AGROEKOLOJI: TARIHÇE, ILKELER, UYGULAMALAR VE FAYDALAR - ÇEVRE - 2025

Tarım Ekolojisi tarımda ekolojinin uygulamasıdır. Çevreyi koruyan süreçler ve küçük tarım üreticileriyle gıda ve diğer ürünlerin üretimini destekleyen bir yaklaşım olarak ortaya çıkmaktadır.

Agroekolojik ilkelerin çoğu, tarımın kendisi kadar eski kabul edilir (yaklaşık 10.000 yıl), ancak bunların son zamanlarda popülerliği ve genişlemesi, sözde "sanayileşmiş tarım" ın yarattığı olumsuz sosyal ve çevresel etkilerle ilgilidir.

Şekil 1. Ekinlerin birlikte ekilmesi olarak adlandırılan agroekolojik uygulamanın kullanımı, bu durumda domates kahve ekininde ekilir. Kaynak: Neil Palmer, Wikimedia Commons aracılığıyla

Agroekoloji terimi şu anda bilimde ve aynı zamanda hem sosyokültürel bir hareketin hem de tarımsal uygulamaların tanımı olarak kullanılmaktadır. Bütün bu anlamların çok farklı anlamları vardır.

Agroekolojik yaklaşım, ekolojik ve sosyal kavramları ve ilkeleri aynı anda uygular; gıda ve tarım sistemlerinin tasarımı ve yönetimine.

Agroekoloji tarihi

Yeşil devrim

Tarımda 1940'lardan 1970'lere kadar gerçekleşen sözde "yeşil devrim", mahsul verimini artırmak amacıyla yeni teknolojilerin benimsenmesini teşvik eden teknik-endüstriyel bir hareketti.

Bu teknolojiler temelde aşağıdaki stratejilerin uygulanmasını ima etti:

• Monokültür sistemleri.
• Geliştirilmiş ürün çeşitlerinin kullanılması.
• Kimyasal gübre uygulaması.
• Sentetik pestisitlerin uygulanması.
• Sulama sistemlerinin kullanımı.

Bu stratejiler, büyüyen küresel nüfusu beslemek amacıyla tarımsal üretimde bir artış yarattı. Bununla birlikte, birkaç istenmeyen zararlı sonuç da ortaya çıktı.

Yeşil devrimin sosyo-çevresel etkileri

Yeşil devrimin zararlı sonuçları arasında, artık yeni yüksek verimli tarımsal çeşitlerin, yerel koşullara iyi adapte edilmiş ve bir genetik çeşitlilik kaynağı olan geleneksel çeşitlerin yerini aldığını biliyoruz.

Ayrıca, mısır, buğday ve pirinç üretiminde kullanılanlar gibi yüksek verimli monokültürlerin uygulanması, meyve, sebze ve geleneksel mahsullerin yerini alarak insan diyetinin beslenme kalitesinde düşüşe neden oldu.

Şekil 2. Agroekolojik olarak yetiştirilen bitkisel ürünler. Kaynak: Elina Mark, Wikimedia Commons'tan

Bu devasa üretim sistemlerinin benimsenmesinden kaynaklanan diğer çevresel etkiler şunlardır: biyolojik çeşitlilik ve habitat kaybı; su kaynaklarının pestisitlerle kirlenmesi; aşırı gübre kullanımı nedeniyle toprak ve su; sulama için mevcut su miktarında azalma; diğerleri arasında.

Küresel çevre hareketleri, 1960'lardan beri geleneksel tarımsal faaliyetlerin ürettiği bu çevresel etkiler konusunda uyarıda bulundu. Ancak, küresel tarımsal üretimin bu biçimleri hala geçerli.

Agroekoloji kavramının evrimi

Bensin

Agroekoloji teriminin kullanımı 1930'lara kadar uzanmaktadır ve onu ticari bitkiler üzerindeki araştırmalarda ekolojik yöntemlerin kullanımını tanımlamak için kullanan Rus tarım uzmanı Bensin tarafından kullanılmıştır.

Bununla birlikte, agroekoloji terimi çok farklı şekillerde yorumlanmaya başlamıştır.

En klasik anlamıyla, agroekoloji, yırtıcı / av ilişkileri veya mahsuller ile yabani otlar arasındaki rekabet gibi mahsul tarlasındaki tamamen ekolojik olayların incelenmesini ifade eder.

Miguel Altieri

Genel olarak, agroekoloji, yalnızca üretime değil, aynı zamanda tarımsal üretim sisteminin ekolojik sürdürülebilirliğine de odaklanarak, genellikle tarıma daha çevresel ve sosyal açıdan duyarlı bir yaklaşımla ilgili fikirleri içerir.

Bu disiplindeki en önemli teorisyenlerden biri olan Miguel Altieri, agroekolojiyi bu şekilde tanımlamıştır ve bu terimin "normatif" kullanımının, toplum ve üretim hakkında tarım alanının sınırlarının ötesine geçen bir dizi varsayımı ifade ettiğini savunmaktadır. .

Alexander Wezel ve ortakları

Bu agroekoloji yorumlarının çokluğu, Alexander Wezel ve çalışma arkadaşları (2009) tarafından ele alınmıştır. Agroekolojinin gelişiminin bilimsel bir disiplin olarak 1970'lerde ve öncesinde başladığını bildiriyorlar.

Sonra 1980'lerde, bir dizi "pratik" ve nihayet 1990'larda bir sosyal hareket olarak … Bugün "agroekoloji" terimi şu şekilde anlaşılabilir:

• Bilimsel bir disiplin.
• Bir tarımsal uygulama.
• Politik veya sosyal bir hareket.

Sonuç olarak, agroekoloji, tarımsal üretimin gerçek zorluklarını çözmek için çeşitli yaklaşımları içerir. Agroekoloji başlangıçta mahsul üretimi ve koruma konuları ile ilgilenirken, son yıllarda çevresel, sosyal, ekonomik, etik ve sürdürülebilir kalkınma konuları ile ilgilenmiştir.

Agroekoloji, adil ve sürdürülebilir bir gıda sistemi için ele alınması gereken sosyal yönleri göz önünde bulundurarak bitkiler, hayvanlar, insanlar ve çevre arasındaki etkileşimleri optimize etmeye çalışır.

Agroekolojiye yaklaşımlar

Bugün, incelenen ölçeğe bağlı olarak agroekolojik araştırmada üç ana yaklaşım devam etmektedir:

• Parsel ve tarla ölçeğinde.
• Tarımsal ekosistem ve çiftlik ölçeğinde.
• Tüm küresel gıda sistemini kapsayan araştırma.

Şekil 3. Agroekolojinin öncüllerinden biri olan çeşitlilik. Kaynak: Keith Weller, USDA, Wikimedia Commons aracılığıyla

Agroekolojik prensipler

- Agroekolojiyi diğer sürdürülebilir kalkınma yaklaşımlarından ayıran nedir?

Agroekoloji, aşağıdaki açılardan sürdürülebilir kalkınmaya yönelik diğer yaklaşımlardan temelde farklıdır:

"Aşağıdan yukarıya" işlemler (

Agroekoloji, "aşağıdan yukarıya" süreçlere dayanır, bu da mevcut sorunlara çözümlerin yerelden ve özelden ortaya çıkması ve ardından küresel ve genel olarak ölçeklenmesi anlamına gelir.

Agroekolojik yenilikler, bilimi üreticilerin geleneksel, pratik ve yerel bilgileriyle birleştiren ortak bilgi oluşumuna dayanmaktadır.

Yerel özerklik

Agroekoloji, özerkliklerini ve mevcut üretim zorluklarına uyum sağlama kapasitelerini geliştirerek üreticileri ve toplulukları değişimin kilit unsurları olarak güçlendirir.

Uzun vadeli kapsamlı çözümler

Sürdürülemez tarım sistemlerinin uygulamalarını değiştirmek yerine, agroekoloji, mevcut sorunların temel nedenlerini entegre bir şekilde ele alarak gıda ve tarım sistemlerini dönüştürmeye çalışır. Böylelikle agroekoloji, kapsamlı ve uzun vadeli çözümler sunar.

Sosyal boyut

Agroekoloji, gıda sistemlerinin sosyal ve ekonomik boyutlarına açık bir odaklanma içerir. Özellikle kadınların, gençlerin ve yerli halkların haklarına odaklanmaktadır.

FAO'ya göre agroekoloji ilkeleri

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) birbiriyle ilişkili 10 temel unsurdan oluşan bir dizi belirledi.

Bu 10 unsur, küresel bir sürdürülebilir tarım modeline geçişi planlama, yönetme ve değerlendirme konusunda kamu politika yapıcıları ve paydaşları için bir kılavuzdur.

FAO tarafından ortaya atılan unsurların her biri aşağıda çok kısaca özetlenmiştir:

çeşitlilik

Çeşitlendirme, doğal kaynakları korurken, korurken ve geliştirirken gıda güvenliği ve beslenmeyi sağlamak için agroekolojik geçişlerin anahtarıdır.

Agroekolojik sistemler, yüksek çeşitlilikleriyle karakterizedir.

Sinerji

Sinerji yaratmak, gıda sistemlerindeki temel işlevleri geliştirir, üretimi ve çoklu ekosistem hizmetlerini geliştirir.

Sinerjiler, birbirini güçlendiren ve izole etkilerinin toplamından daha büyük nihai bir etki üreten çeşitli faktörler arasında ortak eylemler anlamına gelir.

verim

Yenilikçi agroekolojik uygulamalar, daha az dış kaynak kullanarak daha fazla üretir. Bu sayede dünya tarımsal üretimde doğal kaynakların kullanımı en aza indirilmiştir.

Dayanıklılık

Direnç, olumsuz bir etkiden sonra insanların, toplulukların ve ekosistemlerin iyileşmesi için yüksek bir kapasiteyi ifade eder. Bu, sürdürülebilir gıda ve tarım sistemlerine ulaşmada kilit bir husustur.

Çeşitlendirilmiş agroekolojik sistemler daha dayanıklı olma eğilimindedir, aşırı hava olayları (kuraklıklar, seller veya kasırgalar gibi) dahil şoklardan kurtulma ve haşere ve hastalıkların saldırısına direnme kapasitesi daha yüksektir.

geri dönüşüm

Tarımsal süreçler sırasında daha fazla geri dönüşüm, bu ekonomik faaliyetle ilişkili maliyetleri ve üretilen çevresel zararı azaltmak anlamına gelir.

Ortak oluşturma ve paylaşılan bilgi

Tarımsal yenilikler, katılımcı süreçler aracılığıyla ortaklaşa oluşturulduğunda yerel zorluklara en iyi şekilde yanıt verir. Bu nedenle, bu tarım sistemlerinin uygulanması ve geliştirilmesi ile yerel toplulukların bağlılığının önemi.

İnsani ve sosyal değerler

Kırsal geçim, eşitlik ve sosyal refahın korunması ve geliştirilmesi, sürdürülebilir gıda ve tarım sistemleri için çok önemlidir.

Agroekoloji, haysiyet, eşitlik, katılım ve adalet gibi insani ve sosyal değerlere özel önem verir.

Kültür ve yemek geleneği

Agroekoloji, geleneksel olarak sağlıklı, çeşitlendirilmiş ve kültürel açıdan uygun diyetleri destekleyerek, ekosistemlerin sağlığını korurken gıda güvenliğine ve iyi beslenmeye katkıda bulunur.

Sorumlu hükümet

Sürdürülebilir tarım ve gıda, yerelden ulusala ve küresele farklı ölçeklerde şeffaf, hesap verebilir ve etkili yönetişim mekanizmaları gerektirir.

Bu şeffaf yönetişim mekanizmaları, üreticilerin agroekolojik kavramları ve uygulamaları takip ederek sistemlerini dönüştürmelerine olanak tanıyan bir ortam yaratmanın gereklilikleridir.

Döngüsel ve dayanışma ekonomisi

Döngüsel ekonomi, kaynakların maksimum kullanımını ve diğer süreçlerde atığın yeniden kullanımını ifade eder.

Dayanışma olarak değerlendirilen bu tür ekonomiler, üreticileri ve tüketicileri yeniden birbirine bağlayarak gezegensel sınırlarımız içinde yaşamak için yenilikçi çözümler sunar. Agroekoloji bu yeniden bağlanmayı arıyor.

Ek olarak, döngüsel ekonomi, kapsayıcı ve sürdürülebilir kalkınma için sosyal temeli garanti eder.

Şekil 4. Buğday sapı pası, düşük çeşitlilikteki pek çok çeşidi tehdit eden yeni öldürücü türler geliştirmektedir. Yoğun üretim modellerinde zararlılarla ilgili sorunlar artmaktadır. Kaynak: Fotoğraf Yue Jin. {{PD-USGov-USDA-ARS}}.

Agroekoloji uygulamaları

Mevcut üretim modelinin sorunları

Günümüzün gıda ve tarım sistemleri, küresel pazarlara büyük miktarlarda gıda tedarikinde başarılı olmuştur. Ancak, aşağıdakilerden dolayı olumsuz sosyo-çevresel sonuçlar üretiyorlar:

• Dünyanın topraklarının, suyunun ve ekosistemlerinin yaygın biçimde bozulması.
• Yüksek sera gazı emisyonları.
• Biyolojik çeşitliliğin kaybı
• Gelişmemiş ülkelerde yoksulluk ve yetersiz beslenmenin sürmesi, gelişmiş ülkelerde obezite ve diyetle ilgili hastalıklardaki hızlı artışla birleşti.
• Dünyanın dört bir yanındaki çiftçilerin geçim kaynakları üzerindeki baskı.

Bu güncel sorunların çoğu "endüstriyel tarım" ile bağlantılıdır. Örneğin, şu anda tarım arazilerine hâkim olan yoğun monokültürler ve endüstriyel ölçekli çiftlik arazileri, yerel biyoçeşitliliği ortadan kaldırarak kimyasal gübre ve zehirli böcek ilaçlarına olan bağımlılığı artırdı.

Bu uygulamalar aynı zamanda oldukça savunmasız tarım sistemlerinin kurulmasına da yol açar.

Şekil 5. Yoğun veya endüstriyel tarım, sürdürülemezliğini gösteren çok sayıda uzun vadeli sorun ortaya koymuştur. Kaynak: Soil-Science.info, Wikimedia Commons aracılığıyla

Agroekolojinin faydaları

Mevcut endüstriyel tarımsal üretim modelinin tüm sorunları göz önüne alındığında, agroekoloji, çevrenin ve sosyal dengelerin korunmasına dayalı bir sürdürülebilir tarım modeli olarak ortaya çıkmaktadır.

Agroekoloji şunları ele alır: çiftliklerin ve tarım arazilerinin çeşitlendirilmesi, doğal biyolojik olarak parçalanabilir girdiler için kimyasal girdilerin ikame edilmesi, biyolojik çeşitliliğin optimizasyonu ve farklı tarımsal ekosistem türleri arasındaki etkileşimlerin uyarılması.

Agroekolojinin birçok tarım tekniği, kompostlama, vermikültür, entegre zararlı yönetimi ve ürün rotasyonu gibi minimum çevresel etkiye sahip uygulamaları kullanarak yerel koşullara uyarlanmış sistemlerin tasarımını içerir.

Ayrıca agroekoloji, tarımsal üretim modelini destekleyen sosyal yönleri içerir.

Çeşitlendirilmiş Agroekolojik Sistemler (SAD)

Çeşitlendirilmiş agroekolojik sistemler toprakta karbon tutar, biyoçeşitliliği teşvik eder, toprak verimliliğini yeniden inşa eder ve zaman içinde verimi koruyarak güvenli çiftlik geçim kaynakları için bir temel oluşturur.

Şekil 6. Aile çiftçiliği, dünya çapında en yüksek üretime sahip alternatif olmaya devam ediyor (El Salvador'daki üretici ailesi). Yaygın inanışın aksine, endüstriyel tarım en yüksek üretime sahip tarım değildir. Kaynak: flickr.com

Çok sayıda araştırma, SAD'lerin çevresel stres altında özellikle güçlü performansla toplam üretim açısından endüstriyel tarımla rekabet edebildiğini göstermiştir.

Çeşitlendirilmiş agroekolojik sistemler aynı zamanda çeşitli diyetlerin çeşitlendirilmesini ve nüfusun sağlığında iyileşmeyi teşvik eder.

Mevcut eğilim

Geleneksel tarımsal-endüstriyel üretim sistemleri, şu anda aşikar olan çok olumsuz sosyo-çevresel etkiler yaratmıştır.

Bu nedenle, agroekolojik (sürdürülebilir) üretime, yeni işbirliği biçimlerinin geliştirilmesine ve hatta geleneksel perakende devrelerinden kaçınan yeni pazar ilişkilerine uygulanabilir bilginin yaratılmasına yönelik artan küresel bir ilgi var.

Daha büyük bir küresel politik teşvikin, bölgesel ve yerel ihtiyaçlara uyarlanmış alternatiflerin ortaya çıkmasının yanı sıra küresel gıda sistemlerinin üretim tarzında bir değişikliği destekleyeceği düşünülmektedir.

Referanslar

1. Altıeri, M. (2018). Agroekoloji: Sürdürülebilir Tarım Bilimi. CRC Press 2. baskı, 448 s.
2. Francis C, Lieblein G, Gliessman S, Breland TA, Creamer N, vd. 2003. Agroecology: gıda sistemlerinin ekolojisi. J. Sustain. Agric. 22: 99-118
3. IPES-Gıda. 2016. Tek biçimlilikten çeşitliliğe: endüstriyel tarımdan çeşitlendirilmiş agroekolojik sistemlere bir paradigma değişimi. Uluslararası Sürdürülebilir Gıda Sistemleri Uzmanlar Paneli. www.ipes- food.org.
4. Tomich, TP, Brodt, S., Ferris, H., Galt, R., Horwath, WR, Kebreab, E.,… Yang, L. (2011). Agroekoloji: Küresel Değişim Perspektifinden Bir İnceleme. Çevre ve Kaynakların Yıllık İncelemesi, 36 (1), 193–222. doi: 10.1146 / annurev-çevre-012110-121302
5. Wezel, A., Bellon, S., Doré, T., Francis, C., Vallod, D. ve David, C. (2009). Bir bilim, hareket ve pratik olarak agroekoloji. Bir inceleme. Sürdürülebilir Kalkınma için Agronomi, 29 (4), 503–515. doi: 10.1051 / agro / 2009004