EN POPÜLER 10 VISKOZITE ÖRNEĞI - KIMYA - 2024

Bazı yapışkan veya yapışkan madde örnekleri bal, yağ, diş macunu, saç jeli veya şampuan, eczane şurupları ve cıva gibi bazı kimyasallardır.

Viskozite, çekme gerilmeleri veya kesme gerilmelerinin neden olduğu deformasyona karşı direnç ölçüsüdür. Gerçek adı viskozite olmasına rağmen, bazı insanlar bunu "kalınlık" sıfatıyla da bilirler.

Akmaya karşı direnç "poise" veya "CGM sistemi" olarak bilinir ve dinlerde ölçülür. "Bir santimetrekareyi birinciye paralel bir yüzeyde saniyede 1 cm hızla hareket ettirmek için gereken kuvvet" olarak tanımlanır.

Viskozite, herhangi bir makinenin yağlanması ve dolayısıyla çalışması için en önemli unsurlardan biridir. Bir makinedeki düşük viskozite, "hidrodinamik yastığın" olmaması nedeniyle makineyi hızla yıpratabilir.

Sıvı parçacıklarının farklı hızlarda hareket etmesine neden olan benzersiz bir fiziksel özelliktir. Bir sıvının molekülleri ne kadar büyükse, yer değiştirmeye karşı direnci o kadar büyüktür, bu nedenle bir tüp veya silindir bir sıvıyı hareket ettirdiğinde, ona yakın olan parçacıklar duvarların yakınındaki parçacıklardan daha hızlı hareket eder.

Daha viskoz sıvılar her zaman daha yavaş hareket eder, çünkü sıvının moleküller arası kuvvetleri daha güçlü ve daha büyüktür.

Aksine moleküller daha küçük olduğu için minimum direnç kuvvetine sahip olacak ve hareketleri her zaman daha hızlı olacaktır. Çoğu sıvının farklı viskozitesi vardır.

10 viskoz madde örneğini içeren liste

1- Yağ

Yağ, farklı tohum ve meyvelerin işlenmesinden sonra elde edilen herhangi bir sıvı ve yağlı maddedir. Diğer yandan, fuel-oiller, yağ rafinasyonundan elde edilmektedir.

Bu yağların her birinin kendine özgü özellikleri ve kullanımları vardır. Bununla birlikte, her iki türü de yapan unsurlardan biri, tam olarak viskozitesidir, akaryakıtlar genellikle yenilebilir olanlardan daha yüksek bir viskoziteye sahiptir.

2- Bal

Arıların çiçeklerin nektarından veya bitkilerin canlı kısımlarının dışkılarından ürettikleri bir sıvıdır. Balın en yapışkan ve en tatlı hayvansal sıvılardan biri olduğu söylenebilir.

Bununla birlikte, bal bazen yakalama sonrası işleme nedeniyle farklı viskoziteye sahip olabilir. Bazen balı pazarlamak için şeker ve diğer elementlerle karıştırırlar ve bu da viskozitesini kaybetmesine neden olur.

3- Diş macunu

Diş macunu, her gün ev işlerimizde bulduğumuz yüksek viskoziteli sıvının mükemmel bir örneğidir. Su, aşındırıcılar, köpük, renklendiriciler, flor ve diğer kimyasallardan oluşur. Diş macunu veya diş macunu olarak da adlandırılır.

4- Saç jeli

Yapısı katılara benzer olduğu için en özel durumlardan biridir ancak yüksek hacimde viskoziteye sahip bir sıvıdır.

Bazı jeller, nasıl kullanıldıklarına bağlı olarak bir durumdan diğerine geçebilir. Çalkalandıklarında sıvıdırlar ve hareketsiz kaldıklarında katılaşırlar.

5- Gliserin

Üç hidroksil grubu olan bir tür alkoldür. Yaklaşık 25ºC ideal sıcaklıkta sıvı halde gösterilir.Yüksek viskozite katsayısına ve tatlı bir tada sahiptir. Gliserin tüm hayvansal katı ve sıvı yağlarda bulunur.

Ticari düzlemde uygulamaları çok çeşitlidir, kozmetik, sabun, deterjan, nemlendirici, antiseptik, çözücü, yağlama ve çok daha fazlasının üretiminde kullanılır.

6- Etil alkol

78.4ºC kaynama noktası olan normal renksiz ve yanıcı bir alkoldür. Viski, şarap, bira, rom ve brendi gibi alkollü içeceklerin üretiminde kullanılan ana üründür. Alkollerdeki viskozite dereceleri genellikle çok düşüktür.

7- Bitüm

Bitüm olarak da adlandırılan bu, "karbon disülfür" içinde tamamen çözünebilen ve esas olarak hidrokarbonlardan oluşan yüksek yoğunluklu siyah organik maddeler karışımıdır. Doğada bulunabilen en viskoz organik maddelerden biridir.

Bu viskoziteye, onu oluşturan elementler neden olur: kükürt, metaller, vanadyum, kurşun, cıva, arsenik ve selenyum; entegre edildiğinde daha da viskoz bir bileşik oluşturan ağır ve viskoz elemanlar.

8- Şuruplar

Kimyasallardan oluşan bir tür sıvı ilaçtır. Şurupların viskozitesi yüksektir çünkü ana bileşenleri arasında şeker bulunur.

Şeker, bir yandan sıvıya viskozite katma işlevini yerine getirirken, diğer yandan karışıma tatlı bir tat veren bir tatlandırıcıdır.

Pediatride en çok kullanılan bileşenlerden biridir ve hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından alınabilir.

9- Brea

Çeşitli ağaç türlerinin odunlarının ateşte damıtılmasıyla elde edilen koyu kırmızımsı renkli bir maddedir. Eriyen bileşiklerin birleşmesinden dolayı viskozite derecesi çok yüksektir.

Zift, makine bakımı için antiseptik olarak kullanılabilir. Bazı basketbolcular topu daha iyi tutmak için ellerine sürerler.

10- Merkür

Hg sembolünü kullanan kimyasal bir elementtir. Cıva, standart koşullar altında sıvı olan tek metalik elementtir. Ağır olması ve kimyasal yapısı nedeniyle civa yüksek viskoziteye sahiptir.

Günümüzde araştırma amaçlı olarak cıva kullanımı yaygındır, aynı zamanda floresan ışıklar ve dental amalgam yapımında da kullanılmaktadır.

Viskoz maddeler hem günlük maddelerde hem de endüstriyel süreçleri gerçekleştirmek için gerekli unsurlarda bulunur. Sıvıların bu özelliği olmasaydı, kesinlikle hayat çok farklı olurdu.

Referanslar

1. Atkins, P; Jones, L. (2006) Principles of Chemistry: Paths of Discovery. Editör Panamericana. Buenos Aires. Arjantin.
2. Herkes İçin Bilim (2014) Viskozite. Kurtarıldı: lacienciaparatodos.wordpress.com.
3. Wikipedia'ya katkıda bulunanlar (2017) Viscosity. Es.wikipedia.org adresinden kurtarıldı.
4. Mott, R. (2006) Akışkanlar Mekaniği. Editör Asistanı. BİZE.
5. Diaz Ortiz, J. (2006) Akışkanlar Mekaniği ve Hidrolik. Yayıncı: Mcgraw-Hill. BİZE.
6. FCM (2015) Akışkanların Özellikleri. Kurtarıldı: fcm.ens.uabc.mx.
7. Widman International (2016) Viskozite Nedir? Kurtarıldı: widman.biz.