- İrlandalı şişenin içeriğinin tanımı
- Sambuka
- Baileys İrlandalı Krem
- Kahve likörü
- Geleneksel hazırlık
- Hazırlık alternatifleri
- İçeceğin kökeni
- Benzer içecekler
- Referanslar
İrlanda şişe Bailey'nin İrlandalı krem ya da İrlanda krema ve sambuca her tür: İki likörler dayanan karışık içeceğidir. İki bileşen arasındaki yoğunluk farkından ötürü, içecek, içinde sunulduğu camın içinden açıkça ayırt edilebilen iki katmana ayrılmış olarak kalır.
Bu içecek buzsuz veya herhangi bir seyreltme olmadan temiz bir şekilde servis edilir ve bir yudumda alınmalıdır. Sambuca'da bulunan ve meyankökü gibi tadı olan anason aromasına herkes sempati duymadığından, kesinlikle sevdiğiniz ya da sevmediğiniz içeceklerden biridir.
Bu bileşen, İrlanda kreması ile birleştirildiğinde tiksinti yaratabilir veya dudakların tatmin olmasına neden olabilir.
Bu içeceğin birden fazla çeşidi vardır ve bekarlığa veda partilerinde veya arsız bir kokteyli hak eden başka herhangi bir durumda çok popüler bir seçenektir.
İrlandalı şişenin içeriğinin tanımı
Sambuka
- 0.5 ons (15-20 ml) sambuca. (Alternatif müstahzarlarda sambuca nane likörü ile ikame edilebilir).
Aromasını dağıtmak için genellikle kahveden sonra servis edilen tatlı anason aromalı bir sindirim likörüdür.
İtalya'da içecek sağlık, mutluluk ve refahı temsil etmek için genellikle bardakta yüzen üç kahve çekirdeği ile sunulur.
Daha maceracı turistler genellikle, içinde temiz likörün ateşlendiği ve sonra tadımcılar tarafından tüketildiği alevli sambuca içeceğinin tadını çıkarırlar.
Baileys İrlandalı Krem
- 0.5 oz (15-20 ml) Bailey's Irish Cream.
Sütlü kremaya dayalı bir tür İrlandalı viskidir. Ana malzemeler: İrlanda viskisi, krema, şeker, kakao ve kahve aroması.
Kahve likörü
- 0.5 ons (15-20 ml) Kahlúa. (Alternatif bir içeriktir ve dahil edilmesi, orijinal preparatın bir varyasyonunu temsil eder)
Rom ve biraz vanilyaya dayalı zengin bir kahve likörüdür.
Geleneksel hazırlık
İçeceği düzgün bir şekilde hazırlamak için, iki ruhun karışmaması gerekir. Önce sambuca mini bir bardakta veya shot bardağında servis edilmeli ve ardından Bailey's Irish kremini nazikçe yerleştirin.
Kremin sambukanın üstüne doğru kaymasını sağlamak için şifon veya kaşık dikkatlice kullanılması tavsiye edilir. Her zaman aynı miktarda her iki likörün kullanılması tavsiye edilir.
Bazı insanlar bardağın altına bir kiraz koyarken, diğerleri kirazın yerine İrlanda kremasının ortasına veya bardağın altına bir tutam nar şurubu koyarlar.
İçeceği bireylerin zevklerine ve tercihlerine göre uyarlamak için hayal gücünü kullanmak mümkündür.
Hazırlık alternatifleri
İçecek uzmanları arasında, yukarıda açıklanan tarifin geleneksel İrlanda şişesine karşılık gelip gelmediğine ilişkin kriterlerde bazı farklılıklar vardır.
Bazı barmenlerin sambuca yerine nane likörü veya İrlanda kremasıyla birleştirilecek başka bir brendi kullanması mümkündür.
Bazı yazarlar ayrıca likörlerin üst üste konmak yerine karıştırılması gerektiğinde ısrar ediyorlar.
Çoğu karışık içecekte olduğu gibi, İrlanda şişesinin hazırlanmasında ve oranlarında birçok varyasyon vardır, ancak bunların tümü, genellikle% 19 ila% 29 alkol arasında değişen içeriklerinde oldukça güçlüdür.
Orijinal tarifin büyük popülaritesine sahip varyasyonlarından biri, iki temel liköre, üçüncü bir likör olan kahlúa'ya (kahve likörü) eklemekten ibarettir.
Bu bileşen mini cama ilk yerleştirilecek olmalı, ardından orijinal hazırlama yöntemi izlenmelidir.
İçeceğin kökeni
İçeceği kimin icat ettiği ya da neden ona İrlanda şişesi dediği açık değil. Kanıtlar, kokteylin 1980'lerde kokteyller ve karışık içecekler için yenilenen bir popülerlik döneminde ortaya çıktığını gösteriyor.
New York Times'ın yazarı William Grimes'e göre, o zamanlar dikkate değer bir ilgi uyandı, bu tür bir kült, alkollü içecekleri denemeye ve iddiasız damak zevkleri için eğlenceli karışımlar yaratmaya istekli gençlerin bir araya gelmesine yol açtı.
İnsanları şaşırtmak için içeceğin adı çıkmışa benziyor. Bununla birlikte, içecek ile bir kadının göğsü arasında renk, tat ve doku gibi bazı belirsiz ortak özellikler vardır.
Benzer içecekler
Barmen raporunun bir parçası olan İrlandalı şişeye çok benzeyen birkaç kokteyl var. Kullanılan bileşenlerden bazıları şunlardır:
- Hindistan cevizi romu, şeftali likörü, nar şurubu, kızılcık suyu, portakal suyu ve ananas suyu. Boğazı kolayca şaşırtan ferahlatıcı, meyveli bir karışımdır.
- Votka, Bailey's Irish Cream ve kahlúa, ezilmiş buz üzerinde bir kokteyl bardağında.
- Bol buzlu paslanmaz çelik çalkalayıcıda votka, şeftali likörü ve ahududu likörü. Birkaç saniye çalkalayın ve büyük bir bardakta servis yapın.
- Votka, şeftali likörü, portakal suyu ve kızılcık suyu. Plajdaki sıcak yaz gecelerinde çok popüler olma eğilimindedir.
- Beyaz rom, brendi, limon suyu ve bol buzlu konyak, karışım soğuduktan sonra kokteyl bardağında servis edilir ve limon kabuğu ile süslenir.
Bu içecekler, mükemmel tatlılık, cesur renkler ve ferahlatıcı tatlar ile karakterize edilen zararsız kokteyller veya sadece ferahlatıcı tatlılar gibi görünebilir.
Ancak, tevazu ve mantığı bir kenara bırakarak, duyuları kesinlikle değiştirebileceği, düşünceleri engelleyebileceği ve arzuları serbest bırakabileceği için dikkatli tüketilmelidir.
Bu etkiler, insanlarda saf likör tüketmekten daha güçlü ve daha hızlı reaksiyonlar oluşturan farklı likörlerin şekerli maddelerle kombinasyonundan kaynaklanmaktadır.
Referanslar
- Blocker, J., ve diğerleri (2003). Modern Tarihte Alkol ve Ölçülülük. California, ABC CLIO Inc.
- Kahlua kahve likörü. Kurtarıldı: drinkmixer.com.
- Shirke, G. (2010). Bar Yönetimi ve İşlemleri. Mumbai, Leadstart Publishing Pvt Ltd
- Slippery Nipple Shooter Tarifi. Kurtarıldı: www.edrinkrecipes.com.
- Kaygan Meme Ucu Nedir? Flask.com adresinden kurtarıldı.
- Whittaker, A. (2010). İtalya: İtalyan Yaşamı ve Kültüründe Akıcı Olun. Londra, Thorogood Publishing Ltd.
- Wondrich, D. (2007). Esquire: Çarşafların arasında. Esquire.com'dan kurtarıldı.