KÖTÜ BESLENME: NEDENLERI VE SONUÇLARI (ÇOCUKLAR VE YETIŞKINLER) - BESLENME - 2024

Fakir bir diyetin sonuçları , ciddi hastalıkların özellikle gelişme insanlar genellikle tahmin edilenden çok daha ciddidir. Bu zararlı etkilerden kaçınmak için beslenme alanında iyi bir eğitim ve bilgi birikimi gereklidir. Elbette uzman olmanıza gerek yok ama en önemlisini bilmeniz gerekiyor.

Günümüz dünyasında beslenmeyle ilgili iki temel sorun vardır; obezite ve açlık, iki zıt. İnanılmaz olan şey şu ki obezite şu anda yetersiz beslenmeden daha yaygın. Üçüncü dünya ülkelerinin ve yeni teknolojilerin gelişmesiyle birlikte, giderek daha az açlık yaşanıyor. Ancak her seferinde daha kötü beslenme alışkanlıkları ve daha hareketsiz yaşam tarzı vardır.

Şüphesiz, fiziksel ve zihinsel olarak sağlıklı kalmak için iyi bir diyet şarttır. Sebepleri genellikle çocukluktan beri benimsenen kötü alışkanlıklardır. Yapmanız gerekenden fazla yiyorsunuz ve ayrıca tüketilmemesi gereken birçok yiyecek.

Öte yandan, giderek daha fazla hareketsiz insan var, harcanandan çok daha fazla kalori tüketiliyor ve bu da yağ birikiminde bu dengesizliğe neden oluyor.

Kötü beslenmenin nedenleri

Sonuçlara başlamadan önce kendinize şunu sorabilirsiniz: Bir insanı kötü yemeye iten şey nedir? Üç ana neden şunlardır:

Eğitim yokluğu

İyi beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesi için beslenme eğitimi şarttır, ancak okulların, enstitülerin ve üniversitelerin eğitim planlarında yaygın değildir.

Alışkanlıklar ve öğrenme

Bir çocuk kötü beslenme alışkanlıkları olan bir ailede yaşıyorsa, aynı alışkanlıkları öğrenme ve obezite ve diğer beslenme sorunları geliştirme olasılığı çok daha yüksektir.

Anlamına geliyor

Her ailenin veya kişinin sahip olduğu kaynaklar diyetlerini etkiler.

Bir ailenin belirli yiyecek türlerini satın alacak parası olabilir, diğerlerini değil. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde alt sınıf daha fazla fast food tüketiyor.

Öte yandan ülkeye göre daha pahalı olan bazı yiyecekler de var. Örneğin balık genellikle daha pahalıdır.

Kötü beslenmenin sonuçları nelerdir?

Obezite veya aşırı kilo, yorgunluk ve çalışma kabiliyetinin azalması

Bazı insanların yaşadığı obezite genetiktir, ancak çoğu kötü beslenme ve hareketsiz yaşam tarzından kaynaklanmaktadır.

İşte sorunun önemini gösteren bazı veriler:

• 1980'den beri obezite dünya genelinde iki katından fazla arttı.
• Bir milyar yetişkin fazla kilolu. Herhangi bir işlem yapılmazsa 2015 yılında bu rakam 1,5 milyarı geçecek
• 2013 yılında beş yaşın altındaki 42 milyondan fazla çocuk aşırı kiloluydu.
• 2014 yılında, 18 yaş ve üstü 1,9 milyardan fazla yetişkin aşırı kiloluydu ve bunların 600 milyondan fazlası obezdi.
• 2014 yılında, 18 yaş ve üstü yetişkinlerin% 39'u fazla kilolu ve% 13'ü obezdi.

Yüksek tansiyon (hipertansiyon)

WHO'ya (Dünya Sağlık Örgütü) göre, hipertansiyon komplikasyonları yılda 9,4 milyon ölüme neden oluyor. Hipertansiyon, kalp hastalığından ölümlerin en az% 45'inin ve felçten ölümlerin% 51'inin sebebidir.

Sağlıksız beslenme, zararlı alkol kullanımı veya fiziksel hareketsizlik gibi davranışla ilgili risk faktörlerini değiştirerek hipertansiyon önlenebilir. Tütün, hipertansiyondan kaynaklanan komplikasyon riskini artırabilir.

Kardiyovasküler hastalıklar

DSÖ'ye göre:

• 2008'de 17 milyon insan kardiyovasküler hastalıktan öldü.
• 2030'da 23,3 milyon insan CVD'den ölebilir.
• Tütün kullanımı, sağlıksız beslenme ve fiziksel hareketsizlik kalp krizi ve felç riskini artırır.

Haftanın her günü en az 30 dakika fiziksel olarak aktif olmak kalp krizi ve felçlerin önlenmesine yardımcı olur.

Günde en az beş porsiyon meyve ve sebze yemek ve tuz alımınızı günde bir çay kaşığının altında tutmak da kalp krizi ve felçleri önlemeye yardımcı olur.

Depresyon

Fazla kilonun artmış depresif semptom riski ile ilişkili olduğu gösterilmiştir.

• Depresyon, dünyada 350 milyondan fazla insanı etkileyen yaygın bir akıl hastalığıdır.
• Depresyon, dünyanın önde gelen engellilik nedenidir ve küresel hastalık yüküne önemli bir katkıda bulunur.
• Depresyon kadınları erkeklerden daha fazla etkiler.
• En kötü ihtimalle depresyon intihara yol açabilir.
• Depresyon için etkili tedaviler var.

Şeker hastalığı

• Dünyada 347 milyondan fazla şeker hastası var.
• Diyabetin 2030 yılına kadar dünyadaki yedinci önde gelen ölüm nedeni olması bekleniyor.

Neredeyse her gün otuz dakikalık orta yoğunlukta fiziksel aktivite ve sağlıklı bir diyet, tip 2 diyabet geliştirme riskini önemli ölçüde azaltabilir Tip 1 diyabet önlenemez.

Kanser

Kanserlerin% 30'undan fazlası, esas olarak tütünden kaçınmak, sağlıklı yiyecekler yemek , biraz fiziksel aktivite yapmak ve alkol tüketimini hafifletmek yoluyla önlenebilir .

• 2012'de 8,2 milyon insan kanserden öldü.

Beyin arızası

B, C, D ve E vitaminleri ve omega-3 asitleri bakımından zengin diyetler, uygun beyin işlevi için tavsiye edilirken, trans yağlar açısından yüksek olanlar beyin yaşlanmasını hızlandırır ve böylece düzgün çalışmasını kötüleştirir.

Özellikle yüksek şekerli diyetler oldukça zehirlidir; Kandaki E vitamini seviyesini düşürür, uyuşukluğa, sinirlilik veya konsantre olamamaya neden olabilir.

Doğru diyete ek olarak egzersiz, beyne giden kan dolaşımını ve dolayısıyla beynin düzgün işleyişini iyileştirecektir.

Hızlandırılmış yaşlanma

Fazla ve yetersiz yiyecekler yemek, hücresel yaşlanmanın hızlanmasına neden olur.

Şekeri yüksek yiyecekler, hamur işleri, kırmızı et ve aşırı kızartılmış her şey yaşlanmayı hızlandırabilir. Yer fıstığı veya yeşil çay gibi antioksidan bakımından zengin besinler, hücreleri serbest radikallerden korur ve erken yaşlanmayı önler.

Uyku problemleri

Ya iştahla yatmak ya da çok fazla yemekten ayrılmak uyku problemlerine yol açabilir.

Aşırı yemeye ek olarak, çok baharatlı yiyeceklerden, yağ oranı yüksek yiyeceklerden ve gaza veya hazımsızlığa neden olabilecek yiyeceklerden de kaçınmalısınız.

Düşük benlik saygısı

İyi bir vücut, pozitif benlik saygısına yardımcı olur, tıpkı fazla kilolu olmanın onu azaltabileceği gibi.

Öte yandan, aşırı yemek, depresyon, suçluluk veya utanç duygularına yol açabilir ve kan şekeri seviyelerine müdahale ederek pozitif ruh halini bozabilir.

Hazımsızlık sorunları

Yemek yedikten sonra karnın üst kısmında oluşan rahatsızlık hissi olan hazımsızlık, yüksek yağlı yiyecekler, gazlı içecekler, alkol veya kafein yemekten kaynaklanabilir.

Ve düzgün yiyor musun? İyi yemekle ilgili sorunlarınız mı var? Fikrinizle ilgileniyorum!