KEMORESEPTÖRLER: SINIFLANDIRMA VE KEMOSENSÖR SISTEMLER - BIYOLOJI - 2024

Bir kemoreseptör hem iç hem dış gövde gelen - - beyin tarafından yorumlanır biyolojik sinyaller haline tespit edilmesi ve kimyasal sinyaller dönüştürme konusunda uzmanlaşmış bir hücresel bir sensördür.

Kemoreseptörler, koku ve tat duyularımızdan sorumludur. Bu reseptörler bu kimyasal sinyalleri alır ve beyin için bir sinyale dönüştürür.

Kokuların algılanmasına kemoreseptörler aracılık eder.
Kaynak: Pixabay.com

Benzer şekilde, kalp atışı ve solunum gibi önemli biyolojik işlevler, karbondioksit miktarı, oksijen ve kan pH'ı gibi bu işlemlerle ilgili molekülleri tespit eden kemoreseptörler tarafından kontrol edilir.

Kimyasal sinyalleri algılama yeteneği, hayvanlar aleminde her yerde bulunur. Özellikle insanlarda, kemoreseptörler diğer memelilerde olduğu kadar hassas değildir. Evrim sürecinde koku ve tat ile ilgili kimyasal uyaranları algılama yeteneğimizi kaybettik.

Bakteriler ve küçük protozoalar gibi bazı daha basit metazoan olmayan organizmalar, çevrelerindeki kimyasal uyaranları alma yeteneğine sahiptir.

Alıcı nedir?

Reseptör, hücrelerimizin plazma zarına tutturulmuş bir moleküldür. Diğer molekülleri çok yüksek özgüllükle tanıma yetenekleri vardır. Ligand adı verilen belirtilen molekülü tanıyarak, beyne belirli bir mesaj taşıyacak bir dizi reaksiyon tetiklenir.

Hücrelerimizde önemli sayıda reseptör bulunduğu için çevremizi algılama yeteneğine sahibiz. Vücudun duyu organlarında bulunan kemoreseptörler sayesinde yiyeceklerin kokusunu ve tadını alabiliyoruz.

sınıflandırma

Genel olarak, kemoreseptörler dört kategoriye ayrılır: genel, iç, temas ve koku alma kimyasal reseptörler. İkincisi ayrıca uzak kemoreseptörler olarak da bilinir. Her türü aşağıda açıklayacağız:

Genel kimyasal reseptörler

Bu reseptörlerin ayırt etme yeteneği yoktur ve nispeten duyarsız kabul edilir. Uyarıldığında, vücut için koruyucu tipte bir dizi yanıt üretirler.

Örneğin, bir hayvanın derisini ona zarar verebilecek bazı agresif kimyasallarla uyarırsak, tepki, oradan hemen kaçış olur ve olumsuz uyaranın devam etmesini engeller.

Dahili kemoreseptörler

Adından da anlaşılacağı gibi, vücutta oluşan uyaranlara cevap vermekten sorumludurlar.

Örneğin, kandaki glikoz konsantrasyonunu test etmek için spesifik reseptörler, hayvanların sindirim sistemi içindeki reseptörler ve karotis gövdesinde bulunan ve kandaki oksijen konsantrasyonuna cevap veren reseptörler vardır.

İletişim kemoreseptörleri

Temas reseptörleri vücuda çok yakın olan kimyasallara yanıt verir. Yüksek eşikler ile karakterize edilirler ve ligandları çözelti içindeki moleküllerdir.

Kanıtlara göre, bunlar evrimsel evrimde ortaya çıkan ilk reseptörler gibi görünüyor ve bunlar, en basit hayvanların mevcut tek kemoreseptörleri.

Hayvanların beslenme davranışları ile ilgilidir. Örneğin, en iyi bilinen, omurgalılarda tat alma duyusuyla ilişkili reseptörlerle bilinir. Yiyeceklerin alındığı bölge olduğu için esas olarak ağız bölgesinde bulunurlar.

Bu reseptörler, kabul veya red tepkileri üreterek, yiyeceğin görünen kalitesi arasında ayrım yapabilir.

Koku alma veya uzak kemoreseptörler

Koku reseptörleri, uyaranlara en duyarlı olanlardır ve uzaktaki maddelere tepki verebilirler.

Hava ortamlarında yaşayan hayvanlarda, temas ve uzak alıcılar arasındaki farkı görmek kolaydır. Hava yoluyla iletilen kimyasallar, koku alma reseptörlerini uyarmayı başaran kimyasallardır, sıvılarda çözünen kimyasallar ise temas edenleri uyarır.

Bununla birlikte, alıcıları belli bir mesafeden uyaran ve sıvı fazda çözülmesi gereken maddeler olduğundan, iki alıcı arasındaki sınır dağınık görünmektedir.

Su ekosistemlerinde yaşayan hayvanlarda sınırlar daha da belirsiz görünüyor. Bu durumlarda, tüm kimyasallar sulu bir ortamda çözünecektir. Bununla birlikte, bu organizmalar yakın ve uzak uyaranlara farklı şekilde yanıt verdiğinden, reseptör farklılaşması hala yararlıdır.

Kemosensör sistemler

Çoğu memelide, her biri belirli bir kimyasal grubun saptanmasına adanmış üç ayrı kemosensör sistem vardır.

Koku

Koku alma epitelyumu, burun boşluğunda bulunan yoğun bir duyu nöron tabakasından oluşur. Burada, çevrede bulunan çok çeşitli uçucu maddelerle etkileşime giren yaklaşık bin farklı koku alma reseptörü buluyoruz.

Damak zevki

Tat tomurcukları

Uçucu olmayan kimyasallar farklı algılanır. Gıdayı algılama duygusu dört veya beş tat kalitesinden oluşur. Bu "nitelikler" genellikle tat olarak adlandırılır ve tatlı, tuzlu, ekşi, acı ve umami içerir. İkincisi çok popüler değildir ve glutamatın tadı ile ilgilidir.

Şekerlere ve amino asitlere karşılık gelen tatlı ve umami aromaları, gıdanın beslenme yönleriyle ilişkilendirilirken, bu tada sahip bileşiklerin çoğu memeliler için toksik olduğu için asidik aromalar reddetme davranışlarıyla ilişkilidir. .

Bu uyarıcıları algılamaktan sorumlu hücreler, tat tomurcuklarında bulunur - insanlarda bunlar dilde ve ağzın arkasında bulunur. Tat tomurcukları, tat ile ilgili 50-120 hücre içerir.

Vomeronazal organ

Vomeronazal organ üçüncü kemosensör sistemdir ve feromonların saptanmasında uzmanlaşmıştır - ancak bu sistem tarafından tüm feromonlar tespit edilmez.

Vomeronazal organ, hem tat hem de koku duyusunu anımsatan niteliklere sahiptir.

Anatomik olarak kokuya benzer, çünkü reseptörleri nöron olarak ifade eden hücrelere sahiptir ve doğrudan beyne yansıtırlar. Aksine, dilde reseptörlere sahip olan hücreler nöron değildir.

Bununla birlikte, vomeronasal organ, tat sistemi aracılığıyla gıdanın tadını algıladığımız gibi, uçucu olmayan kimyasalları doğrudan temas yoluyla algılar.

Referanslar

1. Feher, JJ (2017). Nicel insan fizyolojisi: bir giriş. Akademik basın.
2. Hill, RW, Wyse, GA ve Anderson, M. (2016). Hayvan Fizyolojisi 2. Artmed Editör.
3. Matsunami, H. ve Amrein, H. (2003). Memelilerde ve sineklerde tat ve feromon algısı. Genom biyolojisi, 4 (7), 220.
4. Mombaerts, P. (2004). Koku verici, vomeronazal ve tat reseptörleri için genler ve ligandlar. Nature Reviews Neuroscience, 5 (4), 263.
5. Raufast, LP, Mínguez, JB ve Costas, TP (2005). Hayvan fizyolojisi. Editions Universitat Barcelona.
6. Waldman, SD (2016). Pain Review E-Kitap. Elsevier Sağlık Bilimleri.