PERU'NUN 21 ÇOK ILGINÇ YERLI BITKISI - BIYOLOJI - 2025

Peru'nun yerli bitkilerinden bazıları macua, quenua, cinchona, paico, kedi pençesi veya muhallebi elmasıdır. Peru, dünyadaki tüm bitki türlerinin% 10'u olan yaklaşık 25.000 yerli bitki türüne sahiptir.

Coğrafi çeşitliliği (kıyı çölleri, dağlar veya orman), dünyadaki 32 olası iklimden 28'i ve mevcut 103 ekolojik bölgenin 84'ü sayesinde Peru florası, gezegendeki en çeşitli bitki türlerinden biridir.

Bazıları gıda ve / veya tıbbi amaçlı olan Peru ülkesinden veya kendilerine ait oldukları için yerli bitkiler olarak bilinirler.

Yerli Peru bitkilerinin özellikleri eski zamanlardan beri bilinmektedir. Bu bitkilerden bazıları, MÖ 1600'den beri Peru'da yetiştiriliyordu çünkü yerli halk bu bitkileri tıbbi özellikleri ve potansiyel etkileri için kullanıyorlardı.

Dahası, İnkalar bu yerli gümüşlerin bazılarını "tanrıların armağanı" olarak görüyordu; Onları yemek için yetiştirdiler ve onları danslar ve ritüeller için dini törenlerde kullandılar.

Peru sadece 2009 yılında camu camu, maca, kedi pençesi, tara, quinoa, sacha inchi, achiote, aguaymanto, ceviz, mor mısır, Cusco'dan dev mısır, kiwicha ve yacón gibi yerli bitkileri bir değerle ihraç etti. 87 milyon dolara yakın.

Belki Peru kıyılarının florası ilginizi çekebilir.

Peru'dan ortak yerli bitkiler

And Dağları kökenli bir yumrudur. Kalsiyum, potasyum ve demir, silikon, iyot ve fosfor gibi elementler içerir.

Hormonlar üzerinde etkisi vardır, tiroid ve endokrin bezlerini normalleştirmeye yardımcı olur ve kas dokularını oksijenlendirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda bir enerji vericidir ve osteoporozla savaşmaya yardımcı olur.

2- Queuna

And Dağları'na özgü küçük bir ağaçtır. Yaprakları küçük, gövdesi eğri ve kabuğu kırmızımsıdır. Kağıt gibi soyulur ve "turist ağacı" olarak bilinir.

3- Kınakona

Peru ulusal bayrağının arması olarak bilinen And Dağları'na özgü yaklaşık 10 metrelik bir ağaçtır. Kabuğu kinin içerir ve sıtmayı tedavi etmek için kullanılır.

4- Paico

Orta Amerika'ya özgü çok yıllık bir bitkidir. Çiçekleri küçük ve yeşil olup, sıcak havalarda ve subtropikal bölgelerde yetişir.

Turunçgil otları, anason ve kekik ile karşılaştırıldığında güçlü aroması nedeniyle pişirmede kullanılır.

Bazen insanlarda solucan enfeksiyonlarıyla savaşmak ve amenore, dismenore ve sıtma için bir tedavi olarak kullanılır.

5- Kedi pençesi

Asmanız boyunca büyüyen büyük, kıvrımlı dikenleriniz var. Artrit gibi iltihaplı hastalıkları tedavi etmek, sindirim sistemini temizlemek ve kanser tedavisi için ilaç olarak kullanılır. Alkaloid kimyasal oksindol içerir.

6- Çerimoya

Peru'ya özgü, And Dağları'nın geri kalanına ve Orta Amerika'ya taşınan yenilebilir bir meyve türüdür.

Kremsi bir dokuya sahiptir ve Perulu Moche kültürü genellikle onu el sanatlarında temsil eder.

7- Başarmak

Yoğun kırmızı ete sahiptir. Pulları boğaz ağrısı, ishal, astım, anjin, kusma ve baş ağrısına karşı kullanılabilir.

8- Mashua

Bu bitki deniz seviyesinden 2800 ila 3800 metre yükseklikte yetiştirilir. Genellikle sütlü tatlılarda kullanılsa da pişmiş veya yarı haşlanmış olarak tüketilebilir.

Testosteron seviyelerini düşürdüğü için prostat hastalıklarında kullanılmaktadır. Endüstriyel olarak antibiyotikler için bir girdidir.

9- Puya Raimondi

And Dağları'na özgü yabani bir türdür. 12 metre yüksekliğe ulaşır ve ömrü boyunca 100 yıla kadar dayanabilen 8.000'e kadar çiçek üretir.

10- Arracacha

And Dağları'na özgü bir kök sebzedir. Havuç ve kereviz arasında ara sebzedir.

Çok nişastalıdır ve Güney Amerika'da popüler bir besindir. Kökler, bol miktarda beyaz tenli bir havuca benzer. İç kısım beyaz, sarı, mor olabilir.

11- Kinoa

Protein içeriği yüksek bir tahıldır; insan gelişimi için gerekli olan birçok amino asit kaynağıdır.

Endüstriyel olarak un ve pul şeklinde pazarlanmaktadır. Tek başına, tatlılarda, güveçte ve çorbalarda tüketilebilir.

12- Yacon

Bu yumru, kilo verme rejimlerinde kullanılır. Antidiyabetik özelliği vardır ve mide-bağırsak ve böbrek problemlerinden kurtulma sağlar.

13- Guava

Bol miktarda C vitamini içeren bir meyvedir. Yüksek tansiyona karşı koymaya yardımcı olur ve kalp aktivitesini uyarır.

Bu bitkinin yaprakları bağırsak büzücü, mide ağrılarında ve cildi iyileştirici olarak kullanılabilir.

14- Kütahya

"İnkaların kutsal çiçeği" olarak bilinen Peru'nun ulusal çiçeğidir. 3 m boyunda olup çiçekleri kırmızı veya sarıdır.

15- Ichu

And yaylalarının tipik bitkisidir. Lama, alpaka, koyun vb. Yemlik olarak kullanıldığı için bu bölgede büyük önem taşıyan bir çim çeşididir. Ayrıca çatı, tuğla ve yakıt yapımında da kullanılır.

16- Aguaymanto

C vitamini yönünden zengin bir sindirim bitkisidir. Yara iyileşmesini destekleyen harika bir antioksidandır. Ayrıca bazı alerjik durumların iyileştirilmesine yardımcı olur.

17- Totora

Çoğunlukla Titicaca Gölü'nde ve sahilde bulunan bir saz türüdür. Yerliler bu bitkiyi yüzen adalarını, evlerini ve teknelerini yapmak için kullanıyorlar.

18-

Çok yıllık bir bitkidir. Yağı nutrasötik özelliklere sahiptir. Bol miktarda A vitamini, E vitamini, yağ asitleri ve omega 3, 6 ve 9 içerir. Yarı haşlanmış tahıl şeklinde tüketilir veya püre şeklinde harmanlanır.

19- Orkide

Orkide çeşitliliğinde dördüncü ülke olan Peru, 224 cinse dağılmış yaklaşık 2.500 türe sahiptir. Amazon yağmur ormanlarında ve Machu Picchu gibi yüksek ormanlarda bulunurlar.

20- Hercampuri

Bu küçük çalı dağlarda yetişir ve şişmanlığın tedavisinde yaygın olarak kullanılan yağ metabolizmasının düzenlenmesine yardımcı olur.

İdrar söktürücü gibi davranır, dolaşımı kolaylaştırır, hepatoprotektiftir ve hipoglisemiktir.

21- Kaz

And Dağları'nın yerli bir yumrudur. Genellikle Quechua ve Aymara çiftçileri tarafından yetiştirilir; yüzyıllardır And Dağları'nda kırsal beslenme düzeninde temel bir besin olmuştur.

Referanslar

1. Tipik perulu bitkiler. Peruinformation.com'dan kurtarıldı.
2. Peru'nun yerli bitkileri özelliklerine göre şaşırttı (2010) spanish.peopledaily.com.cn'den kurtarıldı.