4 YENI İSPANYA'DA TARIMSAL YENILIKLER - KÜLTÜR KELIME - 2025

Yeni İspanya'daki tarımsal yenilikler, 8 Mart 1535'te İspanyol İmparatorluğu tarafından Yeni İspanya'nın genel valiliğinin kurulmasının ardından başladı.

1521'de Tenochtitlan'ın düşüşünden ve Meksika'nın fethinden sonra, İspanyollar büyük Fetih'e başladılar ve bununla bu topraklarda çok iyi yetişen buğday, üzüm ve zeytinleri tanıttılar.

Avrupa'dan gelen teknik, Yeni İspanya'da gerçekleşen büyük üretime yardımcı oldu ve tarımsal faaliyetin büyümesini ihracat yapma noktasına getirdi.

Ancak genel olarak tarım, arazilerin çok az olması, verimli toprağın işlenmemesi ve yavaş ilerleme olması nedeniyle kendini tehlikeli bir durumda buldu.

Yeni İspanya'daki başlıca tropikal mahsuller şeker kamışı, pamuk, kakao, vanilya ve indigo idi.

Yeni İspanya'daki en önemli tarımsal yenilikler

Teknolojideki yenilikler

Konu sadece yeni tohumlar ve mahsullerle değil, nasıl ekilip hasat edileceğiyle ilgiliydi.

İspanyolların gelişi, yalnızca ekimi ve hasadı optimize etmekle kalmayıp aynı zamanda manzarayı da değiştiren çiftçilik, kavurma, kürekle yıkama ve mahsul rotasyonu gibi teknikler tanıttı.

Boyunduruk ve tahta veya metal pulluklar, hem hayvan hem de insan çekişiyle, arazinin kullanımını optimize etti.

Bu teknikler, toprağın hidrasyonunu ve hasat için ölçülebilir dönemlerin oluşturulmasını içeriyordu, böylece birçok yerli popülasyonun yaşadığı göreceli şansla karşılaştırıldığında öngörülebilir sonuçlar veriyordu.

Amerika halklarının yetiştirme için belirli teknikleri vardı, ancak Avrupa'nın üretimi sistematikleştirmedeki katkısı yadsınamaz.

Buğday

İspanyolların genel vali içindeki ana mahsulü, Avrupa'nın çoğunda temel bir gıda olan ve İspanya'da da istisna olmayan buğdaydı.

En büyük patlamasını günümüz Meksika'sının merkezindeki Puebla eyaletinde yaşadı. Bu bölge, iki yüzyıl boyunca Yeni İspanya'nın tahıl ambarı olarak biliniyordu.

1550'den itibaren hasat edilmeye başlandı ve sadece Meksika'nın değil, tüm kıtanın diyetinin bir parçası olarak kaldı.

Kalıcılığı sadece İspanyol etkisinden değil, aynı zamanda diyetlerinin bir parçası olarak ekmek ve makarna gibi buğday temelli ürünler tüketen İtalya, Fransa ve Portekiz'den gelen diğer göçmenlerin etkisinden kaynaklanıyordu.

Kahve, muz ve portakal

Yeni İspanya genel valiliği, başlangıçta Amerika Birleşik Devletleri'nin güney kesiminden, Meksika ve Orta Amerika üzerinden günümüz Güney Amerika'nın kuzey kısmına kadar uzanıyordu.

En iyi kahve ve muz hasadının yapıldığı bu topraklarda, özellikle de Kolombiya ve Venezuela'yı içeren Nueva Granada adıyla anılan yerde. Her iki ülke de şu anda kahve üreticisi.

Muz, tüm Karayip ülkelerindeki sofraların bir parçası olacak şekilde ıslandı.

Portakal, her ikisi de 16. yüzyılda Yeni İspanya'ya ait olan ve şu anda Amerika Birleşik Devletleri'nin bir parçası olan Florida ve California eyaletlerinin ana ürünlerinden biridir.

Ekonomik ve sosyal faaliyetteki değişiklikler

Tarım, işgücünün esas olarak son iki gruptan gelmesine rağmen, İspanyol, yerli veya köle olsun, İspanyol öncesi nüfusa temel, sabit ve güvenilir bir geçim sağladı.

Kıtanın İspanyol gücünden bağımsızlığını kazanmasının ardından Amerika'nın tüm ülkelerinde mevcut ekonomik sistemlerde farklı şekillerde evrimleşme noktasına kadar, tarımın gelişmesiyle birlikte vergi harçları ve vergilerin ödenmesi emsali oluşturulmuştur.

Referanslar

1. Yeni İspanya'da tarım ve madencilik yenilikleri - Escolares.net
2. Tarımsal yenilikler, madencilik teknolojisi ve endüstriyel faaliyetin başlangıcı GoConqr - goconqr.com
3. Virreinato_de_Nueva_España - Wikipedia en.wikipedia.org
4. Puebla Yeni İspanya'nın tahıl ambarı - Beş yangın loscincofuegos.com
5. Hayvancılık, Buğday ve diğer baharatların kuruluşu vhistmex.blogspot.com