SORBUS ARIA: ÖZELLIKLER, HABITAT, ÖZELLIKLER, YETIŞTIRME - BIYOLOJI - 2025

Sorbus aria , Rosaceae familyasına ait orta büyüklükte, yaprak döken bir ağaçtır. Mostajera, mostajo, beyaz bıyık, bıyık, mostellar, beyaz üvez veya Mağribi üvez olarak bilinen bu tür, Avrupa ve Akdeniz havzasının yerli bir türüdür.

Yüksekliği 20 m'ye kadar ulaşan, yoğun ve oval taçlı, ağaçsı bir türdür. Kenarları tırtıklı, düz üst yüzeyi ve alt tarafı tüylü olan basit gümüşi-yeşil yapraklar, sonbaharda altın rengi veya kırmızımsı renk alır. Korombi şeklinde çiçek salkımları beyaz-krem renklidir, meyve bir subglobose ve parlak kırmızı renkli etli bir yumrudur.

Sorbus arya. Kaynak: Pixabay.com

Doğal yaşam alanı, dağlık oluşumlarda veya ılıman ve nemli vadilerde, orta derecede yağışlı mezo-supra-Akdeniz biyoklimatik taban seviyesinde bulunur. Genellikle diğerleri arasında Acer, Amelanchier, Cotoneaster ve Pinus cinslerinin diğer ağaç türleri ile birlikte yoğun ormanlar oluşturur.

Şu anda, Avrupa genelinde kentsel alanlarda çok yaygın bir ağaçtır. Mükemmel kalite ve sertlikteki ahşabı, doğrama ve marangozluk işlerinde kullanılır. Geleneksel tıpta meyveler büzücü, ishal önleyici ve müshil etkisi nedeniyle evde çare olarak kullanılır.

Genel özellikleri

Görünüm

Pürüzsüz kabuklu ve grimsi renkli yaprak döken ağaç türleri, kenarlarında kahverengi pullarla kaplı keskin tomurcuklar ve ortada yeşil. Kıllı genç dalları ve 15-25 m yüksekliğe ulaşan kompakt yaprakları olan sütunlu ağaç.

Yapraklar

Oval ve eliptik arasında basit yapraklar, tırtıklı kenarlar ve belirgin damarlar, üst tarafta parlak ve yeşil, altta tomentoz ve gümüş. Dallanmalar boyunca dönüşümlü olarak düzenlenirler, 6-12 cm uzunluğunda ve 4-9 cm genişliğindedir. Sonbahar sırasında yapraklar altın rengine ve kırmızımsı renge döner.

Çiçekler

Hermafrodit çiçekleri hafif tomentozlu sepals, pürüzsüz, beyaz, orbiküler taç yaprakları, 2-3 stille taçlanmış bir yumurtalık ve 20 sarımsı stamene sahiptir. Genellikle corymbiform salkımına göre gruplanırlar. Çiçeklenme ilkbaharın başında gerçekleşir.

Meyve

Meyve 8-12 mm çapında küçük mercimekleri olan küresel bir kulpludur. Hoş olmayan bir tada ve unlu bir dokuya sahip, olgunlaştığında yoğun bir kırmızı renktedir. Meyveler sonbaharda olgunlaşır.

Sorbus aryasının yaprakları. Kaynak: Makine tarafından okunabilen yazar sağlanmadı. Kryp varsayıldı (telif hakkı taleplerine dayanarak). / CC0

Taksonomi

- Krallık: Plantae

- Subkingdom: Tracheobionta

- Bölüm: Magnoliophyta

- Sınıf: Magnoliopsida

- Alt sınıf: Rosidae

- Sipariş: Rosales

- Aile: Rosaceae

- Alt aile: Amygdaloideae

- Kabile: Maleae

- Cins: Sorbus

- Alt cins: Arya

- Tür: Sorbus aria (L.) Crantz

İnfraspesifik takson

- Sorbus aria subsp. arya

- Sorbus aria subsp. lanifera (Borbás) Kárpáti

etimoloji

- Sorbus: Cinsin adı, ortak üvezin veya avcı üvezin Roma adına karşılık gelir.

- Aryan: Spesifik sıfat, daha önce Pers İmparatorluğu'na özgü "Aryanlar" dan gelen Mostard'ı belirtmek için kullanılan addır.

Sorbus arya çiçekleri. Kaynak: Jerzy Opioła / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Habitat ve dağıtım

Deniz seviyesinden 500 ila 2.200 metre yükseklikte tercihen kalkerli, gevşek, verimli ve iyi drene edilmiş kireçli veya silisli topraklarda yetişir. Soğuk kışlar ve ortalama yıllık yağış miktarı 500 mm olan ılıman bölgelerde tam güneşe maruz kaldığında gelişir.

Nemli ve nemli ormanların açıklıklarında veya kenarlarında genellikle huş ağacı, çobanpüskülü, holm meşe, kayın, safra, meşe ve çam ağaçları ile ilişkilendirilirler. Aynı şekilde, taşlı yamaçlar veya kalkerli dağlar gibi erişimin zor olduğu bölgelerde yetişir, benzersiz korular oluşturmaz.

Mostard, güneybatı Avrupa, batı Asya ve Kuzey Afrika'ya özgüdür. Coğrafi dağılım alanı, Avrupa ve Asya'nın tüm dağlarında bulunur, doğuda Himalayalara ulaşır.

Benzer şekilde güneyde, Atlas Dağları boyunca, Cezayir, Fas ve Tunus arasında bulunur. İber yarımadasında, Balear Adaları'ndaki Cantabrian Dağları, Kıyı-Katalan Dağları, Pireneler, Sierra Nevada, Merkezi Sistem, İber Sistemi ve Tramuntana Dağları'nda yaygındır.

Sorbus aryasının meyveleri. Kaynak: Robert Flogaus-Faust / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0)

Özellikleri

Aktif ilkeler

Mostard'ın meyveleri, ona antidiarrheal, anti-infektif ve büzücü özellikler sağlayan çeşitli organik asitler ve antagonistik maddeler içerir. Bunlar, sitrik, malik ve süksinik asit, C vitamini, karotenoidler, flavonoidler, sorbitol, tanenler ve antosiyanin pigmentlerini içerir.

Tıbbi özellikler

Meyveler, yüksek tanen içeriği nedeniyle romatizmal hastalıklarda ve böbrek taşlarında doğal bir idrar söktürücü olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda ishal veya kabızlık gibi bağırsak sorunlarının geleneksel tedavisi için de kullanılır.

Öte yandan, müshil etkisi nedeniyle kabızlık semptomlarını iyileştirmek için kullanılan bir poliol olan sorbitol içerir. Ayrıca bronşiyal nezle, ses kısıklığı ve öksürük nöbetlerini hafifletmek için kullanılan öksürük önleyici etkiye sahiptir.

Benzer şekilde gutu iyileştirmek, adet ağrılarını düzenlemek ve kanı temizlemek için kullanılır. Bununla birlikte, meyvelerinin aşırı tüketimi toksik olabilir ve safra kanalı bozukluğundan muzdarip olduğunda kontrendikedir.

Diğer kullanımlar

Şu anda bahçecilikte, yapraklarının, çiçek salkımlarının ve meyvelerinin çekici kontrastı nedeniyle caddelerde, meydanlarda ve parklarda yetişen bir süs bitkisi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Pembe tonlu sert, yoğun, beyazımsı ahşabı, doğrama ve tornalanmış parçalarda kullanım için mükemmel işlenebilirliğe sahiptir.

Kapsamlı kök sistemi ve yeniden büyüme kolaylığı, aşındırıcı problemlerin olduğu dik yerlere zemin hazırlamasına izin verir. Meyve mevsimi boyunca, meyveler çok çeşitli yabani kuşlar için çok besleyici bir besin kaynağıdır.

Meyveler yenilebilir olmasına rağmen acı tadı ve kumlu kıvamından dolayı çok iştah açıcı değildir. Bununla birlikte, Orta Avrupa'nın bazı bölgelerinde, kırmızı etli güveçlere eşlik etmek için özel bir jöle yapılır.

Sorbus aryasının gövdesi. Kaynak: Kullanıcı: Miaow Miaow / Kamu malı

Kültür

Yaymak

Mostard, ilkbaharda sera koşullarında fideliklere ekilen tohumlardan üretilir. Tohumlar yaz aylarında direkt olarak olgunlaşmış meyvelerden seçilir ve ekimden önce soğuk tabakalaşma işlemine tabi tutulur.

Pregerminatif işlem, tohumların nemli kumda 4ºC'de 60-90 gün katmanlaştırılmasından oluşur. İlk ekimden 7-9 ay sonra fideler çıkar. Genel olarak, çimlenme yüzdesi çok düşüktür ve ekim için bir sonraki sonbahara kadar beklemelisiniz.

Bakım

- Mostard'ın etkili bir şekilde gelişmesi için tam güneşe maruz kalma veya yarı gölge gerekir. Ek olarak, soğuk ve ara sıra donlara tolerans gösterir.

- Doğurgan oldukları ve çoğu zaman nemli kaldığı sürece çok çeşitli topraklarda yetişir.

- Sığ killi topraklarda veya kireçli topraklarda iyi drene olmaları ve yüksek organik madde içeriğine sahip olmaları şartıyla iyi gelişir.

- Yaz aylarında kök sisteminin çürümesine neden olabileceğinden su basmadan sık sık sulamak uygundur.

- Sonbahar döneminde organik gübre, kompostlanmış bitki materyali veya gübre uygulaması yapılması tavsiye edilir.

- Genellikle bakım budaması gerektirmez, sadece kuru, solmuş veya hastalıklı dalları çıkarın.

- Erwinia amylovora bakterisinin neden olduğu "ateş yanıklığı" adı verilen hastalığa duyarlı olmasına rağmen, haşerelerin saldırısına karşı oldukça dirençli rustik bir türdür.

Referanslar

1. Castroviejo, S. (Ed.). (1998). İber florası: İber Yarımadası ve Balear Adaları'ndaki damarlı bitkiler. 6. Rosaceae (Cilt 6). Editoryal CSIC-CSIC Press.
2. Portillo, G. (2018) Mostajo (Sorbus aria). Bahçıvanlık Açık. Kurtarıldığı yer: jardineriaon.com
3. Sorbus arya. (2020 yılında). Vikipedi, bedava ansiklopedi. Kurtarıldı: es.wikipedia.org
4. Sorbus arya. Mostajo (2018) Ağaç Uygulaması Şurada alındı: arbolapp.es
5. Sorbus aria (2015) Yaşam Kataloğu: 2015 Yıllık Kontrol Listesi. Kurtarıldı: catalogueoflife.org
6. Welk, E., de Rigo, D. ve Caudullo, G. (2016). Avrupa'da Sorbus arya: dağıtım, habitat, kullanım ve tehditler. V: Avrupa orman ağacı türlerinin atlası. San-Miguel-Ayanz J., de Rigo D., Caudullo G., Houston Durrant T., Mauri A. (ur.). Lüksemburg, Avrupa Birliği Yayın Ofisi, 174-175.