EN ÖNEMLI 12 ÇÖZÜNÜR MALZEME ÖRNEĞI - KIMYA - 2025

Çözünür malzemeler yeni bir madde oluşturmak için başka bir malzeme içine seyreltilebilir olanlardır. Çözünürlük, litre başına mol, gram veya miligram olarak, hatta belirli bir çözücü ile çözünen yüzde olarak belirtilebilir.

Tüm malzemeler belirli çözücüler içinde eşit derecede çözünür değildir, bu, her malzemeyi oluşturan moleküllerin özelliklerine ve çözündüklerinde iki bileşik arasındaki reaksiyonlara bağlıdır.

Bir çözelti oluştururken, moleküllerin boyutu ve iyonlar arasındaki kuvvetler temel bir rol oynar.

Her bir litre çözücü için 10 miligramdan fazla çözünen madde çözülürse bir malzeme kolayca çözünür.

Çözünür malzemelerin 12 ana örneği

1- şeker

20ºC'deki şekerin suda çözünürlüğü her litre su için 1330 gramdır. Bu özellik, şekeri sıklıkla yiyecekleri, tatlıları ve içecekleri tatlandırmak için kullanır.

2- Sodyum klorür

Sıradan tuzun suda çözünürlüğü litre başına 359 gramdır. Önceki duruma benzer şekilde, tuzun yüksek çözünürlüğü, bu malzemenin evsel ve mutfak amaçlı kullanılmasını mümkün kılar.

3- Alkoller

Hem etil alkol (alkollü içecekler) hem de izopropil alkol (tıbbi antiseptik) suda kolayca çözünür.

4- Sirke

Sirke suda kolayca çözünür. Bu nedenle kullanımı salata hazırlamak ve hatta bazı yüzeyleri temizlemek için çok elverişlidir.

5- Su bazlı boya

Bir boyanın renk tonunu açmak isterseniz biraz su ile seyreltmek mümkündür.

Bu boya su bazlı olduğu sürece geçerlidir; Yağlı bileşiklerin düşük çözünürlüğü nedeniyle yağ bazlı boyalarda uygulanamaz.

6- Tatlandırıcılar

Aspartam ve sakarin gibi yapay tatlandırıcılar da kimyasal bileşimleri sayesinde suda oldukça çözünür.

7- Sodyum metilparaben

Tıp alanında geniş spektrumlu bir antibiyotik olarak kullanılan suda çözünür bir antiseptiktir. Tıbbi aletlerin sterilizasyonu için de kullanılır.

8- Sodyum benzoat

Bu antiseptik tuz, gıda endüstrisinde gazlı içecekler, soslar, meyve ve sebze tepsileri, meyve suları, margarinler ve jölelerde koruyucu olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

9- Ev dezenfektanları

Evlerin zeminlerini temizlemek ve hatta seramik veya granit tezgahlar gibi diğer yüzeyleri dezenfekte etmek için suda bir dezenfektan solüsyonu kullanmak evde yaygın bir uygulamadır.

10- Propilparaben sodyum

Kozmetik ürünlerin imalatında koruyucu olarak kullanılan kristal bir tozdur. Suda çözünürlüğü nedeniyle ağırlıklı olarak sulu çözeltilerde kullanılır.

11- Kabartma tozu

Bu materyal, var olan en kullanışlı ve çok yönlü olanlardan biridir. Suda çözünürlüğü yüksek olduğu için tıbbi, kozmetik ve evsel amaçlı kullanılmaktadır.

12- Potasyum klorür

Bu tuz suda oldukça çözünür ve günümüzde mide rahatsızlığının tedavisinde yardımcı olarak önerilmektedir. Toprak gübresi üretiminde de hammadde olarak kullanılmaktadır.

Referanslar

1. Metilparaben Sodyum (sf). Kurtarıldı: dyeq.co
2. Çözünürlük Kuralları (sf) Universidad de Los Andes. Merida, Venezuela. Webdelprofesor.ula.ve adresinden kurtarıldı
3. Sánchez, G., Valcárcel, M. (2011). Suda çözünen ve çözünmeyen maddeler. Murcia Üniversitesi, İspanya. Grao.com'dan kurtarıldı
4. Şekerin suda çözünürlüğü (sf). Kurtarıldı: todoesquimica.bligoo.cl
5. Zayıf çözünür iyonik bileşiklerin (sf) çözünürlüğü. E-ducativa.catedu.es adresinden kurtarıldı
6. Çözünen ve çözünmeyen maddeler (2012). Kurtarıldı: clubensayos.com
7. Wikipedia, Ücretsiz Ansiklopedi (2017). Çözünürlük. Es.wikipedia.org adresinden kurtarıldı