- Taksonomi
- morfoloji
- Genel özellikleri
- Yetişme ortamı
- Pigmentleri var
- Beslenme
- Ekosistemlerde çok faydalıdır
- üreme
- Yaşam döngüsü
- Uygulamalar
- Farmakolojik kullanımlar
- Gıda endüstrisindeki kullanımlar
- Ekolojik kullanım
- Referanslar
Macrocystis Pyrifera sınıfı Phaeophyceae (kahverengi su yosunları) ait bir makroalg olup. Soğuk su deniz yaşam alanlarını tercih eden gezegendeki en büyük alglerden biridir.
İlk kez 1820'de İsveçli botanikçi Carl Adolph Agardh tarafından tanımlanmıştır. Gerçek deniz ormanlarını oluşturan ve çeşitli su hayvanlarının beslenmesini sağlayan bir yosundur.
Macrocystis pyrifera. Kaynak: Claire Fackler, CINMS, NOAA. (NOAA Fotoğraf Kitaplığı: sanc0058), Wikimedia Commons aracılığıyla Bununla birlikte, bunlar, tekne iticilerine takılabilecek kadar bol oldukları için bazı talihsiz olayların da nedeni olabilirler.
Bu makroalg, insanlara en büyük faydayı sağlayanlardan biridir. Gastronomi, ekoloji ve sağlık alanındaki uygulamaları için hak ettiği bir şeref yeri kazanmıştır.
Bununla birlikte, Macrocystis pyrifera'nın birçok yönü bilinmemektedir. Bu nedenle son yıllarda mülkleriyle ilgili çalışmalar arttı.
Bu algin, sağlık ve gezegeni önemsemeye gelince, insanın en iyi doğal müttefiklerinden biri olması bekleniyor.
Taksonomi
Macrocystis pyrifera'nın taksonomik sınıflandırması aşağıdaki gibidir:
Domain: Eukarya
Krallık: Protista
Filum: Heterokontophyta
Sınıf: Phaeophyceae
Sipariş: Laminariales
Aile: Laminariaceae
Cins: Macrocystis
Türler: Macrocystis pyrifera
morfoloji
Macrocystis pyrifera, bilinen en büyük alglerden biridir ve bu nedenle çok hücreli organizmalar oldukları tespit edilmiştir. Hatta en uzun suda yaşayan canlı olarak sınıflandırılmıştır, çünkü ortalama boyutunun 30 metre olmasına rağmen 50 ila 70 metreye ulaşan örnekler bulunmuştur.
Aynı şekilde büyümesi oldukça aktif olan bir yosundur. Çeşitli araştırmalara göre günde ortalama 12 cm büyüdüğü tespit edilmiştir.
Morfolojik olarak alg, rizoid olarak bilinen, 40 cm çapa ve toplam 38 cm yüksekliğe kadar olabilen bir sabitleme yapısından oluşur. Uçları (gövde pedikülü) oldukça uzun ve silindirik şekildedir.
Bıçaklar, belirli tırtıklı kenarlarla pürüzlü olan uçlardan ortaya çıkar. Tabandan uzaktaki tabakalar, hava ile dolan ve alglerin yüzmesine izin veren pnömatofor olarak bilinen yapılara sahiptir.
Bu alglerin karakteristik rengi yeşilimsi kahverengiden geçen sarıdan kahverengiye uzanan bir yelpazeyi kapsar.
Genel özellikleri
Yetişme ortamı
Bu algler, ortalama 21 ° C ile düşük sıcaklıktaki suları tercih ederek tüm dünyaya dağılmıştır.
Hemen hemen her kıtada bulunurlar. Amerika kıtasında, Güney Amerika ve Kuzey Amerika'da (California'dan Alaska'ya) bulunur; Afrika'da özellikle Güney Afrika'da bol miktarda bulunur; Okyanusya'da Güney Avustralya ve Yeni Zelanda'da bulunabilir.
Pigmentleri var
Macrocystis pyrifera türüne ait algler, tüm algler gibi, belirli karakteristik renklenmeyi sağlayan çeşitli pigmentler mevcuttur.
Bu tür alglerde bulunan pigmentler arasında fukoksantin (kahverengi renk) ve flavoksantin (altın sarısı renk) gibi ksantofillerden bahsedebiliriz. Ayrıca iki tür klorofil vardır, a ve c.
Alglerin renklenmesinden ksantofillerin sorumlu olduğu doğru olsa da, alg hücrelerinde gerçekleştirilen fotosentez işleminde klorofil baskın bir rol oynar.
Beslenme
Macrocystis pyrifera algleri ototrofik organizmalardır. Bu, kendi besinlerini sentezleyebildiği anlamına gelir ve bunu fotosentez süreci yoluyla yapar.
Fotosentez, gezegendeki yaşamın sürdürülmesi için temel süreçlerden biridir. Macrocystis pyrifera, hücrelerinde güneş ışığını absorbe etmekten sorumlu olan klorofil sayesinde fotosentez yapabiliyor, bu da sürecin en iyi şekilde gelişmesi için gerekli bir element.
Ekosistemlerde çok faydalıdır
Deniz dibinde bu algler gerçek ormanları oluşturur. Bu nedenle, çok sayıda balık ve omurgasız türü için sığınak, yaşam alanı ve besindir. Ayrıca diğer alg türleri için substrat olabilirler.
Macrocystis pyrifera, birçok balık türü için besin ve sığınaktır. Kaynak: Stef Maruch (kelp-forest.jpg), Wikimedia Commons aracılığıyla
Aynı şekilde fotosentetik etkinlikleri sayesinde ekosistem içinde büyük öneme sahip birincil üreticiler olarak kabul edilirler. Bu nedenle büyük miktarlarda karbonun sabitlenmesinden sorumludurlar.
üreme
Bu algler, var olan iki üreme türünü gösterir: eşeysiz ve cinsel.
Eşeysiz üreme, zoosporlar olarak bilinen sporların üretimi ile sağlanırken, cinsel üreme, bir dişi gametin bir erkek gamet tarafından birleşmesi ve döllenmesi ile gerçekleşir.
Yaşam döngüsü
Bu tür algler, heteromorfik nesillerin değişiminin takdir edildiği bir yaşam döngüsüne sahiptir: sporofit ve gametofit. Sporofit (diploid) görünür makroskopik bitkiyi oluştururken gametofit (haploid) mikroskobik boyuttadır.
Başlangıç noktası olarak diploid sporofit, yaklaşık altı ila on iki aylık bir yaşa ulaştığında, zoosporları üretir.
Bu zoosporlar, sporofiller olarak bilinen bir yapıda depolanır. Sayısız mayotik bölünmenin ürünüdür, bu nedenle genetik olarak konuşursak haploiddirler.
Zoosporlar, kaçınılmaz olarak filizlendikleri kayalık alt tabakaya yerleşen sporofillerden salınır. Art arda gelen çok sayıda mitotik bölünme yoluyla, sporlar boyut olarak mikroskobik olan gametofitleri (dişi ve erkek) üretir.
Erkek gametofit, anterozoitler adı verilen biflagellat ve hareketli hücreler üretir. Dişi gametofit, hareketsiz olan yumurtayı oluşturur.
Erkek ve dişi cinsiyet hücrelerinin döllenmesi veya birleşmesi gerçekleştiğinde, diploid olan bir zigot üretilir. Yavaş yavaş gelişir ve çok sayıda mitotik bölünme boyunca büyür. Dört haftada 1-2 mm'lik küçük bıçaklar görülebilir.
Döllenmeden iki ay sonra, sporofit tamamen görünür hale gelir ve 5 ile 10 cm arasında bir uzunluğa ulaşır. Zamanla, sporofit, mitoz bölünmelerine girmeye, büyümeye ve belirginleşmeye devam ediyor. 12 ayda algler zaten 20 m uzunluğa ulaşabilir.
Sporofit tamamen geliştirildikten sonra daha fazla zoospor üretebilir, böylece döngüyü tamamlar ve yenisini başlatır.
Uygulamalar
Macrocystis pyrifera, insan yararı için en fazla sayıda kullanıma sahip olan alglerden biridir. Bu alglerin çok yönlülüğü, farmakoloji, çevre ve gıda endüstrisi gibi çeşitli alanlarda kullanılmasına izin vermiştir.
Farmakolojik kullanımlar
Bu kahverengi alg türü, farmakoloji alanında çok yararlı olmuştur. Bazı ilaçların hazırlanmasında kullanılabilen bol miktarda agar kaynağıdır.
İlk olarak, agar, vücudun temizlenmesine izin veren belirli özelliklere sahiptir. Mükemmel bir temizleyici ve müshildir. Bu özellikler, agarın bağırsak geçişini uyardığı gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Faydalıdır çünkü buna ek olarak diğer müshil ilaçlarının yaptığı rahatsızlığa (kolik, karın krampları) neden olmaz.
Aynı şekilde bu özellik, bu bileşiklerin bağırsaktan geçişini hızlandırdığı, tamamen emilip kan dolaşımına geçmesini engellediği için kolesterol ve trigliseritlerdeki düşüşle de ilgilidir.
Benzer şekilde, çok sayıda çalışma, bu alglerden elde edilen belirli bileşenlerin, bağırsak hücreleri tarafından glikoz emilimini yavaşlattığı için diyabetin kontrolüne katkıda bulunduğunu göstermiştir.
Hala deney aşamasında olan diğer çalışmalar, fulkanlar ve sülfatlanmış galaktanlar olarak bilinen bu alglerden ekstrakte edilen bazı bileşiklerin antikoagülan etkiye sahip olduğunu belirlemiştir.
Uzun vadeli etkileri henüz belirlenmemiştir. Güvenli oldukları kanıtlanırsa, kardiyovasküler sistemin belirli patolojilerinin tedavisinde büyük bir ilerleme olurlar.
Gıda endüstrisindeki kullanımlar
Macrocystis pyrifera dahil çeşitli alglerden ekstrakte edilen agar, gastronomik alanda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Verildikleri kullanımlardan biri de jöle gibi tatlıların hazırlanmasında yer almaktadır. Jelleştirici etkisi sayesinde ve tatsız olduğu için tatlıların ve hazırlanacak yiyeceklerin tadına müdahale etmeyen bir üründür.
Benzer şekilde, bu alglerden ekstrakte edilen bir başka bileşik olan alginik asit, tüm popülasyon tarafından yaygın olarak kullanılan bazı gıdalarda emülgatör ve koyulaştırıcı olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Bunlar arasında soslar, salata sosları ve bebek mamaları bulunur.
Buna ek olarak, deniz yosununun kendisi çeşitli uluslararası yemek tariflerinde kullanılmaktadır. Özellikle Peru ve Şili'de pek çok yemeğin parçasıdırlar.
Ekolojik kullanım
Macrocystis pyrifera, bileşiminde çok miktarda şeker içerir. Aslında, tam ağırlığınızın% 60'ından fazlasını oluştururlar. Biyoteknolojideki gelişmeler, organik bileşiklerin işlenmesi yoluyla yakıt formları elde etmeyi mümkün kılmıştır.
Bu durumda, Macrocystis pyrifera'da bulunan karbonhidratlar işlenir ve bunları etanol olarak bilinen bir biyoyakıt haline dönüştürmek için fermente edilir. Diğer biyoyakıt türlerine de dönüştürülebilir.
Biyoyakıtlar kullanıldığında yanma sonucu toksik gazların atmosfere salınımı büyük ölçüde azaldığından, bu çevresel düzeyde büyük önem taşımaktadır.
Referanslar
- Alveal, K., Romo, H. ve Avila, M. (1982). Şili, Isla Navarino'dan Macrocystis pyrifera'nın yaşam döngüsünün incelenmesi. Bot. 39: 1-12.
- A. Jackson, "Dev yosun Macrocystis pyrifera'nın büyüme ve hasat veriminin modellenmesi", Deniz Kaynakları Enstitüsü, Scripps Oşinografi Enstitüsü, California Üniversitesi, San Diego, Deniz Biyolojisi 95 (611-624), 1987
- Mondragon, Jennifer ve Jeff Mondragon. (2003) Pasifik Kıyısı Yosunları. Monterey, California: Deniz Meydan Okuyanları
- North, WJ, GA Jackson ve SL Manley. (1986) "Macrocystis ve çevresi, bilinenler ve bilinmeyenler." Su Biyolojisi 26: 9-26
- Ríos, C. ve Mutschke, E. (2009). Macrocystis pyrifera bilgisine katkı: Magallanes bölgesinde dağıtılan “huriales” üzerine bibliyografik inceleme. Annals Instituto Paragonia. 37 (1). 97-102.