- Colima gelenek ve görenekleri
- 1- Gastronomi
- 2- Moors ve Hıristiyanların Dansı
- 3- Çobanlar
- 4- Kutsal Haç Günü
- 5- Ixtlahuacán'daki Chayacates
- 6- Suchitlán'ın paspakları
- 7- Cristo de Caña'nın şenlikleri
- 8- Mojigangas
- 9- Charreadas
- 10- Santiago Festivali
- 11- All Saints Fuarı
- 12- San Rafael Arcángel Şenlikleri
- 13- Manzanillo Şenlikleri
- Referanslar
Gelenekler ve Colima gümrük yerli, İspanyolca, Afrika ve Filipin kültürlerin karışımı sonucudur. Bu dünyalar arasındaki kaynaşma sömürge dönemlerinde başladı.
İspanyollar boğa güreşleri ve charreadalar (rodeolar) gibi unsurlara katkıda bulundular, Afrikalılar mojigangaları (büyük kuklalar) getirdiler ve bölgenin danslarını etkilediler ve Filipinliler Colima gastronomisinde hindistancevizi kullanımını yaygınlaştırdılar.

Aborjin etkisi danslarda, el sanatlarında ve gastronomide görülebilir. Birçok dini gelenek, Katolik inançları ile Aborijin inançları arasındaki bağdaşıklığı gösterir. Buna bir örnek Chayacates festivali.
Öte yandan, Colima'nın Meksika'nın kıyı bölgesinde yer alması devlet geleneklerini etkilemiştir. Örneğin, gastronomi, kıyı bölgesine özgü hindistan cevizi, muz ve balık gibi malzemeleri içerir.
Colima gelenek ve görenekleri
1- Gastronomi

Karamelli kurabiyeler. Kaynak: https://pixabay.com/
Colima'nın gastronomisi, hindistancevizi, muz, limon, balık ve kabuklu deniz ürünleri gibi kıyı bölgesinden tipik ürünleri içerir. Benzer şekilde Colima'nın yarı kurak bölgelerinde sığır eti, keçi ve koyun eti sağlayan sığırlar yetiştirilir.
Bölgenin tipik yemeklerinden bazıları şunlardır:
- Balık çorbası. Bu, farklı balık türleri ve kişniş gibi bazı taze bitkilerle yapılan bir çorbadır.
- Tamale chihuilin. Bu tamale yapmak için domuz yağıyla mısır hamuru yapılır. Hamur bir muz yaprağına düzleştirilir ve chihuilines adı verilen birkaç nehir balığı ile doldurulur.
Colima'nın geleneksel tatlıları arasında şunlar öne çıkıyor:
- Hindistan cevizi, yer fıstığı, badem, kuru üzüm, hurma, erik ve bal ile yapılan Alfajores.
- Ceviz, hindistan cevizi, limon ve portakal ile doldurulmuş mısır ekmeği olan tatlı empanadalar.
Bölgede en çok bilinen içecekler tuba ve tuxca'dır. Tuba, hindistancevizi palmiye çiçeklerinin fermente edilmiş suyundan yapılır. Tuxca ise agav ile yapılır.
2- Moors ve Hıristiyanların Dansı

Kaynak: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Moors ve Hıristiyanların dansı İspanyol kökenlidir ve fetih sırasında Meksika topraklarına tanıtılmıştır.
Bu, yerlileri kültür emperyalizmi aracılığıyla sömürgeleştirmek için yapıldı. Aynı şekilde, dans, Hıristiyanlığı aktarmanın bir yoluydu, çünkü İspanyolların Moors'u kovmasına yardım eden Tanrı'nın gücü olduğu ifade edildi.
Bu dans, İspanya'daki Arap istilasının hikayesini ve İspanyolların yüzyıllar süren savaşlardan sonra ülkelerinin topraklarını nasıl kurtardıklarını anlatıyor.
Dansta anlatılan olaylar 8. yüzyılda başlar ve 15. yüzyılda Moors'un sürülmesiyle sona erer.
3- Çobanlar

Pastorela'nın temsili. Kaynak: Eduardo Ruiz Mondragón / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Pastorelas, dini temaları ele alan kısa çalışmalardır. Bunlar İspanyol kökenlidir ve sömürge döneminde tanıtıldı.
Papazlar genellikle Guadalupe Meryem Ana'nın onuruna yapılan pastorela ile başlayarak Aralık ve Ocak ayları arasında yapılır (12 Aralık). Bu temsillerden en popüler olanı, Epifani sırasında yapılan "Üç Magi'nin hayranlığı" dır.
4- Kutsal Haç Günü

Çiçeklerden yapılmış haç. Kaynak: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
3 Mayıs, kutsal haç gününde kutlanır ("Mayıs haçı" olarak da bilinir). Bu festival Colima eyaletinin Suchitlán şehrinde önemlidir.
May Cross'a danslar ve alaylar eşlik eder. Bu gün yapılan tipik dans, yerli kökenli bir dans olan Morenos danslarıdır.
5- Ixtlahuacán'daki Chayacates

Kaynak: Jassonfoto / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
6 Ocak'ta (Epiphany günü) Chayacates de Ixtlahuacán festivali düzenlendi. Bu, İspanyol inançlarını Meksikalı yerlilerin inançlarıyla birleştiren bir temsildir.
Aborjinlerden tanrılara tapınıyor, böylece mısır ekimi müreffeh olsun. Ayrıca sadece devlet için değil ülke için de en önemlilerinden biri olan bu tahılın yetiştirilme döngüsünü temsil ediyorlar.
İspanyollardan, pastorelalara çok benzeyen formatı alıyorlar. Aynı şekilde, Meryem Ana'nın hayranlığı gibi Hristiyan unsurlar da dahil edilmiştir.
6- Suchitlán'ın paspakları

Tamales. Kaynak: https://pixabay.com/
Suchitlán'ın paspakları, bölgede yapılan tarımsal faaliyetler vesilesiyle yapılan ritüellerdir. Bu ritüel Hispanik öncesi kökenlidir ve 19 Mart'ta Nahuas şehrinde kutlanır.
Pasquets festivali mısır ve mısıra dayalı farklı yemeklerin hazırlanmasına odaklanıyor. Bu gün düzenlenen fuarlarda tortilla, tamale ve pozollere sık rastlanır.
7- Cristo de Caña'nın şenlikleri

Dini geçit veya geçit töreni. Kaynak: Jefferson Moran Sierra / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Cristo de Caña şenlikleri Mayıs ayı boyunca Quesería'da düzenlenmektedir. Bu kutlamada, Mesih imgesinin gelişi 18. yüzyılda Pátzcuaro'dan getirildiğinde anılır.
Cristo de Caña şenlikleri sırasında at yarışları, geleneksel danslar, alaylar, bölgeden müzik konserleri ve mojigangalar var.
8- Mojigangas

Mojigangas. Kaynak: Marianabece96 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Meksika'da bazı kutlamalara eşlik etmek üzere yapılan dev kuklalar "mojigangas" adıyla anılıyor. Bu uygulama Afrika kökenlidir.
Mojigangalar geçit törenlerinde gösterilir. Örneğin, Caña Mesih'inin geçit törenlerinde İncil'deki figürleri temsil eden mojigangalar yapılır. Öte yandan bağımsızlık şenlikleri sırasında Meksikalı kahramanları temsil eden mojigangalar yapılır.
9- Charreadas

Charros. Kaynak: ehecatzin / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
Charreadalar, İspanyol boğa güreşlerinden esinlenen popüler rodeolardır. Bunlarda charros (kovboylara verilen isim) kement ve binicilik becerilerini gösterir.
10- Santiago Festivali

Añeja tequila. Kaynak: BrokenSphere / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Santiago festivali Temmuz ayında gerçekleşir. Bu parti sırasında rodeoda vintage tekila yudumlanır ve dans edilir.
11- All Saints Fuarı

Ölüler Günü hediyesi. Kaynak: Armando Olivo Martín del Campo / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Ülke çapında ölülere saygı gösterme geleneği zaten biliniyor. Colima örneğinde, bu kutlama eyaletteki en neşeli kutlamalardan biridir ve 31 Ekim - 17 Kasım tarihleri arasında kutlanır.
Eğlence teklifi, catrina yarışmalarından, tarım fuarlarından, kadın geçit törenlerinden, charrolardan ve o anın en yetenekli sanatçılarıyla farklı konserlerin kutlanmasına kadar kapsamlıdır.
12- San Rafael Arcángel Şenlikleri

Başmelek Raphael. Kaynak: Óscar el Segoviano / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Cuauhtémoc belediyesinde Ekim ayı boyunca charrotaurinas festivalleri düzenlenmektedir. Dini bir unsuru olduğu için, şehrin koruyucusu Başmelek Rafael'in kabagataları sokağa çıkarılır.
Ayrıca küçükler için gastronomi, el sanatları ve eğlenceli alanlardan oluşan bir Expo var.
13- Manzanillo Şenlikleri

Manzanillo, Colima. Kaynak: Yaomautzin Ohtokani Olvera Lara / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Manzanillo, Colima'daki en kalabalık şehirdir ve yılın en önemli olayı, Puerto de Altura'nın atanmasının yıldönümünü anan bir fuar olan Mayıs Festivali'dir.
Kutlama alanı olmasına rağmen belediye ve çevresine yayılır. Konserler, danslar, spor aktiviteleri, geziler, tarım festivalleri ve bol miktarda yemek bu popüler festivalin malzemelerinden bazıları.
Referanslar
- Colima Gümrükleri. 30 Ağustos 2017'de traveltips.usatoday.com adresinden alındı.
- Colima - Meksika. 30 Ağustos 2017'de history.com'dan alındı.
- Colima eyaleti, Meksika. 30 Ağustos 2017'de mexconnect.com'dan alındı.
- Colima. 30 Ağustos 2017'de wikipedia.org'dan alındı.
- Colima'nın geleneksel yemeği. 30 Ağustos 2017'de backyardnature.com'dan alındı.
- Meksika Devletleri: Colima. 30 Ağustos 2017'de explorandomexico.com'dan alındı.
- Colima Şehri. 30 Ağustos 2017'de visitmexico.com adresinden alındı.
