- 1) Balık unu
- 2) Balık yağı
- 3) Pazarlanabilir balık
- 4) Pamuk
- 5) Kahve
- 6) Şeker
- 7) Avokado veya Avokado
- 8) Kinoa
- Referanslar
Peru kıyılarının ana ürünlerinden bazıları balık unu, balık yağı, pamuk ve kahvedir. Peru kıyıları, yerel tüketim ve ihracat için girdi üretimine yol açan önemli ticari faaliyete sahiptir.
Listenin başında balık ve türevlerinin ticarileştirilmesi, ardından kıyı kesiminde yetiştirilen yüksek kaliteli tarım ürünlerinin satışı gelmektedir. 270,1 milyar dolarlık nominal GSYİH (2019) ile Peru, özellikle Çin, Amerika Birleşik Devletleri, İsviçre, Kanada, Güney Kore, İspanya, Japonya ve Brezilya'ya ihracat yapmaktadır.

1) Balık unu
Balık unu, hamsiden elde edilen bir ürün olup, balığın su ve yağ içeriği çıkarıldıktan ve bu işlemden elde edilen ürünün öğütülmesi sonucu elde edilir.
IFFO Marine Ingredients Organization'a göre, 2017 yılında yıllık balık unu üretiminin 5 milyon metrik tonun üzerinde olacağı tahmin ediliyor.
2) Balık yağı
Önceki duruma benzer şekilde, IFFO Marine Ingredients Organization, 2017'de balık yağı üretimi için olumlu bir senaryo öngörüyor.
Yapılan tahminlere göre, yıllık balık yağı üretimi 900.000 mt'u aşabilir.
3) Pazarlanabilir balık
Endüstriyel ve zanaat balıkçılığı Peru kıyılarında sıkça kullanılmaktadır. Yerel tüketim ve ihracat için mevcut başlıca deniz türleri şunlardır: hamsi, karides, ton balığı, kılıç balığı, sarı yüzgeç, alabalık, hamsi, hamsi ve ot.
Peru Ulusal Rezerv Bankası'na göre, balıkçılık faaliyeti ülke ihracatının% 7'sinden fazlasını kapsıyor. Yararlanıcı ülkelerden bazıları şunlardır: Çin, Amerika Birleşik Devletleri, İspanya, Japonya, Fransa ve Kanada.
4) Pamuk
Peru kıyılarında en yaygın olarak yetiştirilen iki tür, pima pamuğu ve tangüis pamuğudur.
Ağırlıklı olarak Piura ve ICA şehirlerinde yetiştirilen Peru pamuğu lifleri yüksek bir kaliteye sahiptir, bu da bu malzemenin dünya çapında giyim üretimi için gıpta edilmesini sağlar.
5) Kahve
Tarım ve Sulama Bakanlığı'nın yayınladığı bilgiye göre Peru, organik kahvenin ikinci dünya ihracatçısı.
Peru konsantre kahvesi çok özel organoleptik özelliklere sahiptir ve bu da onu tüketmeyi keyifli bir deneyim haline getirir.

Peru kıyısındaki kahve tarlalarının büyük bir kısmı Piura şehrinde bulunuyor.
6) Şeker
Peru'daki ana şeker fabrikaları, Trujillo'ya 50 kilometre mesafedeki La Libertad Departmanında bulunmaktadır.
Şeker kamışı yetiştiriciliği ve türevlerinin ticarileştirilmesi hem yerel tüketim hem de ihracat için çok önemli bir büyüme potansiyeline sahiptir.
7) Avokado veya Avokado
Peru Dış Ticaret Derneği, geçtiğimiz 2016 yılında bu gıdanın ihracatında% 29,7'lik bir büyüme olduğunu açıkladı.

Peru kıyılarının tropikal iklimi, avokado yetiştiriciliğini yüksek kalite standartlarına uygun hale getiriyor ve bu da bu ürünü dünyanın geri kalanında en çok talep edilen ürünlerden biri yapıyor.
Avokado üretimi çoğunlukla La Libertad ve Moquegua Departmanlarında gerçekleşir.
8) Kinoa
Peru, dünyanın önde gelen kinoa ihracatçısıdır. 2017 yılı kinoa ihracat tahminleri 50 milyon mt'u aşıyor.
Referanslar
- Peru kıyılarında tarım (2014). Coğrafya Bilimi. Kurtarıldı: Cienciageografica.carpetapedagogica.com
- Comex Peru: Avokado ihracatı% 29,7 (2017) arttı. Diario Perú 21. Alındığı kaynak: peru21.pe
- Balıkçılık ihracatı (2016). Ulusal Balıkçılık Derneği. Lima, Peru. Snp.org.pe adresinden kurtarıldı
- IFFO: Balık unu üretimi 2017'de (2016) 5 milyon tonu aşacak. Peru Pesquero Dergisi. Perupesquero.org'dan kurtarıldı
- Koo, W. (2016). Peru ikinci Organik Kahve İhracatçısı. Kurtarıldı: agrodataperu.com
- Koo, W. (2017). Quinoa Peru Export 2017 Haziran. Kurtarıldı: agrodataperu.com.
