EUREKA LIMON: ÖZELLIKLERI, ÖZELLIKLERI, YETIŞTIRICILIĞI, BAKIMI - BIYOLOJI - 2025

Eureka limon çeşidi tohumlardan 1858 yılında Kaliforniya'da geliştirilen Citrus × limon, bir çeşittir. İtalyan yarımadasından gelen "Lunario". Kaliforniya, Arjantin, Güney Afrika, İsrail ve Avustralya'nın en büyük uluslararası üreticiler olduğu dünyanın en büyük yetiştirme alanına sahip çeşididir.

Oval şekilli, orta büyüklükte, olgunlaştığında yoğun sarı renkte, pedikül bölgesinde kısa boyunlu bir limondur. Orta kalınlıktaki kabuk, uçucu yağlar içeren bezlerle ince noktalı, pürüzsüz veya hafif pürüzlü bir yüzeye sahiptir.

Eureka limon. Kaynak: Stickpen

Genel olarak, orta büyüklükte, geniş taçlı, az dikenli, kuvvetli ve erkenci, elverişli koşullarda çok verimli, terminal meyvelerinin bol olduğu orta büyüklükte bir ağaçtır. Edafoklimatik gereksinimleri minimumdur, yalnızca hassastır ve ara sıra donma durumlarında koruma gerektirir.

Çeşitli tarifler ve tatlılar için gastronomide garnitür olarak kullanılan ana çeşittir, endüstriyel düzeyde içecek ve likörlerin hazırlanmasında ana hammadde olarak bulunur. Meyveler az çekirdek geliştirir, yüksek C vitamini içeriği nedeniyle sulu, aromatik ve yoğun asidiktir.

Genel özellikleri

Görünüm

Orta büyüklükte ağaç, sempodiyal büyüme ve kalıcı bitki örtüsü, az sayıda yan dal ile kıvrımlı gövde, yeni dallar yan tomurcuklardan çıkar. Az dikenli, erken çiçeklenme ve meyve veren, yaşam döngüsü kısa, soğuğa ve böcek saldırısına duyarlı çok verimli bir çeşittir.

Yapraklar

6-12 cm uzunluğunda eliptik, oval veya uzun yapraklar keskin bir tepe noktasına, hafif dişli kenarlara ve kanatlı yaprak sapına sahiptir. Broşürler gençken kırmızımsı, olgunlaştıklarında üst yüzeyde parlak koyu yeşil ve altta açık yeşildir.

Çiçekler

İlkbaharda çiçeklenme uzun bir dönemi kapsar ve yaz aylarında bol hasat yapılmasını mümkün kılar. Küçük çiçekler, tek başına veya gruplandırılmış, koltuk altı pozisyonunda düzenlenmiştir, 2 cm uzunluğunda 4-5 beyaz yaprak ve 25-35 sarımsı organlarından oluşurlar.

Meyve

Meyve, ucu kısa çıkıntılı, ince, düz veya kaba kabuklu, küçük çıkıntılı 6-8 cm dikdörtgen bir hesperidyumdur. Et, ince, yumuşak, sulu ve oldukça asidik taneler ile 10-12 sarı-yeşilimsi sektöre bölünmüştür. Her bir meyve ortalama 100-120 gr ağırlığındadır.

Meyveler çok fazladır ve yaprakların herhangi bir koruması olmaksızın üst dallarda uç bir konumda kümelenme eğilimindedir. Üretim yıl boyunca uzar, kışın sonlarında, ilkbaharda ve yazın başlarında daha yüksektir.

Eureka limon meyvesi. Kaynak: Pixabay.com

Taksonomi

- Krallık: Plantae

- Bölüm: Magnoliophyta

- Sınıf: Magnoliopsida

- Alt sınıf: Rosidae

- Sipariş: Sapindales

- Aile: Rutaceae

- Alt aile: Citroideae

- Kabile: Citreae

- Cins: Narenciye

- Türler: Turunçgil × limon (L.) Burm.

- Çeşit: Narenciye × limon var. buldum

Özellikleri

Eureka limon meyvesi, sitrik asit, fruktoz, glikoz, sakaroz, fenolik bileşikler ve vitaminler, özellikle C vitamini yanında yüksek su içeriğine sahiptir. Bu elementler onu mükemmel tıbbi ve tedavi edici özelliklere sahip, büzücü etkisi olan bir meyve yapar. antioksidan, idrar söktürücü ve febrifüj.

Tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirmek, kanamayı iyileştirmek, metabolizmayı harekete geçirmek, kemik sistemini, dişleri ve genel olarak vücudu canlandırmak için endikedir. Ayrıca gençleştirici etkiye sahiptir ve yaşlılarda ve kronik hastalarda tüketimi kısıtlansa da kilo verme rejimlerini tercih eder.

Eureka limon çiçekleri. Kaynak: Pixabay.com

Öte yandan, soğuk algınlığı, grip ve soğuk algınlığı tedavisinde aromatik bitkilerin infüzyonlarında tamamlayıcı olarak kullanılır. İştahı uyandırmak, sindirim sürecini kolaylaştırmak ve vücudun yağ dokusunu azaltmak için etkili bir tamamlayıcıdır.

Gastronomide baharat olarak kızartmalar, balıklar ve kabuklu deniz hayvanlarını baharatlamak için kullanılır. Ayrıca limonatanın ana maddesi olan tatlılarda, tatlılarda, şekerlemelerde, içeceklerde ve meşrubatlarda bileşen olarak kullanılır.

Yiyecek ve içecek endüstrisinde, hamurdan çıkarılan meyve suyu, kabukta bulunan uçucu yağlar parfümeride kullanılmaktadır. Endüstriyel süreçten kalan kabuk, çiftlik hayvanları için bir gıda takviyesi olarak veya endüstriyel düzeyde kullanılan pektinleri elde etmek için kullanılır.

İlaç endüstrisinde başta C vitamini olmak üzere vitamin gerektiren çok sayıda ilacın üretiminde kullanılmaktadır. Doğal bir bileşen olarak saç, tırnak ve dişleri güçlendirmek için kullanılmaktadır. Eskiden denizciler, yüksek askorbik asit içeriği nedeniyle iskorbütle savaşmak için kullanıyorlardı.

Kültür

Yaymak

Çoğaltma, tohumlar yoluyla cinsel olarak veya dirençli bir stoğa aşılama yoluyla vejetatif çoğaltma yoluyla yapılabilir. Gerçekte, tohumlar tarafından çoğaltılmanın dezavantajı, bitkilerin heterojen olması ve üretime başlamak için genç bir aşamayı tamamlaması gerektiğidir.

Aşılama tekniği yoluyla eşeysiz çoğaltma, nispeten kısa çiçeklenme ve meyve verme dönemine sahip homojen bitkiler elde etmeyi mümkün kılar. Çeşitliliği değiştirmek istiyorsanız önerilen aşılama yöntemleri tomurcuk köşebent ve kaplama grefti.

zemin

Narenciye cinsinin çoğu çeşidi gibi, eureka limonu da kumlu ve çok verimli olmayan çeşitli toprak türlerine uyum sağlar. Menşe yerinde, yüksek seviyede nem tutma özelliğine sahip kil-siltli bir dokuya sahip topraklarda yetişir.

Kireçli bir topraktan gelmedikleri sürece madde ve nem içeriği yüksek olan koyu topraklar uygundur. Optimal pH seviyeleri 5.5 ile 6.5 arasında olmalıdır; asitli topraklarda tarımsal kireç ile tadil edilmesi tavsiye edilir.

Hava

Eureka çeşidi düşük sıcaklıklara karşı çok hassastır ve don yaralanmalarından kurtulma olasılığı düşüktür. Genel olarak, düşük sıcaklıklar gövdeye ve kabuğa zarar verir.

Yetiştiriciliği nispeten sınırlı bir iklim aralığı ile sınırlıdır. Aslında, kısa süreli kuraklık ve ardından yağışlar ile donmayan, serin, nemli Akdeniz tipi bir ortam gerektirir. Kuru dönemlerin uzaması durumunda sık sık sulama yapılmalıdır.

Bakım

Sulama

Eureka limonunun, özellikle çiçeklenme ve meyve vermenin üretken aşamalarında çok fazla suya ihtiyacı vardır. Kuru alanlarda, olumsuz etkilere neden olabileceğinden yıl boyunca abartmadan sık sık sulama yapılması önerilir.

İdeal olarak sulama, gübreleme ve gübreleme uygulamaları ile aynı zamana denk gelmektir, bu şekilde besin maddelerinin emilmesi tercih edilir. Bol sulama, kabuktaki uçucu yağların verimini ve konsantrasyonunu artırabilir, ancak meyvelerde patojenlerin varlığına yardımcı olur.

Eureka limon meyvesi ve tohumları. Kaynak: Genet (Diskussion)

Gübre / gübreleme

Demir içeriği yüksek gübrelerin uygulanması bitkinin kuruluş aşamasında büyümesine yardımcı olur. Yüksek miktarda nitrojen, fosfor ve potasyum artı demir ve magnezyum gibi mikro besinler içeren organik veya kimyasal gübreler, üretken performanslarını destekler.

Budama

Büyümenin ilk yıllarında bakım budaması, ağacın yapısının gelişmesine izin verir. Kuru veya hastalıklı dalları çıkarmak için sanitasyon budaması önerilir. Sürekli budama, üniform bir hasada izin verir.

Vebalar ve hastalıklar

Bu çeşidi etkileyen başlıca zararlılar arasında genç yaprakları etkileyen narenciye madencisinden (Phyllocnistis citrella) bahsedebiliriz. Genç tomurcuklara ve sürgünlere saldıran beyaz sinek (Aleurothrixus floccosus), yaprak bitleri (Aphis, Toxoptera ve Myzus) ve et böceklerinin (Dactylopius) yanı sıra bitkilerde genel halsizlik ve solmaya neden olur.

Hastalıklar arasında gövde ve kök sistemini etkileyen sakızlar, gövde çürüklüğü, kök boynu ve emici kökler (Phythophthora nicotiane ve P. citrophthora) bulunur. Alternaria alternata pv. İlkbaharda yoğun yaprak dökülmesine neden olan citri.

Referanslar

1. Narenciye × limon. (2020 yılında). Vikipedi, bedava ansiklopedi. Kurtarıldı: es.wikipedia.org
2. Eureka Frost (2020) La Palma - Deney İstasyonu. Kurtarıldı: eelapalma.pucv.cl
3. Garcia Lidón, A., Del Río, JA, Porras, I., Fuster, MD ve Ortuño, A. (2003). Limon ve biyoaktif bileşenleri. Teknik ve Çalışmalar Serisi, (25).
4. Limon ağacı eureka (2018) Limon ağacı. Kurtarılan: limonero.me
5. Sequera Suárez, IA (2000) Turunçgil limon (L.) Burm Limon Ağacı ve başlıca Zararlıları ve Hastalıkları Üretimi. (Tez). Özerk Tarım Üniversitesi "Antonio Navarro". Agronomi Bölümü. 127 s.
6. Limon çeşitleri: Eureka Frost-CCC217 (2013) Ulusal Tarımsal Teknoloji Enstitüsü. Kurtarılan: inta.gob.ar