PENGUEN: BESLENME BILGILERI, ÖZELLIKLERI VE ETKILERI - COĞRAFYA - 2025

Penguen (Arctostaphylos pungens) dik olan ve yüksekliği bir ve üç metre arasında ölçerek ile karakterize edilen bir çalı. Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri ile kuzey ve orta Meksika'ya özgüdür. Ericaceae familyasına aittir ve kabuğu kırmızı ve pürüzsüzdür.

Olgunlaştığında yapraklar parlak, kösele ve yeşil renkli, oval ila geniş şekilli ve 4 santimetreye kadar uzunluğuyla karakterize edilir. Meyve, genişliği 5 ila 8 milimetre arasında değişen bir sert çekirdekli meyvedir. Küçük dalları ve yeni yaprakları hafif yünlüdür.

Çalı, kum ve çakıl yüklü asidik, kuru ve sığ topraklarda, chaparral, ormanlar ve çöllerde büyür. Meksika'da aynı zamanda bearberry, pindicua, manzanita veya tepesquite olarak da bilinir. Meyveler acı tatlıdır ve alkollü içecekler, tatlılar, şuruplar ve reçellerin yanı sıra çorbaları tatlandırmak için kullanılır.

Halk hekimliği, idrar yolu antiseptik, ürodilatör ve antitiyazik olarak idrar söktürücü özellikler verir. Ayrıca bronşiyal rahatsızlıkların tedavisinde yararlı olduğunu da bildirmişlerdir.

Beslenme bilgileri

Meyvenin yakın bileşimi (100 g kuru madde başına) aşağıdaki gibidir:% 2.67 protein,% 43.87 karbonhidrat,% 4 lipit,% 31 lif ve% 1.15 kül.

Kül analizi, meyvenin milyonda 13 parça (ppm) demir, 8 ppm bakır, 9 ppm çinko ve 1809 ppm kalsiyum içerdiğini göstermektedir.

Meyveler yenilebilirken kuru ve unlu olma eğilimindedir ve yüksek lif içeriği, büyük miktarlarda sindirilmesini zorlaştırır. Yapraklar gibi meyveler de glikosile hidrokinon olan arbutin içerir.

Sağlık özellikleri

Geleneksel tıpta tartışılan penguenin faydaları, Avrupalı ​​muadili uva-ursi (Arctostaphylos uva-ursi) ile benzerdir. Tedavide hem meyveler hem de yapraklar kullanılır.

- Yaprakları çiğnemenin ağız uçuk ve baş ağrıları, mide ağrıları ve krampların tedavisinde faydalı etkileri olduğu düşünülmektedir.

- İnfüzyonda soğuk algınlığı ve ishal için kullanılırlar.

- Disfoni tedavisinde dallar çiğnenerek suyunu çıkarır.

- En yaygın kullanımı böbrek sorunlarının tedavisidir. Yapraklarda ve meyvelerde bulunan arbutin idrar söktürücü bir bileşiktir, bu nedenle ödemi hafifletmek için kullanılır.

- Böbrek taşlarının rahatlaması için endikasyonları vardır.

- İdrar yolu enfeksiyonları ve prostatit ile mücadelede etkinliğinden bahsedilmiştir ve bağırsak florasının büyümesini etkiler. Bununla birlikte, bu geleneksel terapötik kullanımı destekleyen klinik araştırmalardan elde edilen hiçbir kanıt yoktur. Bu tedavi amaçlı kurutulmuş meyveler Baja California'da tüketilmektedir.

- Meyveler meyve suyu şeklinde tüketildiğinde tokluk hissine katkıda bulunur, bu nedenle zayıflama ajanı olarak kullanımları belgelenmiştir.

- Meyveler aynı zamanda doğal balgam söktürücü olarak da kullanılmaktadır. Özellikle okaliptüs eşlik ediyorsa, soğuk algınlığı ve soğuk algınlığının semptomatik rahatlamasında kullanılırlar.

- Ezilmiş meyve kabuğu, yara iyileştirici ajan olarak kullanılır.

- Yapraklarla yapılan infüzyon sinirleri yatıştırmak için kullanılır.

- Topikal olarak uygulanan arbutin tirozinazı inhibe eder ve melanin oluşumunu engeller. Bu nedenle cilt rengini açma ajanı olarak kullanılır. Yüzün bazı bölgelerindeki koyu renklenmeyi, hamilelik sırasında ortaya çıkan lekeleri ve güneşten gelen UVA ışınlarının insidansının sonucu olanları azaltabilir.

- Yüz kremlerinin galenik preparatlarında% 2 ile% 5 arası kullanılır. Hidrokinondan daha az tahriş edici olması, ancak daha pahalı olması avantajına sahiptir. Hidrokinon şu anda birçok ülkede yasaklanmıştır.

Yan etkiler

Zehirli bir bitki olarak kabul edilmez; en azından bu tür bir etki bildirilmemiştir. Bununla birlikte, yapraklar, olası bir karaciğer toksini olan hidrokinonu oluşturmak için metabolize edilen glukozit arbutin içerir.

Bağırsak bakterileri, arbutinden hidrokinona bu dönüşümü yaparak, bağırsak kanseri için ortamı destekler.

Hamilelik ve emzirme döneminde veya gastrit hastalarında tüketimi tavsiye edilmez.

Genelde çok yüksek dozlar alınması mide bulantısı ve kusma gibi mide rahatsızlıklarına neden olabileceğinden tavsiye edilmez.

Nasıl alınır?

Böbrek sorunları için

İnfüzyonda 1 litre sıcak su ve 4 yemek kaşığı öğütülmüş kuru meyvenin içine katılarak hazırlanır. Yarım saat bekletilir ve ardından yemeklerden önce günde 3-4 fincan içilir.

İnfüzyon, 10 gr penguen, 20 gr at kuyruğu ve 10 gr mısır koçanı ipliği eklenerek hazırlanırsa etkisi artar.

İnfüzyonun üçüncü bir çeşidi, diğer bileşenleri de içeriyor: bir litre suya bir bardak penguen meyvesi, iki poşet arnika çayı, iki poşet papatya çayı, iki yemek kaşığı demirhindi ve bir fincan Jamaika çiçeği ekleyin. .

Önce su ısıtılır ve penguen meyveleri eklenir; bunu demirhindi ve Jamaika çiçeği izlemektedir. Kaynamaya başladığında arnika ve papatya poşetleri tanıtıldı. Daha sonra, başlangıçta mevcut olan suyun dörtte biri kaybolana kadar buharlaşmasına izin verilir.

Kaynatma bittiğinde, konsantre aromasını azaltmak için su ile seyreltilir ve gün boyunca tüketilir.

Kilo vermek

Zayıflama amaçlı hazırlık aşağıdaki oranlara göre yapılır: bir bardak taze penguen meyvesine bir bardak Jamaika çiçeği ve iki litre su ekleyin.

Su ısıtılır ve hem Jamaika çiçeği hem de penguen eklenir. Su kırmızımsı bir renk aldığında, infüzyonun soğumasına izin verilir. Süzün ve bol buzla soğuk servis yapın.

Soğuk algınlığı için

Bronş sorunları ve soğuk algınlığı için günde 2 veya 3 küçük dal çiğnenmesi tavsiye edilir.

Oral herpes için

Oral uçuk enfeksiyonları için, dallardan alınan meyve suyu günde 3 veya 4 kez döndürülür ve sonra tükürülür.

Referanslar

1. Arbutin (2018). Wikipedia'dan 20 Nisan 2018'de alındı
2. Arctostaphylos pungens (2018). Wikipedia'dan 20 Nisan 2018'de alındı
3. Arctostaphylos uva-ursi (2018). Wikipedia'dan 20 Nisan 2018'de alındı
4. Laferriere J., Weber CW, Kohlhepp EA Bazı geleneksel dağ Pima bitkileri gıdalarının kullanımı ve besin bileşimi. 1991. J · Ethnobiol. 11 (1): 93-114
5. Gizemli bileşen: Pingüica (Pingüica'dan su) (2011). Lacocinadeleslie.com adresinden 20 Nisan 2018 tarihinde alındı
6. Penguen: Avantajları ve özelliklerinden yararlanmak için nasıl tüketileceği (nd)
7. Alimentoscon.com'da 20 Nisan 2018'de alındı
8. Ogunyeni O. 17 UTI İçin Bitkisel Çözümler: Kapsamlı Bir İnceleme (sf) 20 Nisan 2018'de stoputiforever.com adresinden erişildi.
9. Winkelman M. Baja California Norte'de sıkça kullanılan şifalı bitkiler. Journal of Ethnopharmocology.1986: Eylül. 18: 109-131.
10. Winkelman M. Baja California Norte'de Diyabetin Etnobotanik Tedavileri. Tıbbi Antropoloji. 1989. 11: 255-268.