SARGASSUM: ÖZELLIKLER, TAKSONOMI, ÜREME, FAYDALAR - BIYOLOJI - 2024

Sargasso (Sargassum) Fucales Sargassaceae düzenin ailesine ait çok yıllık ve dalgalı makroyosun bir cinstir. Sargasso adı, yüzeyindeki hava keseciklerini ima eden "üzüm" anlamına gelen Portekizce "sargasso" dan türemiştir.

Bu cins esas olarak bol dallarını mevsimsel olarak yenileyen S. natans ve S. fluitans türlerinden oluşur. Güneş ışığından ve inorganik maddelerden kendi besinlerini sentezleyebilen ve yaşam döngülerini tamamlayabilen fotosentetik organizmalardır.

Sargassum natans. Kaynak: James St. John

Pelajik sargassum, okyanusların yüzeyinde serbestçe yüzen ve asla deniz tabanına inmeyen kahverengi bir algdir. Aslında, bu serbest yaşayan algler, ünlü "Sargasso Denizi" nin karakteristik özelliği olan Atlantik Okyanusu'nda sadece yüzer halde bulunurlar.

Çevresinde balık, yengeç, karides ve kaplumbağalar için barınak ve besin sağlayan çeşitli deniz türleri için özel bir ekosistem oluşturur. Su sıcaklığındaki veya besin maddelerindeki artış, deniz akıntıları ve rüzgarlar gibi belirli faktörler, kıyı bölgelerinde üremelerini ve istilalarını desteklemektedir.

Genel özellikleri

morfoloji

Alg veya thallusun gövdesi, kösele bir dokuya sahip, geniş dallı bir ağaç şekline sahiptir. Ek olarak, belirgin bir merkezi kaburga ve birkaç ana eksene sahip çok sayıda mızrak şeklinde yaprağı vardır.

Akut ve fungal bir görünümü olan, birkaç santimetre veya bir metreden fazla olan thallus, sarımsı kahverengi renktedir. Her bir yaprağın tabanında, yüzmelerini kolaylaştıran hava veya diğer gazları içeren küresel veziküller veya parankimal malzeme aerokistleri gelişir.

Yetişme ortamı

Sargassum, alçak gelgit çizgisi boyunca bulunan sıcak, ılıman veya tropikal deniz ortamlarında bulunur. Birkaç metreden 30-50 m derinliğe kadar görülmesi kolay, kıyılarda yaygın bir türdür.

Sargassum vulgare, cinsin en temsili türüdür. Yüzeyinde çok sayıda hava keseciği içerir, böylece yüzeyde yüzen düğümler oluşturur. Aslında gemiler, okyanusun ortasında sargassum birikmesi nedeniyle yavaşlama eğilimindedir.

Meksika sahillerinde Sargassum istilası. Kaynak: Pixabay.com

Kimyasal bileşim

Sargassum unu, tavukları yumurtlamak, yumurta kalitesini optimize etmek ve kolesterol oranını düşürmek için besin takviyesi olarak kullanılmıştır. Aynı şekilde koyunların yemi olarak kullanılmakta, metabolik seviyelerini iyileştirmekte ve bu türlerin verimlilik değerlerini arttırmaktadır.

Bu bakımdan Sargassum spp. Çeşitli oranlarda inorganik maddeler ve beslenmeyle ilgili karbonhidratlar içerir. En yüksek konsantrasyona sahip elementler arasında sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyumun yanı sıra eser miktarda bakır, demir ve çinko bulunur.

Omega 3 yağ asidi ve yüksek C vitamini ve retinol konsantrasyonlarının varlığı da yaygındır. Ek olarak, lisin, tirozin, fenilalanin, treonin, asparagin ve glutamin gibi çeşitli amino asitlerin kaynağıdır.

Taksonomi

- Krallık: Chromista.

- Filum: Heterokontophyta.

- Sınıf: Phaeophyceae.

- Sipariş: Fucales.

- Aile: Sargassaceae.

- Cins: Sargassum.

Türler

Sargassum detayı. Kaynak: Jonathan Wilkins

üreme

Sargassum'un meyve veren gövdesi, bu algin yaşam döngüsündeki diploid çok hücreli aşama olan bir sporofitten oluşur. Bununla birlikte, bu organizma eşeysiz olarak sporlarla çoğalmaz, ancak vejetatif olarak veya cinsel organlar yoluyla çoğalır.

Nitekim yeni bireylerin oluşumunda, gametler aracılığıyla eşeyli üreme sürecinin ve eşeysiz üremenin birleşimi meydana gelir. Eşeysiz üreme, çeşitliliği sınırlayan hızlı bir süreçtir ve tam tersine, daha yavaş cinsel süreç genetik çeşitliliğin artmasına izin verir.

Parçalanma yoluyla vejetatif üreme, serbest ve yüzen sargassum türleri için olağan üreme şeklidir. Öte yandan, cinsel üreme oogamiktir ve daha küçük bir erkek zoogamet ile daha büyük bir dişi gametin kaynaşmasından oluşur.

Oogamik üremede, gametofitler dişi veya erkektir ve ilgili yumurta veya sperm oluşumunu destekler. Zoogametler veya spermatozoa, mastigonemat tipinde, yani iki flagella ile biflagellatlardır: biri öne doğru diğeri arkaya doğru.

Gametlerin füzyonu ovajinada veya dişi üreme hücresinde meydana gelir ve bu da oosit oluşumuna neden olur ve sonunda yumurta gelişir. Bu durumda, zigot belirli sıcaklık ve ışık koşullarına yanıt olarak ortaya çıkar.

Sargassum'da döngü monogenetiktir, çünkü yalnızca bir nesil meydana gelir. Aslında, zigot, spor üretmeye gerek kalmadan doğrudan yeni gametositlere yol açarak döngüyü kapatır.

Yararları

Algler, gıda veya gıda takviyesinde bir bileşen olarak kullanmak için bol, ucuz ve ilginç bir kaynaktır. Aslında biyoaktif ve besleyici bileşikler sağlayan bir bileşendir ve ayrıca hammadde olarak kullanılmasını destekleyen özel özelliklere sahiptir.

Sargassum. Kaynak: Ocean Explorer / NOAA

Sanayi

Sargassum dahil kahverengi algler, hücre duvarlarında yaygın olarak bulunan anyonik bir polisakkarit olan aljinat içerir. Bir yosunun ticari olarak kabul edilebilmesi için, aljinat olarak kuru ağırlığının% 20'sine sahip olması gerekir.

Aljinatlar, ilaç endüstrisinde gıda kıvamlaştırıcı olarak ve tekstil endüstrisinde kumaş boyası olarak kullanılmaktadır. Aljinatların elde edilmesi sürecinde, çeşitli üretim dalları için gerekli olan aljinat jeli geliştirmek için kalsiyum tuzu uygulaması gereklidir.

Tıbbi

Sargassum, eski çağlardan beri geleneksel Çin tıbbı tarafından kullanılmaktadır. Yüksek iyot ve brom içeriği ile iyodür ve bromür formundaki tuzları tiroid bozukluklarının tedavisinde çok faydalıdır.

Gerçekten de asıl kullanımı guatr tedavisi veya tiroid bezinin boyutunun artması içindir. Kahverengi deniz yosunu Sargassum'un kullanımı, bu hastalığı hafifletmek için zanaat tedavileri arasında yaygın bir referanstır.

Aynı şekilde kronik tiroidit veya Hashimoto hastalığı gibi diğer tiroid şikayetlerinin tedavisinde kullanılmaktadır. Ayrıca idrar üretimini artırarak idrar söktürücü, vermifüj, çözücü ve ödemi hafifletici olarak önerilmektedir.

Topikal uygulaması testis fıtıklarının ağrılarını ve iltihaplanmayı gidermeye olanak sağlar. Öte yandan kestane gibi diğer şifalı bitkilerle birleştiğinde solunum sisteminin silikoz adı verilen kronik hastalığını hafifletebilir.

Organik gübreler

Bankalardan toplanan algler ile organik element içeriği yüksek sıvı gübre yapılabilir. Meyve türlerinde uygulanması çiçeklenmeyi ve meyve vermeyi artırarak bol ve sağlıklı hasat elde edilmesini sağlamıştır.

Referanslar

1. Báez, José C. (2018) Sargassum vulgare. Malaga Eyaletinin Kıyı Türleri.
2. Carrillo, S., Bahena, A., Casas, M., Carranco, ME, Calvo, CC, Ávila, E., & Pérez-Gil, F. (2012). Sargassum spp. Yumurtadaki kolesterol içeriğini düşürmek için alternatif olarak. Küba Tarım Bilimleri Dergisi, 46 (2).
3. Casas-Valdez, M, Hernández-Contreras, H, Marín-Álvarez, A, Águila-Ramírez, RN, Hernández-Guerrero, CJ, Sánchez-Rodríguez, I, & Carrillo-Domínguez, S. (2006). Sargassum deniz yosunu (Sargassaceae): keçileri beslemek için tropikal bir alternatif. Tropikal Biyoloji Dergisi, 54 (1), 83-92.
4. Romero Zarco, C. (2017) Kahverengi algler (Böl. Feofitas) Bitki Biyolojisi ve Ekolojisi Bölümü, Seville Üniversitesi. Kurtarılan: personal.us.es
5. Sargassum. (2019, 30 Mayıs). Vikipedi, bedava ansiklopedi. Kurtarıldı: es.wikipedia.org
6. Sargassum kullanımı (2017) Sargassum ve insan vücudundaki reaksiyonları. Kurtarıldığı yer: sargazo-y-el-ser-humano.blogspot.com
7. Sargassum Nedir (2017) NOAA Ocean Explorer. Kurtarıldı: oceanexplorer.noaa.gov