MANGO: ÖZELLIKLERI, HABITAT, YETIŞTIRME, HASTALIKLAR VE ZARARLILAR - BIYOLOJI - 2025

Mango (Mangifera indica) Anacardiaceae ailesine ait, meyve ağacının bir türüdür. Şu anda tropikal ve subtropikal bölgelerde yaygın olarak dağılmasına rağmen Hindistan'a özgüdür.

Etimolojisine gelince, hem bilimsel adın hem de ortak adın kökeni belgelenmiştir. Şimdi, Mangifera'nın meyvenin Malayca isminin Latince versiyonundan ve “üretime” (meyvelerin üretimi) atıfta bulunan Latince son ekinden geldiği ve Latince indicus - a - um'dan geldiği düşünülmektedir. Hindistan.

Mangifera indica L. ağacı Kaynak: Pixabay.com

İspanyolca'daki "mango" ortak adı, İngilizce homonim "mango" nun bir sonucudur ve buna karşılık Portekiz "mangasından" bu meyveyi Amerika'da tanıtan ilk isimdir.

Mango ağacının meyvesi artık yaygın olarak kullanılmaktadır ve besin içeriği nedeniyle insan tüketimi için tavsiye edilmektedir. Diğerlerinin yanı sıra A, B, B6 ve C vitaminleri, antioksidanlar, bağışıklık uyarıcılar, probiyotik lif ve doğal şekerlerden oluşur.

Mangifera indica L.'nin meyvesi Kaynak: Pixabay.com

karakteristikleri

Kök

Toprağa 6 ila 8 metre kadar nüfuz eden bir ana köke ve gövdeden yaklaşık 10 metre yarıçapta uzanan yüzeysel köklere sahiptir. Bu, ağacın düşük nemli ortamlara dayanmasını sağlar.

gövde

10 ila 30 metre yüksekliğe ulaşabilen ve 20 ila 30 cm çapında az çok düz bir ağaçtır. Kabuğun rengi reçineli lateks ile açık gri tondan kahverengi tona kadar değişir. İlk başta yüzeyi pürüzsüzdür ve daha sonra yaşla birlikte boylamasına veya ağsı oluklarla çatlar.

Mango ağacı kabuğu. Kaynak: Atamari

Fincan

Yoğun ve geniş bir taç, oval veya küresel bir şekle sahiptir. Dalları kalın ve sağlamdır, genellikle uzun ve kısa internodların dönüşümlü gruplarında bulunur. Gençken saç varlığıyla yuvarlak, pürüzsüz, sarımsı yeşil ve opaktırlar.

Yapraklar

Alternatif, kalıcı veya yarı kalıcıdırlar ve tüysüzdürler, dallar boyunca düzensiz aralıklarla yerleştirilmiştir. Eliptiktir ve ortalama 6-20 cm'ye 4-15 cm boyutlarındadır. Tüm kenara ve yuvarlak tepe ve tabana sahipler. Yaprak sapları 1 ila 2 cm uzunluğunda, dikdörtgen, mızrak şeklinde ve köseledir. Düzleştirilmiş bir üst kısmı ve şişmiş bir tabanı vardır.

Mango ağacının yaprakları. Kaynak: Pixabay.com

Bu tür için sağlam ve göze çarpan bir orta damar ve 12 ila 30 çift biraz belirgin yanal kaburga vardır. Ezildiklerinde yaydıkları reçineli koku ile karakterizedirler. Renklerine gelince, gençken kırmızımsı mordur ve daha sonra koyu yeşile döner.

çiçeklenme

10 ila 25 cm uzunluğunda, terminal veya aksiller pedinküllerde salkımlarda veya dallı salkımlarda görülürler. Yanal çiçek salkımlarının görünebileceği durumlar vardır. Maşaları veya ana eksenleri pembe ila mor renktedir ve bazen sarımsı yeşil, yuvarlak ve tüylü de olabilirler.

Bracts gelince, bunlar dikdörtgen - mızrak şeklinde veya oval - dikdörtgen, tüylü, 0,3 ila 0,5 cm uzunluğunda olabilir.

Bu tür bir ağaç, binlerce çiçek taşıyan çok sayıda çiçek dalına sahiptir.

Mango ağacının çiçeklenme. Kaynak: Pixabay.com

Çiçek

Salkımlarda veya kümelerde görünürler. Sarımsı yeşil, çok eşli, 0,2 ila 0,4 cm uzunluğunda ve 0,5 ila 0,7 cm çapında, 4 veya 5 çanak yaprakları ve yaprakları vardır.

Sepalsları ile ilgili olarak, bunlar serbest, sarkıktır ve oval veya oval olabilir - dikdörtgen, biraz akut veya geniş, içbükey, görünür kıllar 0.2 ila 0.3 cm uzunluğunda ve 0.1 ila 0.15 cm Geniş. Genellikle sarımsı yeşil veya açık sarı renktedirler.

Yapraklarla ilgili olarak, kırmızı veya pembe, tüylü, doğrusal ve 9 ila 13 mm uzunluğundadırlar.

Şimdi, erkek çiçekleri 4 ila 5 organından oluşuyor ve bunlardan sadece 1 veya 2'si verimli. Dişi çiçekleri bir yumurtalık ve bir stilden oluşur.

Aneze gelince, gece veya sabahın erken saatlerinde ortaya çıkar.

Mangifera indica L. çiçekler Kaynak: Hindistan'dan Lalithamba

Meyve

Meyvesi, şekil ve boyut olarak değişken olan (şekli böbreğe benzer) etli, monoembriyonik bir sert çekirdekli meyveden oluşur. Genellikle ovaldir - dikdörtgen, 4 ila 10 cm uzunluğunda ve 4 ila 8 cm çapındadır. Yeşil, sarımsı yeşil ve pembe, kırmızı ve morun farklı tonlarıdır.

Çok sulu, yenilebilir bir mezokarp, sarı veya turuncu, fibroziteli (bunlar çeşide bağlı olmasına rağmen). Ağırlığı 150 gram ile 2 kg arasında değişmektedir.

Mango ağacının meyvesi. Kaynak: CostaPPPR

Tohum

Meyve gibi, tohum da böbrek şeklindedir, oval veya dikdörtgen şeklindedir, uzunlamasına, dış lifli bir tabaka ile kalın ve odunsu bir endokarpla kaplıdır. Testası ince ve geçirgendir. Tohum 2,5 cm uzunluğa kadar ölçebilir.

Taksonomi

Mangifera indica L. türü, yaygın olarak "mango" olarak bilinmesine ek olarak, ambó, manga, mangrov, mangotina, palo de mango, mamgueira, mangueiro olarak da belgelenmiştir.

Taksonomik açıklaması aşağıdaki gibidir:

Krallık: Plantae

Şube: Tracheophyta

Sınıf: Magnoliopsida

Sipariş: Sapindales

Aile: Anacardiaceae

Cins: Mangiferous

Tür: Mangifera indica L.

Habitat ve dağıtım

Yaşam alanıyla ilgili olarak, mango ağacı deniz seviyesinden 1600 metreden daha yüksek alanlarda büyürken belirli sınırlamalar getirir, bu nedenle don olmayan ılıman iklimler gerektirir. Gölgeye tahammül etmez.

Şimdi, dağılımı açısından, bu tür Indomalaya bölgesine özgüdür. Yetiştirme, yabani popülasyonların bulunduğu Hindistan'da ve buna en yakın türden yaklaşık 1000 çeşit olan M. sylvatica'da 4000 yıldan daha eskiye dayanıyor.

Türlerin doğuya doğru genişlemesi Hıristiyanlık döneminden önce gerçekleşebilirdi. Batıya doğru genişlemesi, muhtemelen Portekiz ve İspanyol sömürgecileri onu yerleştikleri tüm bölgelere götürdüklerinde, daha yakın bir dönemde olmuş olmalı. Bugün dünyanın tropik ve subtropik bölgelerinde yaygın olarak dağılmış durumdalar.

Kültür

Bu ağaç tohumla çoğaltılabilir ve çeşit olması durumunda aşılama tekniği kullanılır.

- Tohumla çoğaltma

Tohumlarla çoğaltılması durumunda kabuğu olmayan tohumlar kullanılır. Çıkarmanın en iyi yolu, bir budama makası ile kapsülün kenarlarını kesmek ve ardından onu tercihen 20 ila 25 cm derinliğinde ve 18 ila 20 cm çapında siyah plastik torbalara yerleştirmektir.

Kullanılacak toprak tercihen hafif olmalı ve turba ile karıştırılmalıdır. Tohumlar 2,5 - 3,5 cm derinliğe gömülmelidir. Bu küçük güneşte ve nemli bir ortamda bırakılmalıdır. Ekimden filizlenmeye kadar genellikle 2 veya 3 hafta sürer.

Tohumların çimlenme gücü çok çabuk kaybolduğu için, tohumların hemen, tercihen posa salındıktan sonraki günlerde ekilmesi önemlidir.

- Aşılama ile çoğaltma

Yaklaşım veya köşebent aşılama yöntemleri kullanılabilir. Tomurcuk aşılama için en uygun zaman, bitkiler aktif olarak büyüdüğü için ilkbahar ortası ve yaz aylarıdır.

Bu nedenle greftlerin yerleştirilmesi için doğru zaman, bitkinin filizlenmeye başladığı zamandır, bu yeni sürgünler şarap renginde olur. Bu, kabuğun tahtadan kolayca ayrılabileceğini gösterir.

Aşı ağacının olgun olduğunu ve alındığı dalın ucunun aktif olarak büyümediğini dikkate almak önemlidir.

Şimdi, desendeki kesi, tomurcuğun 3,5 ila 4 cm uzunluğunda olması gereken ters T veya T şeklinde yapılmalıdır. Takıldıktan sonra bağlanır. 3-4 hafta sonra tomurcuğun incelenmesi gerekir.

Aşılama tekniği. Kaynak: Sorruno

Fungisit ve insektisitlerle kombine edilebilen borun yapraktan uygulamalarının yanı sıra, fidanlık döneminde iki ayda bir azotlu gübrenin uygulanması önerilir.

- Kesin ekim

Bitkinin dikim işleminin hassas bir işlem olduğunu ve hasadının buna bağlı olduğunu unutmamak önemlidir.

Şimdi, Mangifera indica bitkilerinin son arazide kurulması ile ilgili olarak, bunlar gerçek bir çerçevede 8'e 8, 10'a 10 veya 12'ye 12 metre mesafelerle taşınmalıdır.

Ekim anına gelince, yağmur mevsimi başlangıcında yaprak sistemi küçültüldükten ve fosfor içeriği yüksek bir ürünle gübreleme yapıldıktan sonra yapılması uygundur.

1 veya 2 ay sonra ve yağmurların bitiminde azot uygulamak gerekir. İkinci yılda kalsiyum karbonat uygulayarak asitliği kontrol etmenin yanı sıra çiftliğin özelliklerine göre bir gübreleme planına başlamak önemlidir.

- Edafoklimatik gereksinimler

zemin

Özellikle drenajı iyi olan orta derecede derin topraklar gerektirir. Bu bitki, farklı tür ve dokulardaki topraklara uyum sağlar. Bununla birlikte, silt-kumlu ve kil-kumlu kök penetrasyonu ve ankraj için idealdir.

PH ile ilgili olarak, bu bitki, demir ve magnezyum gibi mikro elementlerin mevcudiyeti ile hafif asidik ila nötr toprakları (5.5 ila 7 arasında) destekler.

Su ihtiyacı

Bunlar, bitkinin bulunduğu bölgenin iklim türüne bağlıdır. Çünkü kuru ve yağışlı dönemlerin değiştiği bölgelerde iseniz, kuru dönemde az miktarda su yeterlidir.

Öte yandan, daha soğuk bölgelerde sulama daha bol olmalıdır, ancak aşırı nemin meyve vermede zararlı olabileceği dikkate alındığında.

Bu türün yaşamının ilk günlerinde daha fazla su kaynağına ihtiyaç duyduğu ve ağaç başına haftada yaklaşık 16 ila 20 litreye ulaştığı görülmektedir; sahada fidanlıktan daha talepkar olmak.

Bununla birlikte, mango ağacı, minimum yıllık yağış miktarı 1000 ila 1200 mm arasında değişen değişken yağış koşullarına uyum sağlar.

Bu türün kuraklığa toleransını gösteren raporlar var. Bu tolerans, yaprakların iç su açığını önleyen ozmotik bir ayarlama yoluyla turgorlarını korumalarına izin veren latisiferlerin varlığına atfedilir.

Sıcaklık

Bu anlamda mango, ılık tropikal sıcaklıklarda verimli bir şekilde yetiştirilir. Gelişmesi için ideal sıcaklık 24 ° C ile 26 ° C arasındadır. Ayrıca, 17 ° C ile 22 ° C arasındaki sıcaklıklara sahip subtropikal bölgelerde iyi büyür.

En soğuk alanlarla ilgili olarak, optimum gelişim için en soğuk ayın sıcaklığının 10 ila 15 ° C arasında olması tavsiye edilir.

Sağlık yararları

Mango ağacının meyveleri, yüksek besin içeriği nedeniyle insan tüketimi için besin olarak önerilmektedir. Bileşenleri nedeniyle şu amaçlarla kullanılır:

- İçerdiği antioksidanlar sayesinde kanseri önler.

- Kolesterol seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olun.

- Cilt ve kan temizliğini teşvik edin.

- İçerdiği lif sayesinde kolon sağlığını iyileştirir.

- İyileştirilmiş sindirim ve kilo kaybının yanı sıra diyabet sorunlarını düzenlemek.

- Bağışıklık sistemini güçlendirin.

- Yüksek glutamik asit içeriği sayesinde konsantrasyonu ve hafızayı geliştirin.

Mango suyunun vitaminleri, mineralleri ve diğer temel sağlık yararları vardır.
Kaynak: Pixabay.com

Hastalıklar ve zararlılar

Mangifera indica türü, zararlı böcekler ve hastalıkların saldırısına karşı çok savunmasız değildir. Ancak, aşağıdakiler sunulmaktadır:

- Zararlılar

Mango et böceği (

Bu haşere meyveyi deler ve meyvenin renginin solmasına neden olur. Uygulanan kimyasal ürünün nüfuz etmesini kontrol etmesini zorlaştıran ve pullar şeklinde birleşen koloniler oluşturur.

Meyve sineği

Bu, mango yetiştiriciliğinde en çok sorun yaratan zararlılardan biridir. Ceratitis capitata ve Anastrepha froterculus tarafından üretilen bu sinekler, perikarpı deler ve yumurtadan çıktıktan sonra perikarpa geçerek meyve etiyle beslenen yumurtalarını bırakır.

Tohum biti

Bu, perikarpı delen oval şekilli bir böcektir (Sternochetus mangifera). Daha sonra larvaları meyvenin içinden geçerek tohuma ulaşır.

Çiçek güveleri

Cryptoblabes ve Prays cinslerinin iki güvesinin mango çiçeklerine saldırdığı belgelenmiştir. Çiçek salkımına ciddi zarar verirler, yaprakları ve organlarını yutarlar ve yumurtalıkları kemirirler.

- Hastalıklar

antraknoz

Bu hastalığa Colletotrichum gloesporioides mantarı neden olur ve yağışlı mevsimde meyveye saldırır. Hem yapraklarda hem çiçeklerde ve meyvelerde siyah noktalar oluşturur.

Gerileyen ölüm

Adından da anlaşılacağı gibi bitkiye saldırır, gövdeye doğru aşağı doğru ilerleyerek damar dokusunun ölümüne neden olur. Nekrotikliğe ve dalların kurumasına neden olur.

Mango cadı süpürgesi

Bu hastalığa, tomurcukların aşırı çoğalmasıyla kendini gösteren mantar Fusarium decemcellulare neden olur.

Mango bakterileri

Erwinia bakterisinin ürettiği, küçük meyvelerin sapında, gövdesinde ve gövdesinde çürüyen erken düşüşün yanı sıra sakızlı eksüda varlığına neden olan bir hastalıktır.

Mango külleme

Çiçek salkımının ve hassas dokuların kaybı ile karakterizedir.

Referanslar

1. Avilan L. 1974. Maracay serisinin topraklarında mangoda (Mangifera indica L.) dört yıllık gübreleme. Tropikal Agronomi, 24 (2), 97-106.
2. Bally S. 2006. Mangifera indica (Mango). Pasifik adası tarımsal ormancılık için tür profilleri, 1-25.
3. Hayat Kataloğu: 2019 Yıllık Kontrol Listesi. 2019. Mangifera indica L. Alındığı: catalogueoflife.org
4. León J. 1968. Tropikal mahsullerin botanik temelleri (N ° 18). II CA Kütüphanesi Venezuela.
5. Olivas-Aguirre F., Wall-Medrano A., González-Aguilar G., López-Díaz, J., Álvarez-Parrilla E., Rosa, L. ve Ramos-Jiménez A. 2015. Hidrolize edilebilir tanenler: biyokimya, beslenme yönleri ve analitik ve sağlık etkileri. Hospital Nutrition, 31 (1), 55-66.
6. Pino J., Mesa J., Muñoz Y., Martí M., & Marbot R. 2005. Mango (Mangifera indica L.) çeşitlerinden uçucu bileşenler. Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi, 53 (6), 2213-2223.
7. Ribeiro S., Queiroz J., de Queiroz M., Campos F. ve Sant'Ana, H. 2007. Mango (Mangifera indica L.) hamurunda antioksidan. İnsan Beslenmesi İçin Bitki Gıdaları, 62 (1), 13-17.
8. Rondón V. & González M. 2009. Doğu Venezuela'da 'Haden' mango (Mangifera indica L.) yetiştiriciliği ile ilişkili endofitik mikobiyota. UDO Agrícola Scientific Journal, 9 (2), 393-402.
9. Tharanathan R., Yashoda H. & Prabha T. 2006. Mango (Mangifera indica L.), "Meyvelerin kralı" - Genel bir bakış. Food Reviews International, 22 (2), 95-123.