TERMINALIA CATAPPA: ÖZELLIKLERI, YAŞAM ALANI, KULLANIMLARI, BAKIMI - BIYOLOJI - 2024

Terminalia catappa veya Hint badem ağacı, Combretaceae ailesinin ağaçsı bir türüdür. Meksika badem, Malabar badem ve almendrón olarak da bilinir. Malezya'ya özgü bir türdür.

Bu türün ağacı yaklaşık 20 m boyundadır, yetiştiriciliğinde yaprak dökmeyen bir ağaç gibi davranır, ancak vahşi habitatında yaprak döken. Uzatılmış bir tacı ve çok süslü yoğun yeşil yaprakları vardır. Çiçekler beyaz veya yeşilimsi olup koltuk altı salkımına göre gruplanmıştır.

Hint badem ağacının yaprakları dökülmeden önce kırmızımsı bir renk alır. Kaynak: Pixabay.com

Hint badem ağacı, meyvesi oval şekilli etli sert çekirdekli, damakta çok hoş bir tada ve aromaya sahip bir tohum olan bir türdür. Hint bademinin protein, lif ve enerji içeriği, bazı hayvansal kaynaklı gıdaların ikame edilmesi için önerilmesine izin verir.

Ortalama sıcaklık 25 ° C ve yıllık yağış miktarı 2000 ile 7000 mm arasında olan yerlerde yaşar. Termitlere duyarlı bir türdür.

Kullanım alanları bahçeler için süs olarak ve caddeler ve parklar gibi halka açık yerlerde. Ahşap, hafif yapı, direkler, dekoratif kaplamalar ve tahtalar için kullanılır. Meyveler siyah renklendirme olarak kullanılırken, kabuk ve kök derileri bronzlaştırmak için kullanılır.

Hint bademleri, badem şekeri için ve kek yapmak için un olarak işlenebilir.

karakteristikleri

Görünüm

Yaklaşık 15-20 m yüksekliğinde, kurak mevsimden geçerken doğal ortamında yaprak döken, bahçe koşullarında yaprak dökmeyen bir ağaçtır.

Taç uzatılmış veya piramidaldir, kalın bir gövdeye, gri, pürüzsüz bir kabuğa, uzunlamasına çatlaklara ve kalın ve yatay ana dallara sahiptir.

Terminalia catappa, koyu yeşil yaprakları sayesinde oldukça süslü bir türdür. Kaynak: wikimedia commons.

Yapraklar

Yapraklar, sapların ucunda, geniş obovat veya eliptik-oval olmasına rağmen dönüşümlüdür ve 8 ila 25 cm uzunluğunda ve 5 ila 14 cm genişliğindedir.

Yaprakların dokusu köseledir, hem üstte hem de altta tüysüzdür. Altları daha açık renktedir ve dökülmeden önce kırmızımsı renkler alırlar.

Yaprağın damarları iyi işaretlenmiştir ve yanlarda yaklaşık 6 ila 9 çift damar bulunur. Yaklaşık 10 ila 20 mm uzunluğunda, tüylü olan kalın bir yaprak sapı vardır.

Çiçek

Çiçekler, yaklaşık 15 ila 20 cm uzunluğunda aksiller salkımına göre gruplandırılmıştır. Bu çiçekler hoş olmayan bir koku üretir, beyaz veya yeşilimsi renktedir ve çapı yaklaşık 6 mm'dir. Erkek çiçekler tepeye doğru yerleştirilmiştir ve çiçek salkımının dibinde bulunan biseksüel olanlardan daha fazladır.

Çiçeğin kaliksi yaklaşık 5 mm uzunluğundadır ve 1,5 mm uzunluğa kadar beş oval-üçgen lobu vardır. Yaprağı yoktur, on organı vardır, yumurtalık aşağıdadır, tek gözlüdür, stil basittir, yaklaşık 2 mm uzunluğundadır ve tüysüzdür.

Terminalia catappa çiçekleri. Kaynak: Franz Xaver

Meyve

Meyve, yaklaşık 6 cm uzunluğunda ve 4 cm genişliğinde, pürüzsüz bir dokuya, oval veya elipsoidal şekle sahip, etli, sapsız bir sert çekirdekli meyvedir. Yanlarda iki kenarı ve dar kanatları vardır. Olgunlaşmamışlık döneminde yeşilimsi olur ve olgunlaştığında mora döner.

Meyvenin iç kısmı liflidir, serttir ve badem benzeri yağlı bir tohum içerir.

Kimyasal bileşim

Badem, özellikle bu türün badem unu, protein, karbonhidrat, lif, doymuş ve doymamış yağ asitleri içerir.

Protein içeriği ile ilgili olarak, bu türde pirinç, arpa, yulaf, mısır gibi tahıllar için bildirilen içeriğin üzerinde olup, domuz eti ve tavuktaki protein içeriğine benzerdir.

Lif içeriğine göre bu, Prunus amygdalus bademleri, fındık ve ceviz için bildirilen içerikten daha yüksektir.

Aynı şekilde Hint badem ağacının tohumunun, fındık, yer fıstığı ve bazı ceviz gibi diğer meyvelere benzer, hayvansal kaynaklı besinlerin bir kısmını ikame edebilecek besin ve enerjiye sahip olduğu tespit edilmiştir.

Ayrıca karbonhidrat içeriğinin badem ağacının yetiştirildiği yere veya menşe coğrafi bölgeye göre değişebileceği de tespit edilmiştir.

Taksonomi

-Krallık: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Sınıf: Magnoliopsida

-Sipariş: Myrtales

-Aile: Combretaceae

Cinsiyet: Terminalia

Türler Terminalia catappa L.

Bu türün, Badamia commersoni, Buceras catappa, Bucida buceras, Juglans catappa, Myrobalanus badamia, Myrobalanus catappa, Myrobalanus commersonii, Myrobalanus procera, Myrobalanus terminalia, Terminalia badamia, Terminalia latana, Terminalia mdiaulia, Terminalia kydiauia, Terminalia kydiauia gibi birkaç eşanlamlısı vardır. moluccana, Terminalia myrobalana, Terminalia ovatifolia, Terminalia paraensis, Terminalia procera, Terminalia rubrigemmis, Terminalia subcordata.

Terminalia catappa'nın meyveleri ve bademleri. Kaynak: Steve Hurst. ARS Sistematik Botanik ve Mikoloji Laboratuvarı tarafından sağlanmıştır. Porto Riko.

Habitat ve dağıtım

Nemli tropikal iklimlerde iyi sonuç verir. Yıllık ortalama 25 ° C sıcaklıkta ve ayrıca 2000 ile 7000 mm arasında yıllık yağış alan yerlerde yetişir.

Malezya'ya özgü bir ağaçtır ve Çin, Tayvan, Hindistan, Yeni Gine, Filipinler, Tayland, Avustralya ve diğerlerinin yanı sıra Pasifik adalarında bulunabilir. Ayrıca Hint bademleri tropik ve subtropik bölgelerde yoğun olarak yetiştirilebilir.

Uygulamalar

Başlıca kullanımı gölge sağlayan bir tür olarak tarımsal ormancılıktır. Ayrıca çekici, derin yeşil bir bitki örtüsüne sahip olduğu için kentsel alanları yeniden ağaçlandırmak ve dekore etmek için kullanılır.

Ayrıca bu bitkinin ahşabı hafif yapılarda, direklerde, dirgenlerde, direklerde, dekoratif kaplamalarda ve tahtalarda kullanılmaktadır.

Meyveler yazı mürekkebine benzer siyah bir renklendirme olarak kullanılabilir. Öte yandan, hem kabuk hem de kök, tanenlerin varlığı nedeniyle derileri bronzlaştırmak için kullanılır.

Meyveler ayrıca hem dıştan hem de içten yenilebilir ve tohumundan yemeklik bir yağ elde edilir. Onlarla badem şekeri, kek yapmak için bir un ve çeşitli gıda ürünleri hazırlanır.

Terminalia catappa, antioksidan, hipoglisemik ve antimutajenik etkiler gibi farmakolojik özelliklere sahiptir.

Hint badem ağacının meyveleri. Kaynak: B. NAVEZ

Bakım

Yaymak

Tohumlarla kolayca çoğalır ve aynı zamanda köklendirme hormonları yardımıyla da kesilerek çoğaltılabilir.

zemin

İyi drenajı olan derin, kumlu topraklarda yetiştirilir.

Sıcaklık

Maksimum 35 ° C ve minimum 17 ° C olmak üzere yıllık ortalama 25 ° C sıcaklığa uyum sağlar.

Ayıklama

Bitkinin temizliği ilk üç yıl boyunca bitki çevresinde cajeteo şeklinde ve ağacın yanında bir metre çapında olacak şekilde yapılmalıdır.

zararlılar

Hint badem ağacı, termitler tarafından saldırıya açık bir türdür.

Referanslar

1. Conafor. 2019. Terminalia catappa L. SIRE-Teknolojik Paketler. Alındığı: conafor.gob.mx:8080
2. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2017. Terminalia catappa L. Alındığı kaynak: arbolesornamentales.es
3. Hayat Kataloğu: 2019 Yıllık Kontrol Listesi. Terminalia catappa L. türünün ayrıntıları Alındığı kaynak: catalogueoflife.org
4. Arrázola-Paternina, G., Alvis-Bermúdez, A., Herazo-Camacho, I. 2015. Gıda ürünleri elde etmek için Hint badem ağacının (Terminalia catappa L.) teknolojik kullanımı. Orinoquia-Llanos Üniversitesi, Villavicencio, Meta. Kolombiya 19 (1): 27-34.
5. González-Mendoza, M., Mendoza, F., Mora, J., Mendoza, M., Márquez, J., Bravo, M. 2005. Badem ağacı tohumunun (Terminalia catappa Linn) besin değeri. Eczacılık Fakültesi Dergisi 47 (1): 25-29.