sağlar. Bu bileşikler antioksidandır ve pro-vitamin aktivitesine sahiptir.

Bu yazıda kavunun daha fazla faydasını öğrenebilirsiniz.

13- Kiraz

Başlıca antosiyanin içeriği, antioksidan özelliklere sahip pigmentler sayesinde büyük miktarda besin değeri sağlarlar.

Bu meyve oldukça alkalileştiricidir ve düşük kalori alımına sahiptir, bu nedenle kilo vermek isteyenler için de uygundur.

Bu yazıda kirazın daha fazla faydasını öğrenebilirsiniz.

14- Bektaşi Üzümü

Kök ve tohumlar gama-linolenik (GLA) içerir. Siyah kuş üzümü özellikle alkalileştiricidir, yüksek oranda antioksidan içerir, idrar enfeksiyonlarıyla mücadeleye yardımcı olur, iltihaplanma süreçlerini azaltır, idrar söktürücü özelliklere sahiptir ve bol miktarda potasyum kaynağıdır.

15- tarihler

Mükemmel bir potasyum, protein ve lif kaynağıdırlar. Bununla birlikte, hurmalar 100 gram başına yüksek bir kalori yüzdesi sağlar. Önerildikleri için, bunları atıştırmalık olarak ve az miktarlarda tüketin.

16- Üzüm

Üzümlerin alkalize edici etkilerinin ürik asit kristallerini çözmede yardımcı olduğu düşünülmektedir. Aynı şekilde alkalileştirici meyveler, gut veya yüksek kandaki ürik asit seviyeleri gibi durumların tedavisinde faydalı olabilir.

Hurmada olduğu gibi üzümler de basit karbonhidratlar bakımından yüksektir, bu nedenle ölçülü tüketilmelidir.

17- Nektarinler

Daha fazla C vitamini ve iki kat A vitamini içerirler ve şeftalilere göre daha zengin bir potasyum kaynağıdır. Yüksek alkalileştirme gücüne sahiptirler ve ara öğün olarak veya yemeklerden sonra tüketilebilirler.

18- Portakal

Portakal suyu asidik olmasına rağmen sindirildikten sonra vücutta metabolize edildiğinde alkali hale gelir. Portakal iyi bilinen bir C vitamini ve aynı zamanda potasyum kaynağıdır. Bu nedenlerden dolayı alkalileştirici özelliği olan bir meyvedir.

19- Şeftali

Bir şeftali, önerilen günlük C vitamini değerinin% 8'ine kadarını sağlayabilir ve çok miktarda temel vitamin ve mineral içerir. Bunları alkali diyetinize smoothie şeklinde veya meyve salatalarında ekleyebilirsiniz.

20- Armut

Armutta bulunan yüksek miktardaki diyet lifi ve C vitamininin çoğu ciltte bulunur. Kolay sindirilebilen bir besindir, bu nedenle tatlı veya smoothie şeklinde tüketilmesi uygundur. Armutlar yeşil smoothie'lerle yenildiğinde lezzetlidir.

21- Ananas

Yüksek miktarda C vitamini içerir ve manganezde çok bol miktarda bulunur. Aynı zamanda proteinlerin sindirilmesine yardımcı olan bromelain olarak bilinen bir proteolitik enzim içerir. Bu özelliklerinden dolayı ananas, yüksek su içeriğinin yanı sıra oldukça alkali bir meyvedir.

22- Kuru Üzüm

Her tür üzümden kuru üzüm düşük oksalat seviyelerine ve yüksek miktarda antioksidan ve B1 ve B6 vitaminlerine sahiptir. Susuz bir meyve oluşturdukları için, onları önceden hidratlamak ve müshil özelliklerinden yararlanmak uygundur.

Kuru üzüm yüksek miktarda şeker içerir, bu nedenle onları atıştırmalık olarak ve sınırlı bir şekilde tüketmek daha iyidir.

23- Mandalina

Mandarin iyi bir C vitamini, folik asit ve beta-karoten kaynağıdır. Güncel araştırmalar, bu meyvenin tip 2 diyabetle mücadelede etkili özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.

24- Karpuz

Likopen içeriği en yüksek meyvelerden biri olarak kabul edilir. Ayrıca yüksek su içeriği nedeniyle idrar söktürücü özelliklere sahiptir.

Meyvelerin çoğu alkalindir, ancak fruktoz içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmesi gerekir.

Genel nüfus için şu anki öneri, günde beş porsiyon meyve ve sebze tüketmektir. Bu şekilde vücudumuzda alkali etkisi olan maddelerin ve ancak bu taze gıdalarla sağlanabilen fitokimyasalların yeterli tedarikini sağlıyoruz.

Son olarak, paketlenmiş meyveler, taze muadillerine kıyasla alkalileştirme gücü çok daha az aynı besin değerine sahip değildir.

Referanslar

1. Dr. Sebi Beslenme Rehberi - Alkalin Diyetini Azaltan Mukus.
2. Gerry K. Schwalfenberg. Alkali Diyet: Alkali pH Diyetinin Sağlığa Faydalı Olduğuna Dair Kanıt Var mı? J Environ Halk Sağlığı. 2012; 2012: 727630.
3. Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Sellers, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim ve Robert J. Gillies. Kanser için Tampon Tedavisi. J Nutr Food Sci.2012 15 Ağustos; 2: 6.
4. Güvenli pH Seviyelerini Korumak İçin Vücudumuz Nasıl Olağanüstü Uzunluklara Gidiyor?
5. Vücudunuzun PH seviyelerini izleme
6. Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, Silver B. Alkali minerallerle takviye, kronik bel ağrısı olan hastalarda semptomları azaltır. J Trace Elem Med Biol.2001; 15 (2-3): 179-83.
7. Asit, Alkali Diyet: Kemikleri Korumak İçin Yemek Yemek? Weil.
8. PH Dengeli Alkali Diyet. Doktor Foster.