YAĞ DOKUSU: ÖZELLIKLERI, IŞLEVLERI, TÜRLERI, HASTALIKLARI - BIYOLOJI - 2025

Adipoz dokusu , aynı zamanda yağ dokusu diye, hücreler arası bağlantılar ile birbirine adipositler olarak adlandırılan hücrelerin gevşek türü ile oluşturulan bağ dokudur. Hayvanlardaki tüm dokuların en büyük yakıt rezervlerini içerir.

Ortalama bir insan vücudunun yağ dokusunda 40 güne kadar ulaşan bir besin rezervine sahiptir. Bu enerji rezervi trigliserit formunda depolanır.

Yağ dokusu (Kaynak: OpenStax College, Wikimedia Commons)

Adipositler veya lipositler, lipitleri ve yağ asitlerini sitozollerinde depoladıkları için bu şekilde adlandırılırlar. Bu hücrelerin% 90'ından fazlasının çoğunlukla trigliserid formunda lipidlerden oluştuğu tahmin edilmektedir.

Yağ dokusunun ana fizyolojik işlevi, vücuda hücresel solunum ve diğer metabolik süreçler için sürekli bir oksitlenebilir substrat tedariki sağladığından, kandaki serbest yağ asitlerinin seviyelerini korumaktır.

Karaciğerde sentezlenen veya sindirim sistemi tarafından emilen tüm yağ asitleri, adipositler içindeki yağ dokularında trigliserid şeklinde asimile edilir ve depolanır.

Kalorileri trigliserit formunda depolamak, vücut için protein ve karbonhidrat formunda depolandığından daha iyi bir enerji verimine sahiptir.

Karbonhidratların ve proteinlerin oksidasyonu yaklaşık 4 Kcal / g üretirken, yağ asitlerinin oksidasyonu 9 Kcal / g üretir. Ayrıca, proteinlerin ve karbonhidratların hücre içinde depolanması, hücre içi su birikimini gerektirirken trigliseritler, adipositlerin net ağırlığının yaklaşık% 90'ını işgal edebilir.

Genel özellikleri

Yağ dokusu, birbirine bağlı adipositlerden oluşur. Her bir adiposit, yağ asitlerini sitozol içinde benzersiz trigliserit damlacıkları şeklinde depolamak için mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır.

Adipositler, üç işlevi yerine getirecek kadar özelleşmiş hücrelerdir: (1) enerji depolar, (2) enerji ve endokrin maddeleri serbest bırakır ve (3) merkezi sinir sistemine ne kadar kalori depolandığını bildirir.

Ortalama boy ve kilolu bir yetişkinin vücudunda 25 ila 30 trilyon adiposit bulunur. Ancak bu sayı kişinin kilo alımına duyarlıdır çünkü kilo artışı sonrasında vücuttaki adipositlerin boyutu ve sayısı artmaktadır.

Yağ dokusunun histolojik kesiti (Kaynak: Ganymede, Wikimedia Commons)

Tüm yağ dokuları oldukça damarlıdır, bu da vücudun hızlı metabolik değişikliklerine etkin bir şekilde uyum sağlamasına izin verir. Ayrıca, yağ dokusunda kan akışı, dinlenen iskelet kasına göre daha fazladır.

Yağ dokusunun kökeni mezenkimaldir, yani embriyonik dokudan kaynaklanır. Adipositler, bir pluripotential mezenkimal öncü hücreden kaynaklanır.

Bu çok potansiyelli hücre önce bir adipoblast, sonra bir preadiposit ve son olarak da bir adiposit olarak farklılaşır. Yeni farklılaşmış adipositler fibroblast görünümündedir ve zamanla olgunlaşır ve adipositlere özgü enzimatik aparatı alırlar.

Yağ dokuları, hayvanların vücudunda dermal, subkutan, mediastinal, mezenterik, perigonadal, perirenal ve retroperitoneal seviyelerde birçok yerde dağılmıştır. Memelilerde beyaz yağ dokusu ve kahverengi yağ dokusu olmak üzere iki farklı türde bulunabilir. Her iki tip yağ dokusu, hem morfolojik hem de dağılım açısından, ayrıca genetik ve işlevsel olmak üzere aralarında belirgin farklılıklar gösterir.

Özellikleri

Uzun yıllar yağ dokusunun tek ve temel işlevinin aşırı enerji tüketiminden sonra lipitlerin depolanması olduğu düşünülüyordu; Vücudun diğer organları için gerektiğinde enerji açısından zengin substratlar sağlamanın yanı sıra.

Bununla birlikte, birkaç yıldır yağ dokusunun hayvanların vücudu için önemli bir aktif salgılama fonksiyonuna sahip olduğu bulunmuştur. Bu nedenle, yağ dokusu artık bir endokrin doku olarak kabul edilmektedir.

Günümüzde yağ dokusu, lipidler biçiminde enerji depolamanın bir "ustası" olarak kabul edilmektedir ve adipokin adı verilen protein faktörlerinin salgılanması yoluyla, diğer birçok işlemin güçlü bir düzenleyicisidir.

Yağ dokusu tarafından düzenlenen bu süreçler arasında enerji metabolizması, iltihaplar ve kanser ve enfeksiyon hastalıkları gibi patofizyolojik değişiklikler yer alır.

Birçok bilim insanı, tümör nekroz faktörünün yağ dokusu tarafından salgılanmasını, obezite ve tip 2 diyabette yaygın bir artışla ilişkilendirir.

Yağ dokusunun endokrin işlevi doktorlar için o kadar önemlidir ki, çoğu durumda obezitenin yağ dokusunda bir bozukluğa neden olduğunu ve bunun da bu durumla ilişkili birçok metabolik ve kardiyovasküler hastalığa neden olduğunu düşünürler.

Birçok hayvanda yağ dokusu, mekanik darbelere karşı koruyucu bir mekanizma ve aşırı soğuk koşullara karşı bir yalıtıcıdır. Foklar gibi deniz hayvanları, kendilerini çevrenin soğuğundan izole etmek için büyük yağ dokusu katmanlarına sahiptir.

morfoloji

Çoğu hayvanda, yağ dokusu, kolajen lifleri tarafından diğer dokularla sınırlandırılan adipositlerin bir birleşimidir. Daha az ölçüde, vasküler stromal hücreler bulunur.

Bu vasküler stromal hücreler arasında fibroelastik bağ dokusu hücreleri, bazı beyaz kan hücreleri, makrofajlar ve pre-adipositler bulunur. İkincisi, olgun adipositlere dönüşmek için trigliseritlerle doldurulmayı bekliyor.

Morfolojilerine göre, adipoz doku içinde, uniloküler ve multiloküler adipositler olmak üzere iki tip adiposit ayırt edilebilir. Uniloculars, hücre çekirdeğini hücre plazma zarına karşı sıkıştıran tek bir damla trigliserit içerir.

Bu hücreler, bir mikroskop altında gözlemlenirse, halka şeklindedir ve beyaz yağ dokusunun karakteristiğidir, boyutları 25 ila 200 mikron arasında değişir. Bu hücrelerin mitokondrileri, sitozolik sınırın en kalın bölümünde, çekirdeğin yakınında bulunur.

Öte yandan, multiloküler adipositler genellikle kahverengi yağ dokusunda bulunur ve sitozollerinde dağılmış birçok küçük lipid damlacıkları içerir. Bu hücreler maksimum 60 mikrona ulaşabilir; lipid damlacıkları ise 25 mikrondan büyük olabilir.

Kompozisyon

Kahverengi yağ dokusunun "kahverengi" rengi, mitokondrinin artmış vaskülarizasyonuna ve paketlenmesine bağlıdır. Bunun tersine, beyaz yağ dokusu pratik olarak% 90 ila% 99 trigliserid oranıyla saf lipitlerden oluşur.

Beyaz yağ dokusunu oluşturan adipositlerde digliseridler, kolesterol, fosfolipidler gibi küçük miktarlarda serbest yağ asitleri ve az miktarda kolesterol esterleri ve monogliseritler de bulunur.

Ayrıca beyaz yağ dokusu, kahverengi yağ dokusu kadar vaskülarize değildir, ancak beyaz yağ dokusundaki her bir adiposit en az bir kılcal kanla temas halindedir.

Tüm adipositlerin lipit karışımının neredeyse% 90'ı altı yağ asidinden oluşur: miristik asit, palmitik asit, palmitoleik asit, stearik asit, oleik asit ve linoleik asit.

Bununla birlikte, yağ dokusunun yağ asidi bileşimi, diyetin bileşimine bağlı olarak değişir. Kalan yağ dokusu ağırlığı% 5 ila% 30 oranında sudan ve kalan bileşimin% 2 ila% 3'ünde proteinlerden oluşur.

Türleri

Daha önce belirtildiği gibi, iki farklı tipte yağ dokusu vardır, beyaz yağ dokusu ve kahverengi yağ dokusu.

Beyaz yağ dokusu

Bu, vücudun enerji rezervuarının mükemmelliğidir, kahverengi yağ dokusundan çok daha fazla miktarda bulunur ve hemen hemen tüm hayvan vücudunda deri altı olarak dağılır.

Beyaz yağ dokusu oldukça dinamik bir dokuyu temsil eder. Bu, bireyin enerji ihtiyacına bağlı olarak, trigliseridleri lipit damlaları şeklinde parçalayabilir veya depolayabilir.

İnsan vücudundaki beyaz yağ dokusunun dağılımı (Kaynak: Cook, A. ve Cowan, C., Adipose (31 Mart 2009), StemBook, ed. The Stem Cell Research Community, StemBook, doi / 10.3824 / stembook 1.40. 1, http://www.stembook.org. Wikimedia Commons aracılığıyla)

Ayrıca beyaz yağ dokusu, böbrekler ve gözler gibi organların konumlandırılması için önemli bir mekanik desteği temsil eder. Ayrıca ayak tabanları ve ellerin avuç içlerinde olduğu gibi yüksek mekanik gerilime maruz kalan yerlerde elastik amortisör görevi görür.

Beyaz yağ dokusunun olgun yağ dokusu ve stomatal yağ dokusu olmak üzere ikiye ayrıldığı görülebilir. İkincisi, makrofajlar ve lenfositler, endotelyal hücreler ve fibroblastlar gibi birçok bağışıklık hücresine sahiptir.

Beyaz yağ dokusu vücutta tekdüze olarak dağılmaz, her yağ birikintisi bileşim, mikrovaskülarizasyon, sinir innervasyon, metabolik özellikler, hücre dışı bileşim ve salgılanan adipokinlerin miktarına göre değişir.

Beyaz yağ dokusunda, metabolizmada ve endokrin sistemde önemli rol oynayan birkaç hormonun sentezlendiği yerdir. Bu hormonlardan bazıları, enerji metabolizmasında rol alan adiponektin, leptin ve resistindir.

Kahverengi yağ dokusu

Kahverengi yağ dokusu, adipositler içindeki yağ asitlerinin hidrolizi ve oksidasyonu yoluyla iç vücutlarının sıcaklığını az çok sabit tutabilen (homeotermler) hayvanların termojenezinde uzmanlaşmıştır.

Bu doku yeni doğan hayvanlarda daha sık bulunur ve enerji depolamak yerine ısı üretmek için onu tüketir. İnsanlarda bebekler yaşlandıkça vücuttaki kahverengi yağ dokusu yüzdesi azalır.

Bununla birlikte, bazı hayvanlarda, özellikle yaşam döngüleri boyunca kış uykusu olaylarından geçenlerde, yetişkin organizmalarda kahverengi yağ dokusu bulunur ve hayatta kalmaları için büyük önem taşır.

Kahverengi yağ dokusu (Kaynak: Lucasmcorso, Wikimedia Commons aracılığıyla)

Bu hayvanlara bir örnek, kahverengi yağ dokusunda lipitleri depolamak için kıştan önce fazla yağ yiyen kahverengi ve siyah ayılardır. Hazırda bekletme sırasında vücut ısınız düşer ve metabolizmanız yavaşlar.

Bu durumdan uyanmak için kahverengi yağ dokusu lipitleri tüketmeye ve ısıyı serbest bırakmaya başlar. Bu ısı açığa çıkması, bireyin uyanmasına ve uyku durumundan çıkmasına neden olur.

Kahverengi yağ dokusu kırmızı veya kahverengi bir renge sahiptir, yani aşağı yukarı kahverengidir. Bunun nedeni zengin damarlanma ve adipositler içindeki mitokondri varlığının artmasıdır. Bu mitokondriler boyut ve şekil olarak değişebilir.

Referanslar

1. Coelho, M., Oliveira, T. ve Fernandes, R. (2013). Yağ dokusunun biyokimyası: bir endokrin organ. Tıp bilimi arşivleri: AMS, 9 (2), 191.
2. Lee, YH, Mottillo, EP ve Granneman, JG (2014). WAT'tan BAT'a ve arada yağ dokusu plastisitesi. Biochimica et Biophysica Açta (BBA) -Hastalığın Moleküler Temeli, 1842 (3), 358-369.
3. Marcela, RJ (2012). Yağ dokusunun biyolojik özellikleri: bir endokrin hücre olarak adiposit. Las Condes Klinik Tıp Dergisi, 23 (2), 136-144
4. Scherer, PE (2006). Yağ dokusu: lipit saklama bölmesinden endokrin organa. Diabetes, 55 (6), 1537-1545.
5. Trayhurn, P. (2007). Adiposit biyolojisi. Obezite incelemeleri, 8, 41-44.
6. Villarroya, F., Cereijo, R., Villarroya, J. ve Giralt, M. (2017). Salgı organı olarak kahverengi yağ dokusu. Doğa Değerlendirmeleri Endokrinoloji, 13 (1), 26.