SPONDIAS PURPUREA: ÖZELLIKLERI, HABITAT, DIKIM, BAKIM - BIYOLOJI - 2025

Spondias purpurea veya jocote, Anacardiaceae familyasına ait bir bitki türüdür. Yaygın olarak diğerleri arasında jocote, erik, erik, kemik erik, kırmızı erik, abal, San Juan erik, büyük boynuz erik olarak bilinir.

Uzun bir taç ve kısa gövdesi, kırılgan dalları, alternatif pinnat yaprakları, salkım şeklinde düzenlenmiş çiçekleri ve sarı, kırmızı veya mor drupe benzeri meyveleri olan yaprak döken bir ağaçtır. Meyvesi hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir, olgunlaşmadığında turşu için kullanılabilir.

Jocote veya çekirdeksiz erik. Kaynak: Rodrigo.Argenton

Mezoamerika'ya özgü bir türdür. Meksika'dan Peru'ya kadar uzanır ve Avrupa'nın tropikal bölgelerinde tanıtılmıştır. Ayrıca Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştiriciliği çok yaygındır.

Bu ağaç zararlı böceklerden ve hastalıklardan ciddi şekilde etkilenmez ancak meyve sinekleri Ceratitis capitata ve Anastrepha ludens meyvelere ciddi zararlar verdikleri için tehlikeli kabul edilir.

Jocote'nin tüm kısımları, diğerleri arasında anti-inflamatuar, antidiarrheal veya antibakteriyel gibi tıbbi özelliklere sahiptir. Hafif odun yapısına sahiptir ve kağıt yapımında kullanılır. Biraz asidik tadı, dondurma ve reçel yapmak için idealdir. Madencilikten etkilenen ormanların restorasyonunda faydalı bir türdür.

karakteristikleri

Spondias purpurea'nın meyveleri. Kaynak: Fábio Barros

Görünüm

Jocote, 3 ila 8 m (bazıları 15 m'ye kadar) ve yaklaşık 80 cm çapa sahip, yaprak döken bir ağaçtır. Bu türün tacı yaygındır ancak gövdesi kısadır. Yüzeysel bir köklenme özelliğine sahiptir.

Kabuk pürüzlüdür, çok süslüdür ve değişken bir görünüme sahiptir, rengi gri veya yeşilimsi kahverengi olabilir, bazı çatlaklar ve dikenler ile karıştırılabilecek mantar benzeri bir dokuya sahip tümsekler olabilir. Dallar 1 m yükseklikten kalın, biraz eğri ve kırılgandır.

Jocote yetiştiren ailelerden gelen verilere göre, beş fenolojik aşama tanınır: çiçeklenme, meyve verme, meyve olgunlaşması, hasat ve yaprakların varlığı veya yokluğu.

Yapraklar

Bu ağacın yaprakları değişken, pinnate, sarımsı yeşil renkte ve 10 ila 20 cm uzunluğundadır. 4 cm uzunluğa kadar olan ve kenarları biraz dalgalı olan aşağı yukarı 15 eliptik broşüre bölünürler.

Çiçek

Çiçekler, çapı yaklaşık 0.6 cm olan birkaç küçük, pembe veya kırmızı çiçeğe sahip tüylü salkımlarda gelişir.

Çiçeklerin kaliksi çok küçüktür ve 5 yaprak ve 5 lob gösterir. Çiçekleri hermafrodittir. Çiçeklenme Şubat'tan Mayıs'a kadar gerçekleşir.

Meyve

Erik ağacının meyvesi kırmızı, sarı veya mor sert çekirdekli, oval şekilli, 3 cm uzunluğunda ve 1.5 cm genişliğindedir. Meyve eti sarımsı, çok sulu ve acı tatlı bir tada sahiptir.

0.5-0.75 cm uzunluğunda, lifli bir dış görünüme sahip kemiğe sahiptir ve 1-5 tohum içerir.

Meyve verme dönemi normalde Mayıs'tan Temmuz'a kadar, bazı yerlerde Mart'tan Mayıs'a kadar olsa da.

Tohumlar

Jocote tohumu yassıdır ve yaklaşık 12 mm uzunluğundadır. Yayılması, diğerleri arasında çakal, geyik, tilki, iguanalar gibi hayvanlar aracılığıyla gerçekleşebilir.

Taksonomi

-Krallık: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Sınıf: Magnoliopsida

-Sipariş: Sapindales

-Aile: Anacardiaceae

Cinsiyet: Spondias

Türler: Spondias purpurea L.

Bu tür aynı zamanda Spondias cirouella, Spondias crispula, Spondias jocote-amarillo, Spondias macrocarpa, Spondias mexicana, Spondias myrobalanus, Spondias purpurea var. munita veya Warmingia pauciflora.

Habitat ve dağıtım

Bu ağaç, kurak ve yarı kurak bölgelerde ve hem nemli hem de nemli tropik bölgelerde yaygın olarak dağılmıştır. Deniz seviyesinden 1200 m yüksekliğe kadar gelişir.

Ekolojisi açısından ikincil bir tür olarak kabul edilir ve özellikle madencilik yapılan yerlerde bozulmuş orman alanlarını yeniden ağaçlandırmak için kullanılır.

Çam ormanlarında, meşe ormanlarında, galeri ormanlarında ve herdem yeşil, yaprak döken ve alt yaprak döken ormanlarda görülebilir. Kuraklığa ve geçici sellere toleranslıdır.

Jocote, yaprak döken bir ağaçtır. Kaynak: Pixabay.com

Acacia sp., Swietenia sp., Manikara sp., Agave sp., Jacaratia sp., Ve Talisia sp.

Aynı şekilde padoklarda, ev bahçelerinde, otlaklarda bulunur. Taşlı, alüvyonlu, killi topraklarda ve kalker kayalarda iyi gelişir. Yüksek yağış oranı gerektirmez.

Ekme

Ekim hem eşeyli hem de eşeysiz olarak yapılabilir. Eşeysiz olarak, kesimler veya kesimler ve tabakalama yoluyla olabilir. Yayılması oldukça kolaydır.

Kazıklar 1,30 - 2 m uzunluğunda ve 6 - 10 cm genişliğinde olmalıdır; 20 ila 30 cm derinlikte ekilir ve alt tabakaya göre yaklaşık 45 ° eğimlidir.

Örneklerin çoğu çiçek açtığı zaman çoğaltılması önerilir, çünkü bu eylem gelecek yıl meyve üretiminin olacağını garanti eder.

Cinsel olarak tohumlardan fide yoluyla çoğalır (bu yol yaygın olarak kullanılmasa da). Tohumlar humusla kaplandığında filizlenebilir.

Hasat

Bunları hasat etmek için üç mevsim tanınır: birincisi Nisan ayının sonundan Mayıs ayına kadar (kurak mevsim), ikincisi Haziran'dan Temmuz'a kadar (yağmur mevsimi başlangıcı) ve üçüncüsü Ağustos ayının sonundan Ekim ayının başına kadar (yağmur mevsimi) .

Bitkiler küçük olmalarına rağmen meyve verdikleri kabul edilir. Meyvenin maliyeti üretildiği kasabalarda daha düşüktür, ancak meyve başka kişiler (aracılar) tarafından pazarlanırsa, meyvenin maliyeti iki katına çıkabilir.

Bakım

zemin

Alt tabaka veya toprak ile ilgili olarak, sıkıştırılmış ve taşlı toprakların kullanılabileceği unutulmamalıdır.

Aksine, jocote çorak topraklara çok dayanıklı değildir ve bunların kıyı bölgelerine yakın yerlere dikilmesi tavsiye edilmez.

Budama

Jocote, budama veya kesmeyi çok iyi tolere edebilir. Ancak üreticiler, jocote'nin büyük bir özen gerektirmediğini, yani istenirse budanabileceğini ve bunun da üretimde farklılığa neden olmadığını düşünüyorlar.

ışık

Bu türün sorunsuz gelişmesi için iyi bir aydınlatma gerekir.

Rüzgar

Bu ağaç genellikle rüzgârın neden olduğu hasarı gösterir, bu nedenle kalıcı olarak yerleştirildiği konum dikkate alınmalıdır.

Uygulamalar

Canlı bir çitin kenarındaki ağaçlar gibi ormandaki bozuk alanları yeniden ağaçlandırmak için kullanılır. Ana kullanım alanı ev bahçeleri için meyve ağacıdır.

Bu türün reçinesi, Orta Amerika'da kauçuk ve yapıştırıcı yapımında kullanılmaktadır.

Meyveler çiğ, olgun, susuz, turşu veya salamura olarak tüketilebilir. Meyvelerle birlikte içecekler ve sirke de hazırlanır. Onlarla jöle ve reçel de hazırlanır. Meyveler olgunlaşmamışsa fasulyeye ilave edilerek atole, sos ve kek hazırlamak için kullanılır.

Jocote'nin en büyük kullanımı ev bahçelerinde yetiştiricidir. Kaynak: Forest & Kim Starr

Kuru erik, tuzlu, tuzsuz ve tatlı siyah erik gibi farklı şekillerde pazarlanmaktadır. Bu bitkinin bir diğer kullanımı da sürgünlerin ve yaprakların hem çiğ hem de pişmiş sebze görevi görmesidir.

Jocote ise sığır ve domuz gibi hayvanları beslemek için kullanılır. Bu anlamda yenilebilir kuru maddenin en büyük miktarı, ihale filizleri sayesinde ilk budamadan sonraki 90 gün içinde oluşur.

Ahşabı kağıt yapımında da kullanışlıdır ve diğer kullanımlar için hafif ve yumuşak kabul edilir. Ek olarak, bu tür melez bir bitki olarak çalışır, külleri sabun yapımında yararlıdır ve gövdesi ve dalları orkide koruyucusu olarak hizmet eder.

Tıbbi özellikler

Kabuk, yaprak, meyve, kök, reçine gibi kısımlar tıbbi özelliklere sahiptir. Yapraklar ve ekstrakt febrifüj olarak kullanılır. Bazı ülkelerde, yapraklarının infüzyonu yaraları dezenfekte etmek, iltihabı tedavi etmek ve yanıkları hafifletmek için faydalıdır.

Pişirilmiş kabuk, çocuklarda uyuz, dizanteri tedavisinde ve ayrıca şişkinliği gidermek için kullanılır.

Öte yandan, meyvelerin özü iltihabı hafifletmek için iyidir ve meyvenin şurubu kronik ishali iyileştirmek için çalışır; sarılık için ise tarçın veya ananas suyu ile karıştırılmış reçine kullanılır.

Yapraklar diş eti enfeksiyonu, kızamık ve ateşi hafifletmek için kullanılır. Kök, baş ağrısı ve boyun ağrısına da neden olan deri döküntülerini tedavi etmeye çalışırken.

Kök ayrıca mesane, bağırsak ve uyuz hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Meyve ise idrardaki enfeksiyonlarda, idrar söktürücü olarak ve spazm önleyici olarak kullanılır.

Jocote'nin tüm yapıları tıbbi özelliklere sahiptir. Kaynak: Fotoğraf: David J. Stang

Hastalıklar

Zararlılar ve hastalıklar bu ağaç türü için fazla tehdit oluşturmaz. Bu bitkiler, odunsu ve yaprak kısımlarında patojenlerin saldırısına karşı dirençlidir, ancak meyvede değildir.

Meyveler özellikle yağışlı mevsimde meyve sineği (Ceratitis capitata) gibi zararlıların saldırısına uğrar. Bir diğer önemli zararlı, Anastrepha ludens sineğidir. Her iki sinek türü de meyvede çok sayıda delik bırakan kurtlar üretir.

Benzer şekilde, bazı örnekler Psittacanthus türü ökseotunun ev sahipleridir, bu da dalları parazitleştirdiği ve sonunda ağaç öldüğü için ağacı yavaşça kurutur.

Referanslar

1. CONABIO. 2019. Spondias purpurea. Alındığı: conabio.gob.mx
2. Ruenes, M., Montañez, P., Casas, A., Jiménez, J., Caballero, J. 2012. Yucatan'daki aile bahçelerinde Spondias purpurea "abales" in yetiştirilmesi. İçinde: Mesoamerica'daki ev bahçeleri. 85-106.
3. Hayat Kataloğu: 2019 Yıllık Kontrol Listesi. Tür ayrıntıları: Spondias purpurea L. Alındığı: catalogueoflife.org
4. Bir Gelecek İçin Bitkiler. 2019. Spondias purpurea L. Alındığı: pfaf.org
5. Cuevas, JA, Mesoamerica'da Tarım. Jocote, erik (Spondias purpurea). Bitki Teknik Departmanı, Etnobotanik Çalışmalar Birimi, Universidad Autónoma de Chapingo, Meksika. Alınan: fao.org